Izakaya Kinugawa
rue Jean Mermoz 1 bis, 75008 Paris
åpningstider er ikke kjent ennå
Japanese€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
BENTO
BENTO
53.00
Bento Box — Soupe miso, Assortiment de 3 california et 2 sushi, Carpaccio de Yellowtail, sauce yuzu, Salade japonaise aux algues et concombre, Gyoza poulet et légumes, Black Cod grillé mariné à la sauce miso ou Filet de bœuf grillé, sauce béarnaise shiso, Riz blanc
estimat≈ 850 kcal85 g karbobalansert 73
ENTREES FROIDES
ABOKADOvegan
22.00
Avocado Carpaccio — carpaccio d'avocat, citron caviar et vinaigrette soja
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SPRING ROLL
26.00
sauce sweet yuzu spicy
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
TORO TARTARE au caviar
32.00
Tuna Belly Tartare with Caviar — Tuna belly tartare with caviar
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TATAKI DE WAGYU
54.00
Wagyu Tataki — sauce yuzu miso à la truffe d'été et sésame torrefié
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CARPACCIO DE BAR
34.00
Sea Bass Carpaccio — stracciatella, framboises et basilic, yuzu balsamique
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TATAKI DE THON
36.00
Tuna Tataki — sauce coriandre, pomme et riz soufflé
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 68
TIRADITO DE SAUMON
34.00
Salmon Tiradito — ponzu et aji amarillo
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CARPACCIO DE YELLOWTAIL
30.00
Yellowtail Carpaccio — sauce yuzu, piment vert et coriandre
estimat≈ 200 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SNOW CRAB ET SPICY TUNA
32.00
Snow Crab and Spicy Tuna Tempura — sur nori en tempura
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
TRIO DE CEVICHE
78.00
Ceviche Trio — daurade jalapeño, thon myrtilles et calamansi, saumon miso
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 72
BAR SASHIMI
140.00
Sea Bass Sashimi — sauce aji amarillo ponzu et vinaigrette jalapeño - à partager
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
TARUTO
THON
25.00
Tuna Tartare Crisp — Galette craquante de thon, tarama à la truffe d'été et sauce yuzukosho
estimat≈ 290 kcal18 g karbodiabetesvennlig
SAUMON
23.00
Salmon Tartare Crisp — Galette craquante de saumon, tarama à la truffe d'été et sauce New Style
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
AVOCAT & KING CRAB
58.00
Avocado and King Crab Crisp — Galette craquante d'avocat et King Crab, ikura et vinaigrette japonaise
estimat≈ 340 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
KINU SIGNATURE PLATTER
KINU SIGNATURE PLATTER
420.00
Toro tartare Trio de ceviche : daurade jalapeño, thon myrtilles et calamansi, saumon miso Sashimi : saumon, thon, thon gras, Yellow Tail 16 pièces Caviar Golden Reserve 50 GR
estimat≈ 1800 kcal60 g karbotung 36
ENTREES CHAUDES
AUBERGINE gratinée de miso sucrévegan
18.00
Miso Glazed Eggplant — Miso glazed, grilled eggplant
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
GYOZA poulet et légumes
24.00
Chicken and Vegetable Gyoza — Gyoza, chicken and vegetables
estimat≈ 260 kcal24 g karbodiabetesvennlig
GYOZA WAGYU sauce teriyaki
32.00
Wagyu Gyoza Teriyaki — Wagyu gyoza, teriyaki sauce
estimat≈ 340 kcal22 g karbodiabetesvennlig
KINU CRISPY ICHIBU
35.00
riz croustillant, tartare de saumon spicy, Snow Crab mayonnaise et avocat
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
TEMPURA CREVETTES sauce dashi
38.00
Shrimp Tempura — Shrimps, dashi sauce
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
KING CRAB PIZZA
78.00
mascarpone au wasabi, œufs de saumon, tobiko, avocat et shiso
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
SHISHITO PEPPERSvegan
16.00
sauce miso
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
EDAMAMEvegan
12.00
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
SOUPE MISO
12.00
Miso Soup
estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75
SALADES
EBITEN
32.00
Ebiten Salad — salade tempura de crevettes et spicy mayonnaise
estimat≈ 480 kcal25 g karbo
POUSSES D'EPINARD TRUFFEvegetarian
28.00
Truffle Spinach Salad — salade de pousses d'épinard, katsuobushi, parmesan, pignons et vinaigrette yuzu
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
KATSU DUCK
32.00
Katsu Duck Salad — salade de cress, canard croustillant et noix de pécan caramélisées
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennlig
KYURI WAKAMEvegan
18.00
Kyuri Wakame Salad — salade d'algues et concombre, vinaigrette japonaise
estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
KING CRAB SALADA
160.00
King Crab Salad — mesclun de jeunes pousses, mayonnaise miso - 300 GR à partager
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
VIANDES & VOLAILLES
BROCHETTES DE POULET mariné
34.00
Marinated Chicken Skewers — sauces teriyaki et sweet anticucho
estimat≈ 420 kcal24 g karbo
COTELETTES D’AGNEAU
46.00
Lamb Chops — ail et romarin
estimat≈ 550 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
FILET DE BOEUF
58.00
Beef Fillet — sauce béarnaise shiso
estimat≈ 620 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BURGERS WAGYU
46.00
Wagyu Burger — pickles et yuzu kosho, sauce aïoli
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
CARPACCIO DE BŒUF BLACK ANGUS
42.00
Black Angus Beef Carpaccio — noix de cajou aji amarillo et oignons pickles
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
POISSONS & CRUSTACES
GAMBAS BLACK TIGER
58.00
Black Tiger Prawns — sauce chimichurri
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78
POULPE GRILLE
42.00
Grilled Octopus — sauce salsa, shiso spicy
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
SAUMON MI-CUIT
38.00
Semi-cooked Salmon — pesto de shiso au vinaigre de riz
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BAR CHILIEN
52.00
Chilean Sea Bass — sauce yuzu shiso
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BLACK COD GRILLE
65.00
Grilled Black Cod — mariné à la sauce miso
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ROBATA A PARTAGER
BAR SAUVAGE entier grillé
220.00
Grilled Whole Sea Bass — avec condiments japonais - 1,2 KG à partager
estimat≈ 1800 kcal20 g karbodiabetesvennligtung 44
LANGOUSTE beurre noisette shiso
40.00
Grilled Spiny Lobster — Robata-grilled spiny lobster, shiso brown butter
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FAUX-FILET DE WAGYU Kagoshima A5
320.00
Wagyu Sirloin A5 — 350 GR
estimat≈ 1600 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
PICANHA DE BŒUF BLACK ANGUS
260.00
Black Angus Picanha — Beef picanha Black Angus USA Prime - 800 GR à partager
estimat≈ 2200 kcal10 g karbodiabetesvennligtung 37
ACCOMPAGNEMENTS
CHAMPIGNONS SAUTESvegetarian
16.00
Sautéed Mushrooms — sauce sake et yuzu
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
HARICOTS VERTSvegetarian
14.00
Green Beans — sauce sake soy butter et yuzu
estimat≈ 150 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SALADE de mesclunvegan
10.00
Mesclun Salad
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
RIZ NATURE ou RIZ A L'AILvegan
12.00
Steamed Rice
estimat≈ 210 kcal45 g karbo
MAIS MIEL GRENADEvegetarian
16.00
Honey Pomegranate Corn — maïs frais et croustillant, grenade et vinaigrette miel soja, aji amarillo
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
ROLLS
CRISPY TUNA TRUFFLE
55.00
Crispy Tuna Truffle Roll — thon akami, concombre, avocat et truffe râpée
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
TEMPURA DE CREVETTES
30.00
Shrimp Tempura Roll — Shrimp tempura
estimat≈ 480 kcal40 g karbo
TUNA CAVIAR
76.00
Tuna Caviar Roll — akami, toro, avocat et caviar
estimat≈ 540 kcal35 g karbo
VEGETARIENvegetarian
14.00
Vegetarian Roll — Vegetarian
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
CRAB MANGO
46.00
Crab Mango Roll — concombre, mangue fraîche
estimat≈ 460 kcal42 g karbo
NEW STYLE
42.00
New Style Salmon Roll — saumon mi-cuit, avocat, fromage frais
estimat≈ 490 kcal35 g karbo
DRAGON
44.00
Dragon Roll — tempura de crevettes, concombre, mayonnaise et avocat
estimat≈ 550 kcal40 g karbo
MAKI
THON ROUGE sauce épicée
18.00
Spicy Tuna Maki — Tuna with spicy sauce
estimat≈ 310 kcal25 g karbo
THON GRAS
20.00
Tuna Belly Maki — Tuna belly
estimat≈ 340 kcal25 g karbo
THON GRAS, CAVIAR spicy mayonnaise
36.00
Tuna Belly Caviar Maki — Toro, caviar, spicy mayonnaise
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
YELLOW TAIL, sauce yuzu spicy
16.00
Spicy Yuzu Yellow Tail Maki — Yellow Tail, spicy yuzu sauce
estimat≈ 300 kcal25 g karbo
SAUMON ET FROMAGE FRAIS
16.00
Salmon and Cream Cheese Maki — Salmon and fresh cheese
estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 69
CONCOMBREvegan
10.00
Cucumber Maki — Cucumber
estimat≈ 280 kcal52 g karbo
AVOCATvegan
10.00
Avocado Maki — Avocado
estimat≈ 350 kcal48 g karbo
SUSHI SASHIMI SPECIALITES
CROUSTILLANT SPICY TUNA
12.00
Crispy Spicy Tuna Tartare — Crispy spicy tuna tartare
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
WAGYU, CAVIAR, cébette et gingembre
20.00
Wagyu and Caviar Special — Wagyu, caviar, spring onion and fresh ginger
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
KING CRAB, CAVIAR
22.00
King Crab and Caviar Special — King Crab, caviar
estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
SAUMON MENTAIKO ABURI
16.00
Salmon Mentaiko Aburi — mayonnaise mentaiko
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
SUSHI SASHIMI CLASSIQUES
ANGUILLE GRILLEE
10.00
Grilled Eel — Grilled eel
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennlig
IKURA
9.00
Salmon Roe (Ikura) — Salmon eggs
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennlig
YELLOW TAIL
9.00
Yellow Tail Sashimi — Yellow Tail
estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
DAURADE ROYALE
8.00
Sea Bream Sashimi — Sea bream
estimat≈ 130 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
DESSERTS
TARTE FRAISE MATCHA
18.00
Matcha Strawberry Tart — financier amande, fruits rouges et crème légère au matcha
estimat≈ 550 kcal62 g karbotung 30
BISCUIT COULANT CHOCOLAT
16.00
Chocolate Lava Cake with Black Sesame Ice Cream — glace sésame noir
estimat≈ 620 kcal58 g karbotung 31
MOCHI ICE
10.00
Mochi Ice Cream — à la pièce
estimat≈ 180 kcal32 g karbotung 39
FURUTSUvegan
28.00
Seasonal Fruit Platter — assiette de fruits de saison
estimat≈ 250 kcal55 g karbo
ALOE COCOvegan
16.00
Aloe Coconut Sorbet — aloe vera, agrumes et sorbet coco
estimat≈ 280 kcal45 g karbotung 35
ROCHER NOISETTES
18.00
Hazelnut Chocolate Rocher — rocher chocolat noisettes et sobacha
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 35
GLACES ET SORBETS
10.00
Ice Cream and Sorbet — 2 boules
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
YAOURT GLACE
38.00
Frozen Yogurt with Pecans and Miso Caramel — Noix de pecan caramelisées, chocolat, caramel miso et fruits rouges
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 30
PAVLOVA FRUITS ROUGES et pistaches caramélisées
48.00
Red Fruit Pavlova with Pistachios — Pavlova with red fruits and caramelized pistachios
estimat≈ 680 kcal82 g karbotung 41
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 2 À 4 PERSONNESvegan
150.00
Frozen Fruit Platter (Small) — Frozen fruits platter
estimat≈ 450 kcal110 g karbotung 44
PLATEAU DE FRUITS GIVRES 6 À 8 PERSONNESvegan
290.00
Frozen Fruit Platter (Large) — Frozen fruits platter
estimat≈ 900 kcal220 g karbotung 36
KINU DELUXE PLATTER
160.00
Kinu Deluxe Dessert Platter — Biscuit coulant Mochi ice 6 pièces Fruits frais Tarte fraise matcha Yaourt glacé
estimat≈ 1800 kcal240 g karbotung 25
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63veggie
scoreestimat
scoreestimat
Japansk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille aubergine med miso, edamame og en vegetarisk roll. Menyen har også agurke- og avokadomaki.
18 vegetariske og 13 veganske retter av 83
78dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike og karbohydratbevisste valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange gode alternativer med lavt karbohydratinnhold. Velg fra utvalget av sashimi og grillede kjøttretter.
45 diabetesvennlige · 83 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- rue Jean Mermoz 1 bis, 75008 Paris
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +32142250423
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kinu-gawa.com/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %