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Auberge La Boucholière

Lieu-dit La Boucholière Route de Poitiers, 79200 PARTHENAY

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

PÂTÉ EN CROÛTE RICHELIEU
6.00
Artisan charcutier
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
8.00
Warm goat cheese salad — Fromage de chèvre du “Petit Breuil”
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SALADE ALSACIENNE
7.00
Alsatian salad — Cervelas alsacienne, gruyère
estimat≈ 310 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ESCARGOT DE BOURGOGNE
6.00
Burgundy snails — Avec son beurre persillé fait maison
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Munster fritvegetarian
8.00
Fried Munster cheese
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
FLEICHKIECHLE À LA CRÈME
19.90
Fleischkiechle with cream — Boulettes de viande façonnées à la main assaisonnées avec du Riesling Viande d’origine française
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
CARBONADE DE JOUES DE PORC
Pork cheek carbonnade — Moutarde, pain d’épices
estimat≈ 580 kcal35 g karbo
ARAIGNÉE DE VEAU
21.00
Veal spider steak — Viande origine UE/UK
estimat≈ 420 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LA PIÈCE DE BŒUF
21.90
Beef steak — Viande d’origine française
estimat≈ 480 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
QUASI DE VEAU, SAUCE CHASSEUR
24.00
Veal quasi with hunter sauce — Viande tendre cuite à basse température avec sa sauce au vin blanc Viande d’origine française
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
SUPRÊME DE PINTADE CONTISÉ
19.00
Contisé guinea fowl supreme — Volaille contisé avec du Serrano et du pesto Viande origine française
estimat≈ 410 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
PAVÉ DE SAUMON, SAUCE À L’OSEILLEpescatarian
22.50
Salmon fillet with sorrel sauce
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SANDRE CUIT SUR SA PEAUpescatarian
22.50
Zander seared on skin
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66
DUO DE POISSON, SAUCE CITRONNÉEpescatarian
22.50
Fish duo with lemon sauce
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ACCOMPAGNEMENTS
Grumbeerekiechlevegetarian, gluten_free
Potato pancakes — Galettes de pomme de terre faites maison, sans gluten
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
SPÄTZLEvegetarian
Pâtes alsaciennes faites maison
estimat≈ 310 kcal42 g karbobalansert 65
RIZ OU TAGLIATELLES FRAÎCHESvegetarian
Rice or fresh tagliatelle
estimat≈ 250 kcal45 g karbo
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
5.90
Chocolate mousse
estimat≈ 350 kcal28 g karbotung 42
PANNA COTTAvegetarian
5.50
estimat≈ 280 kcal22 g karbotung 42
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
6.90
estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42
Moelleux chocolatvegetarian
7.00
Chocolate fondant
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
VACHERIN GLACÉvegetarian
7.50
Frozen Vacherin
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
CAFÉ GOURMAND
Desserts “fait Maison”
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 39
COUPE DE GLACE ARTISANALE (3 BOULES)vegetarian
Artisan ice cream
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 36
CAFÉ LIEGEOISvegetarian
Café Liégeois
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 42
CHOCOLAT LIEGEOISvegetarian
Chocolat Liégeois
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
DAME BLANCHEvegetarian
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
CRÈME GLACÉEvegetarian
Ice cream — Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Fraise, Noix de coco, Café, Barbe à papa, Rhum raisin, Pistache
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
SORBETvegan, vegetarian
Framboise, Citron, Mangue, Fruit de la passion
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
FORMULE DU MIDI
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.90
Lunch Formula 1
estimat≈ 900 kcal60 g karbobalansert 67
Entrée + Plat + Dessert
19.90
Lunch Formula 2
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Menu 32 €
SALADE ALSACIENNE (CERVELAS / GRUYÈRE)
32.00
Alsatian salad
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
TERRINE DE POISSON MAISONpescatarian
32.00
Homemade fish terrine
estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FLEISCHKIECHLE À LA CRÈME
32.00
Fleischkiechle with cream
estimat≈ 500 kcal35 g karbo
PAVÉ DE SAUMON SAUCE À L’OSEILLEpescatarian
32.00
Salmon fillet with sorrel sauce
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
DESSERT AU CHOIX
32.00
Dessert of choice
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
Menu 42 €
SALADE CHÈVRE CHAUDvegetarian
42.00
Warm goat cheese salad
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 68
DUO DE POISSON SPÄTZLEpescatarian
42.00
Fish duo with Spätzle
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 69
ARAIGNÉE DE VEAU, SAUCE CHASSEUR GRUMBEEREKIECHLE
42.00
Veal spider steak with hunter sauce and potato pancakes
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
DESSERT AU CHOIX
42.00
Dessert of choice
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
Menu enfant
AIGUILLETTES DE VOLAILLE PANÉES ACCOMPAGNEMENT SPÄTZLE 1 BOULE DE GLACE
12.00
Kids breaded poultry with Spätzle and ice cream — Jusqu’à 12 ans
estimat≈ 850 kcal82 g karbo

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Praktisk

Adresse
Lieu-dit La Boucholière Route de Poitiers, 79200 PARTHENAY
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+32549644794 contact@auberge-la-boucholiere.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-la-boucholiere.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %

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