tilbake til søk

Kubaba

rue Gomboust 3, 75001 Paris

Stengt nå · åpner 12:00

Middle Eastern€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

FORMULE MIDI
FORMULE MIDI 22
22.00
Lunch Menu 22 — Mezze + plat OU plat + dessert
estimat≈ 950 kcal75 g karbobalansert 70
FORMULE MIDI 25
25.00
Lunch Menu 25 — Mezze + plat + dessert
estimat≈ 1200 kcal100 g karbotung 37
MEZZES
Tarama blanc
9.00
White Tarama — œufs de cabillaud fumés, tomates rapées & échalottes
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Falafelvegan
7.00
tahini, sauce amba, mix d’herbes & zhoug
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Taboulé de boulgourvegan
7.00
Bulgur Tabbouleh — sauce romesco, prunes, amandes, mix d’herbes & piment vert
estimat≈ 240 kcal30 g karbobalansert 77
PLATS
Carpaccio d’auberginevegan
15.00
Eggplant Carpaccio — tahini, mélasse de dattes, pistaches & pétales de rose
estimat≈ 420 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Moules au raki & frites aux épices
16.00
Mussels with Raki and Fries — citron confit, sauce tomate & ail, estragon
estimat≈ 850 kcal85 g karbobalansert 67
Salade fattouchevegan
16.00
Fattoush Salad — tomates cerises, cébette, tahini & piment vert
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Houmous & boeuf aux épices
15.00
Hummus and Spiced Beef — zhoug & olives de kalamata
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Shakshuka d’étévegetarian
16.00
Summer Shakshuka — tomates, oeufs, tahini, feta, poivrons rouges, herbes & piment rouge
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 83
DESSERTS
Nage de prunes rouges
8.00
Plum Compote — sirop verveine & cardamome, madeleine au citron
estimat≈ 380 kcal55 g karbotung 41
Mousse choco & praliné noisette
7.00
Chocolate Mousse and Hazelnut Praline — noisettes caramélisées, fleur de sel
estimat≈ 450 kcal32 g karbotung 34
PAINS & MEZZES
Pita maisonvegan
1.00
House Pita — Servis chauds, avec une huile d’olive Parcelle 26 et de la fleur de sel
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
Tarama blanc
11.00
White Tarama — œufs de cabillaud fumés, tomates rapées & échalottes
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Malka breadvegetarian
12.00
crème de fêta et olives, tahini miso, zhoug
estimat≈ 420 kcal40 g karbobalansert 66
Falafelvegan
6.00
tahini, sauce amba, mix d’herbes & zhoug
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Labné fumé à la saugevegetarian
8.00
Smoked Labneh — olives de kalamata, chermoula, zeste de citron jaune & zaatar
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Poivrons marinésvegetarian
7.00
Marinated Peppers — fêta, mélasse de grenade & cerneaux de noix
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
TO SHARE
Taboulé de boulgourvegan
11.00
Bulgur Tabbouleh — sauce romesco, prunes, amandes, mix d’herbes & piment vert
estimat≈ 350 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Crudo de sériole & dukkahpescatarian
16.00
Yellowtail Crudo — sériole crue, sauce fraise coriandre, yaourt grec & huile de piment vert
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio d’auberginevegan
14.00
Eggplant Carpaccio — tahini, mélasse de dattes, pistaches & pétales de rose
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pastilla de légumes de saisonvegetarian
14.00
Vegetable Pastilla — épinards, féta, graines de sésame & tahini
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Smash burger
13.00
Lamb Kefta Smash Burger — kefta d’agneau, cheddar ancien, pickles & bun maison
estimat≈ 680 kcal42 g karbo
Truite musakhan & tomates cerisespescatarian
14.00
Musakhan Trout — oignons, tahini, citron confit, yaourt grec & pita grillée
estimat≈ 410 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Os à moelle
18.00
Bone Marrow and Beef Tartare — tartare de boeuf & rémoulade aïoli
estimat≈ 550 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MEDIUM & BIG PLATE
Épaule d’agneau confite aux épices et au mielgluten_free
105.00
Slow Cooked Lamb Shoulder — pommes de terre grenaille, carottes confites, romarin & oignons rouges
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
DESSERTS
Mousse choco & praliné noisette
10.00
Chocolate Mousse and Hazelnut Praline — noisettes caramélisées, fleur de sel
estimat≈ 520 kcal32 g karbotung 38
Cake pistache & mascarpone
12.00
Pistachio and Mascarpone Cake — praliné pistache salé, cardamome
estimat≈ 610 kcal48 g karbotung 28
Bucket de choux
9.00
Cream Puffs Bucket — crème vanillée, sauces à tremper
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 36
FORMULE WEEK-END
FORMULE WEEK-END 33
33.00
Weekend Menu 33 — Mezze + plat + dessert + soft + boisson chaude
estimat≈ 1600 kcal140 g karbotung 25
FORMULE WEEK-END 38
38.00
Weekend Menu 38 — Mezze + plat + dessert + cocktail + boisson chaude
estimat≈ 1850 kcal160 g karbotung 31
SHAWARMA
Shawarma de poulet
Chicken Shawarma — accompagné de condiments citron brûlé, pickles, salade d’oignons rouges au sumac, sauce yaourt & tahini à la menthe
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Er denne menyen fortsatt riktig?

78dia
scoreestimat

Midtøstenmat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter og mezze. Flere alternativer har lav glykemisk indeks.

18 diabetesvennlige · 32 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Gomboust 3, 75001 Paris
Åpningstider
man12:00–14:30, 19:00–00:00
tir12:00–14:30, 19:00–00:00
ons12:00–14:30, 19:00–00:00
tor12:00–14:30, 19:00–00:30
fre12:00–14:30, 19:00–00:30
lør12:00–15:00, 19:00–00:30
søn12:00–15:00, 19:00–00:00
BRUNCH LES WEEK-END
Kontakt
+32140150713 hellokubaba@daliagroup.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), daliagroup.com/kubaba-paris
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

Eier Kubaba? Gjør krav på stedet ditt.