Augustiner Potsdam
Mittelstraße 18, 14467 Potsdam
åpningstider er ikke kjent ennå
bar food€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Salate & Vorspeisen
Jahreszeitliche BLATTSALATEvegetarian
13.50
seasonal leaf salad — natur mit unserem Hausdressing und Bauernbrot
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Jahreszeitliche BLATTSALATE mit gegrillter Hähnchenbrust
20.50
seasonal leaf salad with grilled chicken — wahlweise mit gegrillter Hähnchenbrust und Bauernbrot
estimat≈ 480 kcal32 g karbobalansert 71
Jahreszeitliche BLATTSALATE mit gratiniertem Ziegenkäsevegetarian
21.50
seasonal leaf salad with goat cheese — wahlweise mit gratiniertem Ziegenkäse und Bauernbrot
estimat≈ 520 kcal30 g karbo
Aus dem Suppentopf
Crèmige BIERSUPPE vom Augustiner Hell
10.50
beer soup — mit Bacon und knusprigen Croûtons
estimat≈ 410 kcal28 g karbo
LEBERKNÖDELSUPPE
11.50
liver dumpling soup — mit hausgemachtem Leberknödel und Bauernbrot
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Aus der Augustiner Wurstküche
WEIßWÜRSTE
8.50
weisswurst — 2 Stück mit süßem Senf
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTE
14.50
Nuremberg bratwurst — 6 Stück mit Sauerkraut, Kartoffelstampf und Bratensauce
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
BRATWURST
16.50
2 Stück auf Bratensauce mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Unsere SCHLACHTEPLATTE mit BLUT- UND LEBERWURST
16.50
butcher's platter — auf Bratensauce mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
estimat≈ 850 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Klassiker & Hausspezialitäten
BACKHENDL
20.50
ausgelöste Stücke ohne Knochen in krosser Panade gebacken mit Kartoffel-Gurken-Salat und steirischem Kürbiskern-Öl
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Knuspriger SCHWEINEKRUSTENBRATEN
18.50
roast pork with crackling — auf kräftiger Bratensauce, an Bayrisch Kraut und Kartoffelknödeln
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
TIROLER GRÖSTL
19.50
Schweinebratenwürfel mit Bayrisch Kraut, Spiegelei und knusprigen Bratkartoffeln
estimat≈ 750 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
HINTERHAXE vom SCHWEINESCHINKEN
24.50
roasted pork knuckle — ein gutes Kilo - mit Bayrisch Kraut und Bratensauce
estimat≈ 1100 kcal30 g karbodiabetesvennlig
RINDERSAFTGULASCH
24.50
beef goulash — in Dunkelbier geschmort mit Rotkohl, Schwäbischen Butterspätzle und Sauerrahm
estimat≈ 880 kcal65 g karbobalansert 66
ZWIEBELROSTBRATEN
28.50
onion roast beef — mit Röstzwiebeln und hausgemachten Servietten-Brezelknödeln
estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 67
SCHNITZEL „Wiener Art“ vom Schwein
24.50
pork schnitzel — in der Pfanne gebraten mit unserem Kartoffel-Gurken-Salat
estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Vegetarisch & Fisch
KÄSESPÄTZLEvegetarian
17.50
cheese spätzle — der Alpenklassiker mit Röstzwiebeln
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
BACKKARTOFFEL mit Crème frâiche und geräuchertem Lachspescatarian
17.50
baked potato with smoked salmon
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
ZANDERFILETpescatarian
24.50
zander fillet — auf Zitronen-Buttersauce mit Petersilienkartoffeln
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
BACKKARTOFFEL mit Crème fraîche und Hähnchenbruststreifen
16.50
baked potato with chicken
estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Brotzeiten & Schmankerl
OBAZDAvegetarian
10.50
hausgemacht mit frischem Radi, Krautsalat und Bauernbrot
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
Bayerischer WURSTSALAT
12.50
bavarian sausage salad — von frischer Regensburger mit roten Zwiebeln, Gewürzgurke und Bauernbrot
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
BROTZEITPLATTE
20.50
brotzeit platter — mit Pfefferbeißer, kaltem Schweinebraten, Mett, Obazda, Alpen-Bergkäse, Krautsalat, Gewürzgurke und Meerrettich, dazu Bauernbrot und Butter
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
LEBERKÄSE vom Grill
14.50
grilled leberkäse — mit Spiegelei, Kartoffel-Gurkensalat
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LEBERKÄS BURGER
17.50
leberkäse burger — im Brezn-Bun mit Krautsalat, Blattsalat, Spiegelei und Käse überbacken, dazu Steakhouse Pommes
estimat≈ 1200 kcal85 g karbo
Beilagen
Frische große Breznvegan
3.00
pretzel
estimat≈ 320 kcal55 g karbo
Gemischter Beilagensalatvegetarian
6.00
mixed side salad
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bauernbrotvegan
2.00
country bread
estimat≈ 180 kcal32 g karbo
Salzkartoffelnvegan
3.50
boiled potatoes
estimat≈ 120 kcal26 g karbo
Portion Buttervegetarian
1.00
butter
estimat≈ 70 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Kartoffelstampfvegetarian
3.50
mashed potatoes
estimat≈ 160 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Sauce extra
3.00
extra sauce
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Kartoffelklößevegetarian
3.00
potato dumplings
estimat≈ 140 kcal30 g karbo
Krautsalat / Kartoffelsalatvegetarian
4.00
cabbage salad
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pommes fritesvegan
5.00
french fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Sauerkraut / Bayrisch Krautvegan
4.00
sauerkraut
estimat≈ 90 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Bratkartoffeln mit Speck + Zwiebeln
6.00
fried potatoes with bacon
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Rotkohlvegetarian
4.00
red cabbage
estimat≈ 110 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Ketchup / Mayonnaise
1.00
ketchup and mayonnaise
estimat≈ 100 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Zum süßen Abschluss
APFELSTRUDELvegetarian
10.50
apple strudel — nach traditionellem Rezept, warm serviert auf Vanillesauce
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 34
BAYRISCH CRÈMEvegetarian
9.50
bavarian cream — auf fruchtiger Erdbeersauce
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
KAISERSCHMARRNvegetarian
13.50
aus dem Ofen, karamellisiert mit Zwetschgenröster
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 32
ZWETSCHGENKUCHENvegetarian
10.50
plum cake — warm mit Konditor-Schlagsahne
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Kartoffelklöße (2 Stück)
5.00
potato dumplings with gravy — mit dunkler Bratensauce
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Eierspätzlevegetarian
5.00
egg spätzle — mit zerlassener Semmelbutter und dunkler Bratensauce (natur / nicht mit Käse überbacken)
estimat≈ 400 kcal48 g karbo
Kleine Nürnberger Würstchen
6.00
small Nuremberg sausages — 2 Stück vom Grill mit dunkler Bratensauce und Kartoffelstampf
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Schoko-Brownievegetarian
5.00
chocolate brownie — 1 Stück mit feiner Vanillesauce (auf Wunsch mit Schlagsahne)*
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31
Schälchen knusprige Pommes frites
5.00
french fries with dips — mit Ketchup und Mayonnaise
estimat≈ 480 kcal42 g karbo
1 Kugel Vanille-Eiscrémevegetarian
2.50
vanilla ice cream — mit Schokoladensauce oder mit Erdbeersauce
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
68veggie
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Bavariansk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille Kässpätzle eller Obazda som hovedrett. Det finnes mange tilbehør som pommes frites og sauerkraut samt desserter som Apfelstrudel.
22 vegetariske og 5 veganske retter av 49
81dia
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Bavariske retter med protein
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange kjøttretter med lave karbohydrater. Velg stekte spesialiteter fremfor retter med panering eller knödel.
22 diabetesvennlige · 49 retter
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Praktisk
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