tilbake til søk

Restaurant Bruut Roden

Brink 10, 9301 JL Roden

Åpent nå · til 23:59

bar food€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 9. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

BROOD
spare ribs
14.00
spare ribs sandwich — Sla, komkommer, tomaat, rode ui en aioli
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
gegrilde kip avocado
12.00
grilled chicken avocado sandwich — Sla, citrusmayonaise, avocado, komkommer, tomaat en rode ui
estimat≈ 620 kcal42 g karbobalansert 65
kogelbiefstuk
17.00
sirloin steak sandwich — Sla, kruidenboter, komkommer, tomaat en rode ui. Keuze uit pepersaus, champignonroomsaus, chimichurri, rode port jus met verse tijm
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
gerookte zalm
14.00
smoked salmon sandwich — Sla, wasabimayonaise, ei, zoetzuur van komkommer en rode ui
estimat≈ 580 kcal40 g karbo
bruchetta burratavegetarian
12.00
burrata bruschetta — Geroosterd brood, gemarineerde cherrytomaatjes, rode ui, basilicum, rucola en balsamico
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
carpaccio
14.00
carpaccio sandwich — Rucola, carpaccio, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, geroosterde tuinbonen, zongedroogde tomaat
estimat≈ 650 kcal42 g karbo
gezond
10.00
healthy sandwich — Roomkaas, ham, kaas, sla, tomaat, komkommer, ei en rode ui
estimat≈ 550 kcal40 g karbo
kroketten
11.00
beef croquettes — Bourgondische rundvleeskroketten
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
pinsa romana
burrata e mortadella
16.00
burrata and mortadella pinsa — Pesto, gemarineerde cherrytomaatjes, rode ui, pijnboompitten en rucola
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
RUSTIEK
gegrilde kip
9.00
grilled chicken — Koolsalade en aioli
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
spareribs
9.00
spare ribs — Koolsalade en aioli
estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
UITSMIJTERS
boerenuitsmijter
14.00
farmer's fried eggs — Ham, kaas, champignons, ui en spek
estimat≈ 720 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
beenham & kaas
12.00
ham and cheese fried eggs
estimat≈ 610 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Salades
zalm wasabipescatarian
17.00
salmon wasabi salad — Gemengde sla, wasabimayonaise, zoetzuur van komkommer en rode ui
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
burratavegetarian
16.00
burrata salad — Gemengde sla, cherry tomaten, pijnboompitten, rode ui en balsamico
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
PLATES
bruutburger
17.00
bruut burger — Brioche bun, koolsalade, pickle relish cheddar, spek en Bruut burgersaus
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
to share
bruut lunchplank
21.00
bruut lunch platter — Een selectie van lunchgerechten en diverse bijgerechten. Laat u verrassen!
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 38
SIDES
truffle friesvegetarian
8.00
Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
gefrituurde garnalen
8.00
fried shrimp — Chilimayonaise
estimat≈ 380 kcal22 g karbo
patatvegetarian
5.00
fries — Mayonaise
estimat≈ 420 kcal38 g karbo
gefrituurde uienringenvegetarian
6.00
fried onion rings — Chilimayomaise
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
koolsaladevegetarian
5.00
coleslaw — Rijkelijk gevuld
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
pre-dinner
BROODPLANKJEvegetarian
8.00
bread platter — Aioli, kruidenboter, tapenade
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
Hoofdgerechten
RIBEYE
31.00
ribeye steak — 300 gram. Met vet gemarmerd stuk vlees van de rib van het rund. Keuze uit pepersaus, champignonroomsaus, chimichurri, rode port jus met verse tijm of kruidenboter
estimat≈ 850 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
eendenborst
24.00
duck breast — Rosé gebakken, geserveerd met een rode port jus met verse tijm
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
ZALMpescatarian
26.00
salmon fillet — Op de huid gebakken met tijm en citroen
estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
gegrilde auberginevegetarian
20.00
grilled eggplant — Knoflook, cheddar, mozzarella en chimichurri
estimat≈ 500 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 79
CAMEMBERTvegetarian
18.00
baked camembert — Gegratineerd met honing, chiliflakes en tijm. Geserveerd met brood, groente en vers fruit
estimat≈ 800 kcal40 g karbo
italiaanse BURGER
24.00
italian burger — Brioche bun, burrata, tomaat, rucola, balsamico, rode ui en Coppa di Parma
estimat≈ 900 kcal45 g karbo
loaded burger
24.00
Brioche bun, spareribvlees, koolsalade, pickle relish, cheddar, spek en Bruut burgersaus
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
to share
bruut dinerplank (v.a. 2 personen)
39.00
bruut dinner platter — Een selectie van hoofdgerechten en diverse bijgerechten. Laat u verrassen!
estimat≈ 1500 kcal80 g karbotung 36
sides
roseval aardappeltjesvegetarian
6.00
rosemary potatoes — Rozemarijn, knoflook
estimat≈ 300 kcal30 g karbo
nagerechten
CRÈME BRÛLÉE
12.00
Vanillecrème met verse slagroom en ijs van pistache
estimat≈ 650 kcal45 g karbotung 23
blondie
10.00
Van witte chocolade met verse slagroom en ijs van hazelnoot-praline
estimat≈ 700 kcal55 g karbotung 24
tiramisu
12.00
Wekelijks wisselend recept
estimat≈ 500 kcal35 g karbotung 36
bruut coupevegetarian
10.00
Sorbetijs van citrus, perzik en aardbei met vers fruit en slagroom
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 44
salted caramelvegetarian
8.00
salted caramel mousse — Mousse van gezouten caramel, bananen roomijs, bastognecrumble en chocolade saus
estimat≈ 600 kcal45 g karbotung 28
proeverij van desserts
12.00
dessert tasting — Vanaf 2 personen, prijs per persoon. Een selectie van diverse desserts
estimat≈ 800 kcal70 g karbotung 28
koffie speciaal
10.00
special coffee — Koffie, likeur naar keuze en een lekkernij uit eigen keuken
estimat≈ 300 kcal25 g karbotung 36
DESSERTS
PROEVERIJ VAN DESSERTS (v.a. 2 personen)
12.00
dessert tasting platter — Een selectie van diverse desserts
estimat≈ 800 kcal70 g karbotung 28

Er denne menyen fortsatt riktig?

59veggie
scoreestimat

Utvalg vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille grillet aubergine eller gratineret camembert som hovedrett. Det finnes også burrata-salat og bruschetta med burrata.

13 vegetariske og 0 veganske retter av 42

60dia
scoreestimat

Kjøtt og fisk med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Ribeye, laks og andebryst er gode valg.

11 diabetesvennlige · 41 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Brink 10, 9301 JL Roden
Åpningstider
man—
tir—
ons11:00–23:59
tor11:00–23:59
fre11:00–23:59
lør11:00–23:59
søn11:00–23:59
diner vanaf 17:00. closing time not specified
Kontakt
+31505013035 info@bruutroden.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bruutroden.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %

Eier Restaurant Bruut Roden? Gjør krav på stedet ditt.