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Le Patio du Fouquet

Rue des Sables 26, 44210 Pornic

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Seul ou à partager
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtrespescatarian
12.00
La Bernerie oysters
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtrespescatarian
18.00
La Bernerie oysters
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Huêtres de La Bernerie, Les Mille et une huêtrespescatarian
24.00
La Bernerie oysters
estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Rillettes de poissonpescatarian
11.00
Fish rillettes
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Notre foie gras de canard mi-cuit
13.00
Duck foie gras — Gelée de Pietra rossa (bière rouge)
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Nos entrées
Oeuf parfait de l'Éco-ferme du Portmain
10.00
Perfect egg with lentils and bacon — Crème de lentilles vertes et lard fumé
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cuisses de grenouilles sautées, crème de Muscadet
10.00
Sautéed frog legs
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Poireau crémeux, poire rôtie, chèvre frais et pignons de pin, filet d'huile de noisettevegetarian
10.00
Creamy leek and roasted pear
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
5 Huitres, Les Mille et une huitres, La Berneriepescatarian
10.00
La Bernerie oysters — Beurre ½ sel, citron et vinaigre à l'échalote
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nos plats
Tataki de thon en croête d'herbes aux saveurs japonaisespescatarian
20.00
Tuna tataki — Sauce Yakumi, mousseline de patate douce et légumes de saison
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Pièce du boucher grillée, crème de parmesan
20.00
Grilled butcher's cut — Pommes de terre grenailles rôties
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Camembert rôti façon raclette, charcuterie maison
20.00
Roasted Camembert and charcuterie — grenailles rôties et salade verte
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Quenelles de poisson et sa bisque de homardpescatarian
20.00
Fish quenelles and lobster bisque — façon Nantua, mousseline de patate douce
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Le Burger du Patio, pain du Fournil de Charly à Pornicpescatarian
20.00
Patio Tuna Burger — Mayonnaise épicée, tataki de thon, crémeux aux herbes, oignons frits et pommes grenailles rôties
estimat≈ 820 kcal65 g karbobalansert 67
Le Burger Végé, pain du Fournil de Charly à Pornicvegetarian
20.00
Veggie Burger — Mayonnaise épicée, steak végétal, oignons frits, Romier (morbier de chez nous !) et pommes grenailles rôties
estimat≈ 780 kcal60 g karbobalansert 69
Planches
Dégustation
12.00
Charcuterie and cheese tasting board — Charcuteries du moment et fromages affinés de la ferme du Pont Caillaud (St Père en Retz), pickles et beurre demi sel
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Plutôt fromagevegetarian
12.00
Cheese board — Fromages affinés de la ferme du Pont Caillaud (St Père en Retz), pickles et beurre demi sel
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plutôt charcuterie
12.00
Charcuterie board — Nos charcuteries du moment, pickles et beurre demi sel
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nos desserts
Assiette de fromages affinés de la ferme du Pont Caillaud à Saint-Père en Retzvegetarian
10.00
Aged cheese plate
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
L'indémodable Tiramisu du Patio (citron vert et basilic)
10.00
Lime and basil Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Notre riz au lait maison, caramel au pain d'épices et glace aux épicesvegetarian
10.00
Rice pudding with gingerbread caramel
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 42
Coeur coulant au chocolat maison, glace vanillevegetarian
10.00
Chocolate lava cake
estimat≈ 600 kcal45 g karbotung 28
Café gourmand
12.00
assortiment de 3 mignardises selon l'inspiration de Loris
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Coupe de 2 boules de glacevegetarian
7.00
Ice cream scoops — vanille, fraise, chocolat, caramel, pistache, mangue, café, citron
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
Menu de saison
Entrée + Plat + Dessert
36.00
Seasonal Menu
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Menu P'tit Gourmand
Menu P'tit Gourmand
13.00
Kids Menu — Jusqu'à 10 ans. Boissons: Sirop à l'eau ou Limonade. Plats: Pièce du boucher ou Poisson du moment. Desserts: 2 boules de glaces ou Moelleux au chocolat
estimat≈ 800 kcal60 g karbotung 44
Au menu
Menu découverte Entrée + Plat + Dessert
35.00
Discovery Menu
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Entrée + Plat ou Plat + Desserts
29.00
Two-course Menu
estimat≈ 900 kcal50 g karbo
ENTRÉES
Œufs parfait, topinambours, magret fumé et mousse légère de parmesan
Perfect egg with sunchokes and smoked duck
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gravlax de saumon au gin du vignoble Nantais La Divine, crème aux agrumespescatarian
Salmon gravlax
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
6 huitres fraiches, Fred Moulin, La Bernerie, Les Mille et une huitrepescatarian
Fresh oysters
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
PLATS
Pièce du boucher grillée race charolaise (affinée en cave 4 semaines minimum), sauce saveur poivre de Sichuan et grenailles
Grilled Charolais beef
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tataki de thon aux saveurs japonaises, légumes de saisonpescatarian
Tuna tataki
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Poisson selon retour de pêche, chou-fleur en condiments et siphon, cacahuètes et citron vertpescatarian
Fresh catch fish
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
FROMAGES
Planche de fromages affinésvegetarian
6.50
Aged cheese board
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DESSERTS
Tiramisu du Patio (citron vert et basilic)
Lime and basil Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Panacoco et ananas frais, huile de coriandre fraichevegan
Coconut and pineapple dessert
estimat≈ 300 kcal30 g karbo
Shortbread cacao, crémeux mascarpone à la fève de tonkavegetarian
Cacao shortbread with mascarpone
estimat≈ 500 kcal35 g karbotung 39
Café gourmand (les 3 desserts du menu en miniature)
Café gourmand
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Planche de fromages affinésvegetarian
Aged cheese board
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

55veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetaralternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Le Burger Végé og kremet purre med geitost. Det finnes også ostefat og desserter som sjokoladekake.

11 vegetariske og 1 veganske retter av 41

84dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Grillet oksekjøtt og fisk er gode valg for karbohydratbevisste.

26 diabetesvennlige · 41 retter

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Praktisk

Adresse
Rue des Sables 26, 44210 Pornic
Åpningstider
man12:00–13:30, 19:00–21:30
tirstengt
onsstengt
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lør12:00–13:30, 19:00–21:30
søn12:00–13:30, 19:00–21:30
Kontakt
+33251746004
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-patio-du-fouquet-restaurant-pornic.fr
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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