tilbake til søk

Perception

Rue Blanche 53, 75009 Paris

Stengt nå · åpner tir 12:30

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Le maquereau
18.00
Mackerel and Sea Bream Sashimi — Daurade en sashimis, condiment d’abricot, radis, pickles de concombre et vinaigrette à l’abricot
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Oeuf parfait
15.00
Perfect Egg with Grilled Eggplant — Aubergine grillée, caviar d’aubergine au doenjang, aïoli au yuzu kosho et magret de cabard fumé
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
L'Asperge
16.00
Asparagus with Perfect Egg and Mussels — Oeuf parfait, petits pois glacés et moules, condiment oignons caramélisés et crème de moules
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plats
Le Cabillaud
32.00
Grilled Tuna with Gochujang — Thon grillé à la plancha, tomates anciennes assaisonnées, condiment de poivrons et de tomates au Gochujang
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Le Boeuf
38.00
Grilled Veal Nut — Noix de veau grillée, vierge à la pêche et condiment pêche, mini poireau grillé et mini navet glacé
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 84
La Seiche
31.00
Grilled Octopus with Black Sesame — Poulpe grillé laqué sauce cfc, coulis de courgette, courgette grillée, condiment sésame noir
estimat≈ 360 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Assiette de fromages affinésvegetarian
19.00
Aged Cheese Plate
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Desserts
La Pommevegetarian
15.00
Apple Millefeuille — Millefeuille caramélisé, crème et glace vanille
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 27
Le Chocolatvegetarian
14.00
Wild Blueberry Tart — Tarte myrtilles sauvages des Vosges, feuilletage caramélisé, crème vanille grillée, sorbet myrtille
estimat≈ 580 kcal60 g karbotung 33
Le Citronvegetarian
14.00
Lemon Calisson and Financier — Calisson et financier fleur d’oranger, confit et sorbet melon, mousse d’amande
estimat≈ 510 kcal52 g karbotung 32
Menus
Menu carte blanche en 5 temps
85.00
5-Course Tasting Menu — 2 entrées, 2 plats, 1 desssert
estimat≈ 1800 kcal140 g karbotung 35

Er denne menyen fortsatt riktig?

53veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille assiette de fromages affinés. Dessertene La Pomme, Le Chocolat og Le Citron er vegetariske. De andre rettene inneholder fisk eller kjøtt.

4 vegetariske og 0 veganske retter av 11

75dia
scoreestimat

Proteinrike retter med grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange valg med lavt karbohydratinnhold. Fisk og kjøtt serveres med grønnsaker.

7 diabetesvennlige · 11 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Blanche 53, 75009 Paris
Åpningstider
manstengt
tir12:30–13:45, 19:30–21:45
ons12:30–13:45, 19:30–21:45
tor12:30–13:45, 19:30–21:45
fre12:30–13:45, 19:00–21:45
lør19:00–21:45
sønstengt
Kontakt
+33140357832
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-perception.com/fr
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier Perception? Gjør krav på stedet ditt.