Bibie Paris
RUE LACÉPÈDE 7, 75005 PARIS
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
FORMULE BRUNCH
FORMULE BRUNCH
49.00
Brunch Set — UNE BOISSON CHAUDE, UNE BOISSON FRAÎCHE OU ALCOOLISÉE, UN PLAT, UN DESSERT
estimat≈ 1600 kcal150 g karbotung 25
Brunch
Œufs Bénédicte
21.00
Eggs Benedict — Bun, bacon, œufs bio pochés, sauce hollandaise, salade, frites maison.
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Œufs norvégiens à la truite fumée
25.00
Eggs Benedict with Smoked Trout — Bun, truite fumée, œufs bio pochés, épinards, sauce hollandaise, salade, frites maison.
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Shakshuka rouge végétarienvegetarian
22.00
Vegetarian Shakshuka — Tomates, aubergines, œufs bio au plat, poivrons et oignons.
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Avocado toastvegetarian
21.00
Smashed avocado, féta, menthe, œuf mollet bio.
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crab Roll
23.00
Pain brioché beurré, mayonnaise acidulée, chair de crabe, servi avec salade.
estimat≈ 650 kcal40 g karbo
Club pastrami
24.00
Pastrami Club Sandwich — Pain de mie japonais, pastrami will’s deli, cheddar, kimchi, frites maison.
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Salade Caesar
26.00
Caesar Salad — Salade romaine, poulet cuit à basse température, croûtons sans gluten, bacon, sauce caesar, œuf mollet bio.
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Desserts
Pancakes
14.00
Fruits rouges, sirop d’érable.
estimat≈ 550 kcal75 g karbotung 34
Pain perdu
14.00
French Toast — Caramel miso, crème anglaise à la fleur d’oranger, glace vanille miso.
estimat≈ 720 kcal85 g karbotung 29
Mousse au chocolat
11.00
Chocolate Mousse — Huile d’olive et sel de Maldone.
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
Granola bowlvegan
12.00
Granola au tonka, yaourt coco vegan, fruits de saison.
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Coupe de fruits rouges de saisonvegetarian
14.00
Seasonal Red Fruit Cup — Assortiment de fruits rouges frais, chantilly vanillée et coulis maison.
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Cheesecakevegetarian
9.00
Confiture de saison.
estimat≈ 350 kcal32 g karbotung 42
Pâtisseries et viennoiseries
Cookie tout choco veganvegan
5.00
Vegan Chocolate Cookie
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Cinnamon rollvegetarian
5.50
estimat≈ 320 kcal42 g karbo
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
7.00
Seasonal Fruit Tart
estimat≈ 300 kcal38 g karbo
Cake chocolatvegetarian
6.00
Chocolate Cake
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Cake du momentvegetarian
6.00
Cake of the Day
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Flan vanillevegetarian
8.00
Vanilla Flan
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Gâteau basquevegetarian
7.00
Basque Cake
estimat≈ 420 kcal52 g karbotung 38
Roulé Giandujavegetarian
5.50
Gianduja Roll
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 44
Pâtisseries sans gluten
Cake citron-pavot sans glutengluten_free, vegetarian
6.00
Lemon Poppy Seed Cake
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Carrot cake sans glutengluten_free, vegetarian
6.00
Carrot Cake
estimat≈ 410 kcal45 g karbotung 43
Banana bread sans glutengluten_free, vegetarian
6.00
Banana Bread
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 44
Brownie aux noix sans glutengluten_free, vegetarian
6.50
Walnut Brownie
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 34
Petit-déjeuner
Café croissantvegetarian
5.00
Coffee and Croissant
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Tartines beurre et confiture maisonvegetarian
7.00
Toast with Butter and Jam
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
All day
Le Croque « Jeune Homme »
19.00
Croque Monsieur — Pain, comté, jambon blanc, sauce mornay.
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Notre cheeseburger & frites
21.00
Cheeseburger and Fries — Our cheeseburger & french fries.
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Formule déjeuner
Formule déjeuner
25.00
Lunch Set — Entrée* and Plat*
estimat≈ 800 kcal50 g karbobalansert 71
Entrées
Entrée du jour*
11.00
Starter of the Day — Une inspiration différente chaque jour
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Saumon cuit à la flammepescatarian
17.00
Flame-cooked Salmon — Pommes de terre confites, pickles et gel de vin blanc
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Mozzarella 0 kmvegetarian
14.00
Mozzarella Salad — Mozzarella parisienne, tomates anciennes, prunes et vinaigrette fumée
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Œuf mollet siphon de maïsvegetarian
14.00
Soft Boiled Egg with Corn — Polenta croustillante, sauce vierge au piment doux et maïs
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Vitello tonnato
17.00
Velours de thon et gel de câpres
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Betteraves en croûte de selvegetarian
14.00
Salt-crusted Beets — Yaourt grec, pesto de menthe et de coriandre, cacahuètes
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plats
Plat du jour*
25.00
Main Course of the Day — Une inspiration différente chaque jour
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Cœur de romaine façon Caesar
26.00
Caesar Romaine Heart — Suprême de volaille du Gâtinais, bacon et oeufs bio
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Notre pithiviers végétarienvegetarian
24.00
Vegetarian Pithiviers — Jus corsé aux champignons
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Thon rouge mi-cuitpescatarian
37.00
Seared Red Tuna — Sauce façon bouillabaisse, rouille et pommes de terre confites
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Poulpe de roche grillépescatarian
33.00
Grilled Octopus — Pois chiches, olives et citron confit
estimat≈ 480 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 95
Volaille jaune, jus corsé
32.00
Yellow Poultry — Purée maison au beurre noisette
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tartare de bœuf
28.00
Beef Tartare — Frites maisons
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Côte de bœuf à partager
129.00
Ribeye for Sharing — Jus de viande à la moelle, sauce béarnaise, frites
estimat≈ 1400 kcal60 g karbotung 33
Filet de bœuf
39.00
Beef Fillet — Sauce béarnaise ou sauce poivre vert et frites
estimat≈ 820 kcal45 g karbo
Supplément garniture : frites, salade ou légumes verts
6.00
Side Dish Supplement
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Fromages
Assiette de fromages affinésvegetarian
17.00
Cheese Plate — Sélection de la maison COW
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Desserts
Figues rôties et glacéesvegetarian
14.00
Roasted Figs — Sorbet fromage blanc et marjolaine fumée
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Prune chocolat
14.00
Chocolate Plum Dessert — Velours chocolat, prune au genièvre et gavotte chocolat
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Mirabelles comme un clafoutis
14.00
Mirabelle Plum Clafoutis — Émulsion vanille, clafoutis et granola
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Profiterole
14.00
Chou garni de glace vanille, nappé de chocolat noir Nicolas Berger
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
Tarte à la rhubarbe
13.00
Rhubarb Tart — Pâte sucrée, crème d'amande, rhubarbe pochée et en compotée
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Café choux gourmands
12.00
Coffee Cream Puffs — Duo de choux de la cheffe pâtissière
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
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79veggie
scoreestimat
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Fransk brunch og lunsj
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har vegetariske retter som shakshuka, pithiviers og avokadotoast. Veganere kan velge granola bowl eller en cookie. Det serveres også kjøtt og fisk.
25 vegetariske og 2 veganske retter av 55
73dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter og gode salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinbaserte hovedretter og gode salater. Det finnes grønne grønnsaker som tilbehør.
17 diabetesvennlige · 55 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- RUE LACÉPÈDE 7, 75005 PARIS
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- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +330187706319 contact@bibie-paris.com
- Kilder
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