tilbake til søk

Moma - Roma, Via di S. Basilio

Via di San Basilio 42/43, 00187 Roma

Stengt nå · åpner 19:30

Italian€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu Mezzogiorno
Menu Mezzogiorno
80.00
Mezzogiorno Tasting Menu — Amuse-bouche, Il nostro orto di stagione, Risotto alla camomilla, anguilla affumicata, miele e origano, Polpo verace, variazione di pomodori e dragoncello messicano, Yogurt di pecora, mandorle, fragole e basilico
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 44
Tasting Menu
Momenti
130.00
Momenti Tasting Menu — Amuse-bouche, Il nostro orto di stagione, Tagliatelle di seppia alla puttanesca, Tortelli di Pappa al pomodoro, mozzarella e pesche, Risotto alla camomilla, anguilla affumicata, miele e origano, Piccione BBQ, salsa suprema e Dukkah, Cake di grano saraceno, chantilly alla vaniglia e salsa alle albicocche
estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 41
Cambiamenti
150.00
Cambiamenti Tasting Menu — Amuse-bouche, Ostriche, composta di cavolo cappuccio e salsa al Franciacorta, Animella alla diavola, ketchup di prugne, aglio novello, Spaghettino geranio odoroso, carote e caprino Anarchico, Corallini in zuppa di pesce cruda e cotta, peperone “Crusco”, Ricciola, salsa al burro e scalogno, indivia belga, Pancia di maiale, frigitelli, quinoa e senape, Yogurt di pecora, mandorle, fragole e basilico
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 35
ANTIPASTI │ STARTERS
Il nostro orto di stagione in giardinieravegetarian
24.00
Seasonal Garden Salad — Our seasonal garden
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Animella alla diavola, ketchup di prugne, aglio novello
26.00
Sweetbreads Diavola — “Diavola” sweetbreads , plum ketchup, “Novello” garlic
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ostriche, composta di cavolo cappuccio e salsa al Franciacortapescatarian
30.00
Oysters with Cabbage and Franciacorta — Oysters, cabbage compote and Franciacorta sauce
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tagliatelle di seppia alla puttanesca
26.00
Cuttlefish Tagliatelle Puttanesca — Cuttlefish tagliatelle and “Puttanesca” sauce
estimat≈ 350 kcal30 g karbobalansert 77
PRIMI │ PASTA
Spaghettino alle carote, geranio odoroso e caprino Anarchicovegetarian
26.00
Spaghettini with Carrots and Goat Cheese — Spaghettino, carrots sauce, scented geranium and goat cheese “Anarchico”
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 81
Tortelli di Pappa al pomodoro, mozzarella e peschevegetarian
28.00
Pappa al Pomodoro Tortelli — Pappa al pomodoro tortelli, Mozzarella cheese and peach
estimat≈ 600 kcal70 g karbo
Corallini in zuppa di pesce cruda e cotta, peperone “Crusco”pescatarian
28.00
Corallini in Fish Soup — Corallini, fish essence, fish Carpaccio and “Crusco” pepper
estimat≈ 450 kcal50 g karbobalansert 81
Risotto alla camomilla, anguilla affumicata, miele e origanopescatarian
28.00
Chamomile Risotto with Smoked Eel — Chamomile risotto, smoked eel, honey and origan
estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 71
SECONDI │ MAIN COURSES
Ricciola, salsa al burro e scalogno, indivia belgapescatarian
39.00
Amberjack with Butter and Shallots — Amberjack,, butter and shallot sauce, Belgian endive
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pezzogna in guazzetto ai frutti di mare (per 2 persone)pescatarian
40.00
Sea Bream in Seafood Guazzetto — Sea bream in seafood “Guazzetto” (for 2 people)
estimat≈ 800 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Lombo di pecora, cremoso al cavolfiore, maionese al miso, fondo alla cacciatora
39.00
Sheep Loin Cacciatora — Sheep loin in crépinette, cauliflower cream, miso mayonnaise and “cacciatora“sauce
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pancia di maiale, frigitelli, quinoa e senape
39.00
Pork Belly with Quinoa and Mustard — Pork belly, frigitelli, quinoa and mustard
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 83
DOLCI │ DESSERTS
Vignarola dolce, guanciale carammellato e gelato alla crema
18.00
Sweet Vignarola with Bacon and Ice Cream — Sweet “Vignarola”, caramelized bacon and custard ice cream
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Cake di grano saraceno, chantilly alla vaniglia e salsa alle albicocchevegetarian
18.00
Buckwheat Cake with Vanilla Chantilly — Buckwheat cake, vanilla Chantilly and apricots sauce
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 35
Yogurt di pecora, mandorle, fragole e basilicovegetarian
18.00
Sheep Yogurt with Almonds and Strawberries — Sheep milk yogurt, almonds, strawberries and basil
estimat≈ 300 kcal25 g karbo
Limone, sambuco, liquirizia e sedanovegan
18.00
Lemon and Elderflower Sorbet — Lemon, elder flower, licorice and celery lemon sorbet
estimat≈ 200 kcal35 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

65veggie
scoreestimat

Kreativ italiensk mat i Roma

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille spaghettini med gulrot og geitost eller tortelli med tomat og fersken. Det finnes også en sesongbasert grønnsaksstarter. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

6 vegetariske og 1 veganske retter av 19

77dia
scoreestimat

Karbohydratvennlige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Utvalget av forretter passer også for karbohydratbevisste.

7 diabetesvennlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via di San Basilio 42/43, 00187 Roma
Åpningstider
man12:30–15:00, 19:30–23:00
tir12:30–15:00, 19:30–23:00
ons12:30–15:00, 19:30–23:00
tor12:30–15:00, 19:30–23:00
fre12:30–15:00, 19:30–23:00
lør19:30–23:00
sønstengt
Kontakt
+390642011798 info@ristorantemoma.it
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantemoma.it/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Moma - Roma, Via di S. Basilio? Gjør krav på stedet ditt.