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Restaurant Grain de Folie

Boulevard des Oceanides 150 BIS, 44380 Pornichet

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Les 6 Huîtres d'Assérac de chez “Fohanno”pescatarian
13.00
Assérac Oysters
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Céviche de poissons du moment au Letche du Tigrepescatarian
16.00
Fish Ceviche — Framboises locales de « Patrick Séché », jeunes pousses végétales
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Saumon « Bömlo » mariné au Ponzu Yuzu et sauce sojapescatarian
14.00
Marinated Salmon — Shiso, condiment pomme Granny Smith, crème montée wasabi, radis Daikon
estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gaspacho de tomates locales et fraises de "Patrick Séché”vegan, vegetarian
12.00
Tomato and Strawberry Gazpacho — Gaspacho d'été, Floralie de Melon et pastèque, basilic, féta végétale
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le bol de crevettes roses (env.200g)pescatarian
12.00
Pink Shrimp Bowl — mayonnaise maison
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le bol de bulots cuits (env.230g)pescatarian
13.00
Whelks Bowl — mayonnaise aïoli
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
L'assiette du pécheurpescatarian
21.00
Fisherman's Platter — 3 huîtra d'Assérac, 120g de bulots, 3 crevettes roses, mayonnaise maison
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Le Foie gras maison mariné aux épices, Porto et Cognac
13.00
House Foie Gras — Chutney de fruits exotiques au gingembre et baies de Goji, pickles de légumes, brioche maison toastée
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Le Foie gras maison mariné aux épices, Porto et Cognac
24.00
House Foie Gras — Chutney de fruits exotiques au gingembre et baies de Goji, pickles de légumes, brioche maison toastée
estimat≈ 600 kcal35 g karbotung 39
Plats
Le Cheese Burger classique VBF (150g)
21.00
Classic Cheese Burger — Frites maison et salade
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Demi magret de canard « Rougié » sauce Sangria, spicy cacao
24.00
Duck Breast with Sangria Sauce
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Le « Lobster Roll » de la Cheffe, plat signaturepescatarian
38.00
Lobster Roll — Brioche feuilletée, sucrine snackée, homard, légumes cuisinés, bisque maison
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
« Surf & Turf » de Filet de Boeuf et homard breton, plat signature
48.00
Surf & Turf — Race à viande, homard, légumes de saison, pommes fondantes, bisque réduite
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Les gambas grillées au beurre de Saté, gingembre, ail et citronnellepescatarian
27.00
Grilled King Prawns — Riz parfumé, citron vert, noix de cajou grillées, coriandre fraîche
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 71
Les poissons du momentpescatarian
Fresh Fish of the Day — (Voir Suggestions)
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tataki de thon au poivre noir fumé ou graines de sésamespescatarian
32.00
Tuna Tataki — Riz à sushis et wok de légumes croquants, sauce soja citronnelle gingembre, coriandre fraîche, citron vert, pickles de gingembre, wakamé
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77
La « Coeur de Bëæf » farcie, coulis de tomates locales au basilic
21.00
Stuffed Beef Heart — Farce de riz, pois chiche, aubergines, tomates semi confites, ail, oignons, champignons, persil plat, câpres, olives, chapelure croustillante au Panko, Tofu
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 78
Desserts
La fraise et framboise Melba, comme un finger givré, zestes citron vertvegetarian
13.00
Strawberry and Raspberry Melba — Meringue maison, sorbet fraise, crème montée vanille, fraises et framboises locales
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 39
Nectarines et abricots caramélisés, ricotta sucrée, crumblevegetarian
12.00
Caramelized Nectarines and Apricots — Parfumés au sirop de pétales de roses séchées
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 37
Le soufflé glacé du « Grain de Folie » au Grand-Marniervegetarian
13.00
Grand Marnier Frozen Soufflé
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 34
Le véritable Baba maison au rhum, crème vanille et segments orangesvegetarian
13.00
Rum Baba
estimat≈ 650 kcal85 g karbotung 30
Le plateau de fromages affinés « Perrin et Heude » La Baulevegetarian
13.00
Cheese Board
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
La coupe de fraises locale de Patrick Séchévegan, vegetarian
13.00
Fresh Strawberry Cup
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
Le passionata mangue-cocovegetarian
12.00
Mango Coconut Passion Fruit Dessert — Biscuit, croustillant au riz soufflé, crémeux passion, crémeux coco, glaçage mangue
estimat≈ 580 kcal60 g karbotung 29
Le café et ses gourmandises maison
12.00
Coffee and Sweets
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 39
Le Champagne et ses gourmandises maison
18.00
Champagne and Sweets
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 39
Le dessert du pâtissier
12.00
Pastry Chef's Dessert
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 32

Er denne menyen fortsatt riktig?

66veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Coeur de Bëæf som vegetarisk hovedrett. Det finnes også en gaspacho med plantebasert feta og lokale jordbær.

8 vegetariske og 2 veganske retter av 27

82dia
scoreestimat

Fransk mat med fokus på fisk

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Det er et stort utvalg av skalldyr og fisk.

11 diabetesvennlige · 27 retter

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Praktisk

Adresse
Boulevard des Oceanides 150 BIS, 44380 Pornichet
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33240610606
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grain2folie.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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