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Matsch

Nobelstraße 5, 08523 Plauen

Stengt nå · åpner 17:00

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Sommersalat Vorspeisevegetarian
11.90
Summer Salad — Wassermelone | Hirtenkäse | Gurke | rote Zwiebel | Minze | Limette
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Vorspeisen
Brotsuppa
6.90
Bread Soup — Eine typische Suppe aus der Region, mit Zwiebeln, Schwarzbrot und Knoblauch
estimat≈ 310 kcal42 g karbobalansert 77
Ossi´s Löffelliebling
7.50
Soljanka — Soljanka - Der Klassiker aus der Ossi-Zeit! Würzige, süß-saure Suppe aus Wurst, Paprika, Tomaten und Gurke mit Zitrone und Sahne.
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Beef Tatar klein
11.90
Beef Tartare — so wie er international zubereitet wird. Kräftig gewürzt mit Cognac, Gurke, Zwiebeln, Tomate, Tabasco....., dazu dunkles Brot und Salat
estimat≈ 450 kcal32 g karbobalansert 67
Republik-Ragout-Royal
8.30
Pork Ragout Royal — kleines DDR Würzfleisch (zartes Schweinefleisch in einer würzigen, cremigen Soße mit Champignons, serviert mit einer goldbraunen Käsekruste, dazu Baguette)
estimat≈ 520 kcal38 g karbo
Caesars Salad (fleischlos)vegetarian
11.00
Caesar Salad — der Klassiker der US-Küche. Knackiger Romanasalat, cremiges Caesars Dressing, Parmesan und Knoblauchcroutons optional: mit BBQ Chicken +6€ oder 5 Garnelen +6€
estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Schopska Salat (fleischlos) Vorspeisevegetarian
9.90
Shopska Salad — Schopska Salat – soviel Knoblauch braucht die Welt .... mit Paprika, Gurke, Tomate (in Knoblauch geschwenkt) und geriebenem Hirtenkäse; optional mit Hähnchenbrust (+6€)
estimat≈ 320 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Hähnchenbrustfilet gebraten
6.00
Fried Chicken Breast
estimat≈ 280 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Brot Extraportiona
2.00
Extra Bread
estimat≈ 160 kcal30 g karbo
Matsch Hauptspeisen
Sauerbraten vögtländisch
24.90
Sauerbraten — nach altem Matsch-Rezept mit Rotkohl, Klößen oder Bambes (S)
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 78
Roulade - hausgemacht-
25.90
Beef Roulade — mit Rotkohl, Klößen oder Bambes
estimat≈ 820 kcal70 g karbobalansert 73
Ossi Steak (Steak au four)
23.90
Ossi Steak — Das beliebte Gericht aus der Ossi-Zeit. Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken. Dazu Pommes oder Westernkartoffeln.
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Matsch Biergartenschnitzel
21.90
Biergartenschnitzel — mit Landschinken & würzigem Käse gefüllt, auf Bratkartoffeln, dazu Salat und Schmand
estimat≈ 880 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Beef Tatar groß
19.50
Beef Tartare — so wie er international zubereitet wird. Kräftig gewürzt mit Cognac, Gurke, Zwiebeln, Tomate, Tabasco....., dazu dunkles Brot und Salat
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Schopska Salat (fleischlos) Hauptspeisevegetarian
14.70
Shopska Salad — (v) Schopska Salat – soviel Knoblauch braucht die Welt .... mit Paprika, Gurke, Tomate (in Knoblauch geschwenkt) und geriebenem Hirtenkäse; optional mit Hähnchenbrust (+5€)
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gebratene Gefülgelleber
19.50
Fried Poultry Liver — mit Portwein und Zwiebeln auf Zwiebel-Kartoffelstampf und Birnen-Rosinen-Rosmarin-Ragout
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 70
Rib-Eye & Salat
27.50
Rib-Eye Steak — von der deutschen Färse (250g Frischgewicht) mit Steakhouse-Butter & BBQ Sauce, dazu Salat
estimat≈ 780 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
„Matsch“ Beef Ribs
26.90
Beef Ribs — lecker Rinderrippchen, geschmort, mit BBQ- Sauce, Kartoffel-Käseecken und Salat
estimat≈ 890 kcal42 g karbobalansert 67
Zanderfilet Spreewald-Artpescatarian
25.90
Zander Fillet — Dill-Gurken-Gemüe | Schwenkkartoffeln
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Lachs Bambespescatarian
19.80
Salmon Bambes — 2 Bambes mit geräuchertem Lachs und Schnittlauchrahm
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Teufelsbambes 2.0
19.30
Meat Bambes — Feuriges Schweine- & Rinderhack in einem doppeltem Bambes, obenauf Chili-Cheese, sour cream Dip
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Spinatbambes (vegetarisch)vegetarian
18.90
Spinach Bambes — Die neue Version unseres Klassikers. 3 Bambes mit Spinat und Hirtenkäse gebraten, obenauf leckerer Schnittlauchquark
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 78
Kinderessen
„Ich weiss nicht“
6.90
Chicken Nuggets and Fries — Hähnchennuggets mit Pommes
estimat≈ 650 kcal50 g karbo
„Ich will das nicht“pescatarian
5.90
Fish Fingers — knusprig gebackene Fischstäbchen mit Kartoffelstampf
estimat≈ 520 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
„Ist mir egal“
4.90
Dumplings with Sauce — Klos mit Soß
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
„Hab keinen Hunger“vegetarian
4.90
Pasta with Cheese and Tomato Sauce — Nudeln mit Käse und Tomatensauce
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 69
Kinderpommes
4.60
Kids Fries
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
Dessert
Schwedeneisbecher
9.90
Swedish Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör
estimat≈ 680 kcal75 g karbotung 31
Zitronen-Thymian Crème brülée
8.50
Lemon Thyme Crème Brûlée — mit Zitronensorbet
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39
Panna Cottavegetarian
8.50
mit marinierten Erdbeeren und Duplo-Crunch
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 31

Er denne menyen fortsatt riktig?

63veggie
scoreestimat

Noen få vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Hovedretten Spinatbambes er vegetarisk. Forretter inkluderer Sommersalat, Caesars Salad og Schopska Salat. Barnemenyen har pasta med ost og tomatsaus.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 30

68dia
scoreestimat

Proteinrike retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med fokus på kjøtt og fisk. Rib-Eye & Salat har kun 12 g karbohydrater.

12 diabetesvennlige · 30 retter

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Praktisk

Adresse
Nobelstraße 5, 08523 Plauen
Åpningstider
man07:00–11:00, 17:00–22:00
tir07:00–11:00, 17:00–22:00
ons07:00–11:00, 17:00–22:00
tor07:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
fre07:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
lør08:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
søn08:00–11:00, 11:30–14:00, 17:00–22:00
Küchenschluss: 20:30 Uhr
Kontakt
+493741204807 info@matsch-plauen.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matsch-plauen.jimdoweb.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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