Restaurant Phuoc Lam
55 Rue Jean Jaurès 55, 26800 Portes-lès-Valence
Åpent nå · til 21:00
ChineseThaiVietnamese€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
SOUPES
Soupe chinoise
9.00
Chinese soup — Pâtes jaunes, porc, crevettes
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Soupe aux vermicelles
8.00
Vermicelli soup — vermicelles, champignons noirs, poulet, crevettes
estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Soupe “Pho”
12.00
Pho — Pâte de riz, bëœuf
estimat≈ 350 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Soupe raviolis “Hoanh Thanh”
9.00
Wonton soup — Crevettes
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Soupe aux fruits de mer “Thaëlandaise”
11.00
Thai seafood soup — Calamars, moules, crevettes piquantes
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Soupe « Tokin »
9.00
Tokin soup — Poulet, champignons noirs, ơufs, vermicelles, soupe acide et piquante
estimat≈ 200 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Soupe d’aspergesvegetarian
10.00
Asparagus soup
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
BEIGNETS
Beignets de crevettes (4)
11.00
Shrimp fritters
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Beignets de lottes (6)
12.00
Monkfish fritters
estimat≈ 350 kcal26 g karbo
Beignets de calamars (8)
11.00
Calamari fritters
estimat≈ 300 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Crabe farci
11.00
Stuffed crab
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
A LA VAPEUR
Croissant farci (4)
7.00
Stuffed croissant — Crevettes et porc
estimat≈ 280 kcal28 g karbobalansert 74
Boulettes de crevettes « Ha Cao » (4)
7.00
Ha Cao shrimp dumplings
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Boulettes de porc (4)
7.00
Pork dumplings
estimat≈ 260 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rouleau tonkinois (2)
8.00
Tonkinese roll — Porc et champignons noirs
estimat≈ 240 kcal26 g karbobalansert 70
SALADES
Salade Saïgonnaise
7.00
Saigon salad — Poulet, soja
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Salade au bëœuf
8.00
Beef salad
estimat≈ 230 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Salade aux crevettes
9.00
Shrimp salad
estimat≈ 200 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Salade thaïlandaise
9.00
Thai salad — crevettes sauce piquante (Bambou, piments)
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 86
Bo bun
11.00
bëœuf vermicelles de riz
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 77
Bo bun spécial
13.00
Special Bo bun — bëœuf vermicelles de riz, nems
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 76
Rouleaux de printemps (2)
9.00
Spring rolls
estimat≈ 220 kcal30 g karbobalansert 73
SPECIALITES
Nems spéciaux (4)
7.00
Special Nem — Crevettes, porc, crabes
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Papillotes aux crevettes (4)
7.00
Shrimp parcels
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Raviolis frits (4)
7.00
Fried dumplings — Crevettes
estimat≈ 300 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Samoussas (4)
7.00
Beef samosas — Bëœuf
estimat≈ 340 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Boulettes de crabe (4)
10.00
Crab balls
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Crevette à l’ail
11.00
Garlic shrimp
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Calamar
11.00
Calamari
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Canard
12.00
Duck
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Porc
9.00
Pork
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bëœuf
11.00
Beef
estimat≈ 360 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SAUCE AU CURRY
Crevettes
13.00
Curry shrimp
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Lotte
14.00
Curry monkfish
estimat≈ 410 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Calamars
11.00
Curry calamari
estimat≈ 390 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Poulet
9.00
Curry chicken
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 76
SAUCE THAILANDAISE
Cuisses de grenouilles
14.00
Frog legs Thai style
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 81
SAUCE BAMBOU
Crevette
13.00
Bamboo shrimp
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 81
SAUTE DE LEGUMES
Légumes uniquementvegan, vegetarian
5.00
Sautéed vegetables
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76
ACCOMPAGNEMENTS
Riz blanc parfumévegan, vegetarian
2.00
Steamed white rice
estimat≈ 210 kcal45 g karbo
Riz cantonnais
4.00
Cantonese rice — saucisses chinoises, ơufs, petits pois
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Nouilles sautées aux légumesvegetarian
3.50
Sautéed noodles with vegetables
estimat≈ 280 kcal40 g karbo
MI SAUTE
Mi mou sauté
14.00
Pâte jaune, crevettes, poulet, champignons noirs, carottes, choux chinois
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 77
Vermicelles transparentes sautées
14.00
Sautéed glass noodles — Vermicelles transparentes, légumes, crevettes, bëœuf
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 85
SPECIALITES MAISON
Assiette composée
17.00
Combination platter — Nems, papillotes, beignets de crevettes, boulettes de crevettes, boulettes de porc, salade
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Assiette vapeur
14.00
Steamed platter — Boulettes de crevettes, boulettes de porc, boule de cristal, raviolis aux noix de St Jacques, croissant farci
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Queues de langouste avec la sauce : Aigre douce ou saté ou cajou ou thaïlandaise ou piquante
35.00
Lobster tails
estimat≈ 450 kcal20 g karbobalansert 66
Crêpe « Banh Xeo » vietnamienne
11.00
Banh Xeo — Crevettes, soja, porc
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Marmite du bonheur
16.00
Happiness pot — Crevettes, calamars, noix de St Jacques, moules, poulet, choux chinois
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Marmite fruits de mer
17.00
Seafood pot
estimat≈ 500 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 90
Marmite de riz des amoureux
17.00
Lovers' Rice Pot — Noix de St Jacques, pinces de crabes, crevettes, moules, poulet, légumes, choux chinois, carottes, champignons parfumés, champignons noirs, oignons, riz
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 77
Marmite de riz des pêcheurs
18.00
Fishermen's Rice Pot — Noix de St Jacques, pinces de crabes, crevettes, moules, riz, légumes, choux chinois, carottes, champignons parfumés, champignons noirs
estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 77
Brochettes de crevettes spéciales saïgonnaises
16.00
Saigon Shrimp Skewers
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Brochettes de bëœuf spéciales saïgonnaises
15.00
Saigon Beef Skewers
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Brochettes de poulet spéciales saïgonnaises
13.00
Saigon Chicken Skewers
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Fondue
85.00
Mixed Hot Pot — pour 2 personnes (Crevettes, bëœuf, poulet, choux chinois, vermicelles transparentes)
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Fondue spécial fruits de mer
90.00
Seafood Hot Pot — pour 2 personnes (Lotte, calamars, choux chinois, vermicelles transparentes)
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Moules à la sauce basilique
10.00
Mussels with Basil Sauce
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Lotte à la vapeur, sauce spéciale
16.00
Steamed Monkfish
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Canard laqué
14.00
Peking Duck
estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cuisses de grenouilles au curry
14.00
Frog Legs Curry
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Cuisses de grenouilles à la sauce saté
14.00
Frog Legs with Satay Sauce
estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cuisses de grenouilles aux 5 parfums
14.00
Five-Spice Frog Legs
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Crevettes aux lychees
14.00
Shrimp with Lychees
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
Bëœuf aux poivrons
12.00
Beef with Peppers
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
DESSERTS
Beignets de banane ou de pomme ou d’ananas
4.00
Banana, Apple or Pineapple Fritters
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Nougatine vietnamienne
4.00
Vietnamese Nougatine
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Gingembre confit
4.00
Candied Ginger
estimat≈ 180 kcal40 g karbotung 32
Assortiment confit
5.00
Assorted Candied Fruits
estimat≈ 220 kcal50 g karbotung 35
Gâteau coco
4.00
Coconut Cake
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
Mangue fraîchevegan, vegetarian
6.00
Fresh Mango
estimat≈ 120 kcal30 g karbo
Ananas fraisvegan, vegetarian
5.00
Fresh Pineapple
estimat≈ 100 kcal25 g karbo
Entrée
Nems
Nem (Spring Rolls)
estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 67
Salade de bœuf
Beef Salad
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Salade Saïgonaisevegetarian
Saigon Salad
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Soupe aux vermicelles
Vermicelli Soup
estimat≈ 200 kcal30 g karbo
Beignets de calamars
Calamari Fritters
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Plat
Bœuf à la sauce
Beef with Choice of Sauce — piquante ,ou au saté ,ou au caramel, ou au curry, ou aux légumes
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Porc au caramel
Caramelized Pork
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
Poulet à la sauce
Chicken with Choice of Sauce — piquante, ou au caramel, ou au curry, ou à la citronnelle, ou au gingembre, ou aux 5 parfums
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Calamars à la sauce
Calamari with Choice of Sauce — piquante, ou curry ou saté, ou aux légumes
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Dessert
Beignets
Fruit Fritters — pomme ou ananas ou banane
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 41
Glace Mystère
Mystery Ice Cream
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Boules de coco
Coconut Balls
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Accompagnement
Riz naturevegan, vegetarian
Steamed Rice
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
Riz cantonais
Cantonese Fried Rice
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Réveillon de Saint-Sylvestre
Menu
25.00
New Year's Eve Menu
estimat≈ 1200 kcal120 g karbo
Nouvel an Vietnamien
Menu
30.00
Vietnamese New Year Menu
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
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37veggie
scoreestimat
scoreestimat
Begrenset utvalg vegetarmat
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har stekte grønnsaker, nudler med grønnsaker og aspargessuppe. Frisk mango og ananas er tilgjengelig som dessert.
8 vegetariske og 5 veganske retter av 88
76dia
scoreestimat
scoreestimat
Lavkarbo asiatiske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike retter med få karbohydrater. Salater og spesialiteter med kjøtt eller fisk er gode valg.
53 diabetesvennlige · 88 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- 55 Rue Jean Jaurès 55, 26800 Portes-lès-Valence
- Åpningstider
- man11:30–13:30, 18:30–21:00tir11:30–13:30, 18:30–21:00ons11:30–13:30, 18:30–21:00tor11:30–13:30, 18:30–21:00fre11:30–13:30, 18:30–21:00lør18:30–21:00søn—fermé pour congé du 06 Décembre 2025 au 12 Février 2026 inclus
- Kontakt
- +33475575369 ngocanhluuct@gmail.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantphuoclam.wordpress.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %