Ukiyo Sushi - Pernes-les-Fontaines, 158 Grande Route de Carpentras
Grande Route de Carpentras 158, 84210 Pernes-les-Fontaines
Stengt nå
Japanesesushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Accompagnements
Soupe miso
3.00
Miso soup
estimat≈ 45 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Riz naturevegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Plain rice
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
Riz vinaigré sésamevegan, vegetarian
3.30
Vinegared rice with sesame
estimat≈ 230 kcal46 g karbo
Edamamevegan, vegetarian
4.20
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Salade wakamé (algues)vegan, vegetarian
4.90
Wakame salad
estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salade de chouvegan, vegetarian
3.50
Cabbage salad
estimat≈ 70 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Yakitoris/ brochettes
Bœuf Fromage
7.00
Beef and cheese yakitori
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Poulet
6.00
Chicken yakitori
estimat≈ 110 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Saumonpescatarian
6.50
Salmon yakitori
estimat≈ 130 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Boulette de poulet mariné
6.00
Marinated chicken ball yakitori
estimat≈ 140 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Gyozas / raviolis japonaises
Aux légumesvegetarian
4.90
Vegetable gyoza
estimat≈ 160 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Poulet
5.30
Chicken gyoza
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Crevettepescatarian
5.90
Shrimp gyoza
estimat≈ 170 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Cote chaud
Ebi fry / crevette tempurapescatarian
6.20
Ebi fry tempura
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Karrage / poulet frit japonais
7.50
Chicken karaage
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Katsuo Maki / sushi chaud frit
15.80
Katsuo Maki — Thon, cream cheese, sauce aigre doux, cebette, katsuobushi, dès d'avocat, riz
estimat≈ 580 kcal55 g karbo
Maki tartare / maki chaud frit à la japonaise
15.80
Maki tartare — Coeur cream cheese recouvert de tartare de thon
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
Nos Signatures
Le Calitartepescatarian
9.90
Calitarte roll — California saumon avocat, Saumon, cream cheese, avocat enrobé de graines de sésame
estimat≈ 420 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Le Norvégienpescatarian
9.90
Le Norvégien roll — tartare de saumon, enrobé de saumon fumé enrobé d’épice japonaise
estimat≈ 380 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Le Thonthonpescatarian
9.90
Le Thonthon roll — California thon, avocat, tartare de thon legérement relevé
estimat≈ 360 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Tartares
Le Martiniquaisvegetarian
9.20
Martiniquais tartare — Banane, sauce mayo spicy. Enrobé de sésame noir spicy
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
L’Italien
9.50
Italian tartare — Tomate, mozzarella, roquette, enrobé de jambon sec
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Thai
9.50
Thai tartare — Poulet saté, carotte, gressin, pesto, coriandre, sauce thaï
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Sashimis
Saumonpescatarian
15.90
Salmon sashimi
estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Thon & Saumonpescatarian
16.50
Tuna and salmon sashimi
estimat≈ 230 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nigiris
Saumonpescatarian
4.30
Salmon nigiri
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Saumon cream cheesepescatarian
4.50
Salmon cream cheese nigiri
estimat≈ 150 kcal15 g karbo
Thonpescatarian
4.90
Tuna nigiri
estimat≈ 110 kcal15 g karbo
Crevettepescatarian
4.90
Shrimp nigiri
estimat≈ 110 kcal15 g karbo
Anguillepescatarian
5.60
Eel nigiri
estimat≈ 160 kcal15 g karbo
Chirashis
Saumonpescatarian
7.50
Salmon chirashi — Tranches de poisson frais sur riz vinaigré
estimat≈ 450 kcal60 g karbobalansert 73
Thonpescatarian
8.60
Tuna chirashi — Tranches de poisson frais sur riz vinaigré
estimat≈ 440 kcal60 g karbobalansert 65
Mixtepescatarian
8.60
Mixed chirashi — Tranches de poisson frais sur riz vinaigré
estimat≈ 460 kcal60 g karbobalansert 73
Californias
Thon avocatpescatarian
8.00
Tuna avocado California roll
estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 65
Saumon avocatpescatarian
8.00
Salmon avocado California roll
estimat≈ 290 kcal32 g karbobalansert 65
Saumon cheesepescatarian
7.80
Salmon cheese California roll
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
Crevette tempura avocatpescatarian
8.00
Shrimp tempura avocado California roll
estimat≈ 340 kcal35 g karbo
Poulet Yakitori
8.00
Chicken yakitori California roll
estimat≈ 300 kcal32 g karbobalansert 69
Thothonpescatarian
10.00
Thothon California roll
estimat≈ 320 kcal34 g karbobalansert 65
Calitartepescatarian
10.00
Calitarte California roll
estimat≈ 330 kcal34 g karbobalansert 65
Makis
Saumonpescatarian
5.90
Salmon maki
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Thon spicypescatarian
8.00
Spicy tuna maki
estimat≈ 210 kcal22 g karbo
Thon cuit mayopescatarian
6.90
Cooked tuna mayo maki
estimat≈ 230 kcal22 g karbo
Saumon, avocatpescatarian
5.90
Salmon avocado maki
estimat≈ 220 kcal22 g karbo
Saumon, cream cheesepescatarian
5.90
Salmon cream cheese maki
estimat≈ 240 kcal22 g karbo
Thon, avocatpescatarian
6.20
Tuna avocado maki
estimat≈ 220 kcal22 g karbo
Thon cuit, mayonnaise, avocatpescatarian
6.20
Cooked tuna mayo avocado maki
estimat≈ 260 kcal22 g karbo
Saumon Crevette ebi cheesepescatarian
6.20
Salmon shrimp cheese maki
estimat≈ 250 kcal22 g karbo
Chèvre mielvegetarian
8.50
Goat cheese honey maki — Chèvre, miel, noix
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
Crevettepescatarian
8.50
Shrimp tempura avocado maki — Crevette tempura, avocat
estimat≈ 290 kcal26 g karbo
Thon
6.00
Tuna Maki
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
Poulet
8.50
Chicken Maki
estimat≈ 220 kcal22 g karbo
veggievegetarian
6.80
Veggie Maki — Concombre, carotte, chou
estimat≈ 160 kcal26 g karbo
Avocat Concombrevegetarian
4.90
Avocado Cucumber Maki
estimat≈ 160 kcal26 g karbo
cheesevegetarian
4.50
Cheese Maki — rouge, cheese, enrobé de sésame
estimat≈ 200 kcal22 g karbo
Salmon Rolls Cheesy
Cheesy
7.50
Cheesy Salmon Roll — cœur cream cheese
estimat≈ 260 kcal24 g karbo
Salmon
7.50
Salmon Cheese Roll — cœur saumon cheese
estimat≈ 270 kcal24 g karbo
Mango
7.50
Mango Salmon Roll — cœur mangue
estimat≈ 250 kcal28 g karbo
Veggievegetarian
6.20
Veggie Salmon Roll — carotte, chou rouge, concombre, cream cheese
estimat≈ 230 kcal26 g karbo
Ukiyo Bowl
Ukiyo Bowl
15.90
Base : riz vinaigré + concombre frits / sésame / cacahuètes / edmame wakamé
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 78
Bento
Bento Veggie
16.90
Veggie Bento — Yakisoba Nouilles sautées aux légumes à la japonaise + salade de choux ou soupe miso japonaise + brochettes poulet marinées
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 81
Nos Plateaux
Box Lover
18.00
Lover Box — 16 piece` s au choix
estimat≈ 850 kcal110 g karbobalansert 73
Yakitoris lover
35.00
Yakitori Lover Platter — 2 poulet 8 californias saumon avocat 2 bœuf fromage 6 makis saumon cheese
estimat≈ 1450 kcal130 g karbotung 29
Salmon lover
35.00
Salmon Lover Platter — Saumon avocat 6 nigiris saumon 6 salmon roll cheesy 4 sashimis saumon
estimat≈ 1200 kcal110 g karbo
Cheese lover
17.50
Cheese Lover Platter — 2 nigiris saumon cheese 8 californias saumon cheese 6 onion rolls cheese
estimat≈ 880 kcal90 g karbobalansert 66
Maki lover
17.30
Maki Lover Platter — 6 Makis saumon + Edamamé 6 Makis thon + Wakamé 6 Makis avocat cheese
estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 82
Gyozas lover
17.50
Gyoza Lover Platter — 2 gyosas legumes 8 californias veggie 6 makis avocat cheese
estimat≈ 750 kcal95 g karbobalansert 78
Gourmet lover
17.50
Gourmet Lover Platter — 3 gyozas crevette, 2 nigiris saumon 3 gyozas légumes, 2 nigiris thon 3 gyozas poulet + riz
estimat≈ 820 kcal90 g karbobalansert 74
Duo
52.50
Duo Platter
estimat≈ 2200 kcal210 g karbotung 33
Family
82.00
Family Platter
estimat≈ 3100 kcal300 g karbotung 33
Party
112.00
Party Platter
estimat≈ 4000 kcal380 g karbotung 33
Desserts
Mocchis glacés
5.50
Ice Cream Mochi — Mangue, vanille, thé vert, ganache chocolat, Yuzu
estimat≈ 280 kcal35 g karbo
Perle de coco
4.00
Coconut Pearl
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
Mocchis traditions
5.50
Traditional Mochi — Sésame noire (haricots rouges)/nature
estimat≈ 220 kcal38 g karbotung 42
Gyoza aux pommesvegetarian
4.50
Apple Gyoza
estimat≈ 250 kcal32 g karbo
Sushi choco/bananevegetarian
7.00
Chocolate Banana Sushi
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Dorayakivegetarian
5.90
Pancake japonais fourré pâte harricot rouge
estimat≈ 300 kcal45 g karbotung 39
Divers
Menu enfant (-10 ans)
10.50
Kids Menu — 3 karaage ou 2 yakitoris poulet ou 2 Ebi fry + riz nature + boisson ramune /carotte / avocat / oignons mochi
estimat≈ 750 kcal80 g karbo
Cuedo (patate douce)vegetarian
6.90
Sweet Potato Cuedo
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 67
Er denne menyen fortsatt riktig?
62veggie
scoreestimat
scoreestimat
Japansk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har en Bento Veggie med yakisoba og grønnsaksgyozas. Man kan velge maki med geitost, honning og valnøtter eller veggie maki med agurk, gulrot og kål.
17 vegetariske og 5 veganske retter av 79 · 1 estimat
51dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike valg uten ris
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Sashimi og yakitori er gode valg med få karbohydrater. Unngå risretter og søte desserter.
21 diabetesvennlige · 79 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Grande Route de Carpentras 158, 84210 Pernes-les-Fontaines
- Åpningstider
- manstengttir—ons—tor—fre—lør—søn—Ouvert le soir 6/7. Ouverture le dimanche soir si j’ai assez de poisson frais!
- Kontakt
- +33413970071
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ukiyosushi.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %
Eier Ukiyo Sushi - Pernes-les-Fontaines, 158 Grande Route de Carpentras? Gjør krav på stedet ditt.