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Les Quatre Saisons - Rochefort, 76 Rue Édouard Grimaux

Rue Édouard Grimaux 76, 17300 Rochefort

Stengt nå · åpner ons 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES MENUS
Menu "Découverte"
30.00
Discovery Menu — Ravioles de foie gras et duxelle de champignons, parfum de truffe ou Les huîtres chaudes n°3 Marennes Oléron beurre blanc au confit d’algues (ou froides) ou Ravioles de langoustines, effilochée de poireaux, jus de crustacés (supplément : 5 €) ou Tartare de Saumon frais mariné aux agrumes et saumon fumé, mousse de chèvre et vinaigrette balsamique ou Foie gras de canard mi-cuit maison Pain de campagne toasté et petits légumes croquants (supplément : 5 €) / Magret de canard rôti sauce foie gras ou Retour de pêche (demander l’ardoise) ou Gratin de pied de cochon au foie gras frais poêlé ou Brandade de cabillaud, pétales de pommes de terre Beurre blanc aux herbes / Terrine au chocolat noir et pain d’épices à l’orange, Crème anglaise à la vanille ou Nougat glacé, ananas rôtis et coulis de mangue ou Suggestion du moment ou Assiette de fromages affinés
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Menu "Au Rythme des Saisons"
52.00
Seasonal Rhythm Menu — Duo de foie mi-cuit et foie gras poêlé aux pommes ou Raviolis de langoustines, effilochée de poireaux, sauce de crustacés / Tournedos de bëëf au foie gras frais poêlé ou Retour de pêche (voir l’ardoise) ou Ris de veau à la bière des Charentes / Assiette de fromages affinés ou Les desserts du menu Découverte ou Chaud-froid de fruits de saison sur glace rhum-raisons ou Dégustation des desserts de la maison
estimat≈ 1100 kcal40 g karbo
Menu "Pierre Loti"
26.50
Pierre Loti Menu — Une entrée + Un plat ou Un plat + Un dessert Au choix dans le Menu "Découverte"
estimat≈ 800 kcal45 g karbo
Menu "Plaisir"
42.00
Pleasure Menu — Une entrée dans le Menu "Découverte" / Un plat dans le menu "Au Rythme des Saisons" / Un dessert au choix à la carte
estimat≈ 1300 kcal60 g karbotung 28
Les Entrées
Les 6 huîtra chaudes beurre blanc au confit d’algues (ou froides beurre et citron)pescatarian
12.00
Warm Oysters with Beurre Blanc
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Ravioles de foie gras et champignons, parfum de truffe
12.00
Foie Gras and Mushroom Ravioli
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Raviolis de langoustines, effilochée de poireaux muscadine, jus de crustacéspescatarian
16.00
Langoustine Ravioli
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Mi-cuit de foie gras de canard maison, ravigote de légumes, pain de campagne grillé
16.00
Foie Gras Mi-Cuit
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Duo de foie gras mi-cuit de canard et foie gras poêlé aux pommes
20.00
Foie Gras Duo
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Les Poissons
Brandade de cabillaud, pétales de pommes de terre et beurre blanc ciboulettepescatarian
18.00
Cod Brandade
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Retour de pêche du menu Découvertepescatarian
19.00
Catch of the Day
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Retour de pêche du menu Plaisir et Rythme des saisonspescatarian
24.00
Catch of the Day
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les Viandes
Gratin de pied de cochon au foie gras frais poêlé
18.00
Pig Trotter Gratin with Foie Gras
estimat≈ 700 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Magret de canard rôti, sauce foie gras
19.00
Roasted Duck Breast
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ris de veau à la bière des Charentes
28.00
Veal Sweetbreads with Beer
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tournedos de bëëf au foie gras frais poêlé
28.00
Beef Tournedos with Foie Gras
estimat≈ 800 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Les fromages affinés
Les fromages affinés de Chez Thomas Renaudvegetarian
8.00
Aged Cheese Plate
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les Desserts
Terrine au chocolat noir et pain d’épices à l’orange, crème anglaise à la vanille
8.00
Dark Chocolate Terrine
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 34
Nougat glacé, ananas rôtis et coulis de mangue
8.00
Iced Nougat with Pineapple
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 42
La suggestion du moment
8.00
Dessert of the Day
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 41
La coupe 4 saisons (glace rhum-raisins et Cognac )
8.00
Four Seasons Ice Cream Cup
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Chaud froid de bananes flambées au Rhum sur glace rhum-raisins
9.00
Flambéed Bananas on Ice Cream
estimat≈ 550 kcal70 g karbotung 36
Dégustation des desserts de la maison
9.00
Dessert Tasting
estimat≈ 600 kcal75 g karbotung 34

Er denne menyen fortsatt riktig?

76dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Magret de canard rôti og Tournedos de bæf har begge ca. 10 g karbohydrater.

14 diabetesvennlige · 23 retter

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Praktisk

Adresse
Rue Édouard Grimaux 76, 17300 Rochefort
Åpningstider
manstengt
tir12:00–13:30, 19:30–21:00
ons12:00–13:30, 19:30–21:00
tor12:00–13:30
fre12:00–13:30, 19:30–21:00
lør12:00–13:30, 19:30–21:00
sønstengt
fermé le jeudi soir. le restaurant ferme ses portes lorsque la frégate L'Hermione part naviguer
Kontakt
+33546839512 les4saisonsrochefort@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesquatresaisonsrochefort.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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