tilbake til søk

Restaurant Holsterhof

Paalderweg 2, 6061NV Posterholt

Åpent nå · til 20:00

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 9. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Appetizers
Sea bass
Sea bass with cucumber, fennel and melon — Cucumber | Fennel | Melon
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Langoustine **
Langoustine with nduja, marigold and orange — Nduja | Marigold | Orange
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Halibut
Halibut with zucchini and sambai — Zucchini | Fish fumet | Sambai
estimat≈ 190 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Livar Pork belly *
Pork belly with Limburgish syrup and kimchi — Limburgish Syrup | Sauerkraut | Kimchi
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rack of lamb
Rack of lamb with mint and arancini — Mint | Arancini | Cherry
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Rhubarbvegetarian
Rhubarb with strawberry and yoghurt — Strawberry | Yoghurt | Tarragon
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Menu
4 courses
81.95
4 course tasting menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
5 courses *
97.95
5 course tasting menu
estimat≈ 2100 kcal140 g karbotung 33
6 courses **
107.95
6 course tasting menu
estimat≈ 2400 kcal160 g karbotung 33
Signature dishes
Eel | Caviar | Unagi | Dashi Beurre Blanc
39.95
Eel with caviar and dashi beurre blanc
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Turbot | Duck liver sauce | Razole | Truffle
39.95
Turbot with duck liver sauce and truffle
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Veal Sweetbread | Nduja | Celery | Elderflower
24.95
Veal sweetbread with nduja and celery
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Extras
Extra Caviar 10gr
25.00
Extra caviar
estimat≈ 50 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Cheese selectionvegetarian
19.95
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Appetizers (VEGGIE)
Potatovegetarian
Potato with cucumber, fennel and melon — Cucumber | Fennel | Melon
estimat≈ 160 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cauliflower **vegetarian
Cauliflower with vadouvan and miso sabayon — Vadouvan | Miso Sabayon | Leek
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ratatouillevegetarian
Ratatouille ravioli with mozzarella — Ravioli | Mozzarella | Basil
estimat≈ 320 kcal30 g karbobalansert 71
Vegetarian 'Liver' *vegetarian
Vegetarian liver with pickled onion and avocado — Pickled onion | Avocado | Yoghurt
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Wellingtonvegetarian
Vegetarian Wellington with pistachio — Pistachio | Sambai | Arancini
estimat≈ 420 kcal35 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

76veggie
scoreestimat

Kreative vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen seksjon for vegetarer med retter som Wellington med pistasj og Ratatouille-ravioli. Det finnes også et utvalg av oster. De fleste rettene inneholder meieriprodukter.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 19

78dia
scoreestimat

Lavkarbo alternativer og signaturretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Signaturrettene er generelt godt egnet for karbohydratbevisst kosthold.

14 diabetesvennlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Paalderweg 2, 6061NV Posterholt
Åpningstider
manstengt
tirstengt
onsstengt
tor18:00–20:00
fre12:00–13:30, 18:00–20:00
lør12:00–13:30, 18:00–20:00
søn12:00–13:30, 18:00–19:00
Binnenkomst times. Extra sluitingsdagen: 3 t/m 17 sept 2026, 31 dec t/m 7 jan 2027, 4 t/m 11 feb 2027
Kontakt
+31475400466
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantholsterhof.nl/

Eier Restaurant Holsterhof? Gjør krav på stedet ditt.