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L'Impro - Rocbaron, Fray Redon

Fray Redon, 83136 Rocbaron

Stengt nå · åpner 11:45

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Assiettes de saison
Carpaccio de bœuf
10.50
Beef Carpaccio — Avec une assiette de frites
estimat≈ 580 kcal42 g karbo
Soupe de poissons de roche
10.00
Rockfish Soup — La soupe de poissons de roche est une soupe traditionnelle de la cuisine méditerranéenne, savoureuse et réconfortante. Le chef la prépare en faisant cuire les poissons dans un bouillon de légumes, avec des tomates, des oignons, des carottes et de l’ail. La soupe est servie avec du pain frais et de la rouille maison.
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Salade de calamars
9.25
Squid Salad — Des calamars marinés à l’huile d’olive et au citron, accompagnée de légumes de saison.
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade de chorizo et de Figatelli grillés
9.50
Chorizo and Figatelli Salad — Accompagnée de légumes de saison
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade du chef
10.00
Chef's Salad — Une salade a base de fruits mangue et ananas, de pétoncles et crevettes, d’avocat, et de légumes grillés de saison.
estimat≈ 380 kcal22 g karbobalansert 68
Nos plats
Entrecôte grillée (VBF)
26.00
Grilled Entrecôte — Garniture de l’impro ou frites maisons.
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Linguine aux gambas et noix de Saint-Jacques
26.00
Linguine with Prawns and Scallops — Les Linguine aux gambas sont un plat italien classique composé de gambas et de noix de Saint-Jacques. Elles sont servi avec une sauce onctueuse au safran et des copeaux de Parmesan.
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 67
Seiche poêlée à la fonte
23.50
Pan-seared Cuttlefish — Ce plat est une véritable célébration des saveurs de la Méditerranée et de l’âme de Marseille. Nous ajoutons une persillade maison à la cuisson de la seiche sur une poêle en fonte, et faisons flamber le tout.
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Calamars farcis à la provençale
21.00
Provençale Stuffed Squid — Le calamar farci à la provençale est un plat typique de la cuisine méditerranéenne. Ils sont préparés avec des calamars frais, farcis de chair à saucisse, flambés au cognac et parmesan. Ils sont ensuite cuits dans une sauce tomate et garniture aromatique.
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Camembert entier rôti
20.00
Roasted Camembert — Le camembert entier rôti est un plat traditionnel français, originaire de Normandie. Il consiste à faire rôtir un camembert entier au four, jusqu’à ce que sa croûte soit dorée et son cœur fondu et crémeux. Notre camembert est accompagné de charcuterie, de frites maison et de légumes de saison.
estimat≈ 750 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de canard
24.50
Duck Fillet — Garniture de L’impro
estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de Saint-Pierre sauce safran
25.00
John Dory Fillet with Saffron Sauce — Notre Saint-Pierre vous seras servi avec une sauce safran accompagné de la garniture de l’impro.
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Sauces
Roquefort
2.50
Roquefort Sauce
estimat≈ 120 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Beurre maître d’hôtel
2.50
Maître d'Hôtel Butter
estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Au poivre
2.50
Pepper Sauce
estimat≈ 110 kcal5 g karbodiabetesvennlig
aux cèpes
4.00
Porcini Mushroom Sauce
estimat≈ 130 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Nos desserts
Pavlova de L’impro
7.50
Pavlova — La pavlova est un dessert à base de meringue, nappé du coulis du moment, une boule de glace entouré de crème mascarpone et zeste de citron
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Assiette 4 fromages AOPvegetarian
6.90
Four Cheese Plate
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Café ou thé gourmand
9.90
Café Gourmand — Mignardises suivant les desserts du jour.
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 30
Tarte de l’impro
7.50
Seasonal Tart — En fonction des idées du chef et des produits de saison.
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 44
Crème brûlée de l’Impro
7.50
Crème Brûlée — En fonction des envies du chef.
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Moelleux au chocolat
7.50
Chocolate Molten Cake
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Verrine du Chef
7.50
Chef's Verrine — En fonction de l’humeur du jour.
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
Sorbet ou glace
6.00
Sorbet or Ice Cream — 2 boules aux choix.
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
Supplément Chantilly
1.00
Whipped Cream
estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Steak haché ou colin pané, Garniture de l’Impro ou frites maison, Boule de Glace
estimat≈ 850 kcal75 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

18veggie
scoreestimat

Svært begrenset vegetarutvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Det eneste vegetariske alternativet er Assiette 4 fromages AOP. Resten av menyen består av kjøtt og fisk som Entrecôte grillée og Filet de canard.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 26

86dia
scoreestimat

Fransk mat med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter og salater. Flere hovedretter har lave karbohydratverdier.

14 diabetesvennlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
Fray Redon, 83136 Rocbaron
Åpningstider
manstengt
tir11:45–14:30
ons11:45–14:30
tor11:45–14:30
fre11:45–14:30, 19:00–22:30
lør11:45–14:30, 19:00–22:30
søn11:45–14:30
Kontakt
+33494042879
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), limpro-resto.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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