tilbake til søk

Die Brasserie - Pirmasens, Landauer Str. 103-105

Landauer Str. 103-105, 66953 Pirmasens

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Das Genussrefugium
Salz-Cuvée
12.00
Salt Cuvée — 200g
estimat≈ 15 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Fermentierter Pfeffer
10.00
Fermented Pepper — 60 g
estimat≈ 45 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Brasserie Dressing
12.00
200 ml
estimat≈ 600 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Weisse Pfeffersauce
18.00
White Pepper Sauce — 200 ml
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Kürbissüppchenvegetarian
16.00
Pumpkin Soup — 400 ml
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Steinpilzsüppchenvegetarian
18.00
Porcini Mushroom Soup — 400 ml
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hummersüppchenpescatarian
24.00
Lobster Soup — 400 ml
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Kalbsjus
24.00
Veal Jus — 200 ml
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Rinderconsommé
18.00
Beef Consommé — 400ml
estimat≈ 60 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Tomatensugovegetarian
20.00
Tomato Sugo — 400 ml
estimat≈ 160 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
DAS VEGETARISCHE MENÜ
Rote Bete & Crème fraîchevegetarian
26.00
Beetroot Tartare — Tatar von Rote Bete, Crème fraîche, Piemonteser Haselnüsse, Schnittlauch
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Steinpilze & Sherryvegetarian
26.00
Porcini Mushrooms with Sherry — Gebratene Steinpilze in eigenem Sud, Senfkörner, Sherry
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kartoffeln & Trüffelvegetarian
28.00
Potato and Truffle Risotto — Kartoffelrisotto, junge Erbsen, Roscoff-Zwiebeln, australischer Wintertrüffel
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
Kürbis & Kirschenvegetarian
28.00
Pumpkin with Cherry Sauce — Geschmorter Delica Kürbis, Barbecue-Kirschsauce
estimat≈ 420 kcal45 g karbobalansert 68
Passionsfrucht & Mandelnvegetarian
20.00
Passion Fruit and Almond Dessert — Zweierlei von der Passiosfrucht, Schokoladen-Mandel-Biskuit
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
Zwetschgen & Vanillevegetarian
24.00
Plum and Vanilla Dessert — Geschmorte Zwetschgen, cremiger Kuchenteig, Federweißer-Vanilleparfait
estimat≈ 520 kcal50 g karbotung 31
4-Gänge-Menüvegetarian
95.00
Vegetarian 4-Course Menu — (ohne Passionsfrucht, Kartoffeln oder Kürbis zur Wahl )
estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 39
5-Gänge-Menüvegetarian
115.00
Vegetarian 5-Course Menu — (ohne Passionsfrucht)
estimat≈ 1500 kcal130 g karbotung 29
6-Gänge-Menüvegetarian
129.00
Vegetarian 6-Course Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 29
MENÜ DER SAISON
Rind & Rote Bete
34.00
Beef Tartare with Beetroot — Tatar vom Simmentaler Rind, Rote Bete, Crème fraîche, Schnittlauch
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Jakobsmuscheln & Holunderblütepescatarian
36.00
Scallops with Elderflower — Getauchte Jakobsmuscheln, in Nussbutter gebraten, junge Erbsen, Nashi-Birne, Holunderblüten-Limettensauce
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Lamm & Aubergine
55.00
Lamb and Eggplant Ragout — Ragout von der Husumer Lammstelze, Auberginen-Kompott, Roscoff-Zwiebeln, gratinierter Kartoffelschaum
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
4-Gänge-Menü
115.00
Seasonal 4-Course Menu — (ohne Passionsfrucht, Jakobsmuscheln oder Lamm zur Wahl)
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 33
5-Gänge-Menü
135.00
Seasonal 5-Course Menu — (ohne Passionsfrucht)
estimat≈ 1900 kcal140 g karbotung 33
6-Gänge-Menü
149.00
Seasonal 6-Course Menu
estimat≈ 2200 kcal170 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

85veggie
scoreestimat

Vegetarmeny i Pirmasens

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Restauranten har en egen vegetarmeny med retter som potetrisotto med trøffel og stekte steinsopper. De serverer også gresskar- og tomatsuppe. Bordet fungerer fint for både vegetarianere og kjøttspisere.

12 vegetariske og 0 veganske retter av 25

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Landauer Str. 103-105, 66953 Pirmasens
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+4963317255544 info@diebrasserie-ps.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diebrasserie-ps.de/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Die Brasserie - Pirmasens, Landauer Str. 103-105? Gjør krav på stedet ditt.