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Il Bacaro - Roma, Via degli Spagnoli

Via degli Spagnoli, 27, 00186 Roma

Stengt nå · åpner 19:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ANTIPASTI - APPETIZERS
CARPACCIO DI PICANHA MARINATO AGLI AGRUMI, NOCCIOLE TOSTATE E GEL AL MIRTILLO
20.00
Picanha Carpaccio — Citrus-marinated picanha carpaccio, toasted hazelnuts and blueberry gel
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CATALANA DI POLPOpescatarian
18.00
Octopus Catalan — Octopus Catalan
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
CROQUETAS IBERICA CON SALSA CACIO E PEPE
14.00
Iberian Ham Croquettes — Spanish ham and cream croquetas with "Cacio e pepe" cream
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
POLPETTA DI BACCALÀ MANTECATO SU CREMA DI PEPERONI ARROSTOpescatarian
14.00
Cod Fishball — Creamed cod fishball on roasted pepper cream
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TARTARE DI TONNO ROSSO SU CREMOSO DI PATATE ROSSE ED OLIO AL BASILICOpescatarian
22.00
Bluefin Tuna Tartare — Bluefin tuna tartare on red potato cream with basil oil
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SELEZIONE DI SALUMI
16.00
Cold Cut Selection — Selection of cold cuts
estimat≈ 420 kcal5 g karbodiabetesvennlig
SELEZIONE DI FORMAGGIvegetarian
18.00
Cheese Selection — Selection of cheeses
estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennlig
ROLLS DI MELANZANE CON CAPRINO, ERBA CIPOLLINA E CIPOLLE CARAMELLATEvegetarian
12.00
Eggplant Rolls with Goat Cheese — Eggplant rolls with goat cheese, chives and caramelized onions
estimat≈ 260 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PRIMI PIATTI - FIRST DISHES
CARBONARA AL TARTUFO
18.00
Truffle Carbonara — Truffle Carbonara
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
PACCHERO AI TRE POMODORI CON STRACCIATA DI BUFALA ED OLIO AL BASILICOvegetarian
18.00
Pacchero with Three Tomatoes — Pacchero pasta with a trio of tomatos, buffalo stracciata cheese and basil oil
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73
TAGLIOLINI, SPIGOLA, LIMONE E BOTTARGApescatarian
20.00
Tagliolini with Sea Bass — Tagliolini pasta, sea bass, lemon and bottarga
estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 73
CACIO E PEPE CON GAMBERO ROSSO DI MAZZARApescatarian
28.00
Cacio e Pepe with Red Prawns — Cacio e pepe pasta with “Mazzara” red prawns
estimat≈ 680 kcal60 g karbo
GNOCCHI AL RAGÚ TOSCANO
18.00
Gnocchi with Tuscan Ragú — Gnocchi with Tuscan RagÚ
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 67
RISOTTO CON CREMA DI SCAMPI, NOCCIOLE TOSTATE E PAPRIKApescatarian
26.00
Shrimp Risotto — Risotto with shrimps cream, toasted hazelnuts and paprika
estimat≈ 610 kcal55 g karbo
TONNARELLO CON PESTO DI ZUCCHINE E BATTUTA DI TONNO ROSSOpescatarian
24.00
Tonnarello with Tuna and Zucchini — Tonnarello with zucchini pesto and bluefin tuna tartare
estimat≈ 640 kcal62 g karbobalansert 71
SECONDI PIATTI - SECOND COURSES
COTOLETTA DI AGNELLO CON INSALATA DI MELAVERDE, FINOCCHI, ARANCIA E SENAPE AL MIELE
26.00
Lamb Cutlet — Lamb cutlet with green apple, fennel, orange salad and honey mustard
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
TATAKI DI TONNO ROSSO CON VERDURE WOK, MAYO DI POLPO E CREMA DI MELANZANE ARROSTOpescatarian
28.00
Tuna Tataki — Bluefin tuna tataki with wok vegetables, octopus mayo, and roasted eggplant cream
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
FILETTO DI MANZO CON FUNGHI PORCINI E TARTUFO
30.00
Beef Fillet with Porcini — Beef fillet with porcini mushrooms and truffle
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
POLPO BRASATO SU CREMA DI PANE E TARALLO SUGNA E PEPEpescatarian
26.00
Braised Octopus — Braised octopus on bread cream with lard and black pepper tarallo crumble
estimat≈ 460 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 75
TRANCIO DI RICCIOLA ALLA PIZZAIOLA CON SCAROLA SALTATA E CRUMBLE DI PANE RAFFERMOpescatarian
26.00
Amberjack Pizzaiola — “Pizzaiola” amberjack slice with sáuteed escarole and stale bread crumble
estimat≈ 490 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CONTORNI - SIDE DISHES
CICORIAvegan, vegetarian
8.00
Chicory — Chicory
estimat≈ 80 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SPINACIvegan, vegetarian
8.00
Spinach — Spinach
estimat≈ 85 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SCAROLAvegan, vegetarian
8.00
Escarole — Escarole
estimat≈ 80 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PATATE AL FORNOvegan, vegetarian
8.00
Roasted Potatoes — Oven-roasted potatoes
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
INSALATA DI POMODORIvegan, vegetarian
8.00
Tomato Salad — Tomato salad
estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennlig
DOLCI - DESSERTS
TIRAMISÚ DEL BACARO
8.00
Tiramisu — Bacaro TiramisÚ
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
GELATO CREMA DI LATTE, CARAMELLO SALATO E ARACHIDI PRALINATEvegetarian
12.00
Milk Ice Cream with Peanuts — Milk ice cream with salted caramel and praline peanuts
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
SORBETTO AL LIMONEvegan, vegetarian
8.00
Lemon Sorbet — Lemon sorbet
estimat≈ 150 kcal35 g karbotung 32
CROSTATA DEL GIORNOvegetarian
8.00
Tart of the Day — Tart of the day
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 44
FRAGOLE (AL NATURALE, CON PANNA O CON GELATO ALLA CREMA)vegetarian
8.00
Fresh Strawberries — Fresh strawberries served plain, with whipped cream or with vanilla ice cream
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennlig

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Praktisk

Adresse
Via degli Spagnoli, 27, 00186 Roma
Åpningstider
man19:00–23:00
tir19:00–23:00
ons19:00–23:00
tor19:00–23:00
fre19:00–23:00
lør19:00–23:00
søn19:00–23:00
aperto la domenica anche a pranzo
Kontakt
+393423336373 ilbacaroroma@libero.it
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilbacaroroma.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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