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Bischofshof Braustuben

Dechbettener Str. 50, 93049 Regensburg

Åpent nå · til 22:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SCHNITZEL-KARTE
Naturschnitzel vom Schwein
17.60
Natural Pork Schnitzel
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Schnitzel vom Schwein Wiener Art
17.60
Vienna Style Pork Schnitzel
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Putenschnitzel Wiener Art
17.60
Vienna Style Turkey Schnitzel
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cordon Bleu vom Schwein
22.80
Pork Cordon Bleu
estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Gemüseschnitzelvegetarian
16.60
Vegetable Schnitzel
estimat≈ 600 kcal55 g karbobalansert 74
Oberpfälzer Schweinebraten
17.50
Upper Palatinate Roast Pork — mit Dunkelbiersauce, Reiberknödel und Sauerkraut
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Gemischter Braten vom Rind und Schwein
18.40
Mixed Beef and Pork Roast — mit Dunkelbiersauce und Semmelknödel
estimat≈ 920 kcal60 g karbo
Zart gekochte Ochsenbrust
19.50
Braised Ox Cheek — mit Meerrettichsauce, Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und frisch geriebenem Kren
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gemischte Schwammerl in Kräuterrahmvegetarian
16.90
Mixed Mushrooms in Herb Cream — mit zwei hausgemachten Semmelknödel
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
4 Bratwürstel
9.80
Bratwurst with Sauerkraut — mit Sauerkraut und Brot
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
6 Bratwürstel
12.80
Bratwurst with Sauerkraut — mit Sauerkraut und Brot
estimat≈ 820 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Knackige Currywurst mit fruchtiger Sauce und Pommes
12.80
Currywurst with Fries
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Knackige Currywurst mit scharfer Sauce, Röstzwiebeln und Pommes
13.90
Spicy Currywurst with Fries
estimat≈ 1000 kcal85 g karbo
Obatzdavegetarian
15.50
mit Zwiebeln, Essiggurken und Brot
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Regensburger Wurstsalat
12.90
Regensburg Sausage Salad — mit Zwiebeln, Essiggurken und Brot
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Schweizer Wurstsalat
13.80
Swiss Sausage Salad — mit Zwiebeln, Essiggurken, Emmentaler und Brot
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Geräuchertes und Käse Bauerngeräuchertes und Emmentaler
15.60
Smoked Meat and Cheese Platter — mit Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, frisch geriebenem Meerrettich, Butter und Brot
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Wirtshaus Salatvegetarian
15.40
Tavern Salad — großer gemischter Salat, mit Weißbierdressing, Kirschtomaten, Avocado, Radieschen, Sprossen und gerösteten Kerndln
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Gegrillte Putenstreifen
5.30
Grilled Turkey Strips
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Zwei hausgemachte Kaspressknödelvegetarian
5.00
Cheese Dumplings
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
8.10
Fried Zander Fillet
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Kleiner gemischter Salat mit Weißbierdressingvegetarian
4.50
Small Mixed Salad
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SCHNITZEL-KARTE
Naturschnitzel vom Schwein
17.90
Natural Pork Schnitzel
estimat≈ 380 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
17.90
Vienna Style Pork Schnitzel
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Schnitzel Wiener Art von der Pute
19.90
Vienna Style Turkey Schnitzel
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Cordon Bleu vom Schwein
23.40
Pork Cordon Bleu
estimat≈ 820 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Knusprige Quinoa Pflanzerlvegetarian
17.20
Quinoa Patties
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Suppen
Bayerische Leberknödelsuppe
7.20
Bavarian Liver Dumpling Soup — mit Wurzelgemüse und feinem Schnittlauch
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Salate
Braustuben Backhendl
6.20
Roasted Chicken — Obendrauf
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Marinierte Essigknödelvegetarian
5.50
Marinated Vinegar Dumplings — Obendrauf
estimat≈ 210 kcal32 g karbo
Kleiner gemischter Salatvegetarian
4.80
Small Mixed Salad — mit Weißbierdressing
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Braustuben Klassiker
Oberpfälzer Schweinebraten
17.90
Upper Palatinate Roast Pork — mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut und Reiberknödel
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 67
Zart gekochte Ochsenbrust (Fleisch vom Metzger Mauerer)
19.80
Braised Ox Cheek — mit Meerrettichsauce, Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und frisch geriebenem Kren
estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Saftige Käsespätzlevegetarian
16.20
Cheese Spätzle — mit Emmentaler, Röstzwiebeln und feinem Schnittlauch
estimat≈ 780 kcal62 g karbo
Gemischte Schwammerlvegetarian
17.20
Mixed Mushrooms in Herb Cream — in feinem Kräuterrahm mit zwei hausgemachten Semmelknödel
estimat≈ 680 kcal55 g karbo
Braustuben Pasta
Penne Rigate mit fruchtiger Kirschtomatensauce, frischen Auberginen, Zucchini, Lauchzwiebeln, Rucola und Sonnenblumenkerndlnvegetarian
17.20
Penne with Tomato and Vegetables
estimat≈ 540 kcal72 g karbobalansert 86
Brotzeiten und Schmankerl
Schweizer Wurstsalat
13.90
Swiss Sausage Salad — mit roten Zwiebeln, Essiggurken, Emmentaler und Brot
estimat≈ 610 kcal48 g karbobalansert 69
Bratwürstel von der Metzgerei Mauerer
9.90
Bratwurst with Sauerkraut — mit Sauerkraut und Brot
estimat≈ 520 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Bratwürstel von der Metzgerei Mauerer
12.90
Bratwurst with Sauerkraut — mit Sauerkraut und Brot
estimat≈ 610 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Knackige Currywurst
13.20
Currywurst with Fries — mit fruchtiger Sauce und Pommes
estimat≈ 880 kcal85 g karbo
Knackige Currywurst
14.20
Spicy Currywurst with Fries — pikant mit scharfer Sauce, Röstzwiebeln und Pommes
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
MITTAGSKARTE
Champignonschnitzel vom Schweinerücken mit hausgemachten Spätzle
12.90
Mushroom Pork Schnitzel with Spätzle — Dienstag
estimat≈ 820 kcal60 g karbobalansert 66
Büro-Portion Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes
8.90
Vienna Style Pork Schnitzel with Fries — Dienstag
estimat≈ 720 kcal50 g karbo
Knackige Currywurst mit fruchtiger Sauce und Pommes
12.90
Currywurst with Fries — Mittwoch
estimat≈ 920 kcal72 g karbo
Gebackener Leberkäse mit zwei Spiegeleiern und hausgemachtem Kartoffelsalat
12.90
Baked Leberkäse with Eggs — Donnerstag
estimat≈ 880 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Büro-Portion Gebackener Leberkäse mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat
8.90
Baked Leberkäse with Egg — Donnerstag
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Geröstete Knödel mit Ei und kleinem Salatbouquetvegetarian
12.90
Roasted Dumplings with Egg — Freitag
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 67
Büro-Portion Geröstete Knödel mit Ei und kleinem Salatbouquetvegetarian
8.90
Roasted Dumplings with Egg — Freitag
estimat≈ 480 kcal50 g karbobalansert 67
Vorspeise und Suppe
Bayerisches Vorspeisenbrettl
15.20
Bavarian Appetizer Platter — mit hausgemachtem Braustuben Obatzda, Griebenschmalz und mediterraner Streichwurst im Glasl mit zwei Scheiben Brot
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Fleischgerichte
Zart gekochte Ochsenbrust – 20 Stunden im eigenen Saft gegart
19.80
Slow-cooked Beef Breast — mit Meerrettichsauce, Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und frisch geriebenem Kren
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Resche Schweinshaxe
19.70
Crispy Pork Knuckle — mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut und Reiberknödel
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
Schweineschnitzel Wiener Art
17.90
Wiener Schnitzel — mit Pommes oder hausgemachtem Kartoffelsalat
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Kleine Portion Schweineschnitzel Wiener Art
14.90
Wiener Schnitzel (Small)
estimat≈ 650 kcal40 g karbo
Braustuben Backhendl
19.60
Bavarian Fried Chicken — mit Kartoffel-Radieschensalat, gerösteten Kürbiskernen, steirischem Kürbiskernöl und Preiselbeeren
estimat≈ 720 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Zwiebelrostbraten medium
29.90
Onion Roast Beef — mit glasierten Karotten, Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und hausgemachter Kräuterbutter
estimat≈ 880 kcal45 g karbobalansert 68
Rosa gebratene Kalbsleber
19.80
Pan-fried Veal Liver — mit Himbeeressigsauce, confierten Tomaten, Bohnen, Kartoffel-Mascarponepüree und knusprigen Zwiebeln
estimat≈ 620 kcal32 g karbobalansert 78
Fischgerichte
Gebackenes Rotbarschfilet Münchner Art
18.90
Fried Redfish Fillet Munich Style — in der Bockbier-Breznpanade mit Kartoffel-Radieschensalat und hausgemachter Remouladensauce
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Vegetarische und vegane Gerichte
Braustuben Pasta (vegan)vegan, vegetarian
17.20
Vegan Pasta with Tomato and Vegetables — Penne Rigate mit fruchtiger Kirschtomatensauce frischen Auberginen, Zucchini, Lauchzwiebeln, Rucola und Sonnenblumenkerndln
estimat≈ 620 kcal85 g karbobalansert 78
Brotzeiten und Schmankerl
Braustuben Brotzeitbrettl
16.80
Bavarian Cold Platter — Eine herzhafte Auswahl bayerischer Schmankerl, mit Spezialitäten von unserer Familienmetzgerei Mauerer, ‘‘wos ma grad frisch da ham‘‘ – dazu Essiggurken, roten Zwiebeln, frisch geriebenem Kren, Butter und zwei Scheiben Brot
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Hausgemachte Bratensulz - mit Brot
13.20
Homemade Roast Aspic with Bread
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Hausgemachte Bratensulz - mit Bratkartoffeln
4.80
Homemade Roast Aspic with Fried Potatoes
estimat≈ 510 kcal35 g karbo
4 Stück Bratwürstel
9.90
Bavarian Sausages (4 pcs) — mit Sauerkraut und Brot
estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72
6 Stück Bratwürstel
12.90
Bavarian Sausages (6 pcs) — mit Sauerkraut und Brot
estimat≈ 980 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Knackige Currywurst Pikant
14.20
Currywurst — mit scharfer Sauce, Röstzwiebeln und Pommes
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Brot (zwei Scheiben)
1.00
Bread — Was dazu?
estimat≈ 160 kcal30 g karbo
Breze
1.80
Pretzel — Was dazu?
estimat≈ 280 kcal50 g karbo
Dessert
Hausgemachter karamellisierter Kaiserschmarrn als Dessert (kleine Portion)
12.20
Kaiserschmarrn (Dessert) — mit Mandeln und Rosinen, flambiert mit Rum, dazu Apfelmus
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 26
Hausgemachter karamellisierter Kaiserschmarrn als Hauptgang (große Portion)
15.90
Kaiserschmarrn (Main) — mit Mandeln und Rosinen, flambiert mit Rum, dazu Apfelmus
estimat≈ 950 kcal110 g karbotung 44
Gemischtes Altbayerisches Eis
9.00
Assorted Bavarian Ice Cream — drei Kugeln nach Wahl: Vanille, Schoko, Erdbeere
estimat≈ 480 kcal60 g karbotung 34
Sahne
0.70
Whipped Cream — Zusatz zu Eis
estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Gemischtes Altbayerisches Sorbetvegan
8.90
Assorted Bavarian Sorbet — drei Kugeln nach Wahl: Cassis, Aprikose, Zitrone
estimat≈ 360 kcal75 g karbotung 35
Vanilleeis mit heißen Beeren
10.90
Vanilla Ice Cream with Hot Berries — drei Kugeln Altbayerisches Vanilleeis mit heißen Beeren und Sahne
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 29
Eine Kugel Altbayerisches Eis oder Sorbet
3.00
Single Scoop Ice Cream or Sorbet — nach Wahl: Vanille, Schoko, Erdbeere, Cassis, Aprikose, Zitrone
estimat≈ 160 kcal22 g karbo
Affogato
6.80
doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
estimat≈ 210 kcal20 g karbo

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65veggie
scoreestimat

Bavariske retter og vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Käsespätzle og Gemüseschnitzel. Penne Rigate med tomat og grønnsaker er et vegansk alternativ. Bordet fungerer fint med både kjøttretter som Schweinebraten og vegetarmat.

16 vegetariske og 2 veganske retter av 77

74dia
scoreestimat

Kjøttretter og bayerske spesialiteter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter. Naturschnitzel og kokt oksebryst er gode valg med få karbohydrater.

36 diabetesvennlige · 77 retter

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Praktisk

Adresse
Dechbettener Str. 50, 93049 Regensburg
Åpningstider
manstengt
tir10:00–22:00
ons10:00–22:00
tor10:00–22:00
fre10:00–22:00
lør10:00–22:00
søn11:30–20:00
Warme Küche Di. – Sa.: 11:30 – 14 Uhr und 17 – 21 Uhr. Nachmittagskarte: 14:00 – 17:00 Uhr. Warme Küche Sonntag: Durchgehend 11:30 – 19 Uhr. Biergarten: Di. – Sa. bis 22 Uhr, Sonntag bis 20 Uhr
Kontakt
+4994128049600 kontakt@bischofshof-braustube.de
Kilder
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