tilbake til søk

Deer Restaurant

Michalská 436/19, 110 00 Praha

Åpent nå · til 23:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

DEER TASTING MENU
Jelení mousse / Deer mousse
Deer mousse — uzená srnčí kýta, brusinkové pyré, kaštanové želé, bylinková drobenka / smoked roe deer leg, cranberry purée, chestnut jelly, herbal crumble
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Dýňové risotto s kachním prsem / Pumpkin risotto with duck breast
Pumpkin risotto with duck breast — kachní prso “sous vide”, pálená dýně, parmazán, granátové jablko, bylinkový olej / duck breast “sous vide”, seared pumpkin, Parmesan, pomegranate, herbal oil
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Jelení hřbet / Deer saddle
Deer saddle — bramborové noky s jelení plecí, pyré z kořenové zeleniny ovoněné jalovcem, divoké brusinky / potato gnocchi with deer shoulder, juniper scented vegetable purée, wild cranberries
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Les Forest
Forest honey mousse — medový mousse s lesním ovocem, čokoládové lístky, hlína, čerstvé lesní ovoce, rakytník / honey mousse with forest berries, chocolate leaves, chocolate clay, fresh forest fruits, sea buckthorn
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Degustační menu / tasting menu
1490.00
Tasting menu
estimat≈ 3500 kcal250 g karbotung 29
Brunch
zastřená vejce
Poached eggs — holandská omáčka, listový salát s cherry rajčaty
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
klobásky
Sausages and eggs — fazole v tomatové omáčce, restované žampiony se slaninou a mini cibulkami, bramborové rösti, sázená vejce
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
grilovaná zvěřinová salsiccia
Grilled venison salsiccia — restované houby s mini cibulkami, sázená vejce, anglická slanina, bramborové rösti, cherry rajčata
estimat≈ 820 kcal40 g karbo
avokádová majonéza
Avocado toast — cherry rajčata, řasa wakame, teriyaki omáčka, sezamová semínka, listový salátek, toust
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
opečený chléb
Beef brisket toast — hovězí hrudí, nakládaná šalotka, dip z hrubozrnné hořčice, kapary, ředkvičky, bylinkový olej
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
opečený Benedikt chléb
Benedict toast with avocado — bylinkový Crème fraîche, avokádo, marinovaná šalotka, zastřená vejce, pyré z červené řepy, drcené oříšky
estimat≈ 550 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
kuřecí maso
Chicken and eggs — domácí slanina, vejce, coleslaw, batátové hranolky
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
zakysaná smetana s lesními plody
Sour cream with forest fruits — nugátová omáčka, griliáš, kokosové lupínky, borůvky
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 44

Er denne menyen fortsatt riktig?

6veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen fokuserer på vilt og kjøtt. Du kan bestille avokadomajonnese eller posjerte egg til brunch.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 13

68dia
scoreestimat

Vilt og proteinrike brunchvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Jelení mousse har 12 g karbohydrater.

7 diabetesvennlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Michalská 436/19, 110 00 Praha
Åpningstider
man07:00–23:00
tir07:00–23:00
ons07:00–23:00
tor07:00–23:00
fre07:00–23:00
lør07:00–23:00
søn07:00–23:00
brunch is available daily until 15:00
Kontakt
+420737344197 info@deerprague.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deerprague.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier Deer Restaurant? Gjør krav på stedet ditt.