tilbake til søk

L'épicerie Du Bouillon Pharamond

rue de la Grande Truanderie 24, Paris

Åpent nå · til 00:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRÉES
Salade Pharamond
5.80
Pharamond Salad — roquette, emmental, jambon blanc, tomates cerises, œuf dur
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
œufs mimosa
3.90
Mimosa Eggs — mayonnaise à la moutarde à l’ancienne
estimat≈ 180 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Six escargots au beurre persillé
9.90
Snails with Garlic Butter
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Concombre à la crème à l’ail et aux fines herbes
3.20
Cucumber with Garlic Cream
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Velouté de tomates
3.50
Tomato Velouté — crème de balsamique et ciboulette
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Jambon à la russe
3.80
Russian Style Ham — macédoine de légumes et mayonnaise
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Camembert rôti au miel
7.20
Roasted Camembert with Honey
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Filet de hareng à l’huile
4.90
Herring Fillet in Oil — pommes grenailles, oignons et persil
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rillettes de truite de mer à la ciboulette et citron vert
6.50
Sea Trout Rillettes
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Soupe à l’oignon et son toast gratiné à l’emmental
4.00
Onion Soup
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
PLATS
Grande salade Pharamond
11.00
Large Pharamond Salad — (roquette, emmental, jambon blanc, tomates cerises, oeuf dur)
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cocotte de coquillettes au fromage
8.90
Cheese Pasta with Truffle — crème au parfum de truffe d’été et cébettes
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
Andouillette
13.80
Andouillette with Fries — frites, sauce moutarde
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Pièce du boucher
13.50
Butcher's Cut Steak — sauce aux échalotes, pommes de terre grenailles rôties
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Effiloché de confit de canard en parmentier
14.50
Duck Confit Parmentier — salade frisée, coulis de roquette
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de merlu snacké et ses légumes du soleil
14.50
Hake Fillet with Summer Vegetables — sauce vierge
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Filet de poulet sauce vallée d’Auge
13.20
Chicken Vallée d'Auge — purée de pommes de terre
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tripes à la mode de Caen
12.10
Caen Style Tripe — depuis 1832
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Brandade de truite de mer à l’huile citronnée
12.90
Sea Trout Brandade — salade frisée
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ratatouille et oignons croustillantsvegan, vegetarian
10.50
Ratatouille with Crispy Onions — coulis de tomate
estimat≈ 320 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 65
ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES
Fritesvegan, vegetarian
3.50
Fries
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Pommes de terre puréevegetarian
3.50
Mashed Potatoes
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Salade friséevegan, vegetarian
3.50
Frisée Salad
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ratatouillevegan, vegetarian
3.50
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
FROMAGES
Camembertvegetarian
3.90
estimat≈ 160 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Pont l’évêquevegetarian
3.90
Pont l'Évêque
estimat≈ 150 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Livarotvegetarian
3.90
estimat≈ 150 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Neufchâtelvegetarian
3.90
estimat≈ 130 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Assortiment de 4 fromagesvegetarian
7.80
Cheese Platter
estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DESSERTS
Trou normand
4.80
estimat≈ 180 kcal15 g karbo
Salade de fraises et son coulisvegetarian
5.90
Strawberry Salad with Coulis — chantilly maison
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Fromage blancvegetarian
5.30
Fromage Blanc with Red Fruit Compote — et sa compote de fruits rouges
estimat≈ 220 kcal25 g karbobalansert 65
Coupe de glace 2 boules au choixvegetarian
4.70
Ice Cream (2 scoops) — (vanille, chocolat, fraise)
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Melon mariné au mielvegan, vegetarian
5.20
Honey Marinated Melon — citron et gingembre
estimat≈ 150 kcal22 g karbo
Moelleux au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Molten Cake — glace vanille
estimat≈ 650 kcal62 g karbotung 26
Crème brûléevegetarian
4.30
à la vanille
estimat≈ 320 kcal24 g karbotung 42
La brioche en pain perduvegetarian
6.20
French Toast Brioche — caramel au beurre salé
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 32
Île flottantevegetarian
3.50
Floating Island with Pink Pralines — aux pralines roses
estimat≈ 280 kcal32 g karbotung 41
Baba au rhumvegetarian
6.50
et sa chantilly maison
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 44

Er denne menyen fortsatt riktig?

72veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Ratatouille med sprøste løk er det eneste vegetariske hovedmålet. Det er et stort utvalg av forretter som bakte camembert med honning og tomatsuppe.

24 vegetariske og 6 veganske retter av 50

77dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med grønnsaker. Utvalget av oster og salater har lavt karbohydratinnhold.

30 diabetesvennlige · 50 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue de la Grande Truanderie 24, Paris
Åpningstider
man11:45–00:00
tir11:45–00:00
ons11:45–00:00
tor11:45–00:00
fre11:45–00:00
lør11:45–00:00
søn11:45–00:00
toute l’année. servons en continu
Kontakt
+32142860432 commercial-paris@bouillon-pharamond.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), petitbouillonpharamond.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier L'épicerie Du Bouillon Pharamond? Gjør krav på stedet ditt.