Sagardi Porto
R. de São João 54, 4050-553 Porto
Stengt nå · åpner 12:00
Spanishtapas€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
SOBREMESAS
Queijo da Serra de Aralar (mediante disponibilidade)vegetarian
18.00
Aralar mountain cheese — Queijo com leite de ovelha latxa criada em pasto livre e um ano de maturação Queijo elaborado a 1000 m pelos pastores locais Jon e Martina
estimat≈ 380 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Queijo Idiazabal de pastor do "caserio" Garoa, Zeraim (Guipuzkoa)vegetarian
16.00
Idiazabal cheese
estimat≈ 350 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Telhas e cigarrinhos de Tolosavegetarian
7.00
Tolosa tiles and cigarettes
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 39
Trufas de chocolate com Sagardozvegetarian
8.00
Chocolate truffles with cider
estimat≈ 320 kcal20 g karbotung 42
Coalhada estilo Sagardívegetarian
8.00
Sagardí style curd
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Arroz doce com leitevegetarian
8.00
Rice pudding
estimat≈ 350 kcal48 g karbotung 39
"Goxua", a sobremesa basca das festasvegetarian
8.00
Goxua Basque dessert
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 30
Pantxroneta (10 minutos)vegetarian
12.00
Pantxroneta
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 34
Chocolate!!!vegetarian
12.00
Chocolate
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34
Pêssego de Tudela grelhado com creme de baunilha egelado lucía limavegetarian
12.00
Grilled Tudela peach with vanilla cream
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Tarte fina de maçã com Sagardozvegetarian
12.00
Apple tart with cider
estimat≈ 410 kcal48 g karbotung 36
Tarte de queijo de leite de ovelha "latxa"vegetarian
12.00
Latxa sheep cheese tart
estimat≈ 460 kcal30 g karbo
para PICAR
Ventresca de bonito e anchova de Getariapescatarian
16.00
Bonito belly and Getaria anchovies
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Karmelo Txaleta XL anchovaspescatarian
28.00
Karmelo Txaleta anchovies — 12 unidades
estimat≈ 310 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tártaro de atum vermelho dos Agores e "Guindillas" fresca de Ibarrapescatarian
26.00
Bluefin tuna tartare with Ibarra peppers
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio de vaca galega maneira mista curada
24.00
Galician beef carpaccio
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
"Paté de campaña" em forno de lenha
15.00
Country pâté
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Alho-porro de Zarautz no churrascovegan
9.00
Grilled Zarautz leeks
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
"Txistorra" de crilo na "parrilla"
13.00
Grilled Txistorra
estimat≈ 340 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
"Croquetas" de presunto ibérico
15.00
Iberian ham croquettes
estimat≈ 420 kcal28 g karbodiabetesvennlig
Morcela de Biscaia na "parrilla"
16.00
Grilled Biscay blood sausage
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Papada de porco "Euskal herria" com pimentões
14.00
Pork jowl with peppers
estimat≈ 450 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Medalhas de castanha Angus
14.00
Angus beef medallions
estimat≈ 380 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
O nosso pão artesanal com massa-mãe com 48 horas de fermentaçãovegan
3.20
Artisan sourdough bread
estimat≈ 260 kcal48 g karbo
SALADAS
Alface com cebolote da horta de Hernanivegan
4.50
Lettuce with spring onions
estimat≈ 80 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Queijo Idiazabal, espinafres e nozesvegetarian
14.00
Idiazabal cheese, spinach and walnuts
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Caraças de alface com anchovas de Getariapescatarian
8.00
Lettuce hearts with Getaria anchovies
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennlig
"Guindillas" de Ibarra frescas e fritasvegan
13.00
Fried Ibarra peppers
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Pimentos Gernikavegan
12.00
Gernika peppers
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tomate da horta - variedades ancestraisvegan
15.00
Heirloom tomatoes
estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Atum dos Agores com tomatepescatarian
26.00
Bluefin tuna with tomato
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
"Marimataka" de atum à moda dos pescadores Bascos (20 minutos)pescatarian
26.00
Basque fisherman style tuna
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
A"PARRILLA" BASCA PEIXES
Lombo de pescada Passala com amêijoaspescatarian
32.00
Hake loin with clams
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Atum vermelho dos Agores com ratatouille e "zurrakutarra"pescatarian
26.00
Bluefin tuna with ratatouille
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Bacalhau com molho à Biscaiapescatarian
29.00
Cod with Biscay sauce
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Rodovalhopescatarian
8.00
Turbot
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Linguaudopescatarian
10.00
Sole
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 72
"Cogote" de pescada (recomendado para 2-3 pessoas)pescatarian
8.00
Hake collar
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tamboril pretopescatarian
10.00
Black monkfish
estimat≈ 310 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 72
A"PARRILLA" BASCA CARNES
"Magret de pato" de laporta ilaparré com maçã de sidra
24.00
Duck breast with cider apple
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Costela de porco de "casero"
26.00
Pork ribs
estimat≈ 850 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mollejas de vitela com tomates assados
28.00
Veal sweetbreads with roasted tomatoes
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Fillet mignon de vaca velha com ratatouille e pimentões de piquillo
38.00
Filet mignon with ratatouille
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
TXULETON
Vaca velha 1000 - 1300g
8.50
Old cow steak (Txuleton)
estimat≈ 2200 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
VACA PREMIUM maturada (mín. 4 semanas)
12.50
Premium aged beef steak
estimat≈ 700 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
A cozinha da AVÓ
Sopa de peixe "a la donostiarra"pescatarian
24.00
Donostiarra fish soup
estimat≈ 400 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tortilha de bacalhau estilo "Rosario"pescatarian
16.00
Rosario style cod omelette
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tortilha d'anchova fresca dia dapescatarian
16.00
Fresh anchovy omelette
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bacalhau fritinho tapas das casas de sida, como em Zapainpescatarian
25.00
Fried cod tapas
estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Filete de pescadapescatarian
29.00
Hake fillet
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Tártaro de vaca velha
24.00
Beef tartare
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
"Callos" e "morros" à "la riojana"
24.00
Callos and morros a la riojana
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Mão de cordeiro de leite com pimentão Espalete
24.00
Milk-fed lamb hand
estimat≈ 600 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rabo de vaca velha à "Rioja Alavesa"
36.00
Oxtail Rioja Alavesa
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
PARA ACOMPANHAR
Salada de alface com cebolote da horta de Hernanivegetarian
4.50
Lettuce and spring onion salad
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Batatas estilo Sagardivegetarian
6.50
Sagardi style potatoes
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
Pimentões de "piquillo" estilo Tolosavegetarian
14.00
Tolosa style piquillo peppers
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
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