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Fuxia - Paris, 91 avenue Raymond Poincaré

avenue Raymond Poincaré 91, 75116 Paris

Stengt nå · åpner 10:30

Italian€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Rocket or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
estimat≈ 110 kcal5 g karbodiabetesvennlig
OIGNONS GRILLÉS CONFITSvegan
6.00
Caramelized Grilled Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennlig
FENOUILvegan
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec au citron
estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
POIVRONSvegan
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes rôties au thym
estimat≈ 130 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegan
8.00
Eggplant Caviar — Parfumé à la menthe et au citron, accompagnée de pain grillé
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
POMMES DE TERRE RATTÉvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana Padano
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
COURGETTES GRILLÉESpescatarian
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
estimat≈ 140 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ARTICHAUTSvegetarian
9.50
Artichokes with Pesto — Pousses d'artichauts assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
BROCOLIS ROTTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, menthe hachée et noisettes grillées
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CAPONATA SICILIENNEvegan
10.00
Sicilian Caponata — Aubergines culinées à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
estimat≈ 280 kcal28 g karbobalansert 65
BURRATA DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennlig
BURRATA FUMÉE DES POULIGNES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
estimat≈ 360 kcal6 g karbodiabetesvennlig
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
estimat≈ 210 kcal24 g karbo
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
estimat≈ 160 kcal18 g karbo
ARANCINI DU JOUR (20g)vegetarian
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
estimat≈ 140 kcal16 g karbo
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Beignets pannés de mozzarella fritte avec sauce tomate épicée
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
CALAMARI FRITTIpescatarian
10.00
Fried Calamari — Beignets de calamars, salicorne et oignons avec mayonnaise épicée maison
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
CHIFFONNADE SPECKS
8.00
Speck Chiffonnade — Jambon cru délicatement futé
estimat≈ 180 kcal1 g karbodiabetesvennlig
CHIFFONNADE PROSCIUTTO
9.00
Truffle Prosciutto Chiffonnade — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
estimat≈ 190 kcal2 g karbodiabetesvennlig
BRESAOLA
10.00
Viande de boeuf séchée
estimat≈ 160 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola ultra crémeux
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
STRACCIATELLAvegetarian
9.00
Coeur de Bufalo crémeuse, huile d'olive vierge, 0. fleur de sel, accompagnée de pain toasté
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
PECORINO PEPATOvegetarian
9.00
Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Chicken Caesar Salad — La fameuse César selon Floria / Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio with Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
estimat≈ 520 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LA PASTA AU THONpescatarian
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orechiette, émiettée de thon, légumes frais et croquants, salicorne, basilic et huile d'olive
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 85
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato Mozzarella Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, origin
estimat≈ 850 kcal105 g karbobalansert 73
LA MOÏTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origin, cerneaux de noix
estimat≈ 1100 kcal95 g karbo
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, Saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
estimat≈ 980 kcal100 g karbo
LA TONNOpescatarian
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
estimat≈ 920 kcal102 g karbobalansert 70
BURRATA & SPECKS
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
estimat≈ 1050 kcal98 g karbo
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
estimat≈ 960 kcal98 g karbo
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fior di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été, champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
estimat≈ 980 kcal95 g karbo
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese with Lemon Linguine — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
estimat≈ 880 kcal75 g karbo
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal with Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau Juste salée dans une sauce tomate basilic, chiffonnade de jambon de parme et mozzarella ofertée avec une pointe de crème servie avec des pasta
estimat≈ 920 kcal70 g karbo
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquette et pommes de terre rattes rôties
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegan
18.00
Grilled Vegetable Antipasti Platter — Assortiment de légumes grillés maison
estimat≈ 350 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Mixed Vegetable and Charcuterie Platter — Assortiment de légumes grillés et charcuteries
estimat≈ 650 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALUMI
18.00
Italian Charcuterie Board — Charcuteries italiennes
estimat≈ 580 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DI FROMAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Board — Fromages italiens
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese Platter — Charcuteries et fromages italiens
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennlig
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Italian Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
estimat≈ 1100 kcal35 g karbodiabetesvennlig
RAVIOLI E RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODOROvegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis farcis de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 67
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois revenus dans un beurre de sauge et ricotta
estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 75
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de bœuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 72
LASAGNE VERDEvegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poêlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
estimat≈ 550 kcal62 g karbobalansert 73
PENNE DEL SUDvegetarian
13.50
Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapaenée d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 73
RIGATONI ALLA SICILIANAvegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
estimat≈ 610 kcal62 g karbobalansert 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
ORECCHIETTE PESTO E STRACCIATELLAvegetarian
15.00
Pesto Orecchiette with Burrata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréfiées
estimat≈ 720 kcal58 g karbo
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
estimat≈ 680 kcal65 g karbo
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFIvegetarian
19.00
White Truffle and Artichoke Penne — Crème de champignons aux truffes blanches d'ete*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
estimat≈ 640 kcal60 g karbo
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA
14.00
Nduja Linguine — Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 69
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 77
LA CARBONARA
15.50
Carbonara — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'eur, oignons et pancetta grillée
estimat≈ 740 kcal60 g karbo
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCApescatarian
17.00
Emmiet de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
estimat≈ 560 kcal62 g karbobalansert 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCOpescatarian
19.00
Clam Linguine — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
estimat≈ 540 kcal60 g karbobalansert 73

Er denne menyen fortsatt riktig?

89veggie
scoreestimat

Italiensk mat med mange valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange vegetariske retter som Rigatoni Molto Formaggi og Lasagne Verde. Det finnes også veganske antipasti som grillet aubergine og caponata siciliana.

35 vegetariske og 6 veganske retter av 59

77dia
scoreestimat

Italienske retter i Paris

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange karbohydratfattige forretter og platere med kjøtt og ost. Hovedrettene er for det meste pasta og pizza.

30 diabetesvennlige · 59 retter

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Praktisk

Adresse
avenue Raymond Poincaré 91, 75116 Paris
Åpningstider
man10:30–15:30, 18:30–00:00
tir10:30–15:30, 18:30–00:00
ons10:30–15:30, 18:30–00:00
tor10:30–15:30, 18:30–00:30
fre10:30–15:30, 18:30–00:30
lør10:30–00:30
søn10:30–23:00
Kontakt
+32145004680 fuxia16@fuxia.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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