Hansan..Restaurant
Avenue Victor Hugo 192, 75116 Paris
Stengt nå · åpner 19:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
MENU D'AFFAIRES
MENU D'AFFAIRES 46€
46.00
Business Menu — Entrée Nêtionms (4 pièces)ou Potage Pékinois ou Ravioli aux Crevettes; Plat (Accompagné de riz nature ou nouilles sautées) Filet de porc à la sauce aigre douceou Bìeğ Loc Lac ou Poulet croquant à la sauce piquante ou caramélisée; Dessert Glace ou Sorbet (2 boules)ou Sirop de Litchi ou Délices de coco; Café ou Thé et Mignardises
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
MENU 54€
MENU 54€ Service déjeuner (du mardi au vendredi)
54.00
Lunch Menu 54€ — Entrée Potage aux crevettes à la citronnelleou Salade aux crevettes ou au poulet à la Thaélandaise ou Assortissement de vapeur (4 pièces); Plat (Accompagné de riz nature ou nouilles sautées) Sole caraméliséeou Filet de bar à la vapeur ou Gambas à la sauce Singapour (3 pièces); Dessert Glace ou Sorbet (2 boules)ou Sirop de Litchi ou Délices de coco; Café ou Thé et Mignardises
estimat≈ 820 kcal70 g karbobalansert 68
MENUS DUO Pour 2 personnes
Menu Thaï à 96 €
96.00
Thai Duo Menu — Entrée Mini pâtés aux crevettes (3 pièces) et Brochette aux crevettes; Plat Poulet au curry et lait de coco ou Filet de bìeğ sauté au basilic; Accompagnement Riz sauté à la Thaïlandaise ou Riz gluant; Dessert Flan Thaï ou Salade de fruits frais (mangue et ananas)
estimat≈ 1600 kcal140 g karbotung 34
Menu Canard 104€
104.00
Duck Duo Menu — Entrée Nêtionms (4 pièces) ou Assortissement de vapeur (4 pièces); Plat Demi-canard laqué pour 2 personnes servi de 2 façons : - FAÇON PÉKINOISE ou - FAÇON HONG KONG; Accompagnement Nouilles sautées à la Shanghaienne; Dessert Glace ou Sorbet (2 boules) ou Salade de fruits frais (mangue et ananas)
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 16
Entrées & Spécialités
Gambas à la sauce Singapour (4 pièces)
32.00
Singapore Prawns — Prawns with Singapour sauce
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Filet de bìeğ Lûc Lac
29.00
Beef Bo Luc Lac — Fillet of beet Loc Lac
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rognons de veau sautés à la sauce piquante XO
24.00
Veal Kidneys XO Sauce — Veal kidneys with XO sauce
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Jardinière de légumes enrobée d’une pâte de riz avec son croustillant (8 pièces)vegetarian
16.00
Crispy Vegetable Rice Rolls — Vegetable wrapped in a rice dough with crispy
estimat≈ 240 kcal30 g karbo
Raviolis vietnamiens poulet et crevettes (3 pièces)
15.00
Vietnamese Chicken and Shrimp Ravioli — Vietnamese ravioli (chicken and shrimp)
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Crêpes de riz à la Vietnamienne
15.00
Vietnamese Rice Crepes — Vietnamese rice crepes
estimat≈ 260 kcal35 g karbo
Raviolis vietnamiens aux légumes (3 pièces)vegetarian
12.00
Vietnamese Vegetable Ravioli — Vietnamese vegetation raviolis
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Raviolis Grillés poulet (4 pièces)
12.00
Grilled Chicken Ravioli — Grilled chicken raviolis
estimat≈ 240 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Mini pâtés aux crevettes (5 pièces)
12.00
Mini Shrimp Spring Rolls — Mini shrimp spring rolls
estimat≈ 220 kcal20 g karbo
Pâtés imperiaux Nêtionms (4 pièces)
12.00
Imperial Spring Rolls — Spring rolls (pork or chicken)
estimat≈ 260 kcal22 g karbo
Pâtés aux légumes variés (3 pièces)vegetarian
12.00
Mixed Vegetable Spring Rolls — Mixed-vegetable spring rolls
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
Rouleau de printemps aux crevettes
14.00
Fresh Shrimp Spring Rolls — Vietnamese spring roll (cool)
estimat≈ 160 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Crevettes panées en éventail (5 pièces)
26.00
Breaded Shrimp — Shrimp fried in breadcrumbs
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
Assiette de dégustation
28.00
Tasting Platter — 2 nêtionms, 2 pâtés aux crevettes, 2 crevettes panées en éventail et 2 brochettes de poulet
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Salade aux crevettes ou bìeğ ou poulet à la thaïlandaise
16.00
Thai Salad — Thai shrimp or beef or chicken salad
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Salade chinoise aux crevettes ou crabe ou poulet
16.00
Chinese Salad — Chinese shimp or crab or chicken
estimat≈ 240 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Cuisses de caille au sel et poivre
24.00
Salt and Pepper Quail — Quail leg salt and pepper
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cuisses de grenouilles au sel et poivre
22.00
Salt and Pepper Frog Legs — Frog legs salt and pepper
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Blancs de seiches aux 2 épices
24.00
Spiced Cuttlefish — White cuttlefish with 2 spices
estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Raviolis & Vapeur
Raviolis aux crevettes (4 pièces)
11.00
Shrimp Ravioli — Shrimp raviolis
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Raviolis du chef (4 pièces)
11.00
Chef's Ravioli — Chef 's raviolis
estimat≈ 240 kcal26 g karbobalansert 70
Raviolis aux légumes variés (4 pièces)vegetarian
11.00
Vegetable Ravioli — Raviolis vegetarian
estimat≈ 200 kcal28 g karbobalansert 65
Raviolis au tourteau (4 pièces)
14.00
Crab Ravioli — Crab raviolis
estimat≈ 230 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Raviolis aux langoustines (4 pièces)
14.00
Lobster Ravioli — Lobster raviolis
estimat≈ 240 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crêpes de riz (crevettes ou porc laqué) (3 pièces)
15.00
Rice Crepes — Rice crepe (shrimp or lacquered pork)
estimat≈ 300 kcal35 g karbobalansert 66
Assortiment de vapeur (6 pièces)
18.00
Mixed Steamed Ravioli — Mixed ravioli
estimat≈ 380 kcal42 g karbobalansert 73
Siu Mai (Bouchée aux crevettes) (4 pièces)
12.00
Siu Mai Shrimp — Siu May (bouchée with shrimp)
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Siu Mai (Bouchée aux crevettes et St. Jacques)(4 pièces)
12.00
Siu Mai Shrimp and Scallops — Siu May (bouchée with shrimp and St Jacques)
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Siu Mai (Bouchée aux crevettes, seiche, coriandre)(4 pièces)
12.00
Siu Mai Shrimp and Cuttlefish — Siu May (bouchée with shrimp, cuttlefish and coriander)
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Croquettes de foie gras au taro (3 pièces)
14.00
Foie Gras Taro Croquettes — Foie gras croquettes with taro
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Potages
Potage pékinois
12.00
Peking Hot and Sour Soup — Hot and sour soup (Peking style)
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Potage vermicelles au poulet
12.00
Chicken Noodle Soup — Homemade (noodle and chicken) soup
estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 74
Potage aux raviolis crevettes
12.00
Shrimp Ravioli Soup — Shrimp raviolis soup
estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 70
Potage aux raviolis crevettes et nouilles
16.00
Shrimp Ravioli and Noodle Soup — Shrimp raviolis and noodle soup
estimat≈ 380 kcal48 g karbobalansert 73
Potage au poulet et maïs
12.00
Chicken and Corn Soup — Chicken and corn soup
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 70
Potage au poulet à la citronnelle
12.00
Lemongrass Chicken Soup — Lemongrass chicken soup
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Potage aux crevettes à la citronnelle
12.00
Lemongrass Shrimp Soup — Lemongrass shrimp soup
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Brochettes
Brochettes de crevettes (2 pièces)
28.00
Shrimp Skewers — Shrimp skewers
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Brochettes de sole (3 pièces)
28.00
Sole Skewers — Sole skewers
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Brochettes de poulet (4 pièces)
22.00
Chicken Skewers — Chicken skewers
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Brochettes de bìeğ (4 pièces)
28.00
Beef Skewers — Beef skewers
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Brochettes de noix de St. Jacques (2 pièces)
28.00
Scallop Skewers — St. Jacques skewers
estimat≈ 200 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 73
LES POISSONS
Turbot à la vapeur (pour 2 pers.)
84.00
Steamed Turbot — Steamed turbot (for two people)
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Turbot au sel et poivre (pour 2 pers.)
88.00
Salt and Pepper Turbot — Turbo with salt and pepper (for two people)
estimat≈ 750 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Filet de bar à la vapeur au gingembre et ciboulette
36.00
Steamed Bass with Ginger — Steamed bass fillet with ginger and spring onions
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de bar â la vapeur aux graines de soja
36.00
Steamed Bass with Soybeans — Steamed bass fillet with soybeans
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Filet de bar au curry jaune et lait de coco
36.00
Yellow curry bass fillet — Yellow curry bass fillet with coconut milk
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Sole à la vapeur aux graines de soja
34.00
Steamed sole with soybeans — Steamed sole with soybeans
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Sole grillée à la mode thaïlandaise
34.00
Thai-style grilled sole — Thai-style grilled sole
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Sole caramélisée
34.00
Caramelized sole — Caramelized sole
estimat≈ 480 kcal25 g karbo
Sole au sel et poivre
36.00
Sole with salt and pepper — Sole with salt and pepper
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LES FRUITS DE MER
Crevettes sautées aux noix de cajou
28.00
Shrimp with cashew nuts — Shrimp with cashew nut
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crevettes à l'impérial (6 pièces)
28.00
Imperial shrimp — Imperial shrimp
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Crevettes joyeuses (6 pièces)
28.00
Cheerful shrimp — Cheerful shrimp
estimat≈ 360 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Crevettes sautées aux vermicelles (6 pièces)
28.00
Shrimp with vermicelli — Shrimp with vermicelli
estimat≈ 480 kcal45 g karbobalansert 73
Crevettes au sel et poivre (6 pièces)
28.00
Shrimp with salt and pepper — Shrimp with salt and pepper
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Crevettes au curry jaune et lait de coco (6 pièces)
28.00
Yellow curry shrimp — Yellow curry shrimp with coconut milk
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Crevettes à la sauce aigre douce (6 pièces)
28.00
Shrimp with sweet and sour sauce — Shrimp with sweet and sour sauce
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Trois merveilles sautées à la sauce saté (crevettes, noix de St. Jacques et seiches)
28.00
Seafood with satay sauce — Three wonders with satay (shrimp, St. Jacques and cuttlefish)
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pinces de crabe aux 5 épices (6 pièces)
28.00
Five-spice crab claws — Five-epice crab claws
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Coquilles St. Jacques à la vapeur (4 pièces)
34.00
Steamed scallops — Selon les arrivages Steamed St. Jacques
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Noix de St. Jacques à l'impérial (6 pièces)
28.00
Imperial scallops — Imperial St. Jacques
estimat≈ 410 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LES VIANDES
Filet de bìeğ à l'impérial
29.00
Imperial beef fillet — Imperial beef fillet
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de bìeğ aux oignons ou basilic
29.00
Beef fillet with onions or basil — Fillet of beef with onions or basil
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de bìeğ sauté à la sauce saté
29.00
Beef fillet with satay — Fillet of beet with satay
estimat≈ 510 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de bìeğ à la sichuanaise
29.00
Sichuanese beef fillet — Sichuanese beef fillet
estimat≈ 440 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Agneau sauté au gingembre frais
28.00
Lamb with fresh ginger — Lamb with fresh ginger
estimat≈ 460 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Agneau sauté aux 5 parfums
28.00
Five-flavour lamb — Five-flavour lamb
estimat≈ 470 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de porc à la sauce aigre douce
22.00
Pork fillet with sweet and sour sauce — Fillet of pork with sweet sour sauce
estimat≈ 520 kcal38 g karbo
Travers de porc caramélisés
22.00
Caramelized spareribs — Caramelized spareribs
estimat≈ 620 kcal32 g karbo
Travers de porc au sel et poivre
22.00
Spareribs with salt and pepper — Spareribs with salt and pepper
estimat≈ 580 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LES VOLAILLES
Poulet Hansan à la vapeur aux brocolis et gingembre
28.00
Steamed chicken Hansan — Steamed chicken Hansan with broccoli and ginger
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Poulet sauté à la sichuanaise
22.00
Sichuanese chicken — Sichuanese chicken
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poulet sauté au basilic
22.00
Chicken with basil — Chicken with basil
estimat≈ 390 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Poulet à la sauce aigre douce
22.00
Chicken with sweet and sour sauce — Chicken with sweet sour sauce
estimat≈ 510 kcal36 g karbo
Poulet caramélisé
22.00
Caramelized chicken — Chicken caramelized
estimat≈ 540 kcal30 g karbo
Poulet croquant à la sauce piquante
22.00
Crunchy spicy chicken — Crunchy chicken with spicy sauce
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Poulet au curry jaune et lait de coco
22.00
Yellow curry chicken — Yellow curry chicken with coconut milk
estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Poulet grillé à la mode thaïlandaise
22.00
Thai-style grilled chicken — Grilled chicken (Thai-style)
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Canard laqué entier (pour 3 ou 4 pers.)
98.00
Lacquered duck — Lacquered duck (for 3 or 4 people)
estimat≈ 3200 kcal120 g karbotung 29
Demi-canard laqué (pour 1 ou 2 pers.)
49.00
Half lacquered duck — 1/2 lacquered duck (for 1 or 2 people) Servi de 2 façons : - FAÇON PÉKINOISE ou - FAÇON HONG KONG
estimat≈ 1600 kcal60 g karbotung 31
Canard à la cantonaise
28.00
Cantonese duck — Cantonese duck
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Canard aux 5 parfums
28.00
Five-flavour duck — Five-flavour duck
estimat≈ 640 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Accompagnements
Légumes de bouddhavegetarian
12.00
Buddha vegetables — Buddha vegetables
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Nouilles sautées à la shanghaienne
12.00
Shanghainese stir-fried noodles — Shanghainese stir-fried noodles
estimat≈ 420 kcal65 g karbo
Vermicelles de riz sautés aux légumesvegetarian
12.00
Stir-fried vegetable vermicelli — Stir-fried vegetables vermicelli
estimat≈ 350 kcal55 g karbo
Tentation du Bouddha (Tofu, champignons et vermicelles)vegan
15.00
Temptation of Buddha — Temptation of Buddha(Tofu, mushrooms and vermicelli)
estimat≈ 380 kcal40 g karbobalansert 72
Broccolis ou haricots vert sautésvegetarian
12.00
Stir-fried broccoli or green beans — Broccolis or green beans
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Légumes chinois sautésvegetarian
12.00
Stir-fried Chinese vegetables — Chinese vegetables
estimat≈ 160 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Riz sauté à la mode thaïlandaise
12.00
Thai-style fried rice — Thai-style fried rice
estimat≈ 450 kcal60 g karbo
Riz cantonais
12.00
Cantonese rice — Cantonese rice
estimat≈ 480 kcal62 g karbo
Riz sauté aux légumesvegetarian
12.00
Fried rice with vegetables — Fried rice with vegetables
estimat≈ 420 kcal58 g karbo
Riz gluantvegan
6.00
Sticky rice — Sticky rice
estimat≈ 320 kcal70 g karbo
Riz nature parfumévegan
5.00
Fragrant white rice — Flavoured white rice
estimat≈ 250 kcal55 g karbo
Pâte de riz sauté aux légumesvegetarian
15.00
Sauteed rice paste with vegetables — Sauteed rice paste with vegetables
estimat≈ 400 kcal60 g karbo
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45veggie
scoreestimat
scoreestimat
Asiatiske retter med grønnsaker
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetariske forretter som Mixed-vegetable spring rolls og Raviolis vegetarian. Tilbehør inkluderer Buddha vegetables og Temptation of Buddha med tofu og sopp.
13 vegetariske og 3 veganske retter av 99
82dia
scoreestimat
scoreestimat
Lavkarbo asiatisk mat
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Velg dampet fisk eller grillede spyd for et stabilt blodsukker.
62 diabetesvennlige · 99 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Avenue Victor Hugo 192, 75116 Paris
- Åpningstider
- manstengttir12:00–14:30, 19:00–22:30ons12:00–14:30, 19:00–22:30tor12:00–14:30, 19:00–22:30fre12:00–14:30, 19:00–22:30lør12:00–14:30, 19:00–22:30søn12:00–14:30, 19:00–22:30SERVICE VOITURIER LE SOIR
- Kontakt
- +33145040431
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