La Degust' Station
Av. Charles de Gaulle 91, 29470 Plougastel-Daoulas
Åpent nå · til 14:30
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er ikke estimert for denne menyen ennå.
ANTIPASTI
VITELLO TONNATO
12.50
Veau rôti / thon / câpres
ARANCINI ALLA NAPOLETANA
12.90
Trois pièces d'arancini : à la tomate, scamorza fumée & parmesan
CAPONATA SICILIANAvegetarian
13.50
Sélection de légumes grillés
CALAMARI FRITTI
14.90
Calamars, sauce tartare, courgettes grillées
FOCCACE & SALUMMI
FOCACCIA AU ROMARIN & HUILE D'OLIVEvegan
7.00
Rosemary Focaccia — Focaccia au romarin & huile d'olive
FOCACCIA ALL'AGLIO & FORMAGGIOvegetarian
11.00
Garlic and Cheese Focaccia — Focaccia au beurre à l'ail et fior di latte en forme de calzone
SALUMI & FORMAGGIA
24.90
Italian Charcuterie and Cheese Board — Assortiment de charcuteries et fromages italiens pour 2-3 personnes
BURRATA
LA CLASSICAvegetarian
11.50
Classic Burrata — Burrata crémeuse / Huile d’olive / Basilic frais
LA PESTO
13.50
Pesto Burrata — Pesto Genovese, jambon de Parme, pignons de pin
AL TARTUFO
15.90
Truffle Burrata — Burrata à la truffe / Jambon à la truffe / Miel à la truffe / Roquette / Parmigiano Reggiano AOP / Filet d’huile d’olive
RISOTTI
RISOTTO CARCIOFI E BOTTARGA
17.20
Artichoke and Bottarga Risotto — Risotto Carnaroli IGP; crème d'artichauts, bottarga, ricotta salée
RISOTTO ASPARAGI E GORGONZOLAvegetarian
17.20
Asparagus and Gorgonzola Risotto — Risotto Carnaroli IGP crémeux, asperges, Gorgonzola, crème d'aperges
PASTA
FUSILLI CON ZUCCHINE E PESTO
16.50
Fusilli with Zucchini and Pesto — Fusillis, courgettes grillées, crème de courgettes, Stracciatella, pesto vert, jambon Grand Biscotto
PASTA CON MELANZANE E PASTRAMI
17.00
Pasta with Eggplant and Pastrami — Pâtes (selon l'inspiration du chef), caviar d'aubergines, aubergines confites, burrata fumée, pastrami, fromage italien râpé, olives "Taggiasche"
LINGUINE ALLA CARBONARA CALABRESE
17.00
Calabrese Carbonara Linguine — Linguines, crème de Pecorino Romano AOP, Guanciale croustillant, N'duja Calabraise, jaune d'oeuf
TAGLIOLINI AL SUGO DI CARNE
18.00
Tagliolini with Meat Sauce — Tagliolini / Basse côte Black Angus cuisson 7H / Sauce vin rouge / Parmigiano Reggiano AOP
LINGUINE AI CALAMARI E ALLE CAPESANTE
19.90
Linguine with Calamari and Scallops — Linguines, calamars, noux de Saint-Jacques, fromage italien râpé, bisque de homard montée au beurre et zestes d'agrumes
PASTA AL TARTUFO
23.00
Truffle Pasta — Pâtes (selon l'inspiration du chef), crème à la truffe, burrata à la truffe, jambon de Parme. à la truffe, fromage italien râpé, pétales de truffe d'été
PIZZE
MARGHERITA CON BUFALAvegetarian
11.90
Buffalo Margherita Pizza — Tomate San Marzano AOP / Basilic / Mozzarella di Bufala di Campana
SICILIANA
14.90
Siciliana Pizza — Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Câpres au sel de roche / Filets d'anchois de Sicile / Olives Taggiasche
VEGETARIANAvegetarian
15.50
Vegetariana Pizza — Tomate San Marzano AOP / Artichauts sautés / Aubergines grillées / Courgettes grillées / Olives / Crème de Cacio e pepe / Parmigiano Reggiano AOP
REGINA
14.90
Regina Pizza — Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Jambon Gran Biscotto / Artichauts sautés / Champignons bruns sautés
INFERNO
16.50
Inferno Pizza — Tomate San Marzano AOP / N'duja di Spilinga / Spianata Calabra Piccante / Mozzarella Fior di Latte / Poivrons sautés / Olives
MILANO
16.50
Milano Pizza — Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Speck / Scamorza fumée / Stracciatella / Olives / Confiture de figues et truffes
FORMAGGIvegetarian
16.90
Formaggi Pizza — Crème mascarpone / Mozzarella Fior di Latte / Gorgonzola AOP / Fontina AOP / Noix de Pécan / Pecorino AOP
SMERALDA
16.90
Smeralda Pizza — Tomate San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Courgettes / Stracciatella / Pesto rosso / pancetta Sgrassatella
SALMONE
18.50
Salmon Pizza — Crème mascarpone / Mozzarella Fior di Latte / Saumon fumé par nos soins / Roquette / Huile d'aneth / Oignons caramélisés
NUVOLA ESTIVA
18.90
Nuvola Estiva Pizza — San Marzano AOP / Mozzarella Fior di Latte / Bresaola / Burrata / Tomates semi-séchées / confiture de tomates San Marzano AOP / Feuilles de basilic / Pignons de pin torréfiées
PARMA
18.90
Parma Pizza — Tomate San Marzano AOP / Burrata / Mozzarella Fior di Latte / Jambon de Parme / Roquette / Huile d'olive Basilico
TARTUFATA
23.00
Tartufata Pizza — Crème mascarpone et ricotta à la truffe / Pecorino AOP / Mozzarella Fior di Latte / Jambon cru italien à la truffe / Roquette / Burrata à la truffe / Pétales de truffes d'été / Miel à la Truffe
Supplément Burratavegetarian
7.50
Burrata Supplement — Burrata Fumée ou Burrata classique ou Burrata Truffes
BURGER ITALIANO
Burger "Italiano"
21.90
Italian Burger — Bun italien / Steak haché / Sauce Marinara du chef, Fior di Latte, Taleggio, Pastrami, Fenouil confit au vinaigre balsamique, frites maison parsemées de fromage italien
INSALATE
CAPRESE DELLA CASA
17.50
House Caprese Salad — Tomates de saison, Burrata crémeuse, jambon de Parme AOP, melon, crème de vinaigre balsamique, miel
CARPACCIO
17.50
Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf (race à viande), mozarella di bufala, copeaux de Pecorino Romano, tomates cerises, pesto rosso, pignons de pin grillés, roquette
SALADE AL TARTUFO
19.50
Truffle Salad — Roquette, jambon Italien à la truffe, buratta à la truffe, artichauts confits, tomates cerises, tomates confites, fromage Fontina AOP, pétales des truffes d'été
Supplément Fritesvegetarian
4.50
Cheese Fries Supplement — Frites maison parsemées de fromage italien
MENU BAMBINO
MENU ENFANT
9.90
Kids Menu — Boisson / Pizza enfant ou Steak enfant‑frites ou Burger enfant‑frites / Boule de glace
DOLCI
TIRAMISU AL PISTACCHIO
6.90
Pistachio Tiramisu — Tiramisu à la pistache
PANNA COTTA
6.90
Fraises de Plougastel / Jus de fraises de Plougastel et Hibiscus / Glace yaourt
FONDANT AU CHOCOLAT
6.90
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat coeur Gianduja / Sauce chocolat blanc / Glace Vanille Bourbon
CHEESECAKE SAN SEBASTIAN
6.90
San Sebastian Cheesecake — Cheesecake San Sebastian / Coulis Limoncello / Glace Limoncello
PROFITEROLE
6.90
Profiteroles — Profiteroles / Crème chocolat au lait praliné / Glace vanille pecan
AFFOGATO AL PISTACCHIO
5.90
Pistachio Affogato — Espresso / Glace Pistache
GELATI
GELATO 1 BOULE
2.70
Gelato 1 Scoop — Vanille, chocolat noir, caramel, limoncello, fraise, amarena, noisette, pistache de Sicile, citron jaune de Sicile, stracciatella, yaourt, vanille pecan
GELATO 2 BOULES
5.20
Gelato 2 Scoops — Vanille, chocolat noir, caramel, limoncello, fraise, amarena, noisette, pistache de Sicile, citron jaune de Sicile, stracciatella, yaourt, vanille pecan
GELATO 3 BOULES
7.70
Gelato 3 Scoops — Vanille, chocolat noir, caramel, limoncello, fraise, amarena, noisette, pistache de Sicile, citron jaune de Sicile, stracciatella, yaourt, vanille pecan
CHANTILLYvegetarian
2.00
Whipped Cream — Chantilly
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Praktisk
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- Av. Charles de Gaulle 91, 29470 Plougastel-Daoulas
- Åpningstider
- man12:00–14:30, 19:00–21:30tir12:00–14:30, 19:00–21:30ons12:00–14:30, 19:00–21:30tor12:00–14:30fre12:00–14:30, 19:00–21:30lør19:00–22:00sønstengt
- Kontakt
- +33229028853
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-degustazione.fr/fr
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %