Sushi In Sushi

rue Truffaut 114, 75017 Paris

Stengt nå · åpner tir 11:30

sushi€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SPECIALITES A LA CARTE

TATAKI ROLL / 8pcs -avocat / saumon OU avocat / fromage

9.90

Salmon and Avocado Tataki Roll — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue et d’une tranche de saumon snacké

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

TATAKI ROLL / 8pcs - tempura / avocat OU crabe épicé / concombre

10.60

Tempura and Avocado Tataki Roll — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue et d’une tranche de saumon snacké

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

MILLEFEUILLE 4 saveurs / 8pcs

11.00

Four Flavor Millefeuille Sushi — saumon + avocat + fromage + massago

estimat≈ 410 kcal30 g karbo

MANGUE ROLL / 6pcs

10.20

Foie Gras and Mango Roll — foie gras + mangue

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

SAUMON MI-CUIT / 4pcs

9.30

Semi-cooked Salmon

estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennlig

SUSHI NIGIRI

SU1 – Saumon avocat / fromage

10.80

Salmon Avocado Cheese Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimat≈ 180 kcal18 g karbo

SU2 – Saumon mi-cuit

5.20

Semi-cooked Salmon Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimat≈ 140 kcal16 g karbo

SU3 – Saumon, fromage frais

Salmon Cream Cheese Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimat≈ 170 kcal16 g karbo

SU4 – Saumon, wasabi

Salmon Wasabi Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimat≈ 140 kcal16 g karbo

SU5 – Saumon épicé

Spicy Salmon Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimat≈ 160 kcal16 g karbo

SU6 – Saumon, avocat

Salmon Avocado Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimat≈ 160 kcal16 g karbo

SU7 – Daurade

Sea Bream Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimat≈ 130 kcal16 g karbo

SU8 – Avocatvegetarian

Avocado Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimat≈ 130 kcal17 g karbo

SU9 – Crevette

5.30

Shrimp Nigiri — Poisson frais sur boulette de riz 2pcs

estimat≈ 130 kcal16 g karbo

SUSHI GUNKAN

SG1 – Tartare de saumon, avocat

Salmon Avocado Tartare Gunkan — Poisson frais et riz vinaigré, enroulé d’une feuille d’algue 2pcs

estimat≈ 160 kcal18 g karbo

SG2 – Tartare de daurade, coriandre

Sea Bream Coriander Tartare Gunkan — Poisson frais et riz vinaigré, enroulé d’une feuille d’algue 2pcs

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

SG3 – Oeufs de saumon

Salmon Roe Gunkan — Poisson frais et riz vinaigré, enroulé d’une feuille d’algue 2pcs

estimat≈ 160 kcal18 g karbo

SG4 – Massago

5.60

Massago Gunkan — Poisson frais et riz vinaigré, enroulé d’une feuille d’algue 2pcs

estimat≈ 160 kcal18 g karbo

SG5 – Chair de crabe,mayo,menthe

5.60

Crab Mayo Gunkan — Poisson frais et riz vinaigré, enroulé d’une feuille d’algue 2pcs

estimat≈ 180 kcal18 g karbo

SASHIMI

SH1 – Saumon

Salmon Sashimi — Tranches de poisson 6pcs

estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73

SH2 – Saumon tataki épicé

Spicy Salmon Tataki Sashimi — Tranches de poisson 6pcs

estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SH3 – Saumon et daurade tataki épicé

8.40

Spicy Salmon and Sea Bream Tataki Sashimi — Tranches de poisson 6pcs

estimat≈ 170 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

FUTOMAKI

F1 – Saumon, avocat, concombre, omelette

6.20

Salmon Avocado Cucumber Omelette Futomaki — Rouleaux XXL de riz garni façon coréenne 4pcs

estimat≈ 380 kcal52 g karbo

F2 – Crevette à la tempura, avocat, concombre, massago

7.20

Shrimp Tempura Futomaki — Rouleaux XXL de riz garni façon coréenne 4pcs

estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 69

MAKI SNOW

MS1 – Fromage frais, avocatvegetarian

Cream Cheese Avocado Maki Snow — Riz vinaigré garni sans algue ni feuille de riz 6pcs

estimat≈ 320 kcal42 g karbo

MS2 – Saumon, avocat

Salmon Avocado Maki Snow — Riz vinaigré garni sans algue ni feuille de riz 6pcs

estimat≈ 340 kcal42 g karbo

MS3 – Saumon

Salmon Maki Snow — Riz vinaigré garni sans algue ni feuille de riz 6pcs

estimat≈ 310 kcal42 g karbo

MS4 – Avocatvegetarian

5.80

Avocado Maki Snow — Riz vinaigré garni sans algue ni feuille de riz 6pcs

estimat≈ 300 kcal42 g karbo

TEMAKI

TE1 – Saumon, avocat, concombre

Salmon Avocado Cucumber Temaki — Cornet de riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 1pc

estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 70

TE2 – Tartare de saumon, massago

Salmon Tartare Massago Temaki — Cornet de riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 1pc

estimat≈ 210 kcal28 g karbobalansert 70

TE3 – Oeufs de saumon

Salmon Roe Temaki — Cornet de riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 1pc

estimat≈ 200 kcal28 g karbo

TE4 – Tempura crevette, avocat, concombre, sauce chili

6.30

Shrimp Tempura Avocado Cucumber Temaki — Cornet de riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 1pc

estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 70

MAKI BLACK

MB1 – Concombrevegetarian

Cucumber Maki Black — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 6pcs

estimat≈ 240 kcal45 g karbotung 42

MB2 – Avocatvegetarian

Avocado Maki Black — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 6pcs

estimat≈ 280 kcal45 g karbo

MB3 – Fromage fraisvegetarian

4.90

Cream Cheese Maki Black — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 6pcs

estimat≈ 290 kcal45 g karbotung 42

MB4 – Saumon

Salmon Maki Black — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 6pcs

estimat≈ 260 kcal45 g karbotung 42

MB5 – Saumon, fromage frais

Salmon Cream Cheese Maki Black — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 6pcs

estimat≈ 310 kcal45 g karbo

MB6 – Saumon, avocat

Salmon Avocado Maki Black — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 6pcs

estimat≈ 300 kcal45 g karbotung 42

MB7 – Crevette, menthe, mayonnaise

5.30

Shrimp Mint Mayo Maki Black — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille d’algue 6pcs

estimat≈ 320 kcal45 g karbo

MAKI CALIFORNIA

MC1 – Fromage frais, avocat, concombrevegetarian

Cream Cheese Avocado Cucumber California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimat≈ 340 kcal48 g karbo

MC2 – Saumon, fromage

Salmon Cheese California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

MC3 – Saumon, avocat

6.20

Salmon Avocado California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimat≈ 350 kcal31 g karbo

MC4 – Tempura, mangue, massago

7.20

Tempura Mango Massago California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimat≈ 420 kcal38 g karbo

MC5 – Foie gras, mangue

7.80

Foie Gras Mango California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

MC6 – Crevette, avocat, mayonnaise

6.80

Shrimp Avocado Mayo California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimat≈ 390 kcal32 g karbo

MC7 – Crevette à la tempura, avocat

Shrimp Tempura Avocado California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimat≈ 410 kcal32 g karbo

MC8 – Tempura, avocat, sauce sweet chili

Tempura Avocado Sweet Chili California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimat≈ 430 kcal38 g karbo

MC9 – Saumon avocat fromage

6.60

Salmon Avocado Cheese California Maki — Riz vinaigré garni avec feuille d’algue, et parsemé de graines de sésame 8pcs

estimat≈ 400 kcal32 g karbo

MAKI CROUSTI

MO1 – Avocat, saumon

6.60

Avocado Salmon Crousty Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’oignons frits 8pcs

estimat≈ 420 kcal35 g karbo

MO2 – Avocat, saumon, fromage

Avocado Salmon Cheese Crousty Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’oignons frits 8pcs

estimat≈ 460 kcal35 g karbo

MO3 – Tempura, fromage

7.20

Tempura and Cheese Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’oignons frits 8pcs

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

MO4 – Avocat, fromage

Avocado and Cheese Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’oignons frits 8pcs

estimat≈ 430 kcal35 g karbo

MO5 – Chèvre, miel

6.90

Goat Cheese and Honey Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’oignons frits 8pcs

estimat≈ 440 kcal38 g karbo

MAKI PINK

MP1 – Fromage frais

Cream Cheese Salmon Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une fine tranche de saumon 6pcs

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

MP2 – Fromage frais, menthe

Cream Cheese and Mint Salmon Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une fine tranche de saumon 6pcs

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

MP3 – Fromage frais, avocat

Cream Cheese and Avocado Salmon Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une fine tranche de saumon 6pcs

estimat≈ 340 kcal28 g karbo

MP4 – Fromage frais, concombre

7.30

Cream Cheese and Cucumber Salmon Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une fine tranche de saumon 6pcs

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

MAKI GREEN

MG1 – Fromage frais, avocat

Cream Cheese and Avocado Green Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de salade et une feuille de riz 6pcs

estimat≈ 310 kcal28 g karbo

MG2 – Omelette, avocat, concombre, menthe

6.10

Omelette and Avocado Green Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de salade et une feuille de riz 6pcs

estimat≈ 290 kcal28 g karbo

MG3 – Saumon, avocat, menthe, coriandre

6.40

Salmon and Avocado Green Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de salade et une feuille de riz 6pcs

estimat≈ 330 kcal28 g karbo

MG4 – Chair de crabe, concombre, menthe

Crab and Cucumber Green Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de salade et une feuille de riz 6pcs

estimat≈ 180 kcal28 g karbo

MG5 – Crevette, avocat, menthe, coriandre

Shrimp and Avocado Green Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de salade et une feuille de riz 6pcs

estimat≈ 210 kcal28 g karbo

MG6 – Crevette à la tempura, avocat

7.20

Shrimp Tempura and Avocado Green Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de salade et une feuille de riz 6pcs

estimat≈ 260 kcal30 g karbobalansert 65

MAKI WHITE

MW1 – Crevette à la tempura, mangue, massago, sauce sweet chili

6.80

Shrimp Tempura and Mango Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de riz 6pcs

estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65

MW2 – Foie gras, mangue

7.80

Foie Gras and Mango Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une feuille de riz 6pcs

estimat≈ 310 kcal32 g karbo

MAKI YELLOW

MY1 – Fromage frais, avocat

Cream Cheese and Avocado Yellow Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une omelette 6pcs

estimat≈ 240 kcal28 g karbo

MY2 – Saumon, avocat

Salmon and Avocado Yellow Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une omelette 6pcs

estimat≈ 260 kcal28 g karbobalansert 65

MY3 – Saumon, fromage frais

6.30

Salmon and Cream Cheese Yellow Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une omelette 6pcs

estimat≈ 280 kcal28 g karbo

MY4 – Tempura, fromage, avocat

7.20

Tempura, Cheese and Avocado Yellow Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une omelette 6pcs

estimat≈ 320 kcal30 g karbo

MY5 – Chair de crabe, avocat mayo épic

7.20

Crab and Avocado Spicy Mayo Yellow Maki — Riz vinaigré garni, enroulé d’une omelette 6pcs

estimat≈ 290 kcal28 g karbo

LAS VEGAS

LV1 – Avocat, saumon

6.60

Avocado and Salmon Las Vegas Roll — Riz vinaigré garni, enroulé d’une tranche de saumon et parsemé de sésame 6pcs

estimat≈ 250 kcal28 g karbobalansert 65

LV2 – Avocat, crabe épicé, mayonnaise

Avocado and Spicy Crab Las Vegas Roll — Riz vinaigré garni, enroulé d’une tranche de saumon et parsemé de sésame 6pcs

estimat≈ 280 kcal28 g karbo

LV3 – Avocat, fromage

7.10

Avocado and Cheese Las Vegas Roll — Riz vinaigré garni, enroulé d’une tranche de saumon et parsemé de sésame 6pcs

estimat≈ 270 kcal28 g karbo

LV4 – Avocat, saumon, fromage

Avocado, Salmon and Cheese Las Vegas Roll — Riz vinaigré garni, enroulé d’une tranche de saumon et parsemé de sésame 6pcs

estimat≈ 300 kcal28 g karbo

LV5 – Tempura, fromage

7.20

Tempura and Cheese Las Vegas Roll — Riz vinaigré garni, enroulé d’une tranche de saumon et parsemé de sésame 6pcs

estimat≈ 330 kcal30 g karbo

SALADES

S1 – Salade de choux

3.10

Cabbage Salad

estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

S2 – Salade d’algue

5.20

Seaweed Salad

estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78

S3 – Salade PREMIUM : algue, choux, tartare de saumon, daurade, crevette, avocat, concombre, massago, œufs de saumon

15.60

Premium Salad

estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78

ACCOMPAGNEMENTS

A1 – Soupe miso

3.10

Miso Soup

estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75

A2 – Riz vinaigré

3.10

Vinegared Rice

estimat≈ 200 kcal45 g karbo

A3–Tempura crevette (x3)

5.70

Shrimp Tempura

estimat≈ 280 kcal22 g karbo

A4 – Gyoza poulet (x4)

5.20

Chicken Gyoza

estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig

MENUS

MENU 1

13.80

Sushi Menu 1 — 2 sushi saumon, 2 sushi daurade

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

MENU 2

13.80

Sushi Menu 2 — 6 Las Vegas avo saumon et 8 maki crousti avo saumon

estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 67

MENU 3

13.80

Sushi Menu 3 — 2 sushi saumon, 4 gyozas, 2 crevettes tempura

estimat≈ 580 kcal48 g karbo

MENU 4

17.30

Sushi Menu 4 — 8 cali avo saumon, 3 sushi saumon, 11 tempura chili, 6 maki green avo fromage

estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 67

MENU 5

15.60

Sashimi Menu 5 — 4 sashimi saumon

estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 67

MENU 6

15.80

Sushi Menu 6 — 6 maki green fromage avo, 8 maki crousti chèvre miel, 6 maki yellow concombre avo

estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 73

MENU 7

16.20

Salmon Sushi Menu 7 — 10 sushi saumon

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73

MENU 8

16.90

Mixed Sushi Menu 8 — Sushi x10 (2 saumon, 2 daurade, 2 gunkan avo saumon, 2 crevette, 2 avocat)

estimat≈ 620 kcal72 g karbobalansert 73

MENU 9

16.80

Mixed Sashimi Menu 9 — Sashimi x16 (10 saumon, 6 daurade)

estimat≈ 420 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 77

MENU PLATEAU Pour 2 pers.

62.00

Platter for Two — 2 soupes + 2 salades, 10 sashimi, 12 sushi, 8 cali saumon avocat, 6 Las Vegas saumon fromage, 6 pink fromage avocat, 6 snow concombre saumon

estimat≈ 2400 kcal220 g karbotung 40

MENU MIDI

Lunch Menu

estimat≈ 600 kcal70 g karbobalansert 73

MENU TARTARE

T1 Saumon, avocat, œufs de saumon

Salmon and Avocado Tartare Bowl — Bol de riz vinaigré surmonté de poissons crus en morceaux

estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 77

T2 œufs de saumon, avocat, massago

18.10

Salmon Roe and Avocado Tartare Bowl — Bol de riz vinaigré surmonté de poissons crus en morceaux

estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 77

T3 chair de crabe, avocat, tobiko

Crab and Avocado Tartare Bowl — Bol de riz vinaigré surmonté de poissons crus en morceaux

estimat≈ 540 kcal65 g karbobalansert 77

MENU CHIRASHI

C1 Saumon

16.80

Salmon Chirashi

estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 73

C2 Saumon, avocat

17.10

Salmon and Avocado Chirashi

estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 77

C3 Saumon, daurade, crevette

17.10

Mixed Fish Chirashi

estimat≈ 560 kcal60 g karbobalansert 73

C4 Saumon, daurade, tataki épicé

17.20

Spicy Tataki Chirashi

estimat≈ 570 kcal60 g karbobalansert 73

Er denne menyen fortsatt riktig?

37veggie
scoreestimat

Sushi med få vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Maki Black med agurk eller avokado. Det finnes også California Maki med ferskost, avokado og agurk.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 100

52dia
scoreestimat

Frisk fisk og sashimi

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Sashimi og premiumsalater er gode valg med få karbohydrater. De fleste andre retter inneholder ris med høy glykemisk indeks.

10 diabetesvennlige · 100 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse: rue Truffaut 114, 75017 Paris
Åpningstider: manstengt
tir11:30–14:30, 19:00–22:30
ons11:30–14:30, 19:00–22:30
tor11:30–14:30, 19:00–22:30
fre11:30–14:30, 19:00–22:30
lør11:30–14:30, 19:00–22:30
søn19:00–22:30
Fermé dimanche midi et lundi
Kontakt: +32142291206 sushinsushi17@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushinsushi.fr/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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