YAM YAM Cuisine Coreenne

boulevard René Laënnec 14, 35000 Rennes

Stengt nå · åpner 11:45

Korean€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées

Jeon Evegetarian

5.00

Vegetable Jeon — Galette de légumes (carotte, courgette, oignon, ciboulette asiatique etc)

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Naingché E

4.50

Naingche Salad — Salade de tofu sauté ou de poulet épicé accompagné de salade chêne verte, chou blanc, carotte, concombre, pomme, pignon de pin et noix avec de la sauce Yuzu.

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Japché E

5.00

Japchae — Vermicelles de patate douce avec des légumes émincés et du boeuf mariné

estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 73

Tok Bokgui

5.00

Tteokbokki — Sauté de gâteaux de riz de morceaux de pâte de poisson dans une sauce épicée et sucrée (Entrée sans légumes)

estimat≈ 320 kcal45 g karbo

Plats

Dak Gang Jeong

16.00

Poulet frit épicé (bucket)

estimat≈ 850 kcal40 g karbo

Naingché au Tofuvegetarian

12.00

Tofu Naingche — Salade de tofu sauté ou de poulet épicé accompagné de salade chêne verte, chou blanc, carotte, concombre, patate douce, pomme, pignon de pin et noix avec de la sauce Yuzu.

estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Naingché au Poulet

12.00

Chicken Naingche — Salade de poulet épicé accompagné de salade chêne verte, chou blanc, carotte, concombre, patate douce, pomme, pignon de pin et noix avec de la sauce Yuzu

estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 84

Japché

13.00

Japchae — Vermicelles de patate douce avec des légumes émincés et du boeuf mariné

estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 85

Tok bokgui

12.00

Tteokbokki — Gâteaux de riz à la sauce pimentée et sucrée avec de la pâte de poisson.

estimat≈ 650 kcal90 g karbo

Bibimbap au boeuf

15.00

Beef Bibimbap — Riz accompagné de ses 6 légumes, d'un oeuf sur le plat et de boeuf mariné, avec de la sauce pimentée ou de la sauce soja à l’huile de sésame

estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 90

Bibimbap au tofuvegetarian

15.00

Tofu Bibimbap — Riz accompagné de ses 6 légumes, d'un oeuf sur le plat et de tofu avec de la sauce pimentée ou de la sauce soja à l’huile de sésame

estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 90

Donkass

14.50

Donkatsu — Porc pané accompagné d'une sauce spéciale, de riz aux céréales, de salade, de chou blanc à la sauce Yuzu et de radis saumure

estimat≈ 780 kcal60 g karbobalansert 72

Maxi Dak Gang Jeong

14.50

Poulet frit épicé accompagné de salade et de chou blanc à la sauce Yuzu

estimat≈ 720 kcal30 g karbobalansert 73

Bulgogui

15.00

Bulgogi — Viande de bœuf mariné accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce spéciale

estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 85

Dak Bulgogui

14.50

Dak Bulgogi — Poulet épicé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce spéciale

estimat≈ 640 kcal60 g karbobalansert 85

Tofu Gang Jeongvegetarian

14.50

Tofu frit épicé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce soja

estimat≈ 610 kcal60 g karbobalansert 75

Tofu sautévegetarian

14.50

Sautéed Tofu — Tofu sauté à la sauce soja sucrée/salé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce soja

estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 81

Desserts

Yaourt Bordiervegetarian

2.00

Bordier Yogurt — Vanille de Madagascar / Fraise de Plougastel / Mangue Passion Pitaya / Nature

estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Obang tokvegetarian

3.50

Gâteau de riz coréen traditionnel revisité (Chocolat noir ou Pomme + chocolat blanc)

estimat≈ 220 kcal35 g karbotung 39

Accompagnements

Kimchi

3.50

chou chinois fermenté au piment et à la sauce de poisson (130g)

estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Rizvegan, vegetarian

2.80

Rice — Blanc ou aux céréales

estimat≈ 200 kcal45 g karbo

Jeon Sik 전식 (Entrées)

Naingché E 냉채

Naingche Salad — Salade de tofu sauté ou de poulet épicé accompagné de salade chêne verte, chou blanc, carotte, concombre, pomme, pignon de pin et noix avec de la sauce Yuzu.

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Japché E 잡채

Japchae — Vermicelles de patate douce avec des légumes émincés et du boeuf mariné

estimat≈ 350 kcal42 g karbobalansert 77

Jeon 전vegetarian

Vegetable Jeon — Galette de légumes (carotte, courgette, oignon, ciboulette asiatique)

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Tok bokgui 떡볶이

Tteokbokki — Gâteaux de riz à la sauce pimentée et sucrée avec de la pâte de poisson.

estimat≈ 450 kcal75 g karbotung 38

Banchan 반찬 (Accompagnements)

Kimchi 김치

Kimchi — chou chinois fermenté au piment et à la sauce de poisson

estimat≈ 40 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Riz aux céréales ou nature 밥vegan, vegetarian

Rice

estimat≈ 200 kcal45 g karbo

Han Jeob Si (Plats)

Dak gangjeong 닭강정

Dak Gang Jeong — Poulet frit à la sauce épicée (le bucket du poulet)

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Jeong Sik (Plats)

Bibimbap 비빔밥

Bibimbap — Riz accompagné de ses 6 légumes, d'un oeuf sur le plat et de poulet, ou de tofu avec de la sauce pimentée ou de la sauce soja à l’huile de sésame

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 90

Donkass 돈까스

Donkatsu — Porc pané accompagné d'une sauce spéciale, de riz aux céréales, de salade, de chou blanc à la sauce Yuzu et de radis saumure

estimat≈ 820 kcal70 g karbobalansert 68

Maxi Dak Gangjeong 닭강정

Maxi Dak Gang Jeong — Poulet frit à la sauce épicée accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce Yuzu

estimat≈ 950 kcal85 g karbo

Bulgogui 불고기

Bulgogi — Viande de bƮuf mariné accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce spéciale

estimat≈ 720 kcal65 g karbo

Dak bulgogui 닭불고기

Dak Bulgogi — Poulet sauté épicé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce spéciale

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77

Tofu sauté 두부 볶음vegetarian

Sautéed Tofu — Tofu sauté à la sauce soja sucrée/salé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce soja

estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 77

Tofu frit 두부강정vegetarian

Tofu Gang Jeong — Tofu frit épicé accompagné de riz, de salade et de chou blanc à la sauce soja

estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 65

Dak jolim 닭조림

Dak Jolim — Poulet mijoté avec des légumes (Navets, carottes, shiitakés, oignons, poireaux) Servi avec du riz blanc

estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 77

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Koreansk mat med fokus på proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike salater og grønnsakspannekaker. De fleste hovedrettene serveres med ris, noe som øker karbohydratmengden.

9 diabetesvennlige · 38 retter

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Praktisk

Adresse: boulevard René Laënnec 14, 35000 Rennes
Åpningstider: man11:45–14:00, 18:00–20:30
tir11:45–14:00
ons11:45–14:00
tor11:45–14:00, 18:00–20:30
fre11:45–14:00, 18:00–20:30
lørstengt
sønstengt
Hors été
Kontakt: +33299384861 y2leyamyam@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leyamyam.com/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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