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Restaurant Stumpenhof.

Stumpenhof 1, 73207 Plochingen

Stengt nå · åpner tor 11:30

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Küche für zu Hause!
Putengeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce
14.50
Turkey strips in pepper cream sauce
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Sauerbraten (160g) in der Sauce vakuumiert
15.50
Sauerbraten
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Linsen im Glas mit Saitenwürstle / Spätze extra vakuumiert
11.00
Lentils with sausage and Spätzle
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 84
Kalbfleischküchle (180 g) vakuumiert
9.00
Veal meatballs
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
500 g frische Maultaschen vakuumiert
9.50
Maultaschen
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 73
580ml Dose saure Kutteln
8.50
Pickled tripe
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Portion handgeschabte Spätzle (270g) vakuumiert
4.00
Spätzle
estimat≈ 350 kcal50 g karbo
Portion Semmelknödel (2 St.) vakuumiert
4.00
Bread dumplings
estimat≈ 280 kcal45 g karbo
0,5 Ltr. Stumpenhof – Salatsauce in der Flasche
7.50
Salad dressing
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennlig
0,37 Ltr. Bratensauce im Glas
8.50
Gravy
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennlig
0,37 Ltr. Bolognese im Glas
6.50
Bolognese sauce
estimat≈ 400 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
0,5 Ltr. Fleischbrühe im Glas
4.50
Beef broth
estimat≈ 60 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
0,5 Ltr. Gulaschsuppe im Glas
6.50
Goulash soup
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
0,5 Ltr. Chili con Carne
7.00
Chili con Carne
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Businessmenü
Brokkolirahmsuppevegetarian
Broccoli cream soup
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Saltimbocca / Tomatensauce / Gemüse / Linguine
Saltimbocca with Linguine
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 70
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Unser Mittagsangebot
Tomatencremesuppevegetarian
Tomato cream soup
estimat≈ 200 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rindertafelspitz / Meerrettichsauce / Röstkartoffeln
Boiled beef with horseradish sauce
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Tellerschnitzel / Pommes Frites
Schnitzel with fries
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Putengeschnetzeltes / Kräutersauce / Linguine
Turkey strips with herb sauce and Linguine
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 73
Überkrustetes Fischfilet / Senfsauce / Kartoffelnpescatarian
Breaded fish fillet with mustard sauce
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 71
Vorspeisen
Gebeizter Seesaibling / Senfsaat / Joghurt / Pfifferlingepescatarian
Cured Arctic Char
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rindercarpaccio / Trüffelöl / Sauerrahm / Parmesanhippe
Beef Carpaccio
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Stumpenhof - Maultäschle / Bratensauce / Kartoffelsalat
Maultaschen with potato salad
estimat≈ 550 kcal48 g karbo
Burrata - Olivencreme / Tomaten / Pesto / gebackene Garnelepescatarian
Burrata with shrimp
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Gebratene Melonenspalten / gebackener Fetakäsevegetarian
Fried melon with feta
estimat≈ 320 kcal18 g karbo
Pfifferlingrahmsuppe / Einlage / Croutonsvegetarian
Chanterelle cream soup
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Kalte Melonensuppe / Estragon / weißer Portweinvegetarian
Cold melon soup
estimat≈ 180 kcal25 g karbotung 39
Hauptgang
Rehrückenfilet / Pfifferlinge / Gemüse / Spätzle / Knödel
Venison saddle with Spätzle
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 67
Rosa Roastbeefscheiben / Garnitur / Blattsalate / Sc. Remoulade / Röstkartoffeln
Roast beef with roast potatoes
estimat≈ 710 kcal42 g karbobalansert 65
Geschnetzelte Filetspitzen / Cognac-Pfefferrahmsauce / Spätzle
Beef fillet tips in pepper cream sauce
estimat≈ 780 kcal58 g karbo
Vitalsalat mit gebratener Putenbrust / Joghurtdip / Rösti
Vital salad with turkey breast
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Edelfischragout / Dijonsenfsauce / Gemüse / Kartoffelnpescatarian
Fish ragout with mustard sauce
estimat≈ 640 kcal45 g karbobalansert 65
Überkrustetes Lachsforellenfilet / Rahmpfifferlinge / Kräuterflädlepescatarian
Rainbow trout fillet with chanterelles
estimat≈ 740 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Vegetarische Gerichte
Frische Rahmpfifferlinge im Kräuterflädle / Gemüsevegetarian
Chanterelles in herb pancakes
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Schwäbische Kräuterknöpfle / Käsesauce / Gemüse / Blattsalatvegetarian
Swabian herb noodles with cheese sauce
estimat≈ 690 kcal65 g karbobalansert 72
Süße Köstlichkeiten
Pfirsich / Weinschaum / Erdbeersorbet / Mascarponeeisvegetarian
Peach with wine foam and sorbet
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 43
Panna Cotta / Himbeersorbet / geeistes Mousse au chocolatvegetarian
Panna Cotta with chocolate mousse
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 31
Sorbetvariation - Himbeer / Mango / Sauerrahm / Fruchtmark / Früchtevegetarian
Sorbet variation
estimat≈ 310 kcal45 g karbotung 35

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58veggie
scoreestimat

Noen få vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har to vegetariske hovedretter, inkludert Kräuterknöpfle med ostesaus og Rahmpfifferlinge. Det finnes også Brokkolirahmsuppe og Tomatencremesuppe.

10 vegetariske og 0 veganske retter av 40

70dia
scoreestimat

Proteinrike retter og forretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med lavt karbohydratinnhold. Det er et bredt utvalg av kjøttretter og lette forretter.

20 diabetesvennlige · 40 retter

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Praktisk

Adresse
Stumpenhof 1, 73207 Plochingen
Åpningstider
man—
tir—
ons—
tor11:30–13:30, 18:00–21:00
fre11:30–13:30, 18:00–21:00
lør11:30–13:30, 18:00–21:00
søn11:30–14:30, 17:30–20:00
Sonntag & Feiertag 11.30 - 14.30 Uhr, 17.30 - 20.00 Uhr. Telefonische Reservierungen Do - So von 9:00 - 11:30 und von 14:30 - 18:00 Uhr
Kontakt
+49715322425 restaurant@stumpenhof.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stumpenhof.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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