Le Bambois
Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
Stengt nå · åpner 11:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
À Partager
Planche de chinoiseries frites et croquettes maison
17.00
Fried Chinese snacks and croquettes platter
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Planche italienne de charcuteries et fromages
25.00
Italian charcuterie and cheese board
estimat≈ 720 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bruschetta de Mamy au jambon de Parme
18.00
Parma ham bruschetta
estimat≈ 550 kcal50 g karbo
Bruschetta de Mamy au saumon fumé
18.00
Smoked salmon bruschetta
estimat≈ 580 kcal50 g karbo
Planche du terroir de chez nous
20.00
Local terroir platter
estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Entrées Froides
Saumon fumé de chez Dawagne, toast, garniture, sauce grelette
22.00
Smoked salmon toast
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tartare de thon au wakamé et sésame
22.00
Tuna tartare with wakame and sesame
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio de bœuf, roquette, tomates séchées, pignons
18.00
Beef carpaccio
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Foie gras maison, confit d'échalotes, brioche
21.00
Foie gras with shallot confit and brioche
estimat≈ 520 kcal30 g karbo
Tomate crevettes (1pcs)
20.00
Tomato and shrimp cocktail
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Entrées Chaudes
Fondus au fromage (2pcs)
17.00
Cheese fondue
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Croquettes de crevettes Mer du Nord (2 pièces)
24.00
North Sea shrimp croquettes
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
Duo de croquettes mixte
18.00
Mixed croquettes duo
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Scampis Sambre et Meuse (6pcs)
21.00
Scampi
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Petits gris de Namur et ris de veau aux pleurotes
24.00
Namur snails and veal sweetbreads
estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Croquette de chou-fleur et basilic sur risotto aux légumesvegetarian
15.00
Cauliflower and basil croquette on vegetable risotto
estimat≈ 460 kcal45 g karbo
Plats
Joue de porc confite, baie de goji et raisins, purée gratinée
25.00
Confit pork cheek with goji berries and raisins
estimat≈ 780 kcal40 g karbo
Vol-au-vent frites
22.00
Vol-au-vent with fries
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Souris d'agneau jus au thym, ratatouille niçoise, gratin dauphinois
35.00
Lamb shank with thyme jus and ratatouille
estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Jambonneau sauce dijonnaise, pommes sautées
25.00
Ham hock with dijonnaise sauce
estimat≈ 710 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Côte de porc PQA, sauce Blackwell, légumes cuits, pommes sautées
24.00
Pork chop with Blackwell sauce
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Lapin aux pruneaux, purée gratinée
22.00
Rabbit with prunes
estimat≈ 650 kcal42 g karbobalansert 65
Américain pommes frites, salade mixte
20.00
Steak tartare with fries
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Hamburger de volaille jaune, sauce du chef, pommes frites
21.00
Chicken burger with fries
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Tartare de bœuf à l’italienne, frites
26.00
Italian style beef tartare with fries
estimat≈ 840 kcal55 g karbo
Pièce de bœuf d’Angus Irlandais 250gr, salade, frites
25.00
Irish Angus beef steak with fries
estimat≈ 850 kcal52 g karbo
Entrecôte sélection du jour, 350gr, salade, frites
39.00
Entrecôte with fries
estimat≈ 980 kcal52 g karbo
Filet de porc saumuré, beurre de cresson, croquettes fraîches
25.00
Cured pork fillet with watercress butter
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 65
Hamburger d’Angus Beef, pommes frites
21.00
Angus Beef burger with fries
estimat≈ 920 kcal62 g karbo
Boulettes tomates, frites
20.00
Meatballs in tomato sauce with fries
estimat≈ 810 kcal58 g karbo
Boulettes Liégeoises, frites
20.00
Liège meatballs with fries
estimat≈ 830 kcal55 g karbo
Tomates crevettes, frites
30.00
Tomato and shrimp with fries
estimat≈ 780 kcal52 g karbo
Pâtes
Spaghetti bolognaise
20.00
Spaghetti Bolognese
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
Tagliatelles aux pleurotes, filet de volaille jaune sur peau
22.00
Tagliatelle with oyster mushrooms and chicken
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
Tagliatelles pesto Burattavegetarian
22.00
Tagliatelle pesto with Burrata
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Poissons
Cœur de cabillaud aux petits légumes en julienne, beurre blanc, purée gratinée
34.00
Cod fillet with julienne vegetables
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de bar, piperade Basquaise
27.00
Sea bass fillet with piperade Basquaise
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Viennoise de saumon, crème de pesto, écrasée de PDT
30.00
Salmon Viennoise with pesto cream
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Truite meunière, pommes persillées
26.00
Trout meunière
estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Moules
Moules nature
24.00
Plain mussels
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Moules vin blanc
25.00
Mussels in white wine
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Moules Ail crème
25.00
Mussels with garlic and cream
estimat≈ 600 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Moules homardine
26.00
Mussels lobster style
estimat≈ 650 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Moules curry
25.00
Mussels curry
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Végétariens
Lasagne de légumesvegetarian
21.00
Vegetable lasagna
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 78
Croquettes de chou-fleur et basilic, risotto aux légumesvegetarian
20.00
Cauliflower and basil croquettes with vegetable risotto
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 66
Mignon de céleri rave, crème de cresson et farandole de légumesvegetarian
20.00
Celeriac mignon with cress cream
estimat≈ 400 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Salades
Salade de la mer de chez Dawagne et de la pêcherie d’Annevoiepescatarian
27.00
Seafood salad
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Salade de Parme et Buratta
25.00
Parma ham and Burrata salad
estimat≈ 600 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade Caesar
24.00
Caesar salad
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade de chèvrevegetarian
24.00
Goat cheese salad
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Frisée aux lardons
23.00
Frisée salad with bacon
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Plats Enfants
Filet de poulet, compote de pommes, frites
12.00
Chicken fillet with apple sauce and fries
estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 71
Boulette sauce tomate
12.00
Meatballs in tomato sauce
estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Vol-au-vent de volaille maison
12.00
Homemade chicken vol-au-vent
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tagliatelle au jambon fromage
12.00
Tagliatelle with ham and cheese
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 67
Desserts
Café gourmand
15.00
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 42
Moelleux au chocolat, crème anglaise
12.00
Chocolate fondant with custard
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Dame blanche, chocolat chaud, chantilly maison
10.00
Dame blanche with hot chocolate and whipped cream
estimat≈ 700 kcal65 g karbotung 21
Mousse chocolat tradition
12.00
Traditional chocolate mousse
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 41
Brioche perdue, caramel beurre salé, glace préférée de Laure
12.00
French toast with salted butter caramel and ice cream
estimat≈ 850 kcal95 g karbotung 18
Crème brûlée
12.00
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
Tartelette fine aux pommes, glace caramel beurre salé
13.00
Apple tartlet with salted butter caramel ice cream
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 26
Craquant de meringue, glace vanille, fruits rouges du jour
13.00
Meringue with vanilla ice cream and red fruits
estimat≈ 400 kcal55 g karbotung 33
Dessert du jour de notre pâtissière
12.00
Pastry chef's dessert of the day
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 29
Colonel
12.00
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
Suppléments
Portion de fritesvegan
2.00
Portion of fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Gratin dauphinoisvegetarian
4.00
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Purée gratinéevegetarian
3.00
Gratinated mashed potatoes
estimat≈ 300 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Légumes chaudsvegan, vegetarian
4.00
Hot vegetables
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade mixtevegan, vegetarian
3.00
Mixed salad
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Pâtesvegetarian
2.00
Pasta
estimat≈ 250 kcal40 g karbo
Rizvegan, vegetarian
2.00
Rice
estimat≈ 200 kcal35 g karbo
Sauces
Archiduc
4.00
Archiduc sauce
estimat≈ 150 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Poivre vert
4.00
Green pepper sauce
estimat≈ 180 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Béarnaise
4.00
Béarnaise sauce
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Blackwell
4.00
Blackwell sauce
estimat≈ 160 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Sambre et Meuse
4.00
Sambre et Meuse sauce
estimat≈ 160 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Er denne menyen fortsatt riktig?
51veggie
scoreestimat
scoreestimat
Vegetariske alternativer i blandet kjøkken
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har grønnsakslasagne og sellerimignon med kressesaus. De serverer også tagliatelle med pesto og burrata. Bordet kan deles med kjøttretter som vol-au-vent.
13 vegetariske og 4 veganske retter av 78
80dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter og sjømat
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode alternativer med fokus på kjøtt og fisk. Det er et bredt utvalg av salater og muslinger med få karbohydrater.
39 diabetesvennlige · 78 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
- Åpningstider
- manstengttir11:00–23:00ons11:00–23:00tor11:00–23:00fre11:00–23:00lør11:00–23:00søn11:00–23:00Sans interruption
- Kontakt
- +32071186982 info@lebambois.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebambois.be
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %