Le Celeste - Paris, 1 Rue Paul Bourget
Rue Paul Bourget 1, 75013 Paris
Stengt nå · åpner 12:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Menu
Menu (entrée + plat ou plat + dessert)
26.00
Set Menu — Menu valable du dimanche au jeudi. Tous les plats sont compris dans le menu sauf le foie gras, le filet de bœuf Angus et les viandes d'exception.
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Entrées
Gambas Black Tiger
14.00
Black Tiger Prawns — Guacamole, citron, sauce maison, riz soufflé
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Carpaccio de bœuf
13.00
Beef Carpaccio — Pesto, parmesan aux pignons de pins, salsa mangue
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cromesquis
12.00
Angus Beef Croquettes — Viande Angus marine, doux fromage cheddar, poudre verte et herbes aromatiques ali-oli, tuiles
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Foie gras maison
18.00
Foie Gras — Foie gras et son chutney de figues, brioche maison
estimat≈ 550 kcal30 g karbotung 37
Burratavegetarian
13.00
Tomates à l'ancienne, tomates cerises, pesto verde, tuiles dentelles, sauce balsamique
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Korean Chicken Wings
12.00
Ailes de poulet marinées, sauce coréenne
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Viandes d'Exception
Côte de bœuf Blonde de Galice Capriso d'oro (≈300g)
39.90
Galician Blonde Beef Rib — Viande maturée minimum 20 jours, un accompagnement au choix
estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Entrecôte noire de Baltique (220g)
38.90
Baltic Black Entrecôte — Viande maturée 30 jours, nourrie à l'herbe grasse des plaines de Pologne, un accompagnement au choix
estimat≈ 800 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Faux-filet Swami beef (220g)
36.90
Swami Beef Sirloin — Viande maturée 15 jours, un accompagnement au choix
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Côte de bœuf Tomahawk de Wagyu premium (≈1,5kg)
290.00
Wagyu Tomahawk Steak — Viande d'Australie de Wagyu Stone Axe. Viande d'exception qualité 9+ , trois accompagnements au choix
estimat≈ 3800 kcal100 g karbotung 44
Plats
Ribs de boeuf
27.00
Beef Ribs — 13h de cuisson à l’américaine avec pommes de terre “hasselback”, sauce fumée américaine
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Filet de bœuf Angus 200g
31.00
Angus Beef Fillet — Purée à la truffe, sauce foie gras
estimat≈ 700 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pâtes aux truffes et champignons du boisvegetarian
19.00
Truffle and Mushroom Pasta — Truffes, champignons de Paris, parmesan, croustillant Céleste
estimat≈ 650 kcal70 g karbo
Suprême de poulet
22.00
Chicken Supreme — Riz basmati, légumes croquants, sauce normande
estimat≈ 600 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Poulpe marinépescatarian
27.00
Marinated Octopus — Poulpe mariné sauce chermoula, tomates coeur de boeuf, pesto, mélange d’herbes, pignons de pins et ses frites maison
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 66
Souris d'agneau
29.00
Lamb Shank Burger — Viande Angus, bacon, cheddar, oignions caramélisés, cornichons, salade, tomates, sauce du chef, cheddar, frites aux épices
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Accompagnements
Plateau de charcuteries
9.00
Charcuterie Board — Cecina de bœuf de León, Bresaola Black Angus, Fromage
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Frites de patates doucesvegetarian
7.00
Sweet Potato Fries — Parmesan, sauce mayonnaise maison
estimat≈ 400 kcal35 g karbo
Desserts
mille-feuille fève tonka praliné
9.00
Tonka Bean Praline Mille-feuille
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Entremets 3 chocolats
9.00
Three Chocolate Dessert
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Citron en trompe l'œil
10.00
Yuzu Lemon Dessert — Ganache de citron yuzu, crémeux de citron à la menthe, crumble
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 33
Tiramisu Pistache
10.00
Pistachio Tiramisu
estimat≈ 620 kcal42 g karbotung 27
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Praktisk
- Adresse
- Rue Paul Bourget 1, 75013 Paris
- Åpningstider
- manstengttir—ons—tor19:30–23:00fre—lør19:00–00:30søn12:00–15:30, 19:00–23:00
- Kontakt
- +33671440274
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecelesterestaurant.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %
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