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San Ghjuvani

Route de Baracci, 20110 PROPRIANO

Stengt nå · åpner tir 19:30

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nos Entrées
Soupe Paysannevegetarian
12.50
Country Soup — Légumes non passés
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tarte à l'Oignonvegetarian
11.50
Onion Tart — Oignons crème fraîche et sa petite salade
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Ventru
17.50
Sorte de boudin essentiellement composé de viande, aromate, pomme de terre, pomme
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Salade de Saisonvegetarian
13.50
Seasonal Salad — Salade verte, œuf, betteraves, pomme de terre, concombres, tomate
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Salade Campagnarde
14.50
Country Salad — Salade verte , fromage , jambon cru, pomme de terre, croûtons
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tomate Burattavegetarian
15.00
Burrata Tomato — Tomate , Buratta, sauce huile d'olive basilic
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Jambon cru de Cuttoli
21.00
Cuttoli Cured Ham — Jambon de Cuttoli à l'os. 18 mois d'affinage. Médaille d'or au Concours interntional de Lyon 2025
estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Jambon Melon
22.00
Ham and Melon — Jambon de Cuttoli Médaille d'or au Concours interntional de Lyon 2025 et melon frais
estimat≈ 240 kcal18 g karbobalansert 68
Assortiment de Charcuterie
23.00
Charcuterie Platter — Jambon à l'os (18 mois d'affinage) Médaille d'or au Concours international de Lyon 2025, coppa : médaille d'argent, saucisson : Médaille d or , terrines
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Terrine de Sanglier
12.00
Wild Boar Terrine — Terrine de sanglier et sa salade
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Terrine de Figatelli
12.00
Figatelli Terrine — Terrine de Figatelli (saucisse à base de foie) et sa salade
estimat≈ 340 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Nos Plats
Cannelloni au Brocciuvegetarian
18.50
Brocciu Cannelloni — Broccio sorte de fromage blanc à base de lait de chèvre et/ou de brebis
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 67
Saute de Veau Corse
22.00
Corsican Veal Sauté — Veau en sauce, champignons, olives vertes, linguini
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 73
Tripettes mode Sartenaise
21.00
Sartanese Tripe — Panse, coupées en fines lamelles, sauce relevée, pomme vapeur
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Daube de sanglier
22.50
Wild Boar Stew — Sanglier sauce au vin rouge, carottes, champignons, linguini
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 77
Lasagne à la viande
15.50
Meat Lasagna — Lasagne au four
estimat≈ 620 kcal45 g karbo
Courgette farcies
18.50
Stuffed Zucchini — Farce à la viande de bœuf, riz
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Filet de bœuf
32.00
Beef Fillet — Grillé, sauce au choix Poivre vert ou Roquefort
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Souris d'Agneau
27.50
Lamb Shank — Souris d'agneau, écrasé de pomme de terre, légumes
estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Nos Desserts
Fromages Corse et sa confiture de figuevegetarian
11.50
Corsican Cheese Plate — Fromages Corse ( brebis et chèvre) , confiture de figue
estimat≈ 320 kcal22 g karbotung 42
Gâteau la châtaigne et ses glaces
9.50
Chestnut Cake — Gâteau léger à base de farine de châtaigne, caramel beurre salé et châtaigne
estimat≈ 650 kcal65 g karbotung 26
Tarte aux pommes et sa glace vanillevegetarian
8.50
Apple Tart — Tarte aux pommes pate fine et sa glace vanille
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 31
Soupe de Fraisevegan, vegetarian
8.50
Strawberry Soup — Soupe de Fraise, menthe basilic
estimat≈ 180 kcal30 g karbo
Nougat glacé coulis fruits rouge
8.50
Frozen Nougat — Nougat glacé coulis fruits rouge
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Coupe Colonel ou Coupe Cédratvegetarian
10.50
Colonel or Cedrat Coupe — Coupe Colonel (vodka) ou Coupe à la liqueur de Cédrat
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34
Crème caramelvegetarian
6.00
Crème caramel
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 35
Fiadonevegetarian
9.00
Gâteau à base de Brocciu
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Tiramisu au cafévegetarian
8.50
Coffee Tiramisu — Tiramisu au café , Canistrelli
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27
Profiteroles aux chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Profiteroles — Profiteroles aux chocolat , glace vanille
estimat≈ 680 kcal55 g karbotung 25
Café ou Chocolat Liégeoisvegetarian
10.00
Café or Chocolate Liégeois — Café ou Chocolat Liégeois
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Coupe 2 Boulesvegetarian
6.00
Ice Cream Scoop — Vanille, fraise, chocolat, café, pistache, citron, rhum raisin, cassis, caramel au beurre salé, châtaigne , mandarine corse
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 35
Suppléments
Supplément crème fouettéevegetarian
1.50
Whipped Cream
estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Une boule de glacevegetarian
3.00
Ice Cream Scoop
estimat≈ 160 kcal18 g karbo
Menus
Menu 29,00 €
29.00
Set Menu 29 — Soupe Paysanne ou Salade de Saison ou Terrine de Figatelli & Sauté de Veau ou Cannelloni au Brocciu ou Lasagne à la viande ou Courgettes Farcies & Glaces 2 boules ou Crème Caramel ou Tarte aux pommes
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 29
Menu 45,00 €
45.00
Set Menu 45 — Assortiment de Charcuterie de Cuttoli, ou Soupe Paysanne, ou Salade Campagnarde & Cannelloni au Brocciu ou Sauté de Veau ou Lasagne à la viande ou Courgettes Farcies & Fromage Corse et sa confiture de figues & Nougat glacé au coulis de fruits rouges ou Sorbet citron à la liqueur de cédrat ou Gâteau à la Châtaigne
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 25

Er denne menyen fortsatt riktig?

71veggie
scoreestimat

Utvalg av vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Hovedrettutvalget for vegetarianere består av Cannelloni au Brocciu. Forrettene inkluderer Tarte à l'Oignon og Tomate Buratta. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.

17 vegetariske og 1 veganske retter av 35

67dia
scoreestimat

Kjøttrike retter med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike alternativer. Filet de bœuf har kun 10 g karbohydrater.

14 diabetesvennlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
Route de Baracci, 20110 PROPRIANO
Åpningstider
man—
tir19:30–21:30
ons12:30–13:30, 19:30–21:30
tor12:30–13:30, 19:30–21:30
fre12:30–13:30, 19:30–21:30
lør12:30–13:30, 19:30–21:30
søn12:30–13:30, 19:30–21:30
Mardi: prise de commandes 19h30 - 21h30
Kontakt
+32495760331 info@san-ghjuvani.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), san-ghjuvani.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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