Restaurant Hullmann

Name: Restaurant Hullmann
Address: Sandbergstraße 2, Rastede, 26180, DE
Telephone: +4944022766
Price range: €€

Sandbergstraße 2, 26180 Rastede

Stengt nå · åpner 17:30

€€€€

AnmeldRing Nettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

KALTE + WARME SUPPEN

HÜHNERSUPPE

6.90

chicken soup — mit Einlage p

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79

ORIGINAL UNGARISCHE GULASCHSUPPE

7.60

Hungarian goulash soup

estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE g

6.90

French onion soup

estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennlig

VORSPEISEN

ANTIPASTIvegetarian

14.60

antipasti platter — Aubergine, Zucchini, Paprika, Champignon, Zwiebeln, panierter Hirtenkäse, Tzatziki und 4 Scheiben Brot a c g

estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 71

TZATZIKIvegetarian

6.00

tzatziki with bread — mit 4 Scheiben Brot a g

estimat≈ 420 kcal48 g karbo

GAMBAS

17.90

gambas in garlic sauce — 4 Stück in Knoblauchsauce und 4 Scheiben Brot a b

estimat≈ 510 kcal42 g karbo

WEINBERGSCHNECKE

10.50

snails in garlic sauce — in Knoblauchsauce mit 4 Scheiben Brot Brot g r

estimat≈ 480 kcal40 g karbo

PANIERTER HIRTENKÄSEvegetarian

11.50

breaded feta cheese — mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Remouladensauce und 4 Scheiben Brot c a g

estimat≈ 620 kcal45 g karbo

CALAMARIS

11.90

calamari in garlic sauce — mit Knoblauchsauce und 4 Scheiben Brot a r

estimat≈ 490 kcal41 g karbo

BEILAGEN

MEDITERRANES GEMÜSEvegan, vegetarian

6.10

mediterranean vegetables

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

PRINZESSBOHNENvegan, vegetarian

4.00

green beans

estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 72

POMMES FRITES pvegan, vegetarian

4.00

french fries

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

DJUVECREISvegan, vegetarian

4.00

djuve rice

estimat≈ 210 kcal32 g karbo

KROKETTEN c a

4.00

croquettes

estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennlig

BRATKARTOFFELNvegan, vegetarian

6.10

fried potatoes

estimat≈ 280 kcal28 g karbo

FRISCHE CHAMPIGNONSvegetarian

5.50

steamed mushrooms — gedünstet mit Zwiebeln

estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

GERÖSTETE ZWIEBELN avegan, vegetarian

3.50

roasted onions

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig

FOLIENKARTOFFELvegetarian

6.20

baked potato with tzatziki — mit Tzatziki g

estimat≈ 310 kcal34 g karbobalansert 65

KRÄUTERBUTTER gvegetarian

2.00

herb butter

estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig

KARTOFFELECKENvegan, vegetarian

4.00

potato wedges

estimat≈ 260 kcal30 g karbo

SAUCE HOLLANDAISE gvegetarian

4.00

hollandaise sauce

estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennlig

METAXASAUCE gvegetarian

4.00

metaxa sauce

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennlig

KETCHUPvegan, vegetarian

1.00

estimat≈ 20 kcal5 g karbo

MAYONNAISE a gvegetarian

1.00

mayonnaise

estimat≈ 100 kcal1 g karbodiabetesvennlig

6 SCHEIBEN BROTvegan, vegetarian

2.50

bread

estimat≈ 300 kcal55 g karbo

SCHARFE SAUCEvegan, vegetarian

1.50

hot sauce

estimat≈ 30 kcal5 g karbodiabetesvennlig

TZATZIKI gvegetarian

1.50

tzatziki

estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig

SALATE

SPANISCHER SALATTELLERpescatarian

14.50

Spanish salad — mit Thunfisch, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Hirtenkäse, Eisbergsalat, Brot und Joghurtdressing g

estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

PUTENSALATTELLER

16.50

turkey salad — mit Putenstreifen, Tomaten, Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Brot und Joghurtdressing g

estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79

GROSSER TAGESSALAT gvegetarian

4.50

daily salad

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

KRAUTSALATvegetarian

4.50

coleslaw

estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennlig

KINDER

FISCHSTÄBCHEN

9.50

fish fingers with fries — 4 Stück (65% Seelachs-filet) mit Pommes Frites a c

estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 65

CHICKEN NUGGETS

9.50

chicken nuggets with fries — 6 Stück mit Pommes Frites a c

estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 65

FÜR DEN KLEINEN APPETIT

KLEINER CEVAPCICI

16.90

small cevapcici with fries — 4 Hackfleischröllchen mit Pommes Frites und Hollandkäse

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

KLEINES SCHNITZEL

16.90

small schnitzel with fries — Wiener Art mit Pommes Frites a c

estimat≈ 800 kcal55 g karbo

KLEINER RÄUBERTELLER

18.80

small mixed grill platter — 1 Schweinelachs, 1 Nackenstreifen, Speck, Cevapcici und Pommes Frites

estimat≈ 950 kcal50 g karbo

KLEINES RINDERFILET

23.90

small beef fillet with fries — Art des Hauses, 150g, mit Pommes Frites, gedünsteten Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise c g

estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65

VEGETARISCHE GERICHTE

VEGETARISCHE PFANNE ÜBERBACKENvegetarian

16.90

baked vegetable pan — mit mediterranen Gemüse, einer Folienkartoffel mit Zwiebeln und Gemüse, einer Folienkartoffel Pommes Frites und Hollandkäse überbacken g

estimat≈ 700 kcal65 g karbobalansert 66

HIRTENKÄSEvegetarian

17.10

feta cheese with vegetables — mit Gemüse und 4 Scheiben Brot a c g

estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

NUDELGERICHTE

BANDNUDELN

17.40

tagliatelle with turkey curry — in Curry-Fruchtsauce mit Putenstreifen a g

estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 73

TORTELLINIvegetarian

16.20

cheese tortellini in cream sauce — gefüllt mit Käse in Sahnesauce a g

estimat≈ 780 kcal62 g karbo

FETTUCCINIvegetarian

14.90

baked fettuccine with feta — in Basilikumsauce mit Hirtenkäse überbacken g

estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 65

VOM GRILL SPEZIAL

CEVAPCICI

18.50

cevapcici with rice — 6 Hackfleischröllchen garniert mit Zwiebeln und Djuvecreis

estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

PLJESKAVICA

18.50

pljeskavica with rice — grosses Hacksteak garniert mit Zwiebeln und Djuvecreis

estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

HALB & HALB

19.10

half and half grill — 3 Cevapcici, 1 Nackenstreifen mit Djuvecreis, Pommes Frites und Zwiebeln

estimat≈ 1100 kcal75 g karbo

BALKANSPIESS

22.50

Balkan skewer platter — 2 Schweinelachs, 1 Rumpsteak und Speck am Spieß mit Djuvecreis, Pommes Frites, mediterranes Gemüse

estimat≈ 1050 kcal70 g karbo

CULBASTIJA

19.90

culbastija pork schnitzel — Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis, Pommes Frites a

estimat≈ 1150 kcal80 g karbo

PLJESKAVICA BALKAN

21.50

Balkan pljeskavica with feta — Hacksteak gefüllt mit Hirtenkäse, dazu Djuvecreis, Zwiebeln g

estimat≈ 750 kcal48 g karbobalansert 69

PLJESKAVICA

21.30

pljeskavica with gouda — Hacksteak gefüllt mit holländischem Käse, Djuvecreis, Zwiebeln g

estimat≈ 760 kcal48 g karbobalansert 69

GRILLTELLER

21.50

mixed grill platter — Cevapcici, Hacksteak, Schweinelachs, 1 Nackenstreifen, Djuvecreis und Pommes Frites

estimat≈ 1200 kcal80 g karbo

RÄUBERTELLER

21.70

Robber's Plate — 2 Schweinelachs, 1 Nackenstreifen, Speck, Cevapcici, Djuvecreis und Pommes Frites

estimat≈ 1250 kcal80 g karbo

LUSTIGER BOSNIAK

25.90

Funny Bosnian — Rindersteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kräuterbutter, Djuvecreis, mediterranes Gemüse a c g p

estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

VJESALICA

20.50

Schweinefiletspitze mit Kräuterbutter, Djuvecreis und Pommes Frites g

estimat≈ 1000 kcal75 g karbo

TENNISTELLER

21.50

Tennis Plate — 2 panierte Schnitzel, 1 Rumpsteak mit Djuvecreis, Pommes Frites und Kräuterbutter a c g

estimat≈ 1300 kcal90 g karbotung 43

HIRTENTELLER

21.20

Shepherd's Plate — Cevapcici, Schweinelachs, Hacksteak, Putenschnitzel und Djuvecreis a c

estimat≈ 900 kcal55 g karbobalansert 67

GOURMETTELLER

22.90

Gourmet Plate — mit kleinem Cordon bleu, Hacksteak und Djuvecreis

estimat≈ 850 kcal50 g karbobalansert 65

SCHWEINEFILET RINDERFILET

GEFÜLLTE SCHWEINEFILETSPITZE

23.90

Stuffed Pork Fillet — mit Käse und Schinken, dazu Kräuterbutter, Kroketten und Gemüse c g p

estimat≈ 800 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 71

CASANOVATELLER

22.20

Casanova Plate — 2 Schweinemedaillons, 1 Rindermedaillon mit Hollandaise und Bratensauce dazu Kroketten und Gemüse c g p

estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

GEGRILLTER LAMMSPIESS

26.90

Grilled Lamb Skewer — mit Bratkartoffeln, Kroketten und Gemüse

estimat≈ 900 kcal50 g karbobalansert 67

Schweinemedaillon mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu Kroketten, Prinzessböhnchen und Kräuterbutter a c p g

Pork Medallion with Hollandaise

estimat≈ 820 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70

HULLMANN-PFÄNNCHEN

21.90

Hullmann Pan — 3 Schweinemedaillons in Metaxasauce, Champignons und Djuvecreis g

estimat≈ 680 kcal45 g karbo

JÄGERPFANNE

22.90

Hunter's Pan — 3 Schweinemedaillons in Jägersauce mit Champignons, Pfifferlingen und Djuvecreis g

estimat≈ 650 kcal42 g karbobalansert 65

HAWAIITELLER

22.90

Hawaii Plate — 3 Schweinemedaillons mit Sauce Choron, Ananas und Käse überbacken dazu Kroketten und Gemüse a c g

estimat≈ 820 kcal55 g karbo

DUBROVNIK-PFÄNNCHEN

24.10

Dubrovnik Pan — 3 Rindermedaillons in Metaxasauce, Champignons und Djuvecreis g

estimat≈ 710 kcal45 g karbo

INTERNATIONALE SPEZIALITÄTEN

SCHNITZEL WIENER ART

18.90

Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Gemüse a c g p

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

RAHMSCHNITZEL

19.10

Cream Schnitzel — paniert, mit Pommes Frites und Kroketten a c g

estimat≈ 980 kcal75 g karbo

CORDON BLEU

19.50

Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Gemüse a c g p

estimat≈ 880 kcal58 g karbo

SCHNITZEL JÄGERART

19.50

Hunter-style Schnitzel — paniert, mit Champignonsauce, dazu Pommes Frites, Pfifferlinge und Gemüse a c g p

estimat≈ 820 kcal55 g karbo

GEFLÜGEL

PUTENMEDAILLON

20.90

Turkey Medallion — in Sauce Hollandaise mit Kroketten und Gemüse c g p

estimat≈ 720 kcal40 g karbobalansert 65

POLABOJ

19.90

Turkey Curry — Geschnetzeltes Putenbrustfilet mit Curry-Fruchtsauce mit Pommes Frites, Gemüse und

estimat≈ 780 kcal55 g karbo

MEERESFRÜCHTE

LIGNE

21.10

Squid with Garlic Sauce — (Tintenfisch) mit Knoblauchsauce, 4 Scheiben Brot und gemischtem Salat r

estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 77

GAMBAS

27.10

Grilled Gambas — 7 Stück, gegrillt nach Art des Hauses in Knoblauchsauce, 4 Scheiben Brot und gemischtem Salat b

estimat≈ 620 kcal62 g karbobalansert 77

CALAMARIS

20.50

Fried Calamari — panierte Tintenfischtube mit Knoblauchsauce, 4 Scheiben Brot und gemischtem Salat r

estimat≈ 650 kcal68 g karbobalansert 77

STEAKPARADIES

ZARTES SCHWEINEFILETSTEAK

23.10

Pork Fillet Steak — 200g, dazu Folienkartoffel mit Tzatziki, Kräuterbutter und Steakbrot g

estimat≈ 750 kcal48 g karbobalansert 73

PARISER PFEFFERSTEAK

29.90

Parisian Pepper Steak — 200g Rumpsteak gegrillt, dazu frische Champignons in einer grünen Pfefferrahmsauce dazu Kroketten und Gemüse a c g p

estimat≈ 780 kcal42 g karbo

ZWIEBELSTEAK

30.50

Onion Steak — 200g Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln, frischen Champignons, Tzatziki und gemischtem Salat g p

estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

PFEFFERSTEAK

31.90

Pepper Steak — 200g Filetsteak mit Pfeffer, Kartoffelecken, Kräuterbutter und mediterranem Gemüse g p

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

PFEFFERSTEAK MADAGASKAR

29.30

Madagascar Pepper Steak — 200g Rumpsteak in Bratensauce mit grünem Pfeffer, Kroketten und Prinzessböhnchen a c g p

estimat≈ 760 kcal40 g karbobalansert 65

PFEFFERRUMPSTEAK

29.10

Pepper Rump Steak — 200g Rumpsteak mit Pfeffer, Kartoffelecken, Kräuterbutter und mediterranem Gemüse g p

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

ARGENTINISCHE STEAKS

RUMPSTEAK ca. 200g

29.50

Rump Steak 200g

estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

RUMPSTEAK ca. 250g

31.50

Rump Steak 250g

estimat≈ 520 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

RUMPSTEAK ca. 300g

34.00

Rump Steak 300g

estimat≈ 620 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

FILETSTEAK ca. 200g

31.50

Fillet Steak 200g

estimat≈ 410 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

FILETSTEAK ca. 250g

34.00

Fillet Steak 250g

estimat≈ 510 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

FILETSTEAK ca. 300g

37.00

Fillet Steak 300g

estimat≈ 610 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

GRILLPLATTEN

GOURMETPLATTE 2 Personen

52.00

Gourmet Platter (2 Persons) — verschiedene Fleischsorten, 2 Cevapcici, 2 Cordon bleu, 2 Hacksteaks, 2 Putenschnitzel, garniert mit Djuvecreis, Pommes Frites und mediterranem Gemüse a c g p

estimat≈ 2400 kcal160 g karbotung 42

GOURMETPLATTE 4 Personen

104.00

Gourmet Platter (4 Persons) — verschiedene Fleischsorten, 2 Cevapcici, 2 Cordon bleu, 2 Hacksteaks, 2 Putenschnitzel, garniert mit Djuvecreis, Pommes Frites und mediterranem Gemüse a c g p

estimat≈ 3800 kcal300 g karbotung 28

CHEFPLATTE 2 Personen

57.00

Chef Platter (2 Persons) — verschiedene Fleischsorten, 2 Schweinemedaillons, 2 Hacksteaks, 2 Cevapcici, 2 Rindermedaillons, 2 Cordon bleu, 2 Putenmedaillons, garniert mit Pommes Frites, Djuvecreis und mediterranem Gemüse a c g p

estimat≈ 2600 kcal80 g karbotung 31

CHEFPLATTE 4 Personen

114.00

Chef Platter (4 Persons) — verschiedene Fleischsorten, 2 Schweinemedaillons, 2 Hacksteaks, 2 Cevapcici, 2 Rindermedaillons, 2 Cordon bleu, 2 Putenmedaillons, garniert mit Pommes Frites, Djuvecreis und mediterranem Gemüse a c g p

estimat≈ 3800 kcal160 g karbotung 28

GRILLPLATTEN

GOURMETPLATTE

52.00

Gourmet Platter — verschiedene Fleischsorten, 2 Cevapcici, 2 Nackenstreifen, 2 Cordon bleu, 2 Hacksteaks, 2 Putenschnitzel, reichlich garniert mit Djuvecreis, Pommes Frites und mediterranem Gemüse

estimat≈ 2400 kcal160 g karbotung 42

GOURMETPLATTE

104.00

Gourmet Platter — verschiedene Fleischsorten, 2 Cevapcici, 2 Nackenstreifen, 2 Cordon bleu, 2 Hacksteaks, 2 Putenschnitzel, reichlich garniert mit Djuvecreis, Pommes Frites und mediterranem Gemüse

estimat≈ 3800 kcal300 g karbotung 28

CHEFPLATTE

57.00

Chef Platter — verschiedene Fleischsorten, 2 Schweinemedaillons, 2 Hacksteaks, 2 Cevapcici, 2 Rindermedaillons, 2 Cordon bleu, 2 Putenmedaillons, garniert mit Pommes Frites, Djuvecreis, Pommes Frites

estimat≈ 2600 kcal80 g karbotung 31

CHEFPLATTE

114.00

estimat≈ 3800 kcal160 g karbotung 28

SALATE

SPANISCHER SALATTELLER

14.90

Spanish salad plate — mit Thunfisch, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, medit. Gemüse 4 Scheiben Brot und Joghurt-dressing

estimat≈ 680 kcal52 g karbobalansert 73

GR. TAGESSALAT

4.50

Large daily salad

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

BEILAGEN

GERÖSTETE ZWIEBELN

3.50

Roasted onions and mushrooms — Champignons, Zwiebeln dazu Kräuterbutter, und Sauce Hollandaise

estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennlig

VOM GRILL

KL. CEVAPCICI

16.90

Small Cevapcici — 4 Hackfleischröllchen mit Zwiebeln und Pommes Frites

estimat≈ 850 kcal48 g karbo

KL. SCHNITZEL Wiener Art

16.90

Small Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites

estimat≈ 920 kcal55 g karbo

KL. RÄUBERTELLER

18.80

Small Robber's Plate — 1 Schweinelachs, 1 Nackenstreifen, Speck, Cevapcici und Zwiebeln

estimat≈ 880 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

PLJESKAVICA SPEZIAL

21.30

Pljeskavica Special — Hacksteak gefüllt mit holländ. Käse, Djuvecreis, Zwiebeln

estimat≈ 780 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 68

INTERNATIONALE SPEZIALITÄTEN

HULLMANN-GEFLÜGEL PFÄNNCHEN

21.90

Hullmann Poultry Pan — 3 Schweinemedaillons in Metaxasauce, Champignons und Djuvecreis

estimat≈ 720 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69

VEGETARISCHE GERICHTE

VEGETARISCHE PFANNEvegetarian

17.10

Vegetarian Pan — Hirtenkäse, Eisbergsalat, Gurken, Zwiebeln, Paprika, 4 Scheiben Brot

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 73

HIRTENKÄSE ÜBERBACKENvegetarian

16.90

Baked Feta Cheese — mit frischem mediterranen Gemüse, einer Folienkartoffel und Käse überbacken

estimat≈ 610 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Er denne menyen fortsatt riktig?

51veggie
scoreestimat

Grillrestaurant med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen vegetarseksjon med retter som gratinerte grønnsakspanner og fetaost med grønnsaker. Det finnes også pastaretter som tortellini med ost i fløtesaus.

28 vegetariske og 10 veganske retter av 118

80dia
scoreestimat

Kjøttrike og karbohydratbevisste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har et stort utvalg av biffer og grillmat. Mange retter serveres med pommes frites eller ris som kan byttes ut.

51 diabetesvennlige · 118 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse: Sandbergstraße 2, 26180 Rastede
Åpningstider: manstengt
tirstengt
ons17:30–23:00
tor17:30–23:00
fre17:30–23:00
lør17:30–23:00
søn17:30–23:00
Warme Küche bis 21:30 Uhr
Kontakt: +4944022766 info@hotel-restaurant-hullmann.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-hullmann.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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