Les Petites Canailles - Pau, 144 Av. Alfred Nobel
Avenue Alfred Nobel 144, 64000 PAU
Stengt nå · åpner tir 12:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées
Œuf parfait
11.00
Perfect Egg — crème de saison et crumble
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
chipirons
12.00
Sautéed Baby Squid — sautés à l’ail, persil, paprika doux et citron
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
tartare de saumon
13.00
Salmon Tartare — et avocat, zestes d’agrumes
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Burratavegetarian
9.00
tomates concassées et sauce aux herbes fraiches
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Plats signatures
COQUILLETTES TRUFFÉES
23.00
Truffle Coquillettes — Jambon blanc truffé, jaune d’œuf
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
CHÂTEAUBRIAND
32.00
Chateaubriand — Pièce de bœuf d’exception, frites et sauce vin rouge maison
estimat≈ 980 kcal55 g karbo
pennes crémeusesvegetarian
21.00
Creamy Penne — burrata, tomates concassées, pignons de pin & olives
estimat≈ 780 kcal62 g karbo
tartare de bœuf
22.00
Beef Tartare — préparé minute & frites maison
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
pluma grillée
24.00
Grilled Pluma — patate douce, chimichurri & pickles de moutarde
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SALADE CÉSAR
19.00
Caesar Salad — Classique revisité, poulet croustillant, parmesan, croûtons maison et sauce César maison
estimat≈ 720 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
saumon
25.00
Salmon with Squid Ink Risotto — et risotto à l’encre de seiche, citron & herbes fraiches
estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 69
Desserts
tiramisu aux fruits rougesvegetarian
9.00
Red Fruit Tiramisu
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
coupe glacée vanille et chocolat intensevegetarian
9.00
Vanilla and Chocolate Ice Cream
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34
BRIOCHE perduEvegetarian
10.00
French Toast — caramel beurre salé et glace vanille artisanale
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 26
DÔME CHOCOLATvegetarian
11.00
Chocolate Dome — Biscuit feuillantine, siphon chocolat, crème vanille, cacahuètes et noix de pécan
estimat≈ 580 kcal48 g karbotung 29
Bouchées gourmandes
burrata cœur fondantvegetarian
13.00
Burrata with Pesto — tomate et pesto
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
mini tartare de bœuf
16.00
Mini Beef Tartare — 4 pièces
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ŒUFS MIMOSA TRUFFÉEvegetarian
11.00
Truffle Deviled Eggs — Mayonnaise maison truffée
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig
CROQUETTES ARTISANALES AU JAMBON
13.00
Ham Croquettes — Coulis de piquillos, pickles
estimat≈ 480 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
CROQUES TRUFFÉS
15.00
Truffle Croque Monsieur — Jambon blanc truffé, comté
estimat≈ 550 kcal38 g karbo
PATATAS BRAVASvegetarian
7.00
Mayonnaise épicée
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
CROUSTILLANTS DE POULET
14.00
Crispy Chicken — Mayonnaise épicée
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennlig
CREVETTES PANKO
12.00
Panko Shrimp — Sauce sweet chili
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
chipirons
14.00
Sautéed Baby Squid — sautés à l’ail, persil, paprika doux & citron
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
saucisson artisanal à partager
11.00
Artisan Saucisson — Marracq
estimat≈ 400 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
terrine artisanale
9.00
Artisan Terrine — à partager, (90g Accoceberry)
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Planches
Planche charcuteries
18.00
Iberian Charcuterie Board — Jambon ibérique, lomo ibérique, chorizo ibérique, saucisson ibérique
estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche charcuteries
28.00
Iberian Charcuterie Board — Jambon ibérique, lomo ibérique, chorizo ibérique, saucisson ibérique
estimat≈ 900 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Planche Mixte
19.00
Mixed Charcuterie Board — Jambon, lomo, saucisson, chorizo & brebis
estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche Mixte
29.00
Mixed Charcuterie Board — Jambon, lomo, saucisson, chorizo & brebis
estimat≈ 970 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Planche gourmande
21.00
Gourmet Platter — Croustillant de poulet, croques truffées, croquettes artisanales, panko
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Planche gourmande
32.00
Gourmet Platter — Croustillant de poulet, croques truffées, croquettes artisanales, panko
estimat≈ 1270 kcal90 g karbotung 43
Formule Afterwork
Afterwork & Wine
26.00
Afterwork Platter — À partager : Pan con tomate, Chips tortilla & guacamole maison, œufs mimosa des Canailles, Croustillants de poulet
estimat≈ 1100 kcal95 g karbotung 42
Entrées
Houmous, saucisse fumée, brioche, pickles d’oignons rouges
Hummus with Smoked Sausage
estimat≈ 420 kcal35 g karbobalansert 66
Crémeux de pommes de terre, effiloché de bæuf, mais grillé, haricots rouges
Pulled Beef with Potato Cream
estimat≈ 380 kcal28 g karbobalansert 74
Plats
Demi-filet de canard, pommes grenailles, crème d’ail
Duck Half-Fillet
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Poisson du marché, risotto crémeux aux herbes, crème de courgettespescatarian
Market Fish with Risotto
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
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Praktisk
- Adresse
- Avenue Alfred Nobel 144, 64000 PAU
- Åpningstider
- man—tir12:00–13:45ons12:00–13:45, 19:30–22:00tor12:00–13:45, 19:30–22:00fre12:00–13:45, 19:30–01:30lør12:00–13:45, 19:30–01:30søn—Restaurant festif on Friday and Saturday evenings
- Kontakt
- +33559608518 contact@restaurant-lpc.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lespetitescanailles.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %
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