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Traiteur - Pédernec, 6 Rue Chapelle Maudez

6 Rue Chapelle Maudez 6, 22540 Pédernec

åpningstider er ikke kjent ennå

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Cocktails
Cocktails
3.50
Cocktail appetizers — verrines et cuillières apéritives, les canapés traiteur et toasts chauds, les pains surprises, les brochettes de fruits, les verrines sucrés
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Buffets froids et lunchs
Buffets froids et lunchs
8.50
Cold buffet and lunch — salades composées, saumon fumé, crevettes, jambon de pays, rôti de boeuf, filet mignon de porc, plateau de fromages, tartes aux fraises, bavarrois
estimat≈ 600 kcal30 g karbobalansert 65
Exemples de lunch
Lunch 1
Lunch platter 1 — 2 salades de crudités et 3 salades composées au choix, jambon blanc, terrine de campagne, saucisson à l'ail, andouille, rosette, poulet rôti, camembert ou tomme blanche et salade verte, dessert au choix : Tarte aux pommes ( pêches ou poires) ou salade de fruits ou bavaroise a la vanille
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Lunch 2
Lunch platter 2 — 5 salades composées au choix, saumon bellevue, assortiment de 2 verrines par personnes, pamplemousse garni aux crevettes, cascade de saumon fumé, rosette, jambon cru de pays, terrine de lapin ou terrine de porc, andouille de guéméné, rôti de boeuf tranché, poulet fermier rôti aux herbe de provence, Plateau de fromage et salade verte, Dessert suivant la carte
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Plateaux repas
Plateaux repas
8.00
Meal trays — façon pique-nique, menu entrée/plat/dessert, Jambon à l'os, coucous, choucroute, paëlla, foie gras de canard maison, croustillant de la mer, noix de veau braisée, filet de lieu jaune
estimat≈ 700 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Exemples de menus plateaux
Menu plateau 1
Tray menu 1 — Pamplemousse cocktail (crevettes) ou Tartelette à la provençale et jambon Italien; Suprême de volaille sauce velouté, petits légumes et son écrasé de pommes de terre ou Mignon de porc à la moutarde, ratatouille niçoise et pommes sautées; Duo de fromage; Tarte amandine aux poires ou tarte aux fraises
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Menu plateau 2
Tray menu 2 — Foie gras de canard et son chutney de mangue ou Cassolette de st Jacques aux légumes; Noix de veau braisée aux marrons flan de brocolis et pommes frites au four à la bretonne ou Filet de lieu jaune sauce poireaux sur son écrasé de pommes de terre et sa fine ratatouille au pesto; Duo de fromage; Tiramisu aux fraises ou Croustillant au chocolat
estimat≈ 800 kcal40 g karbo
Plats à emporter
Jambon braisé à l'os, sauce bordelaise
Braised ham on the bone — Jambon à l'os, ratatouille, pommes de terre grillées
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Blanquette
Blanquette de veau — veau, oignons, champignons, carottes, crème, riz
estimat≈ 600 kcal40 g karbo
Boeuf bourguignon
boeuf, lardons, champignons, carottes, navets, pommes de terre, vin rouge
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tartiflette
pommes de terre, oignons, reblochon, lardons, crème, charcuteries ( bacon, jambon italien ), salade
estimat≈ 900 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Couscous
poulet, agneau, merguez, oignons, carottes, poivrons, aubergines, céleris, pois chiche, raisins, semoule, harissa
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 90
Paëlla
Paella — poulet, chorizo, crevettes, moules, encornets, petits pois, poivrons, oignons, riz, épices
estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 77
Pot au feu
chou vert frisé, poireaux, carottes, navets, pommes de terre, boeuf, sauce tomate
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Potée pot au feu
boeuf, saucisses, poitrine fumée, jarret, carottes, chou vert frisé, poireaux, navets, pommes de terre et sauce tomate
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Choucroute
choucroute, pommes de terre, saucisses fumées, poitrine fumée, palette 1/2 sel, saucisses bretonnes et saucisses de francfort
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Potée bretonne
chou vert frisé, carottes, pommes de terre, navets, poitrine fumée, palette 1/2 sel, saucisses, jarret
estimat≈ 700 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Cassoulet
cocos, carottes, oignons, confit de canard, saucisses bretonnes, saucisses fumées, poitrine fumée, palette de porc 1/2 sel
estimat≈ 800 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 81

Er denne menyen fortsatt riktig?

0veggie
scoreestimat

Ingen vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen består kun av kjøtt og fisk. Retter inkluderer Boeuf bourguignon og Paëlla.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 18

82dia
scoreestimat

Fransk mat med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter. Retter som Pot au feu og Cassoulet har et lavt karbohydratinnhold.

13 diabetesvennlige · 18 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
6 Rue Chapelle Maudez 6, 22540 Pédernec
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33296453128
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-restaurant-lemaudez.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

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