Fujiyama Pierrelaye

Route nationale 14, 95480 Pierrelaye

Stengt nå · åpner fre 12:00

Japanese€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MENUS BROCHETTES

11.80

Mixed Skewers Menu A1 — Soupe, Salade, Riz. 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 76

15.80

Seafood Skewers Menu A2 — Soupe, Salade, Riz. 6 Brochettes: 2 saumon, 2 thon, 1 gambas, 1 coquille St-Jacques

estimat≈ 720 kcal62 g karbobalansert 77

9.80

Cheese Beef Skewers Menu A3 — Soupe, Salade, Riz. 5 Brochettes de boeuf au fromage

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

7.50

Chicken Skewers Menu A4 — Soupe, Salade, Riz. 4 Brochettes: 2 poulet, 2 boulettes de poulet

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77

8.80

Beef and Cheese Skewers Menu A5 — Soupe, Salade, Riz. 4 Brochettes: 2 boeuf, 2 boeuf au fromage

estimat≈ 740 kcal65 g karbobalansert 71

13.80

Mixed Skewers Menu A6 — Soupe, Salade, Riz. 8 Brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 boeuf, 2 boeuf au fromage

estimat≈ 920 kcal65 g karbo

13.20

Mixed Skewers Menu A7 — Soupe, Salade, Riz 7 Brochettes: 1 saumon, 1 thon, 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage

estimat≈ 810 kcal65 g karbobalansert 75

14.20

Mixed Skewers Menu A8 — Soupe, Salade, Riz 7 Brochettes: 2 gambas, 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage

estimat≈ 800 kcal65 g karbobalansert 75

11.80

Fish Skewers Menu A9 — Soupe, Salade, Riz 4 Brochettes: 2 saumon, 2 thon

estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 77

MENUS MIXTE

12.80

Mixed Sushi and Gyoza Menu B1 — Soupe, Salade 8 California maki (saumon avocat), 8 Raviolis japonais

estimat≈ 820 kcal85 g karbobalansert 79

14.80

Mixed Gyoza and Skewers Menu B2 — Soupe, Salade, Riz. 8 Raviolis japonais, 4 Brochettes: 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage

estimat≈ 910 kcal82 g karbobalansert 70

14.50

Mixed Nem and Skewers Menu B3 — Soupe, Salade, Riz 5 Nëms japonais, 4 Brochettes: 1 poulet, 1 boeuf, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage

estimat≈ 930 kcal88 g karbobalansert 69

15.80

Mixed Maki and Skewers Menu B4 — Soupe, Salade, Riz 8 California maki (saumon avocat) 5 Brochettes: 1 poulet, boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

estimat≈ 980 kcal95 g karbobalansert 73

17.00

Mixed Sushi and Skewers Menu B5 — Soupe, Salade, Riz 8 Maki saumon, 3 Sushi assortis 5 Brochettes : 1 poulet, boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

estimat≈ 1020 kcal98 g karbobalansert 71

16.50

Mixed Sushi and Skewers Menu B6 — Soupe, Salade, Riz 4 sushi assortis, 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, boeuf au fromage

estimat≈ 950 kcal90 g karbobalansert 74

18.50

Mixed Sashimi and Skewers Menu B7 — Soupe, Salade, Riz 9 Sashimi saumon, 5 brochettes : 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

estimat≈ 910 kcal75 g karbobalansert 76

19.80

Mixed Sashimi and Skewers Menu B8 — Soupe, Salade, Riz 12 Sashimi assortis, 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

estimat≈ 940 kcal75 g karbobalansert 74

21.00

Mixed Sushi and Skewers Menu B9 — Soupe, Salade, Riz 9 sashimi assortis, 4 sushi assortis, 5 Brochettes: 1 pouelt, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage

estimat≈ 1050 kcal92 g karbobalansert 70

B10

17.50

Mixed Salmon Sushi and Skewers Menu B10 — Soupe, Salade, Riz 3 Sashimi saumon, 3 Sushi saumon, 4 Calicfornia maki (saumon avocat), 2 Brochettes de boeuf au fromage

estimat≈ 920 kcal88 g karbobalansert 75

B11

20.80

Mixed Sushi and Skewers Menu B11 — Soupe, Salade, Riz 2 Sushi, 4 Maki 9 Sashimi assortis, 5 Brochettes: 1 boeuf, 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf au fromage

estimat≈ 1080 kcal95 g karbobalansert 69

MENUS MAKI

13.80

Maki Platter M1 — Soupe, Salade 24 Maki: 8 Maki saumon, 8 Maki thon, 8 California maki

estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 73

M2vegetarian

12.50

Vegetarian Maki Platter M2 — Soupe, Salade 24 Maki végétarien (concombre, radis mariné, avocat)

estimat≈ 720 kcal90 g karbobalansert 78

14.80

Maki Platter M3 — Soupe, Salade, 24 Maki: 8 flocon avocat, 8 flocon cheese, 8 flocon saumon

estimat≈ 920 kcal98 g karbobalansert 70

12.80

Futo California Maki M4 — Soupe, Salade 8 Futo california maki

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73

13.80

Maki Platter M5 — Soupe, Salade 16 Maki : 8 Las vegas roll, 8 california maki (saumon avocat)

estimat≈ 780 kcal82 g karbobalansert 76

MENUS MAKI SUSHI SASHIMI

14.80

Salmon Sushi S1 — Soupe, Salade 8 Sushi saumon

estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 73

15.80

Salmon and Tuna Sushi S2 — Soupe, Salade 8 Sushi (4 saumon, 4 thon)

estimat≈ 610 kcal65 g karbobalansert 73

12.80

Assorted Sushi S3 — Soupe, Salade 6 Sushi assortis

estimat≈ 550 kcal58 g karbobalansert 73

15.50

Assorted Sushi and Maki S4 — Soupe, Salade 8 Sushi assortis ( 4 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi daurade) , 8 Maki (4 saumon, 4 thon)

estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 76

17.50

Assorted Sushi and Maki S5 — Soupe, Salade 8 Sushi assortis, 8 Maki (4 saumon, 4 thon)

estimat≈ 820 kcal88 g karbobalansert 74

13.80

Assorted Sashimi S6 — Soupe, Salade, Riz. 15 Sashimi assortis

estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 81

16.80

Assorted Sashimi S7 — Soupe. Salade, Riz. 20 Sashimi assortis

estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 81

19.80

Assorted Sashimi S8 — Soupe, Salade, Riz. 25 Sashimi assortis

estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 77

18.80

Mixed Sushi and Sashimi S9 — Soupe, Salade, Riz 8 California maki (saumon avocat), 8 Maki (saumon et thon) 12 Sashimi assortis

estimat≈ 1100 kcal120 g karbo

S10

17.80

Mixed Sushi and Sashimi S10 — Soupe, Salade, Riz 4 sushi assortis, 12 Sashimi assortis

estimat≈ 820 kcal70 g karbobalansert 78

MENU SAUMON

17.80

Salmon Menu — Soupe, Salade, Riz 3 Sushi saumon, 6 Maki saumon, 9 Sashimi saumon

estimat≈ 880 kcal75 g karbobalansert 80

MENUS CHIRASHIS

13.80

Salmon Chirashi C1 — Soupe, Salade Saumon cru dans un bol de riz vinaigré

estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 77

15.80

Tuna Chirashi C2 — Soupe, Salade Thon cru dans un bol de riz vinaigré

estimat≈ 700 kcal85 g karbobalansert 77

14.80

Salmon and Tuna Chirashi C3 — Soupe, Salade Saumon et thon cru dans un bol de riz vinaigré

estimat≈ 710 kcal85 g karbobalansert 77

14.80

Assorted Sashimi Chirashi C4 — Soupe, Salade Assortiment de sashimi dans un bol de riz vinaigré

estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 77

15.80

Eel Chirashi C5 — Soupe, Salade Anguille dans un bol de riz vinaigré

estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77

MENU TARTARE

13.80

Salmon Avocado Tartare Menu — Soupe, Salade Tartare saumon avocat dans un bol de riz vinaigré

estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 82

MENU TEMPURA

14.80

Tempura Menu — Soupe, Salade, Riz 8 Pièces de tempura

estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67

MENUS BATEAUX

BATEAU SOLO

21.00

Solo Boat Platter — Soupes, Salades, Riz. 15 Sashimi assortis, 8 Maki (saumon et thon), 2 Sushi (saumon et thon)

estimat≈ 950 kcal90 g karbobalansert 74

BATEAU DUO

43.90

Duo Boat Platter — (Pour 2 personnes) 2 Soupes, 2 Salades, 2 Riz 19 Sashimi assortis, 8 Maki (saumon et thon), 4 Sushi (saumon et thon), 8 Brochettes: 2 saumon, 2 thon, 2 poulet, 2 boeuf au fromage, 2 Dessert au choix ( Lychee Nougat, Perle de coco)

estimat≈ 1800 kcal170 g karbotung 40

BATEAU FUJIYAMA

48.00

Fujiyama Boat Platter — (Pour 2 personnes) 2 Soupes, 2 Salades, 2 Riz 29 Sashimi assortis, 8 Sushi assortis, 8 Maki saumon, 8 Maki thon, 8 California maki (saumon avocat), 2 Dessert au choix (Lychee, Nougat, Perle de coco)

estimat≈ 2100 kcal210 g karbotung 33

ENTREES

riz cantonais

6.00

Cantonese Rice

estimat≈ 320 kcal45 g karbo

Soupe miso

2.50

Miso Soup

estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Salade de choux

2.50

Cabbage Salad

estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Riz nature

2.00

Steamed Rice

estimat≈ 200 kcal45 g karbo

Riz vinaigrévegan

2.00

Vinegared Rice

estimat≈ 230 kcal50 g karbo

Raviolis japonais (8 pièces)

6.80

Japanese Dumplings

estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 73

Nëms au poulet (5 pièces)

6.00

Chicken Nem

estimat≈ 300 kcal35 g karbo

Edamamevegan

4.00

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Tempura crevette (8 pièces)

11.80

Shrimp Tempura

estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Salade FUJIYRAMA

5.50

Fujiyama Salad

estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Salade maison

8.50

House Salad

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Nouilles sautées légumesvegan

6.00

Stir-fried Vegetable Noodles

estimat≈ 320 kcal48 g karbo

Nouilles sautées poulet, boeuf

8.00

Stir-fried Chicken and Beef Noodles

estimat≈ 450 kcal45 g karbobalansert 65

Nouilles sautée crevettes

8.00

Stir-fried Shrimp Noodles

estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 66

Riz sauté à la japonaose

6.00

Japanese Fried Rice

estimat≈ 320 kcal45 g karbo

Bo bun poulet

8.90

Chicken Bo Bun

estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 77

Bo bun Boeuf

9.90

Beef Bo Bun

estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 76

Bo bun crevettes

9.90

Shrimp Bo Bun

estimat≈ 430 kcal55 g karbobalansert 78

Bouchée boeuf (6 pièces)

6.00

Beef Gyoza

estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Bouchée crevettes (6 pièces)

6.00

Shrimp Gyoza

estimat≈ 260 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Raviolis crevettes (6 pièces)

6.00

Shrimp Dumplings

estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Boeuf au oignons

8.80

Beef with Onions

estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Beignets de fromage (8 pièces)vegetarian

6.00

Cheese Beignets

estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Beignets de calamars (8 pièces)

6.00

Calamari Beignets

estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Poulet pané

6.00

Breaded Chicken

estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Beignet de california cheese (8 pièces)vegetarian

6.00

California Cheese Beignets

estimat≈ 440 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Beignets poisson

6.00

Fish Beignets

estimat≈ 360 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Salade saumon avocatpescatarian

6.80

Salmon Avocado Salad

estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70

YAKITORI

Poulet

3.50

Chicken Yakitori — servis par paire

estimat≈ 160 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Boulettes de poulet

3.00

Chicken Meatball Yakitori — servis par paire

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Ailes de poulet

3.80

Chicken Wing Yakitori — servis par paire

estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Boeuf

4.00

Beef Yakitori — servis par paire

estimat≈ 190 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Boeuf au fromage fondu

4.00

Beef and Cheese Yakitori — servis par paire

estimat≈ 240 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Canard

4.50

Duck Yakitori — servis par paire

estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Gambas

6.00

Prawn Yakitori — servis par paire

estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Coquille St-Jacques

6.00

Scallop Yakitori — servis par paire

estimat≈ 110 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Saumonpescatarian

4.80

Salmon Yakitori — servis par paire

estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Thonpescatarian

5.20

Tuna Yakitori — servis par paire

estimat≈ 130 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79

SUHSI

Saumonpescatarian

4.20

Salmon Sushi — servis par paire

estimat≈ 140 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Thonpescatarian

4.50

Tuna Sushi — servis par paire

estimat≈ 130 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Dauradepescatarian

4.50

Sea Bream Sushi — servis par paire

estimat≈ 130 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Maquereaupescatarian

4.00

Mackerel Sushi — servis par paire

estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Crevettepescatarian

5.20

Shrimp Sushi — servis par paire

estimat≈ 140 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Anguillepescatarian

5.50

Eel Sushi — servis par paire

estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Omelettevegetarian

4.50

Omelette Sushi — servis par paire

estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Avocatvegan

4.50

Avocado Sushi — servis par paire

estimat≈ 160 kcal19 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Saumon et avocatpescatarian

4.50

Salmon Avocado Sushi — servis par paire

estimat≈ 170 kcal19 g karbodiabetesvennligbalansert 73

SASHIMI

Saumonpescatarian

10.80

Salmon Sashimi — servis par 12 tranches

estimat≈ 280 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Thonpescatarian

12.80

Tuna Sashimi — servis par 12 tranches

estimat≈ 240 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Dauradepescatarian

10.80

Sea Bream Sashimi — servis par 12 tranches

estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Marquereaupescatarian

9.50

Mackerel Sashimi — servis par 12 tranches

estimat≈ 300 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Assortimentpescatarian

12.80

Assorted Sashimi — servis par 12 tranches

estimat≈ 260 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

CALIFORNIA MAKI

California Thon avocatpescatarian

5.50

Tuna Avocado California Roll — servis par 8 pièces

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

California Concombre fromagevegetarian

5.50

Cucumber Cheese California Roll — servis par 8 pièces

estimat≈ 300 kcal35 g karbo

California Crevettes avocat

5.50

California Roll Shrimp Avocado — servis par 8 pièces

estimat≈ 320 kcal38 g karbobalansert 65

California Thon cuit avocat

5.50

California Roll Cooked Tuna Avocado — servis par 8 pièces

estimat≈ 310 kcal38 g karbobalansert 65

California Saumon fromage

5.50

California Roll Salmon Cream Cheese — servis par 8 pièces

estimat≈ 380 kcal38 g karbo

California Saumon cuit avocat

5.50

California Roll Cooked Salmon Avocado — servis par 8 pièces

estimat≈ 330 kcal38 g karbobalansert 65

MAKI

Cheese

4.50

Cheese Maki

estimat≈ 280 kcal35 g karbo

Saumon

4.50

Salmon Maki

estimat≈ 240 kcal35 g karbo

Thon

4.80

Tuna Maki

estimat≈ 230 kcal35 g karbo

Anguille

5.60

Eel Maki

estimat≈ 280 kcal35 g karbo

Concombrevegan, vegetarian

3.80

Cucumber Maki

estimat≈ 180 kcal36 g karbo

Radis marinévegan, vegetarian

3.80

Pickled Radish Maki

estimat≈ 190 kcal38 g karbo

Avocatvegan, vegetarian

3.80

Avocado Maki

estimat≈ 210 kcal35 g karbo

Saumon fromage

5.50

Salmon Cheese Maki

estimat≈ 310 kcal35 g karbo

Thon cuit

5.50

Cooked Tuna Maki

estimat≈ 250 kcal35 g karbo

California (saumon avocat ou surimi avocat)

5.50

California Maki

estimat≈ 310 kcal38 g karbobalansert 65

California tempura crevette

6.80

Shrimp Tempura California Maki

estimat≈ 380 kcal42 g karbo

Las Vegas Roll

6.80

estimat≈ 390 kcal40 g karbo

Futo maki (8 pièces)

11.00

Futo Maki

estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 73

Futo california (8 pièces)

11.80

Futo California Maki

estimat≈ 580 kcal68 g karbobalansert 73

Maki masago saumon avocat

5.80

Salmon Avocado Masago Maki

estimat≈ 330 kcal38 g karbobalansert 65

Maki croustillant oignons saumon avocat

5.80

Crispy Onion Salmon Avocado Maki

estimat≈ 370 kcal40 g karbo

Maki printemps saumon

6.80

Spring Salmon Maki

estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 65

MAKI FLOCON

Saumon

5.00

Salmon Flake Maki — servis par 8 pièces

estimat≈ 240 kcal28 g karbo

Thon

5.00

Tuna Flake Maki — servis par 8 pièces

estimat≈ 220 kcal28 g karbo

Cheese

5.00

Cheese Flake Maki — servis par 8 pièces

estimat≈ 310 kcal28 g karbo

Avocatvegan, vegetarian

5.00

Avocado Flake Maki — servis par 8 pièces

estimat≈ 260 kcal28 g karbobalansert 65

Concombrevegan, vegetarian

5.00

Cucumber Flake Maki — servis par 8 pièces

estimat≈ 210 kcal28 g karbo

TEMAKI

Saumon avocat

5.80

Salmon Avocado Temaki — servis par 2

estimat≈ 320 kcal30 g karbobalansert 65

Thon avocat

5.80

Tuna Avocado Temaki — servis par 2

estimat≈ 300 kcal30 g karbobalansert 69

Surimi avocat

5.80

Surimi Avocado Temaki — servis par 2

estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 65

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51veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille maki med agurk, syltet reddik eller avokadov. Menyen har også edamame og stekte nudler med grønnsaker.

14 vegetariske og 9 veganske retter av 129

62dia
scoreestimat

Proteinrike og karbohydratbevisste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike yakitori og sashimi. Disse rettene er gode alternativer til ris og maki.

40 diabetesvennlige · 129 retter

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Praktisk

Adresse: Route nationale 14, 95480 Pierrelaye
Åpningstider: man12:00–14:45, 19:00–22:30
tir12:00–14:45, 19:00–22:30
ons12:00–14:45, 19:00–22:30
tor12:00–14:45, 19:00–22:30
fre12:00–14:45, 19:00–22:30
lør12:00–14:45, 19:00–22:30
søn12:00–14:45, 19:00–22:30
Kontakt: +33134408888
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fujiyama95480.com/nl/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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