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Les Arômes - Rodez, 5 Rue Sainte-Catherine

rue Ste Catherine 5, 12000 RODEZ

Stengt nå · åpner 12:00

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Plat à emporter
Émincé de veau sauce pruneaux et pommes
12.00
Veal strips with prunes and apples
estimat≈ 550 kcal35 g karbobalansert 65
Le poisson du jour selon arrivage poêlé sauce citronnée
12.00
Fish of the day with lemon sauce
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Brochette de bœuf grillé
12.00
Grilled beef skewer
estimat≈ 500 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Plat du jour
12.00
Dish of the day
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Saint Jacques rôties meunière
18.00
Roasted scallops meuniere
estimat≈ 400 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Merlu de ligne grillé
18.00
Grilled hake
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pavé de boeuf grillé
18.00
Grilled beef steak
estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pavé de veau de l’Aveyron
18.00
Aveyron veal steak
estimat≈ 500 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Dessert à emporter
Salade de fruit de saisons ou fraisesvegetarian
5.00
Seasonal fruit salad
estimat≈ 120 kcal25 g karbo
Mousse au deux chocolats
5.00
Two chocolate mousse
estimat≈ 400 kcal30 g karbo
Dessert du jour
5.00
Dessert of the day
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Moelleux au chocolat
5.00
Chocolate fondant
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 32
Menus
Menu enfant
10.00
Kids menu — Entrée, plat, dessert (Voir suggestion du chef) Jusqu’à 10 ans
estimat≈ 800 kcal80 g karbo
Menu Arômes
28.00
Arômes Menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
Menu dégustation
33.00
Tasting menu
estimat≈ 2200 kcal150 g karbotung 33
Menu dégustation des Arômes en 3 plats et dessert
42.00
Arômes tasting menu — À choisir dans les 2 menus
estimat≈ 2000 kcal130 g karbotung 33
Formules du jour
Le plat du jour
13.00
Dish of the day
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Menu du jour : entrée + plat + dessert
Daily menu
estimat≈ 1500 kcal100 g karbotung 33
Menu des Arômes
30.00
Arômes Menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
Menu dégustation
35.00
Tasting menu
estimat≈ 2200 kcal150 g karbotung 33
Menu des Arômes
Menu Arômes
30.00
Arômes Menu - Monkfish liver — Entrées Foie de lotte comme un ...
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Plat à emporter
Le poisson du jour selon ...
Fish of the day
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Menu dégustation
Menu dégustation avec fromages
38.00
Tasting menu with cheeses
estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 29
Entrée
foie gras de canard maison mi-cuit
Homemade semi-cooked duck foie gras — compotée pommes-raisin et oignons au vin de Marcillac
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Noix de Saint Jacques poêlées
Pan-seared scallops with curry carrot cream — crème de carotte curry et jeunes pousses de salades
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Espadon snacké
Seared swordfish — fèves, tomates et fins légumes croquants
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Plats
Merlu de ligne poêlé au chorizo et légumes du marché
Pan-seared hake with chorizo
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pavé de veau de l’Aveyron grillé jus corsé et purée panée
Grilled Aveyron veal steak
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bavette de bƮmf aloyau grilléé
Grilled beef flank steak — pommes de terre grenailles et oignons nouveaux
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Desserts ou ardoise de fromages
Ardoise de dégustation des Arômes
Arômes tasting platter
estimat≈ 500 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Macaron fraises, mousse à la pistache, sorbet fraises-menthe
Strawberry macaron and pistachio mousse
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Déclinaison tout chocolat, glace chocolat au lait
Chocolate assortment with milk chocolate ice cream
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 30
Entrées
Foie de lotte comme un foie gras mi-cuit
Monkfish liver semi-cooked — sablé romarin et citron
estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Effiloché de canard
Shredded duck with nuts — choux aux fruits secs,crackers et légumes croquants
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Cromesquis de tome d’Aubrac
Tome d'Aubrac croquettes — pommes de terre et saucisse sìhe
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Plats
Magret de canard grillé
Grilled duck breast — jus corsé et purée de pommes de terre
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Cabillaud poîlé à l’unilatéral
Pan-seared cod with lemongrass — légumes de saison sauce à la citronnelle
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Filet mignon de porc Aveyronnais
Pork tenderloin Aveyronnais — carottes fondantes et courgettes et brocolis
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 89
Dessert
Vacherin aux fruits de saison
Seasonal fruit Vacherin — meringue maison et tuile Tagada
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Moelleux maison au chocolat
Homemade chocolate fondant with hazelnut ice cream — tuile croustillante et glace noisette
estimat≈ 620 kcal50 g karbotung 27
Fromages du terroir frais et affinésvegetarian
Local cheeses — confiture maison
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Sablé breton
Breton shortbread with strawberries — fraises, crème à fleur d’oranger et glace yaourt
estimat≈ 580 kcal62 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

17veggie
scoreestimat

Særdeles begrenset vegetarutvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille fromages du terroir eller frugtsalat. Det finnes ingen vegetariske hovedretter.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 42

93dia
scoreestimat

Kjøtt- og fiskeretter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter med lav glykemisk indeks. Utvalget av kjøtt og fisk passer godt for karbohydratbevisste.

22 diabetesvennlige · 42 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
rue Ste Catherine 5, 12000 RODEZ
Åpningstider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00
onsstengt
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør12:00–14:00, 19:00–21:30
søn12:00–14:00
Possibilité de privation groupe en soirée mardi,mercredi et jeudi
Kontakt
+32565872441 dodo2472@live.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesaromes-restaurant.fr
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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