Restaurant Le Bon Saïgon
rue de l'Amiral Mouchez 61, 75013 Paris
Stengt nå · åpner 18:30
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
LES ENTRÉES
NEM GÀ ★
7.90
Chicken Spring Rolls — Nem au poulet : Nem croustillant au poulet haché et crevette, oignon, carotte, germes de soja, champignon noir, vermicelle, œuf, ail et poivre moulu.
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
NEM VÉGÉ/ NEM CHAYvegan, vegetarian
7.90
Vegetarian Spring Rolls — Nem végétarien : Taro, tofu, oignon, carotte, champignon noir, vermicelle et poivre moulu.
estimat≈ 240 kcal25 g karbodiabetesvennlig
BÁNH CUỐN ★
8.90
Bánh Cuốn Chicken — Raviolis vietnamiens à la vapeur farcis au poulet : à base de farine de riz, champignon noir, oignon, échalote et poivre moulu.
estimat≈ 220 kcal30 g karbobalansert 70
GỎI CUỐN
8.90
Fresh Spring Rolls Chicken — Rouleau de printemps : Galette de riz roulée avec vermicelle, poulet grillé, crevette, lá tía tô (périlla rouge), carotte, salade, concombre et germes de soja.
estimat≈ 180 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 70
GỎI CUỐI VÉGÉ/ ĐẬU PHỤvegan, vegetarian
7.90
Fresh Spring Rolls Tofu — Rouleau de printemps végétariens: Galette de riz, vermicelle, tofu à la japonnaise, lá tía tô (périlla rouge), carotte, salade, concombre,menthe et germes de soja.
estimat≈ 160 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
GỎI HẢI SẢN
9.50
Seafood Salad with Mango — Salade de calamars, crevette à la mangue :Calamars, crevettes, mangue verte, rau răm (coriandre vietnamienne), menthe, coriandre, concombre et cacahuètes.
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82
GỎI BÒ
8.90
Beef Salad — Salade de bœuf : Bœuf à l’ananas, basilic thaï, menthe, coriandre vietnamienne, coriandre fraîche, concombre, carotte et cacahuètes .
estimat≈ 230 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
GỎI GÀ ĐU ĐỦ ★
8.90
Papaya and Chicken Salad — Salade de papaye verte et poulet fermier : Papaye verte râpée, poulet fermier aux herbes asiatiques, carotte, concombre, menthe, coriandre et cacahuètes.
estimat≈ 200 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Le Bon « BÒ BÚN »
BÒ BÚN ★
13.90
Bún Bò — Bœuf sauté à la citronnelle, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 82
GÀ BÚN
13.90
Bún Gà — Poulet fermier au gingembre, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 82
TÔM BÚN
14.90
Bún Tôm — Crevettes sautées à la citronnelle, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.
estimat≈ 740 kcal85 g karbobalansert 82
BÚN VÉGÉ/ BÚN CHAY ★vegan, vegetarian
13.90
Bún Vegetarian — Bun végétariennes: Tofu, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems végétarien
estimat≈ 680 kcal80 g karbobalansert 76
Le Bon « PHỞ »
PHỞ BÒ TÁI CHÍN ★
14.50
Beef Pho — Le soupe PHỞ au bœuf façon saïgonnaise: Viande de bœuf cru et cuit, pâtes de riz, bouillon parfumé, épices, germes de soja, herbes aromatiques.
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 77
PHỞ GÀ
14.50
Chicken Pho — Le Soupe PHỞ au poulet fermier façon saïgonnaise : Poulet fermier, pâtes de riz, bouillon parfumé, épices, germes de soja, herbes aromatiques, feuilles de combava.
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 77
Le Bon « CƠM »
CƠM TẤM SAÏGON ★
15.50
Cơm Tấm Pork — Riz brisé à la saïgonnaise : Côte de porc grillée, œuf au plat, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce du chef.
estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 66
CƠM CÁ HỒI ÁP CHẢO
15.50
Cơm Salmon — Riz au saumon poêlé : Saumon grillé, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce sucrée douce.
estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 73
CƠM GÀ NƯỚNG SẢ
14.90
Cơm Chicken — Riz au poulet grillé à la citronnelle : Poulet grillé, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce du chef.
estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 73
CƠM VÉGÉ/ CƠM CHAY ★vegan, vegetarian
14.90
Cơm Vegetarian — Riz végétarien : sauce au beurre de cacahuète, Tofu, riz ST 2025, carotte, chayotte, poireau, coriandre, ciboulette, tomate cerise, germes de soja.
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 67
Le Bon « MÌ XÀO »
MÌ XÀO HẢI SẢN ★
15.90
Seafood Stir-fried Noodles — Nouilles sautées aux fruits de mer : Crevettes, calamars, carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomate cerise, germes de soja, sauce pimentée douce.
estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 77
MÌ XÀO BÒ
14.90
Beef Stir-fried Noodles — Nouilles sautées aux bœuf : Bœuf, carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomates cerises, germes de soja, sauce pimentée douce.)
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 77
MÌ XÀO GÀ
14.90
Chicken Stir-fried Noodles — Nouilles sautées aux poulet : Poulet, carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomate cerise, germes de soja, gingembre, sauce pimentée douce.
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 82
Le Bon « PHỞ XÀO »
PHỞ XÀO CÀ-RI HẢI SẢN ★
15.50
Seafood Curry Rice Noodles — Pâtes de riz sautées au curry de fruits de mer: Crevettes, calamars, chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette, sauce curry vert au lait de coco.
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 77
PHỞ XÀO BÒ
14.90
Beef Stir-fried Rice Noodles — Pâtes de riz sautées au bœuf: Viande de bœuf, chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.
estimat≈ 680 kcal80 g karbobalansert 77
PHỞ XÀO GÀ
14.90
Chicken Stir-fried Rice Noodles — Pâtes de riz sautées au poulet: Viande de poulet, chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.
estimat≈ 640 kcal80 g karbobalansert 77
PHỞ XÀO VÉGÉ/ CHAY ★vegan, vegetarian
14.90
Vegetarian Stir-fried Rice Noodles — Pâtes de riz sautées végétariennes : Chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.
estimat≈ 550 kcal85 g karbo
LES DESSERTS
XÔI XOÀIvegan, vegetarian
8.50
Mango Sticky Rice — Riz gluant à la mangue et lait de coco: Riz gluant, lait de coco, mangue et graines de sésames.
estimat≈ 580 kcal85 g karbotung 37
TAPIOCA À LA BANANEvegan, vegetarian
6.00
Banana Tapioca — Tapioca à la banane et au lait de coco: Perles de tapioca, bananes mûres, lait de coco.
estimat≈ 420 kcal65 g karbotung 32
CRÈME BRÛLLÉE À LA BANANE
6.00
Banana Crème Brûlée — Crème brûlée à la banane : banane crème de coco, crème entière, extraite de vanille et cassonade.
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 30
YAOURT MAISONvegetarian
5.00
House Yogurt — Lait de vache, yaourt nature et coulis de framboises.
estimat≈ 180 kcal20 g karbo
CAFÉ GOURMAND
8.00
Café + Dessert au choix/Xôi Xoài + 2€
estimat≈ 650 kcal90 g karbotung 34
MENU DU JOURS
Menu du jours ( de lundi au vendredi) Entrée au choix + Plat (plat du jour du chef)
17.50
Daily Menu (Starter + Main) — Plat du jour du chef
estimat≈ 850 kcal90 g karbobalansert 86
Plat (Plat du jour du chef) + Dessert au choix
17.50
Daily Menu (Main + Dessert)
estimat≈ 950 kcal110 g karbo
Entrée au choix + Plat (plat du jour du chef) + Dessert au choix
20.90
Daily Menu (Full)
estimat≈ 1100 kcal130 g karbo
Menu d'enfant : Entrée (Nems) + Plat (Plat d'enfant)
11.00
Kids Menu (Starter + Main)
estimat≈ 600 kcal70 g karbobalansert 73
Menu d'enfant : Plat (Plat d'enfant) + Boule de glace ( 2 boules)
11.00
Kids Menu (Main + Ice Cream)
estimat≈ 750 kcal95 g karbo
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Praktisk
- Adresse
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