Gusto - Roma, Piazza di Sant'Apollinare
Piazza di S. Apollinare 41, 00186 Roma
åpningstider er ikke kjent ennå
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Antipasti di Terra
Parmigiana di melanzanevegetarian
15.00
Eggplant Parmigiana — dal cuore fondente e olio al basilico
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Fiori di zucca mozzarella e alici
12.00
Zucchini Flowers with Mozzarella and Anchovies — con maionese alle acciughe
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tartare di filetto di manzo
20.00
Beef Fillet Tartare — maionese all’anduja, pomodoro confit e polvere di olive nere
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Prosciutto crudo e burrata d’Andria
18.00
Prosciutto and Burrata — con chips di pane
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Selezione di salumi e formaggi
26.00
Cold Cut and Cheese Selection — con focaccia al rosmarino
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Prosciutto crudo, Burrata d’Andria, melone, rucola e pomodori secchi
20.00
Prosciutto, Burrata and Melon
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Antipasti di Mare
Gazpacho di pomodoro e fragole
18.00
Tomato and Strawberry Gazpacho with Shrimp — con ricotta di bufala e gamberoni
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tartare di Burrata e scampi
30.00
Burrata and Scampi Tartare — con bottarga di tonno
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare di Salmone
18.00
Salmon Tartare — fragole, basilico e caviale di aceto balsamico
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare di Tonno
18.00
Tuna Tartare — con salsa yogurt e rapa rossa
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Salmone affumicato agli agrumi
18.00
Citrus Smoked Salmon — con maionese al lime ed erba cipollina
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Insalata di Polpopescatarian
18.00
Octopus Salad — con zucchine, pomodorini, olive e pinoli
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Polpette di baccalà
16.00
Cod Croquettes — mantecato su maionese al lime
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Ostriche Gillardeaupescatarian
18.00
Gillardeau Oysters — tre pezzi
estimat≈ 90 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Gran Plateau Crudi ’Gustopescatarian
40.00
Raw Seafood Platter
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Primi
Spaghetti alle vongole lupinipescatarian
24.00
Spaghetti with Clams — con aglio, olio, peperoncino e prezzemolo fresco
estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 73
Tonnarelli cacio e “pepi”vegetarian
14.00
Tonnarelli Cacio e Pepe — pasta all’uovo con pecorino romano DOP e blend di tre pepi
estimat≈ 620 kcal60 g karbo
Mezzemaniche alla Carbonara
15.00
Carbonara Pasta — con uova bio, guanciale di Amatrice, pecorino romano DOP e blend di tre pepi
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Mezzemaniche all’Amatriciana
15.00
Amatriciana Pasta — pomodoro, guanciale di Amatrice e pecorino romano DOP
estimat≈ 680 kcal68 g karbobalansert 71
Spaghetti al sugo con polpette
18.00
Spaghetti with Meatballs
estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 77
Linguine “Mancini” alla puttanescapescatarian
25.00
Linguine Puttanesca with Tuna — di tonno fresco e finocchietto selvatico
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 77
Pasta fatta in casa
Ravioli homemade ripieno di burratavegetarian
18.00
Burrata Ravioli — salsa di pomodoro e basilico
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 67
Lasagna homemade alla bolognese
18.00
Lasagna Bolognese — con ragù di manzo, salsa di pomodoro San Marzano, besciamella e parmigiano
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Fettuccine homemade ai frutti di marepescatarian
25.00
Fettuccine with Seafood
estimat≈ 650 kcal68 g karbobalansert 77
Fettuccine homemade al tartufo nerovegetarian
20.00
Fettuccine with Black Truffle — e parmigiano stravecchio
estimat≈ 720 kcal65 g karbo
Wok
Wok di Verdure con spaghetti di soiavegan
18.00
Vegetable Wok with Soy Noodles — olio al sesamo, spaghetti di soia, curry rosso, verdure, zenzero, lemongrass e salsa di soia
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 80
Wok di Tonno con spaghetti di soia
22.00
Tuna Wok with Soy Noodles — dadolata di tonno, olio al sesamo, spaghetti di soia, curry rosso, verdure, zenzero, lemongrass e salsa di soia
estimat≈ 610 kcal52 g karbobalansert 84
Wok di Gamberoni con spaghetti di soia
20.00
Prawn Wok with Soy Noodles — gamberoni, olio al sesamo, spaghetti di soia, curry rosso, verdure, zenzero, lemongrass e salsa di soia
estimat≈ 580 kcal52 g karbobalansert 84
Combo Wok
28.00
dadolata di tonno, gamberoni, olio al sesamo, spaghetti di soia, curry rosso, verdure, zenzero, lemon glass e salsa di soia
estimat≈ 680 kcal52 g karbobalansert 84
Secondi di Pesce
Spigola al fornopescatarian
30.00
Baked Sea Bass — con patate, olive e pomodorini
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Calamari alla grigliapescatarian
20.00
Grilled Calamari — con crema di patate al bergamotto e cicoria
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Trancio di salmone alla grigliapescatarian
20.00
Grilled Salmon — cavolo verza marinato, crema di piselli lime e menta
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Frittura di calamari e gamberonipescatarian
22.00
Fried Calamari and Prawns — con Mayo aioli
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tataki di tonno in crosta di pistacchiopescatarian
25.00
Pistachio Crusted Tuna Tataki — con verdure saltate alla soia e salsa “Gusto”
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pesce spada in guazzetto di cozzepescatarian
25.00
Swordfish with Mussel Stew — pomodorini capperi e olive
estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Grigliata mista di pescepescatarian
55.00
Mixed Grilled Fish — salmone, pesce spada, calamari e gamberoni con insalata e le sue salse
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Secondi di Carne
Pollo arrosto
18.00
Roast Chicken — Allevato a terra, marinato con miele, senape di Digione e rosmarino
estimat≈ 540 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Saltimbocca alla romana
18.00
con patate al forno
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filetto di manzo ’Gusto
30.00
Beef Fillet Gusto — con crema di latte, senape di Digione, pepe verde e cognac
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filetto di manzo Danese
30.00
Danish Beef Fillet — al naturale
estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Polpette al sugo
18.00
Meatballs in Tomato Sauce — con patate arrosto
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Tagliata di manzo alla griglia
25.00
Grilled Beef Tagliata — con salsa Chimichurri
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Burger
’Gusto Smoke
16.00
Gusto Smoke Burger — Cheeseburger di manzo, pancetta affumicata e salsa “Gusto”
estimat≈ 850 kcal42 g karbo
’Gusto Burger
16.00
Gusto Burger — Cheeseburger di manzo, uovo fritto, pomodoro, iceberg e salsa “Gusto”
estimat≈ 880 kcal44 g karbo
’Gusto Deluxe
16.00
Gusto Deluxe Burger — Cheeseburger di manzo, iceberg, pomodoro
estimat≈ 820 kcal42 g karbo
’Gusto Special
16.00
Gusto Special Burger — Hamburger di manzo, provola affumicata, cicoria ripassata, senape di Digione
estimat≈ 840 kcal42 g karbo
’Classic Burger
16.00
Classic Burger — Hamburger di manzo, pomodoro, iceberg e cipolle caramellate
estimat≈ 860 kcal48 g karbo
Uova
Uova in cocottevegetarian
16.00
Eggs en Cocotte with Truffle — con tartufo nero e parmigiano stravecchio
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Avocado Toastpescatarian
18.00
Avocado Toast with Salmon — Crostone di pane alle patate homemade, uovo cbt, salmone affumicato, salsa guacamole, avocado e pomodoro confit
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 70
Insalate
Poke ’Gustopescatarian
16.00
Gusto Poke Bowl — Iceberg, insalata riccia, carote, cetrioli, avocado, riso basmati, semi di sesamo, salsa di soia e dadolata di salmone
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 77
Poke ’Tuna
16.00
Tuna Poke — Insalata riccia, ananas, carote, cetrioli, avocado, riso basmati, semi di sesamo, maionese al lime e dadolata di tonno
estimat≈ 610 kcal65 g karbobalansert 77
Capresevegetarian
16.00
Caprese Salad — Burrata d’Andria, pomodoro , basilico e origano
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Caesar Salad
16.00
Iceberg, pollo grigliato, crostini di pane, parmigiano, guanciale croccante e caesar dressing
estimat≈ 680 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Healthy
16.00
Healthy Salad — Insalata riccia, spinacino, petto di pollo grigliato, pomodori secchi, mela verde e scaglie di mandorle
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Contorni
Cicoria all’agro o ripassatavegan, vegetarian
7.00
Sautéed Chicory
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Verdure saltate alla soiavegan, vegetarian
8.00
Sautéed Vegetables with Soy
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Patate al fornovegan, vegetarian
6.00
Baked Potatoes — con rosmarino
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Patate fritte
7.00
Fries with Bacon and Cheddar — con bacon e cheddar
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Cestino di pane e focaccia con olio EVO DOPvegan, vegetarian
6.00
Bread and Focaccia Basket
estimat≈ 350 kcal52 g karbo
Dolci della casa
Tiramisù al bicchiere
8.00
Tiramisu — con uova bio
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 30
Cheesecakevegetarian
8.00
con biscotto allo zenzero e fragole
estimat≈ 550 kcal42 g karbotung 30
Gelati e sorbettivegetarian
7.00
Ice Cream and Sorbet
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
Tagliata di frutta di stagionevegan, vegetarian
12.00
Seasonal Fruit Platter
estimat≈ 120 kcal30 g karbo
Cremoso di cioccolato bianco, pesca, lime e cardamomovegetarian
8.00
White Chocolate Mousse
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
Cannolo Sicilianovegetarian
10.00
Sicilian Cannolo — montato al momento con ricotta, pistacchio e arancia candita
estimat≈ 400 kcal38 g karbotung 43
Break
Solo Yogurtvegetarian
8.00
Yogurt with Muesli — Yogurt magro con cereali e muesli croccante
estimat≈ 350 kcal45 g karbobalansert 73
Honey Yogurtvegetarian
10.00
Honey Yogurt with Banana — Yogurt magro con banana, miele e scaglie di mandorle
estimat≈ 380 kcal48 g karbotung 42
Energy Bowlsvegetarian
10.00
Energy Bowl — Fragola, banana e muesli croccante
estimat≈ 420 kcal60 g karbotung 39
Energy Bowls Guaranàvegetarian
12.00
Guarana Energy Bowl — Mela, banana, fragole, kiwi, guaranà, muesli croccante e granella di cioccolato
estimat≈ 500 kcal75 g karbotung 42
Er denne menyen fortsatt riktig?
71veggie
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Italiensk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har Tonnarelli cacio e pepi og Ravioli med burrata. Veganere kan bestille Wok di Verdure.
20 vegetariske og 6 veganske retter av 69
74dia
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Proteinrike italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange gode valg basert på kjøtt og fisk. De fleste hovedrettene i disse kategoriene passer for en karbohydratbevisst kost.
32 diabetesvennlige · 69 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Piazza di S. Apollinare 41, 00186 Roma
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +390668134221 gustoal28@gusto.it
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gusto.it/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %
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