Griglieria Maremmana Bio
Via Flavia, 108, 00187 Roma
åpningstider er ikke kjent ennå
Italiansteakhouse€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ANTIPASTI
ANTIPASTO SFIZIOSO
15.00
Mixed Antipasto — Polpettine*, crostini (o polenta) con paté, Pane artigianale, burger maremmana BIO, medaglioni di polenta e ragù, patate fritte, lattuga, pomodoro, maionese e olio EVO
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
BRADO
10.50
Bresaola — bresaola
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
MAREMMANO
11.50
Maremmano Antipasto — Pane artigianale, burger maremmana BIO, Bresaola Primitiva, salame toscano, tris di lattuga, pomodoro, provola, maionese, olio EVO
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
TAGLIERE MISTO MAREMMANO
16.50
Mixed Maremmano Board — formaggi, olive
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
MANDRIANO
12.50
Maremmana Sausage Antipasto — Pane artigianale, doppia salsiccia di maremmana BIO, lattuga, pomodoro,
estimat≈ 580 kcal30 g karbo
PEPITE*gluten_free
7.00
Fried Beef Nuggets — Bocconcini fritti di carne maremmana con cipolla rossa, maionese, olio EVO panatura croccante di mais (senza glutine)
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
BUTTERO
14.00
Buttero Burger Antipasto — Pane artigianale, burger maremmana BIO, lattuga, pomodoro, provola, cipolla rossa, guanciale, salsa BBQ, olio EVO
estimat≈ 720 kcal38 g karbo
POLPETTINE FRITTE*gluten_free
7.00
Fried Beef Meatballs — di carne maremmana e panatura senza glutine
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig
OLIVE MAREMMANE*gluten_free
7.00
Stuffed Maremmana Olives — ripene di carne maremmana BIO e panatura senza glutine
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
MAXI BUTTERO
20.00
Maxi Buttero Burger — Pane artigianale, doppio burger maremmana BIO, lattuga, pomodoro, doppia provola, doppia cipolla rossa, doppio guanciale, salsa BBQ, olio EVO e
estimat≈ 1100 kcal45 g karbotung 39
MEDAGLIONI DI POLENTA *
6.00
Polenta Medallions with Ragù — medaglioni bruscati guarniti con ragù maremmano BIO
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
PATATINE FRITTE
French Fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
MISTO FRITTO*gluten_free
16.00
Mixed Fried Platter — Pepite maremmane, polpettine, olive maremmane, patatine fritte (senza glutine)
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
CARPACCIO DI MAREMMANA BIO
11.50
Beef Carpaccio — Carpaccio, sale di maldon, emulsione di olio EVO e limone
estimat≈ 220 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TARTARE DI MAREMMANA BIO
12.50
Beef Tartare — Carne tagliata a coltello con olio EVO e sale di Maldon
estimat≈ 250 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Primi piatti
PAPPA AL POMODOROvegetarian
6.00
polpa di pomodoro, PANE di GRANO, aglio, olio extravergine di oliva, sale
estimat≈ 300 kcal45 g karbo
RIBOLLITAvegetarian
11.00
Fagioli, pane (farina di GRANO), polpa di pomodoro, carote, cavolo verza, cavolo nero, cipolle, olio extravergine di oliva, SEDANO, aglio, sale
estimat≈ 380 kcal40 g karbobalansert 79
TORTELLI MAREMMANI
14.00
Maremmani Tortelli — Sfoglia di pasta all’uovo, ricotta e spinaci, ragù maremmano BIO
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 73
TAGLIATELLE
13.00
Tagliatelle with Ragù — Pasta fresca all’uovo, ragù maremmano BIO (rosso o bianco)
estimat≈ 600 kcal50 g karbobalansert 69
TAGLIATELLE AL RAGÙ MAREMMANA BIO AI PORCINI
14.00
Tagliatelle with Porcini Ragù — Pasta fresca all’uovo, ragù maremmano BIO ai porcini
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 73
PASTA ALL’AGLIONE DI VAL DI CHIANAvegetarian
11.50
Pasta all'Aglione
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 65
Secondi
BISTECCA SENZA OSSO BIO
18.00
Boneless Steak — Bistecca di bovino razza maremmana BIO, sale di Maldon, olio EVO
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BISTECCA DI COSTA BIO
24.00
Rib Steak — Bistecca di costa (con osso) di bovino di razza maremmana BIO, sale di Maldon, olio EVO
estimat≈ 800 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 69
TAGLIATA DI MANZO BIO
24.00
Sliced Beef Steak — Tagliata di bovino razza maremmana BIO, olio EVO, sale di Maldon
estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
FILETTO DI MANZO
29.50
Beef Fillet — Filetto con olio EVO, sale di Maldon
estimat≈ 500 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
GRIGLIATA MISTA MAREMMANA
25.00
Mixed Maremmana Grill — Crostini maremmani, salsiccia di bovino maremmano BIO, hamburger BIO, bistecca dicoscio con PATATINE FRITTE
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
BRESAOLA PRIMITIVA
12.50
Bresaola with Parmesan — Bresaola senza conservanti prodotta in Valtellina da Paganoni, rucola, scaglie di grana, olio EVO
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SPEZZATINO
14.00
Beef Stew — Spezzatino di carne maremmana BIO brasato al sugo a lenta cottura
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
MAREMMANA PANATAgluten_free
16.00
Breaded Maremmana Cutlet — Cotoletta di carne macinata di razza maremmana BIO, impanatura Gluten Free, olio EVO con PATATINE FRITTE
estimat≈ 900 kcal50 g karbo
GRIGLIATA VEGETARIANAvegetarian
16.00
Vegetarian Grill — Lattuga, pomodorini, zucchine e melanzane grigliate, polenta con grana, provola affumicata, patate fritte, friarellii
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 70
POLPETTE AL SUGOgluten_free
16.00
Meatballs in Tomato Sauce — Polpette di carne maremmana BIO cotte con pomodoro, carote, cipolle, basilico e olio EVO (senza glutine)
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
La carne a peso
COSTATA
5.50
Rib Steak (by weight) — Costata di bovino adulto, olio EVO, sale di Maldon
estimat≈ 700 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
FIORENTINA
7.50
Fiorentina Steak — Lombo con filetto di bovino adulto, olio EVO, sale di Maldon
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Contorni
Verdure ripassate*vegetarian
6.50
Sautéed Vegetables
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Verdure grigliatevegetarian
6.50
Grilled Vegetables
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Insalata e pomodorivegetarian
6.00
Salad and Tomatoes
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Patatine fritte*
6.00
French Fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Patatine al fornovegetarian
6.00
Baked Potatoes
estimat≈ 300 kcal35 g karbobalansert 65
I dolci artigianali
DOLCI NONNA FLORA*
7.50
Nonna Flora's Desserts — Babà, Caprese, Ricotta e Pere
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
TARTUFO DI PIZZO*
7.00
Pizzo Tartufo — Tartufo di Pizzo Calabro della gelateria Belvedere
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
TIRAMISÙ
6.00
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
PANNA COTTA
6.00
da guarnire con cioccolato, frutti di bosco o caramello
estimat≈ 320 kcal28 g karbotung 42
CANTUCCINI CON VIN SANTO
6.00
Cantuccini with Vin Santo
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
MINI TAZZINA DI CIOCCOLATO*
2.50
Chocolate Tiramisu Cup — Mini tazzina di cioccolato ripiena di tiramisù
estimat≈ 220 kcal20 g karbo
MINI CHEESECAKE NONNA FLORA*
3.00
Mini Cheesecake — Caramello salato, Frutti di bosco, Pistacchio
estimat≈ 280 kcal22 g karbotung 42
Er denne menyen fortsatt riktig?
56veggie
scoreestimat
scoreestimat
Toskanske retter for vegetarer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har pappa al pomodoro og ribollita. Det finnes også en grillet vegetartallerken med grønnsaker, polenta og provola.
8 vegetariske og 0 veganske retter av 45
78dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøttspesialiteter og grillede grønnsaker
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike biffer og kjøttretter med lave karbohydrater. Det er gode valg for de som unngår brød og pasta.
19 diabetesvennlige · 45 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Via Flavia, 108, 00187 Roma
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +390645777749
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), griglieriamaremmana.bio/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %