Restaurant Al Bacha Paris

Name: Restaurant Al Bacha Paris
Address: Rue du Château 78-82, Paris, 75014, FR
Telephone: +33980646306
Price range: €

Rue du Château 78-82, 75014 Paris

Stengt nå · åpner man 12:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Assiettes de l’atelier

Assiette Kafta grillée

22.00

Kafta Plate — 2 brochettes de viande deboeuf haché, persil, oignon,accompagnées de Fattouche

estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Assiette Chich Taouk

22.00

Shish Taouk Plate — 2 brochettes de poulet mariné,accompagnées d’une salade orientale

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Assiette Lahm Méchoui

23.00

Lahm Mechoui Plate — 2 brochettes d’agneau marinégrillé, accompagnées d’uneSalade du moine

estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Assiette Grillade Mixte

25.00

Mixed Grill Plate — Assortiment d’une brochettede Kafta, d’une brochette deLahm méchoui et d’unebrochette de Chich Taouk,accompagné de Hommoset Taboulé

estimat≈ 720 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Assiette végétariennevegetarian

19.00

Vegetarian Plate — Assortiment de 6 variétésTaboulé, Hommos, Moutabbal,Labné, Fatayer, Falafel

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 74

Assiette Fatteh(hommos ou aubergine)vegetarian

19.00

Fatteh — Hommos ou aubergine,yaourt, pain grillé, pignons

estimat≈ 520 kcal45 g karbobalansert 66

Mezzé froid

Fattouchevegetarian

9.00

Fattoush — Salade de crudités fraîches,tomate, oignon, menthe, pain grillé,citron, huile d’olive

estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Salade Orientalevegetarian

9.00

Oriental Salad — Tomate, laitue, concombre, radis,poivron, menthe, citron, huile d’olive

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Salatet Rahebvegetarian

9.00

Salade du Moine – Aubergine grillée,tomate, poivron, oignon, persil, citron,huile d’olive

estimat≈ 160 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Hommosvegan

9.00

Hummus — Purée de pois chiches, crème desésame, citron

estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Hommos Beyrouthivegan

9.00

Hummus Beyrouthi — Purée de pois chiches, crème desésame, persil, citron

estimat≈ 260 kcal19 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Moutabbalvegan

9.00

Caviar d’aubergine, crème desésame, citron

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Mouhammaravegan

9.00

Muhammara — Tapenade de noix, poivron rouge,piment, huile d’olive

estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Moussakaavegan

9.00

Moussaka — Aubergine, pois chiches, oignon,sauce tomate

estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 81

Labnévegetarian

9.00

Labneh — Fromage blanc fait à partirde lait caillé

estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Laban bi kyarvegetarian

9.00

Laban bi Khyar — Yaourt frais, concombre, menthe

estimat≈ 140 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Chanklichvegetarian

9.00

Shanklish — Fromage de brebis, thym,tomate, oignon, huile d’olive

estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Warak ennabvegan

9.00

Feuilles de vigne farcies, riztomate, persil, citron, huile d’olive

estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 77

Moujaddaravegan

9.00

Mujadara — Purée de lentilles, riz, oignon, frits

estimat≈ 310 kcal42 g karbobalansert 82

Bastorma

Basturma — Fines tranches de viande deboeuf épicé et séché

estimat≈ 210 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Habra nayé

Tartare de viande de veau pilé

estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Kebbé nayé

Kibbeh Nayé — Tartare de viande de veau pilé,boulgour

estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Kafta nayé

Tartare de viande de veau pilé,persil, oignon

estimat≈ 190 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Plateau nayé

Raw Meat Platter — Assortiment de tartareHabra, Kebbé, Kafta

estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Mezzé Chaud

Hommos Snoubarvegan

Hummus with Pine Nuts — Purée de pois chiches,pignons de pin toastés

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Hommos Lahmé

Hummus with Meat — Purée de pois chiches,viande poîlée

estimat≈ 410 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Hommos Basterma

Hummus with Basturma — Purée de pois chichesà la crème de sésameavec viande de bêéf séché

estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Falafelvegan

Boulettes de fèves, pois chiches,coriandre

estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Fatayervegetarian

Fatayer Spinach — Rissoles aux épinards

estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennlig

Rikakat Bastourma

Basturma Rolls — Rouleaux croustillants à laviande de bêéf séché

estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Rikakat Soujok

Soujouk Rolls — Rouleaux croustillants à lasaucisse épicée et relevée avecdu fromage

estimat≈ 310 kcal16 g karbodiabetesvennlig

Rikakat Fromagevegetarian

Cheese Rolls — Feuilletés au fromage

estimat≈ 290 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Sambousik Fromagevegetarian

Cheese Sambousik — Rissoles au fromage, pignons

estimat≈ 270 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Sambousik Lahmé

Meat Sambousik — Rissoles à la viande, pignons

estimat≈ 300 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Safiha

Rissoles à la viande, tomate,oignon, pignons

estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Kébbé boulettes

Kibbeh Balls — Boulettes de viande farcie,blé concassé, pignons

estimat≈ 340 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Halloum grillévegetarian

Grilled Halloumi — Fromage de brebis grillé

estimat≈ 310 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Kellagevegetarian

Pain libanais grillé, fromagede brebis, tomate, menthe

estimat≈ 380 kcal35 g karbobalansert 70

Arayess

Pain libanais grillé, viandede boeuf haché, pignons

estimat≈ 420 kcal32 g karbo

Makanek maison

Makanek — Saucisses libanaises parfuméesà la coriandre flambées au citron

estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Sojok

Petites saucisses pimentéesflambées au citron

estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Sawda djéj

Chicken Livers — Foie de volaille flambé aucitron, mélasse de grenade,ail, coriandre

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Jawaneh

Chicken Wings — Ailes de poulet marinéau citron et à l’ail poîlé

estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Dégustation

Mezzé 2 personnes (10 variétés)

Mezze Platter for 2

estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 29

Mezzé 3 personnes (14 variétés)

Mezze Platter for 3

estimat≈ 2700 kcal240 g karbotung 29

Mezzé 4 personnes (16 variétés)

Mezze Platter for 4

estimat≈ 3600 kcal320 g karbotung 29

Mezzé Royal 2 personnes (14 variétés)

Royal Mezze Platter for 2

estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 29

Mezzé Royal 3 personnes (16 variétés)

Royal Mezze Platter for 3

estimat≈ 3300 kcal270 g karbotung 29

Mezzé Royal 4 personnes (20 variétés)

Royal Mezze Platter for 4

estimat≈ 4000 kcal350 g karbotung 29

Entrées Aux Poissons

Salade de Poulpespescatarian

Octopus Salad — Poulpes, poivron vert,poivron rouge, oignon,olive et citron

estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Salade de Calamars

Squid Salad — Calamars, poivron vert, poivron rouge, oignon, oliveet citron

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Séperlans

Fried Smelt — Éperlans frits avec saucesésame et citron

estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Sardines Coriandre et Ail

Sardines with Coriander and Garlic — À la coriandre et à l’ail

estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Crevettes À La Provençale

Provençale Shrimp — Crevettes frites avec de l’ailet de la coriandre

estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Poulpes à la Provençale

Provençale Octopus — Poulpes frits avec de l’ail etde la coriandre

estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Kébbé Poisson

Fish Kibbeh — Cabillaud, blé concassé,oignon et safran

estimat≈ 380 kcal35 g karbobalansert 74

Hommos Crevettes

Hummus with Shrimp — Purée de pois chiches à la crèmede sésame, crevettes poîléesau beurre, citron et huile d’olive

estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 76

Tajine aux Poissons

Fish Tagine — Poissons, noix, tahina, oignons fritset huile de sésame

estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Samké Harra

Samke Harra — Poissons avec un mélangede poivrons, tomate, oignonet coriandre

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 84

Fatteh aux Crevettes

Shrimp Fatteh — Pois chiches, pain, yaourt,crevettes, coriandre et ail

estimat≈ 480 kcal45 g karbo

Fritto misto

Calamars frits, crevettes frites

estimat≈ 450 kcal25 g karbo

Grillades

Lahm méchoui

Lahm Mechoui — 3 brochettes de veau marinéet grillé

estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Côtelettes d’agneau

Lamb Chops — Côtelettes grillées à la fleur de thym

estimat≈ 620 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Kafta méchoui

Kafta Mechoui — 3 brochettes de viandede bêéf haché, persil, oignon

estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Kafta khachkhach

3 brochettes de viandede bêéf haché, persil,tomate, oignon, ail, épices

estimat≈ 590 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Grillade mixte

Mixed Grill — Assortiment de brochettesde Kafta, Lahm méchoui, Chich taouk,une côtelette d’agneau accompagnéd’une salade orientale

estimat≈ 850 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Chich taouk

Shish Taouk — 3 brochettes de poulet mariné

estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 77

Farrouge méchoui

Farrouge Mechoui — Demi poulet désossé, mariné et grillé

estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Plats Aux Poissons

Dorade Royale

Grilled Gilt-head Bream — Grillée, servi avecpommes de terre à la vapeur

estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 85

Gambas grillées

Grilled King Prawns — Gambas parfumées aux herbes,accompagnées de riz

estimat≈ 600 kcal55 g karbobalansert 73

Sultan Ibrahim

Rouget frit accompagnéde beignets de pain

estimat≈ 750 kcal60 g karbo

Bar

Grilled Sea Bass — Grillé, servi avecpommes de terre à la vapeur

estimat≈ 500 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 85

Plateau de poissons Deux personnes

Fish Platter (2 persons)

estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 42

Plateau de poissons Trois personnes

Fish Platter (3 persons)

estimat≈ 2700 kcal180 g karbotung 35

Plateau de poissons Quatre personnes

Fish Platter (4 persons)

estimat≈ 3600 kcal240 g karbotung 29

Pâtisseries

Baklawa

Douceurs feuilletées à lapistache, à la noix de cajouou aux pignons

estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 35

Maamoul

Gâteau de semoule de bléfourré aux dattes, à la pistacheou aux noix

estimat≈ 350 kcal40 g karbo

Karabij

Gâteau de semoule de bléfourré à la pistache, crèmede Natef

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

Halawit el Jebin

Pâte de fromage, peau de lait,sirop parfumé de sucreà la fleur d’oranger

estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 37

Fondant de fromage aux cheveux d’ange moulus & dorés au four

Cheese Fondant with Vermicelli — sirop de fleur d’oranger,pistache, servi chaud

estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 39

Mouhalabié

Flan libanais, pistache, siropde sucre à la fleur d’oranger

estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 41

Osmaliyé

Cheveux d’ange grillés à la confiturede lait avec sirop de sucre à la fleurd’oranger

estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31

Assiette de fruits frais 1 personnevegan, vegetarian

Fresh Fruit Plate (1 person)

estimat≈ 80 kcal18 g karbo

Assiette de fruits frais 2 personnesvegan, vegetarian

Fresh Fruit Plate (2 persons)

estimat≈ 160 kcal36 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

76veggie
scoreestimat

Libanesisk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har et vegetartallerken med falafel og taboulé. Du kan også bestille moussakaa og moujaddara.

24 vegetariske og 11 veganske retter av 84

76dia
scoreestimat

Proteinrike griller og mezzé

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange grillede kjøtt- og fiskeretter med lave karbohydrater. De kalde mezzé-rettene er gode alternativer til tilbehør.

55 diabetesvennlige · 84 retter

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Praktisk

Adresse: Rue du Château 78-82, 75014 Paris
Åpningstider: man12:00–15:00, 19:00–23:15
tir12:00–15:00, 19:00–23:15
ons12:00–15:00, 19:00–23:15
tor12:00–15:00, 19:00–23:15
fre12:00–15:00, 19:00–23:15
lør12:00–15:00, 19:00–23:15
søn12:00–17:15
Kontakt: +33980646306 restaurantalbachaparis@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albacha.fr/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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