Pho Saint Martin
rue Saint Martin 94, 75004 Paris
Stengt nå · åpner man 11:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Salade
S1 Salade de boeuf cru
10.90
Beef salad with lime — au citron vert
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
S2 Salade boeuf saté
10.90
Beef satay salad — Salade de boeuf cru au citron vert
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
S3 salade au poulet
10.90
Chicken salad — Salade boeuf saté
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 73
S4 salade papaye
10.90
Papaya salad with beef or chicken — Salade de papaye verte boeuf ou poulet
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Entrées
E1 nem au porc
7.90
Pork spring rolls — Nêm au porc 4 pcs
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennlig
E2 nem au poulet
7.90
Chicken spring rolls — Nêm au poulet 4pcs
estimat≈ 300 kcal24 g karbodiabetesvennlig
E3 nem crevettes
7.90
Shrimp spring rolls — Nêm aux crevettes 4 pcs
estimat≈ 310 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65
E4 nem végévegan, vegetarian
6.90
Vegetable spring rolls — Nêm aux légumes 4 pcs
estimat≈ 280 kcal28 g karbo
E5 Banh cuon
8.90
Banh cuon — Raviolis vietnamien à la vapeur 4 pcs
estimat≈ 260 kcal32 g karbobalansert 70
E6 printemps crevette
8.90
Shrimp summer rolls — Rouleaux de printemps aux crevettes 2 pcs
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
E7 printemps au bœuf
8.90
Beef summer rolls — Rouleaux de printemps au boeuf 2 pcs
estimat≈ 200 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
E8 raviolis frit
8.90
Fried shrimp dumplings — Ravioli crevette frit 4 pcs
estimat≈ 340 kcal26 g karbo
E9 crevette paneé
8.50
Breaded shrimp — Crevettes panées 4 pcs
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Phô
P1 PHO (Speciale)
14.20
Special Beef Pho — Boeuf cru et cuit, boulettes de boeufs Tripes de boeuf, pate de riz
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 73
P2 PHO boulette bœuf cru
13.90
Beef ball and raw beef Pho
estimat≈ 600 kcal60 g karbobalansert 73
P3 PHO boeuf cru et cuit
13.90
Raw and cooked beef Pho — Boeuf cru et cuit, Pate de riz
estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 73
P4 PHO boulette
13.90
Beef ball Pho — Boulettes de boeuf, Pate de riz
estimat≈ 590 kcal60 g karbobalansert 73
P5 PHO poulet
13.90
Chicken Pho — Chicken, Rice stick
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 73
P6 PHO crevette
15.20
Shrimp Pho — Crevettes, Pate de riz
estimat≈ 540 kcal60 g karbobalansert 73
Phô Saté
P7 PHO SATE (Speciale)
14.20
Special Sate Pho — Boeuf cru et cuit, boulettes de boeuf, Poulet, Pate de riz tripe de boeuf, Pate de riz
estimat≈ 700 kcal65 g karbobalansert 73
P8 PHO boulette et bœuf cru SATE
13.90
Sate Beef ball and raw beef Pho — Boeuf cru, boulette de boeuf, Pate de riz
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
P9 PHO poulet SATE
13.90
Sate Chicken Pho — Poulet, Pate de riz
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 73
P10 PHO crevette SATE
15.20
Sate Shrimp Pho — Crevettes, Pate de riz
estimat≈ 510 kcal65 g karbobalansert 65
Soupe sans viandevegetarian
10.00
Meat-free soup — soupe à base de viande
estimat≈ 400 kcal60 g karbo
Bo-bun
B1 BO BUN bœuf
13.90
Beef Bo Bun — Vermicells, boeuf aux oignons, nem (porc ou poulet) et Légumes
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 77
B2 Bo bun vegetarienvegetarian
13.50
Vegetarian Bo Bun — Vermicelles nem végétariens et Légumes
estimat≈ 600 kcal80 g karbobalansert 65
B3 BO BUN poulet
13.90
Chicken Bo Bun — Vermicelles, poulet grillé, nem au poulet et Légumes
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 77
B4 BO BUN porc
13.90
Pork Bo Bun — Vermicelles, porc grillé, nem au porc et Légumes
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 76
B5 BO BUN crevette
15.20
Shrimp Bo Bun — Vermicelles, crevettes sautées à l'oignon et à la citronnelle, nem au poulet et Légumes
estimat≈ 710 kcal85 g karbobalansert 77
Loc Lac
V1 LOC LAC
15.90
Bo Luc Lac — Riz Loc lac au boeuf
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 73
Supplément œuf
1.00
Extra egg
estimat≈ 75 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Pates de riz sautées
V2 pate saute boeuf
13.90
Stir-fried rice noodles with beef — Pâtes de riz sautés aux Boeuf et Légumes
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77
V3 pâte sauté poulet
13.90
Stir-fried rice noodles with chicken — Pâtes de riz sautés aux Poulet et Légumes
estimat≈ 640 kcal75 g karbobalansert 77
V4 pâte sauté crevette
15.20
Stir-fried rice noodles with shrimp — Pâtes de riz sautés aux Crevettes et Légumes
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 77
V5 HU pâte sauté VEGETARIENvegetarian
13.50
Vegetarian stir-fried rice noodles — Pâtes de riz sautés aux Légumes
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 73
Riz
R1 riz poulet citronelle
14.90
Lemongrass chicken rice — Riz Poulet à la citronnelle
estimat≈ 620 kcal70 g karbobalansert 73
R2 riz porc grillé
14.90
Grilled pork rice — Échine de porc grillé
estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 73
R3 riz brochette bœuf
14.90
Beef lemongrass skewer rice — Riz Brochette de boeuf à la citronnelle
estimat≈ 640 kcal70 g karbobalansert 73
Boissons maison
09 Mangue et tapioca au lait de coco
6.50
Mango and tapioca with coconut milk
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 32
10 Banane et tapioca au lait de coco
6.50
Banana and tapioca with coconut milk — Banane et boules de tapioca au lait de coco
estimat≈ 310 kcal42 g karbotung 33
11 Sam Bo Luoig
6.50
Lotus seed drink — Boisson aux graines de lotus
estimat≈ 180 kcal32 g karbotung 41
12 Banh Lot
6.50
Banh Lot — Pâtes de riz, crème de soja au lait de coco et sucre de canne
estimat≈ 250 kcal40 g karbotung 35
13 Dau Do
6.50
Red bean with coconut milk — Haricots rouges au lait de coco et sucre de canne
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
14 Song Sa Hot Luu
6.50
Three-color drink — Boisson aux trois couleurs, pâtes de riz, sucre de canne. lait de coco, crême de soja, châtaigne d’eau et agar-agar
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 35
Desserts
15 Riz gluant et haricots blanc au lait de coco
6.50
Sticky rice and white beans with coconut milk
estimat≈ 420 kcal60 g karbotung 43
19 Mochi glace 1pc
3.50
Mochi ice cream
estimat≈ 120 kcal18 g karbo
20 Perles de Coco 2 pcs
4.80
Coconut pearls
estimat≈ 200 kcal22 g karbo
21 Lychee
4.80
Lychee
estimat≈ 60 kcal15 g karbo
22 Nougat Chinois
4.80
Chinese Nougat
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennlig
23 Gingembre Confit
4.80
Candied Ginger
estimat≈ 100 kcal25 g karbotung 39
Supplement
Boulette
3.00
Meatball
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Boeuf
3.00
Beef
estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pates
3.00
Pasta
estimat≈ 150 kcal30 g karbo
Legumevegetarian
2.00
Vegetables
estimat≈ 50 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Supplement 1euro
1.00
Supplement
estimat≈ 0 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Supplement crevette
3.00
Shrimp
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Une entrée Un plat Un dessert ou café Supplément
2.50
Set Menu Supplement
estimat≈ 0 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Supplément poulet
3.00
Chicken
estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Er denne menyen fortsatt riktig?
42veggie
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Vietnamesisk mat med få vegetarretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har nem végé og bo bun vegetarien. Den vegetariske pho inneholder kjøttkraft.
5 vegetariske og 1 veganske retter av 54
79dia
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Salater og forretter er best
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg salater eller forretter for færre karbohydrater. Hovedrettene med ris og nudler har et høyt innhold.
19 diabetesvennlige · 54 retter
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Praktisk
- Adresse
- rue Saint Martin 94, 75004 Paris
- Åpningstider
- man11:00–22:30tirstengtons11:00–22:30tor11:00–22:30fre11:00–22:30lør11:00–22:30søn11:00–22:30
- Kontakt
- +32142718675
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pho-saintmartin.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %