Mama Restaurant Paris East
Rue de Bagnolet 109, 75020 Paris
åpningstider er ikke kjent ennå
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
MAMA LOVES SNACKS
Wings de poulet fermier
10.00
Chicken Wings — Sauce barbecue
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Jalapenos poppers 🌿vegetarian
10.00
Jalapeño Poppers — Sauce Martin
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Stracciatella, gressin à l'huile d'olive 🌿vegetarian
12.00
Stracciatella and Breadsticks — Fleur de sel
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Mortadelle pistache
10.00
Mortadella with Pistachio — Roquette, parmesan
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MAMA LOVES PIZZAS
Pepperoni
5.00
Pepperoni Pizza — Sauce tomate, fior di latte, parmesan
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Cheesy on top 🌿vegetarian
5.00
Four Cheese Pizza — Fior di latte, parmesan, gorgonzola, chèvre cendré
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Margarita 🌿vegetarian
5.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, parmesan, stracciatella, basilic
estimat≈ 800 kcal75 g karbobalansert 65
Melt ball
5.00
Beef Meatball Pizza — Sauce tomate, viande de bœuf haché, fior di latte, parmesan
estimat≈ 900 kcal80 g karbo
MAMA LOVES DESSERTS
Tiramisu de la MAMA
9.00
Tiramisu — Amaretto
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27
Baba au rhum
9.00
Rum Baba — 4 cl de Sailor Jerry
estimat≈ 400 kcal55 g karbotung 30
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
8.00
Fresh Fruit Salad
estimat≈ 120 kcal25 g karbo
Menu du jour
LUNDI
Monday Menu — Salade grecque / Fricassée de poulet, petits légumes et riz / Brownie au chocolat, crème anglaise
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
MARDIpescatarian
Tuesday Menu — Œuf mollet, crème de parmesan et coûtons / Saumon snacké, purée de pomme de terre et sauce diable / Crème brûlée et madeleine
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 32
MERCREDIpescatarian
Wednesday Menu — Tartare de saumon aux agrumes / Penne à la crème de truffe / Clafoutis aux prunes
estimat≈ 1150 kcal100 g karbotung 40
JEUDI
Thursday Menu — Crème d'avocat au lait de coco, copeaux de feta / Finger de bœuf angus, pomme de terre persillées, sauce béarnaise / Mousse au chocolat
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
VENDREDIpescatarian
Friday Menu — Gaspacho de concombre au chèvre et menthe fraîche / Dos de lieu rôti au gingembre, polenta crémeuse, sauce hibiscus / Île flottante
estimat≈ 950 kcal80 g karbobalansert 69
Nos bonnes entrées
Entrée du jour
7.00
Starter of the Day
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Poulet croustillant gochujang
13.00
Crispy Gochujang Chicken — Citron vert, coriandre et graines de sésame
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Poulpe grillé au soja sauce vierge hummus
13.00
Grilled Octopus with Hummus — Concombre, pommes, oignons rouge, citron, persil
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Salade de melon, tomates anciennesvegetarian
11.00
Melon and Tomato Salad — Vinaigrette framboise miel
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Burrata 125gvegetarian
13.00
Burrata — Tomates, oignons rouges, croutons, basilic
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gaspacho andalouvegetarian
10.00
Andalusian Gazpacho — Féta, croutons, tomates, concombre, poivron
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Asperges vertes, mimosa d’œuf 🌿vegetarian
11.00
Green Asparagus with Mimosa Egg — Croutons de pain
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
MAMA LOVES VEGGE
Salade mediterranéenne, vinaigrette moutarde au mielvegetarian
18.00
Mediterranean Salad — Avocat, concombre, chèvre cendré, radis, croutons, olives, tomates, noix
estimat≈ 550 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Curry vert de légumes de saison, riz basmativegan, vegetarian
20.00
Vegetable Green Curry — Carottes, poireaux crayons, pomme de terre, pois chiches, amandes effilées
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 72
NOS GENEREUX PLATS
Plat du jour
16.00
Main Course of the Day
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Salade de poulet croustillant, sauce sésame
20.00
Crispy Chicken Salad — Concombre, menthe, tomates cerises, oignons
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Bavette aberdeen 250g, frites, sauce poivre
29.00
Bavette Steak — Sucrine
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Coquillettes de la MAMA, jambon de Mostoles et oeuf mollet
19.00
Mama's Coquillettes — Crème à la muscade, emmental, salade d’herbes
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 67
Cheeseburger de la MAMA & frites maison
19.00
Mama's Cheeseburger — Avec ou sans bacon, viande de bœuf hachée, cheddar, oignons rouges, salade romaine, sauce cocktail
estimat≈ 980 kcal70 g karbo
Demi poulet caramélisé aux épices, pomme de terre persillées jus de volaille
23.00
Spiced Half Chicken — Coriandre, cumin, fenouil, piment d’Espelette
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Ceviche de daurade, eau de concombrepescatarian
23.00
Sea Bream Ceviche — Jalapenos, radis, oignons rouges, coriandre
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Filet de bar, zeste orange confite, beurre d’herbespescatarian
23.00
Sea Bass Fillet — Poêlée de légumes au soja, carottes, courgettes, poivrons, champignons, oignons rouges et coriandre
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Carpaccio de daurade, sauce vierge aux agrumespescatarian
23.00
Sea Bream Carpaccio — Salade mesclun
estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cobb salade poulet
20.00
Cobb Chicken Salad — Maïs, radis roses, fourme d’Ambert, avocat, œuf dur, salade romaine, oignons rouges ciselés, blanc de poulet mariné aux épices maison
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Entrecôte argentine (400g), pommes de terre en persillade
39.00
Argentine Entrecôte — Sauce béarnaise
estimat≈ 920 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66
NOS DELICIEUX DESSERTS
Dessert du jour
7.00
Dessert of the Day
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
Glaces et sorbets maison (3 boules)
8.00
Homemade Ice Cream and Sorbets — Chocolat, fraise, lait d’amande, vanille, caramel, citron, pistache, mangue, pina colada
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 34
Fraise meldavegetarian
11.00
Melda Strawberry
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Moelleux chocolat, cœur coulant au chocolat glace vanille
12.00
Chocolate Fondant — 12 minutes d’attente
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Brioche perdue crème anglaise
8.00
French Toast — Caramel
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 29
Café « Terres de café » ou thé « Palais des thés » gourmand
9.00
Gourmet Coffee or Tea — Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu
estimat≈ 720 kcal85 g karbotung 29
Digestif gourmand - 4cl
16.00
Gourmet Digestif — Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu
estimat≈ 850 kcal85 g karbotung 18
Champagne gourmand
16.00
Gourmet Champagne — Glace lait d’amande, cookie de la Mama & tiramisu
estimat≈ 900 kcal85 g karbotung 16
Baba au rhum, crème fouettée à la vanille de madagascar
25.00
Rum Baba with Whipped Cream — 4cl Ruhm Sailor Jerry
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
A partager à 2 ou ... !
Saumon fumé maison, tagliatelles de concombre en pickles, crème de raifort, toastpescatarian
25.00
Smoked Salmon and Toast
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Ardoise mixte
23.00
Mixed Charcuterie Board — Serrano, saucisse sèche, Comté 18 mois, Saint-Marcellin, toasts
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennlig
KIDS MENU
KIDS MENU : 1 PLAT + 1 DESSERT + 1 BOISSON
16.00
Kids Menu — Cocotte de coquillettes / Steak haché / Poisson du jour + Dessert + Boisson
estimat≈ 800 kcal90 g karbo
Le Petit-Déjeuner
Petit-Déjeuner Continental
21.00
Continental Breakfast — Buffet chaud et froid, boissons, viennoiseries
estimat≈ 900 kcal110 g karbo
BRUNCH DE LA MAMA (buffet)
BRUNCH DE LA MAMA
46.00
Mama's Brunch Buffet — Petit-Déjeuner continental, English Breakfast, Buffet d'entrées, Buffet chaud, Buffet de desserts
estimat≈ 1500 kcal180 g karbotung 37
Menu du jour
FORMULE ENTRÉE OU DESSERT + PLAT
21.00
Set Menu: Starter or Dessert + Main
estimat≈ 800 kcal60 g karbobalansert 71
FORMULE ENTRÉE + PLAT + DESSERT
25.00
Set Menu: Starter + Main + Dessert
estimat≈ 1100 kcal90 g karbotung 44
LUNDI - Salade grecquevegetarian
7.00
Greek Salad
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LUNDI - Fricassée de poulet, petits légumes et riz
16.00
Chicken Fricassée with Vegetables and Rice
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 85
LUNDI - Brownie au chocolat, crème anglaise
7.00
Chocolate Brownie with Custard
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
MARDI - Êæf mollet, crème de parmesan et coâtonsvegetarian
7.00
Soft Boiled Egg with Parmesan Cream
estimat≈ 300 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MARDI - Saumon snacké, purée de pomme de terre et sauce diablepescatarian
16.00
Seared Salmon with Potato Puree
estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
MARDI - Crème brûlée et madeleine
7.00
Crème Brûlée and Madeleine
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
MERCREDI - Tartare de saumon aux agrumespescatarian
7.00
Salmon Tartare with Citrus
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MERCREDI - Penne à la crème de truffevegetarian
16.00
Penne with Truffle Cream
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 69
MERCREDI - Clafoutis aux prunes
7.00
Plum Clafoutis
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
JEUDI - Crème d'avocat au lait de coco, copeaux de fetavegetarian
7.00
Avocado Cream with Coconut Milk and Feta
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
JEUDI - Finger de bæuf angus, pomme de terre persillées, sauce béarnaise
16.00
Angus Beef Fingers with Parsley Potatoes
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
JEUDI - Mousse au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
VENDREDI - Gaspacho de concombre au chèvre et menthe fraîchevegetarian
7.00
Cucumber Gazpacho with Goat Cheese and Mint
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
VENDREDI - Dos de lieu rôti au gingembre, polenta crémeuse, sauce hibiscuspescatarian
16.00
Roasted Pollack with Ginger and Polenta
estimat≈ 620 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
VENDREDI - Île flottantevegetarian
7.00
Floating Island
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
NOS DELICIEUX DESSERTS
Moelleux chocolat, cæur coulant au chocolat glace vanillevegetarian
12.00
Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream — 12 minutes d’attente
estimat≈ 780 kcal65 g karbotung 21
MAMA LOVES SNACKS
Stracciatella, gressin à l'huile d'olivevegetarian
12.00
Stracciatella with Olive Oil Breadsticks — Fleur de sel
estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennlig
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66veggie
scoreestimat
scoreestimat
Gode vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille grønn curry med basmatiris eller en Cheesy on top-pizza. De har også burrata med tomater og jalapeno poppers.
21 vegetariske og 2 veganske retter av 71
78dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter og friske salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange karbohydratfattige alternativer med kjøtt og fisk. Det er et stort utvalg av salater og forretter.
33 diabetesvennlige · 76 retter
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Praktisk
- Adresse
- Rue de Bagnolet 109, 75020 Paris
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +32143484545 food.pariseast@mamashelter.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fr.mamashelter.com/paris-east/restaurants/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 94 %