La Villa Noë
Plage de la Noeveillard, 44210 Pornic
Stengt nå · åpner 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
À découvrir pour l'apéritif
Planche de charcuterie ibérique
11.50
Iberian charcuterie board — beurre et condiments
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Croquetas au jambon cru
10.90
Ham croquettes — mayonnaise fumée au romarin
estimat≈ 320 kcal22 g karbo
Sardines de Galice
10.90
Galician sardines — beurre et pain toasté (la boîte de 115grs)
estimat≈ 380 kcal18 g karbo
Pour bien commencer
La soupe de poissons mijotée 12h
9.90
Fish soup — croûtons, comté râpé, aïoli safran et romarin
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le pâté en croûte
7.90
Pâté en croûte — pickles d’oignons rouges et jeunes pousses
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Le vol-au-vent de la mer
12.50
Seafood vol-au-vent — crevettes, saumon fumé et crème de crustacés
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Le ceviche de cabillaud parfumé
12.50
Cod ceviche — curry rouge, lait de coco, coriandre
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Multicouleurs de tomates anciennesvegetarian
9.90
Heirloom tomato salad with burrata — burrata crémeuse, vinaigrette au balsamique fumé
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Les fruits de mer
Huîtres creuses n°3 de la Baie de Bourgneuf
13.50
Bourgneuf oysters — Baie de Bourgneuf (Frédéric Moulin)
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huîtres creuses Joséphine
17.00
Joséphine oysters — Joséphine by Gillardeau
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huîtres creuses n°3 Gillardeau
25.00
Gillardeau oysters — Gillardeau, Charente-Maritime
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Découverte Iodée
24.90
Oyster tasting platter — 3 huîtres de la Baie, 3 huîtres Joséphine, 2 huîtres Gillardeau
estimat≈ 320 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Bigorneaux
9.90
Periwinkles — Assiette de bigorneaux et sa mayonnaise (env. 200grs)
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bulots
11.00
Whelks — Assiette de 8 bulots
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Couteaux
11.50
Razor clams — Assiette de 10 couteaux et sa mayonnaise
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Crevettes roses
11.90
Pink shrimp — Assiette de 10 crevettes roses et sa mayonnaise
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Langoustines
Assiette de 7 langoustines et sa mayonnaise
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Demi homard bleu
Blue lobster — Un demi homard bleu froid et sa mayonnaise (environ 250grs)
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plateau Villa pour 1 personne
33.00
Villa seafood platter — 5 huîtres n°3 / 5 crevettes roses / 5 bulots / 5 palourdes
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plateau Noë pour 1 personne
59.50
Noë seafood platter — 6 huîtres n°3 / 4 langoustines / 5 palourdes / 5 crevettes roses / 8 bulots / bigorneaux (env. 100grs) / 6 couteaux / crevettes grises (env. 50grs)
estimat≈ 950 kcal40 g karbo
Plateau Signature à partager
76.00
Signature sharing seafood platter — 6 langoustines / 8 crevettes roses / crevettes grises (env. 100grs) / 8 bulots / 6 huîtres / bigorneaux (env. 100grs) / 150grs de saumon fumé et salsa verde / sardines de Galice (boîte de 115grs)
estimat≈ 1100 kcal35 g karbobalansert 70
Plateau Grand Cru pour 1 personne
79.00
Grand Cru seafood platter — 8 huîtres n°3 / 6 langoustines / 6 crevettes roses / 5 palourdes / 8 bulots / bigorneaux (env. 100grs) / 4 couteaux / crevettes grises (env. 50grs) / un demi-homard
estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 86
Coin Brasserie
Carpaccio de boeuf façon César, frites et salade
18.90
Beef carpaccio Caesar style — (env. 100 grs) crème d’anchois, parmesan, câpres et croûtons
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Carpaccio de boeuf, frites et salade
17.90
Beef carpaccio — (env. 100 grs) pesto, parmesan
estimat≈ 820 kcal42 g karbo
Salade César
17.90
Caesar salad — Laitue romaine, poulet grillé, parmesan, anchois, oeufs, sauce maison
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tartare de boeuf, frites et salade
19.90
Beef tartare — (180grs de bëëf taillés au couteau et préparés) Échalotes, câpres, cornichons, persil, jaune d’êéf, sauce maison
estimat≈ 880 kcal45 g karbo
Le Burger de Noë
19.90
Noë Burger — Bun’s brioché, steak haché 125grs, tomates, lard fumé, galette de pomme de terre, oignons frits, cornichons, cheddar, mayonnaise fumée au romarin (servi avec frites et salade)
estimat≈ 1250 kcal85 g karbo
Tartare de boeuf de Noë, frites et salade
21.90
Noë Beef Tartare — (180grs de boeuf taillés au couteau et préparés) tomates confites, olives, pesto, burrata
estimat≈ 920 kcal48 g karbo
Les Rigatoni de Noë
22.90
Noë Rigatoni — crème de volaille truffée, magret fumé, burrata
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 65
Poke Bowl
16.90
Céréales à l’indienne, carotte, chou chinois, avocat, concombre, radis, fève de soja, mangue, saumon fumé, sauce maison
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 82
Burger Veggievegetarian
16.90
Veggie Burger — Bun’s brioché, steak végétal, oignons crispy, tomates, cheddar, sauce poivron (servi avec frites et salade)
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Buddha Bowlvegan, vegetarian
14.90
Céréales à l’indienne, carotte, chou chinois, avocat, concombre, radis, fève de soja, mangue, sauce maison
estimat≈ 480 kcal50 g karbobalansert 86
Côté Marée
Coquilles Saint Jacques saisies
27.50
Seared Scallops with Risotto — risotto parfumé à la truffe, foie gras poìlée, sauce poulette
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Crevettes rouges saisies
24.90
Seared Red Shrimp with Noodles — nouilles chinoises, légumes et bouillon thaï
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 85
Dos de cabillaud rôti façon meunière
24.90
Cod Meunière — semoule et légumes couscous
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 84
Homard européen rôti (env. 500grs)
Roasted European Lobster — garniture et sauce en harmonie
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Médaillon de saumon aux aromates
19.90
Salmon Medallion — gratin de pommes de terre, sauce à l’oseille
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Coin Boucher
Côte de bëë maturée 2 semaines pour 2 pers (env. 1kg)
76.00
Aged Beef Rib — pommes de terre à la graisse de canard, sucrine grillée, sauce béarnaise
estimat≈ 2800 kcal80 g karbo
Entrecôte de boeuf maturée 2 semaines
28.90
Aged Entrecôte — Pommes de terre à la graisse de canard, sucrine grillée, sauce béarnaise
estimat≈ 950 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Onglet de boeuf grillé (180grs)
22.90
Grilled Beef Hanger Steak — pommes de terre à la graisse de canard, jus au foie gras truffée
estimat≈ 820 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Poitrine de cochon confite 12h
19.90
Confited Pork Belly — purée de pommes de terre fumées, sauce échalote au balsamique
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Ballotine de poulet jaune au saté
22.90
Chicken Ballotine Satay — risotto au parmesan, jus de rôti
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Nos menus
Menu Gourmet
49.50
Gourmet Menu — Entrée + Plat + Fromage + Dessert
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 21
Menu Bambino
12.50
Kids Menu — Enfant de moins de 12 ans
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
Menu Noëveillard
31.00
Noëveillard Menu — Entrée + Plat + Dessert
estimat≈ 1600 kcal130 g karbotung 21
Pour bien terminer
Notre sélection de fromages locauxvegetarian
9.50
Local Cheese Selection — Romier et Tomme des Marais (Saint Père en retz), Curé Nantais (Pornic)
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Kouign Amann tiède
9.90
Kouign Amann — glace vanille et caramel beurre salé
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 19
Pavlova façon tarte citronvegetarian
8.90
Lemon Pavlova — meringue croquante, crémeux citron, brisures de spéculoos
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 33
Intensément fruits rougesvegetarian
7.90
Red Fruit Dessert — soupe de fraises, fruits frais, crème mascarpone à la fève de tonka
estimat≈ 400 kcal40 g karbo
Notre fondant au chocolat Valrhonavegetarian
9.90
Chocolate Fondant — ganache montée pralinée
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 28
Café, thé, décaféiné gourmand
9.90
Gourmet coffee or tea
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Café, thé, décaféiné douceur
7.00
Sweet coffee or tea
estimat≈ 200 kcal20 g karbo
Coupe Gourmande
9.50
Gourmet ice cream sundae — glace vanille, glace caramel, caramel au beurre salé, pralines roses, crème sucrée
estimat≈ 850 kcal90 g karbotung 15
Coupe Dubaï
8.90
Dubai ice cream sundae — glace pistache, glace chocolat, glace vanille, coulis de pistache, crème sucrée
estimat≈ 800 kcal80 g karbotung 20
Coupe : sorbet ou crème glacée
3.50
Ice cream or sorbet — Sorbets (Fraise, Passion, Ananas, Citron vert, Framboise, Mangue) ou Crèmes Glacées (Café, Chocolat au lait, Menthe Chocolat, Pistache, Vanille, Caramel, Chocolat blanc)
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
49veggie
scoreestimat
scoreestimat
Fransk sjømat med få grønnsaker
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille Burger Veggie eller en Buddha Bowl. Som forrett finnes det gamle tomater med burrata.
7 vegetariske og 1 veganske retter av 55
73dia
scoreestimat
scoreestimat
Frisk sjømat og kjøtt
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter og sjømatfat. Utvalget av ferske østers og fisk er stort.
26 diabetesvennlige · 55 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Plage de la Noeveillard, 44210 Pornic
- Åpningstider
- man12:00–14:00, 19:00–21:30tir12:00–14:00, 19:00–21:30ons12:00–14:00, 19:00–21:30tor12:00–14:00, 19:00–21:30fre12:00–14:00, 19:00–21:30lør12:00–14:00, 19:00–21:30søn12:00–14:00, 19:00–21:30Le service du déjeuner est de 12h00 à 14h00. Le service du dîner est de 19h00 à 21h30
- Kontakt
- +33240823456
- Kilder
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- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %