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Maison Quelque part...

Faubourg Montmartre 1 Rue Buffault 48, 75009 Paris

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MENU ENFANTS
MENU ENFANTS
18.00
Kids Menu — Pâtes du moment, Sunday maison, Jus fruits 25cl
estimat≈ 850 kcal110 g karbo
PETITES ASSIETTES
Terrine de la maison Baroche, salade de concombre à l’ail des ours
14.00
House Terrine
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Focaccia au levain, tarama parfumé au wasabi
9.00
Sourdough Focaccia with Wasabi Tarama
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Risotto d’encornets aux petits pois, parmesan affiné et beurre monté de cosses
29.00
Squid Risotto
estimat≈ 450 kcal45 g karbobalansert 77
Gravlax de saumon, gaspacho de pastèque à l’ail noirpescatarian
13.00
Salmon Gravlax
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Soupe froide de courgettes au zaatar, crème réduite à l’échalotevegetarian
8.00
Cold Zucchini Soup
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Maki de volaille, salade de légumes croquants au sésame
11.00
Chicken Maki
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ʈuf meurette, mousseline de carottes au haddock
12.00
Egg Meurette with Haddock
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mini croque monsieur jambon et vieux comté
9.00
Mini Croque Monsieur
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Spicy Ʈuf mayo, chapelure aux herbesvegetarian
7.00
Spicy Egg Mayo
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Pain perdu au foie gras, textures de myrtille
16.00
Foie Gras French Toast
estimat≈ 550 kcal35 g karbotung 38
Gaspacho de pêche et verveine, pìhes au miel, yaourt mousseuxvegetarian
10.00
Peach and Verbena Gaspacho
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
GRANDES ASSIETTES
Parmentier de bæuf confit, vieux comté et salade d’herbes
25.00
Beef Parmentier
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Penne à la ricotta, coulis de poivron confit, et olives noiresvegetarian
23.00
Ricotta Penne
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 75
La côte de cochon noir de Bigorre, pommes grenaille, sauce barbecue maison
64.00
Bigorre Pork Ribs
estimat≈ 950 kcal40 g karbobalansert 70
Burrata crémeuse, salade de tomates et fraises au pesto de basilicvegetarian
19.00
Burrata Salad
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
FROMAGE
La sélection du moment, affinée par la Maison Quatrehomme, et condimentvegetarian
12.00
Cheese Selection
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DESSERTS
Le sunday par nos pâtissiers
9.00
House Sundae
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Žle flottante, crème anglaise, caramel crémeux à la feve de tonkavegetarian
9.00
Floating Island
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 40
Fontainebleau, fruits de saison, dans l’esprit d’une pavlovavegetarian
12.00
Fontainebleau Pavlova
estimat≈ 420 kcal50 g karbo
La douceur du jour, sélectionnée parmi nos pâtisseries
Pastry of the Day
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
MENU ENFANTS
Pâtes du moment
18.00
Kids Pasta
estimat≈ 500 kcal70 g karbo
Sunday maison
18.00
House Sundae
estimat≈ 400 kcal55 g karbotung 30
Jus fruits 25clvegan, vegetarian
18.00
Fruit Juice
estimat≈ 110 kcal25 g karbotung 39
MENU DU MIDI
Gaspacho de courgettes au zaatar, crème réduite à l’échalotevegetarian
Zucchini Gaspacho
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Œuf meurette, mousseline de carottes au haddock
Egg Meurette with Haddock
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Mijoté de la semaine
Stew of the Week
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Parmentier de bœuf confit, vieux comté et salade d’herbes
Beef Parmentier
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Risotto à la ricotta, coulis de poivrons confits et olives noiresvegetarian
Ricotta Risotto
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 69
Île flottante, crème anglaise, caramel crémeux à la feve de tonkavegetarian
Floating Island
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 41
Gaspacho de pêche et verveine, pêches au miel, yaourt mousseuxvegetarian
Peach and Verbena Gaspacho
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
ENTRÉE & PLAT / PLAT & DESSERT
24.00
Lunch Menu Option 1
estimat≈ 800 kcal60 g karbobalansert 68
ENTRÉE, PLAT & DESSERT
29.00
Lunch Menu Option 2
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
FRENCH BREAKFAST
FRENCH BREAKFAST | 9:00 - 11:00
9.50
French Breakfast — 1 Boisson chaude- Hot drink, 1 Viennoiserie, 1 Jus d'orange ou jus de pomme - Orange juice or apple juice
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 44
LEs VOYAGEs
Menu Prémices
98.00
Prémices Tasting Menu — 5 paliers
estimat≈ 2200 kcal150 g karbotung 33
Menu Substrat
128.00
Substrat Tasting Menu — 7 paliers
estimat≈ 2800 kcal180 g karbotung 33
Menu Plénitude
178.00
Plénitude Tasting Menu — 9 paliers
estimat≈ 3500 kcal220 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

71veggie
scoreestimat

Gode vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har retter som penne med ricotta og burrata med tomat og jordbær. Du finner også kald squashsuppe og fersken-gaspacho. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

14 vegetariske og 1 veganske retter av 39

71dia
scoreestimat

Proteinrike retter og småretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange lavkarbo-forretter og hovedretter. Det er flere gode valg basert på protein og grønnsaker.

14 diabetesvennlige · 38 retter

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Praktisk

Adresse
Faubourg Montmartre 1 Rue Buffault 48, 75009 Paris
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+32147700890
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantquelquepart.fr/maison-quelque-part
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %

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