Papa Rex
Via Aurelia, 87, 00165 Roma
åpningstider er ikke kjent ennå
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Per iniziare - To start
Degustazione di Olio extra vergine di Oliva con pane caldo di nostra produzione
4.50
Olive Oil Tasting with Bread — Extra Virgin Olive Oil tasting with our homemade warm bread
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Cestino pane di nostra produzione
2.50
Bread Basket — Homemade bread basket
estimat≈ 220 kcal40 g karbo
Antipasti di terra - Appetizers
Tris di bruschette
7.00
Bruschetta Trio — Crema zucchine e pomodorini secchi; melanzane e ricotta salata; stracciata e alici
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Carciofo alla romana CBT**vegetarian
7.00
Roman Style Artichoke — Cottura a Bassa Temperatura
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carciofo alla giudia CBT**vegetarian
8.00
Jewish Style Artichoke — Cottura a Bassa Temperatura
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Treccia pugliese con pomodorini rossi e giallivegetarian
10.00
Apulian Braided Mozzarella — Apulian braided mozzarella cheese with red and yellow cherry tomatoes
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Focaccia al sesamo e porchetta fatta in casa
12.00
Focaccia and Porchetta — Homemade focaccia and roasted pork
estimat≈ 550 kcal40 g karbo
Polpette al sugo**
12.00
Meatballs in Tomato Sauce — Meatballs with tomato sauce (3 pieces)
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tartare di manzo con salsa Worcestershire e maionese al prezzemolo**
16.00
Beef Tartare — Beef Tartare with Worcestershire sauce and parsley mayonnaise
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tagliere di salumi e formaggi
22.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie and cheese board
estimat≈ 850 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Antipasti di mare
Souté di cozzepescatarian
12.00
Sautéed Mussels — Mussels sauté
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Insalata di polpo e patate con dressing al prezzemolo*pescatarian
14.00
Octopus and Potato Salad — Octopus and potato salad with parsley dressing
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tartare di tonno con stracciata e lime**pescatarian
16.00
Tuna Tartare with Stracciatella — Tuna tartare with stracciata cheese and lime
estimat≈ 340 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Misto mare Papa Rex**pescatarian
18.00
Papa Rex Seafood Mix — Polipetti alla Luciana, carpaccio di salmone e gambero in pasta kataifi
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Crudo Imperiale:**pescatarian
80.00
Imperial Raw Seafood Platter — gamberi rossi, mazzancolle, gamberoni, scampi, tartare di tonno, carpaccio spigola e carpaccio salmone
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Insalate - Salads
Insalata Grecavegetarian
12.00
Greek Salad — Pomodoro, cipolla rossa, cetrioli, olive nere, mozzarella, origano e salsa tzatziki
estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Caesar Salad
14.00
Crostini, pollo sfilacciato, scaglie di Grana Padano, bacon e salsa Caesar
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Primi Piatti di Terra
Fettuccine alla Bolognese
11.00
Fettuccine Bolognese — Fettuccine with bolognese style
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 71
Lasagna**
11.00
Lasagna — Lasagna
estimat≈ 680 kcal50 g karbobalansert 65
Tonnarello cacio e pepevegetarian
12.00
Tonnarello pecorino cheese and black pepper
estimat≈ 610 kcal55 g karbo
Bucatini all’amatriciana
13.00
Bucatini Amatriciana — Bucatini amatriciana (pork cheeks, tomato sauce and pecorino cheese)
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 67
Tonnarello alla carbonara
13.00
Tonnarello Carbonara — Tonnarello carbonara (eggs, pork cheeks and pecorino cheese)
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Tonnarello alla gricia con carciofo croccante
15.00
Tonnarello Gricia with Artichoke — Tonnarello gricia with crispy artichocke (pork cheeks and pecorino cheese)
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Ravioli di burrata ai tre pomodorivegetarian
16.00
Burrata Ravioli with Three Tomatoes — con fonduta di Grana Padano e pomodorini arrosto
estimat≈ 680 kcal52 g karbo
Fettuccine con crema di zucchine, crumble di salsiccia e fiore di zucca fritto
16.00
Fettuccine with Zucchini and Sausage — Fettuccine with zucchini cream, sausage crumble and fried zucchini blossom
estimat≈ 740 kcal58 g karbobalansert 65
Risotto allo zafferano con zucchine alla scapece e cialda di Grana Padanovegetarian
18.00
Saffron Risotto with Zucchini — Saffron risotto with scapece-style zucchini and Grana Padano crisp
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 69
Primi Piatti di Pesce
Gnocchi cozze e pecorinopescatarian
14.00
Gnocchi with Mussels and Pecorino — Gnocchi with mussels and pecorino cheese
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
Fettuccina alla Luciana con pomodorini arrosto**pescatarian
16.00
Fettuccine Luciana — Fettuccine Luciana-style with roasted cherry tomatoes
estimat≈ 610 kcal62 g karbobalansert 67
Ravioli ripieni di cernia e melanzane in salsa di burro al limone e capperi croccantipescatarian
16.00
Grouper and Eggplant Ravioli — Grouper and eggplants ravioli in lemon butter and crispy capers
estimat≈ 640 kcal50 g karbobalansert 65
Tonnarello dello Chefpescatarian
18.00
Chef's Tonnarello with Seafood — Frutti di mare e gamberone
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 73
Tagliolino con pomodorino pachino e tartare di gambero rosso agrumato**pescatarian
22.00
Tagliolini with Red Prawn Tartare — Tagliolini with pachino tomatoes and citrus-marinated red prawn tartare
estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 67
Tagliolino all’asticepescatarian
30.00
Tagliolini with Lobster — Tagliolini with lobster (half)
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 67
Secondi Piatti di Carne
Filetti di pollo marinati e fritti con patate fritte**
14.00
Fried Chicken Fillets and Fries — Marinated fried chicken fillets with french fries
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Saltimbocca alla romana
16.00
vitello, salvia, prosciutto con cicoria
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Abbacchio allo scottadito con patate al forno
18.00
Lamb Scottadito with Potatoes — Lamb with roasted potatoes
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Coda alla vaccinara
18.00
Oxtail alla Vaccinara — Roman-style braised Oxtail
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Bocconcini di manzo su funduta di Grana Padano e glassa al balsamico
20.00
Beef Bites with Cheese Fondue — Beef bites on Grana Padano cheese fondue and balsamic vinegar glaze
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filetto di manzo con patate arrosto
25.00
Beef Fillet with Roasted Potatoes — Beef fillet with roasted potatoes
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Costata (SELEZIONE CARNE ITALIANA)
4.50
Rib Steak (Italian) — Rib Steak (Min. 600 gr.)
estimat≈ 1400 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Bistecca alla Fiorentina (SELEZIONE CARNE ITALIANA)
5.50
T-Bone Steak (Italian) — T-Bone Steak (Min. 1 Kg.)
estimat≈ 2200 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41
Costata (SELEZIONE CARNE DANESE)
5.50
Rib Steak (Danish) — Rib Steak (Min. 600 gr.)
estimat≈ 1650 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41
Bistecca alla Fiorentina (SELEZIONE CARNE DANESE)
6.50
T-Bone Steak (Danish) — T-Bone Steak (Min. 1 Kg.)
estimat≈ 2500 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41
Costata (SELEZIONE CARNE ANGUS AMERICANA)
7.50
Rib Steak (US Angus) — Rib Steak (Min. 600 gr.)
estimat≈ 1750 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41
Bistecca alla Fiorentina (SELEZIONE CARNE ANGUS AMERICANA)
8.50
T-Bone Steak (US Angus) — T-Bone Steak (Min. 1 Kg.)
estimat≈ 2650 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41
Secondi Piatti di Pesce
Calamaro ripieno CBT**pescatarian
16.00
Stuffed Squid — su crema di zucchine e pomodorino arrosto
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Frittura calamari e gamberi**pescatarian
18.00
Fried Squid and Shrimps — Fried squid and shrimps
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salmone in salsa di soia CBT**pescatarian
18.00
Salmon in Soy Sauce — con crema di avocado, erba cipollina e maionese al lime
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tataki di tonno al miele con semi di sesamo e verdure julienne**pescatarian
22.00
Honey Tuna Tataki — Honey tuna tataki with sesame seeds and julienne vegetables
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Astice alla catalanapescatarian
10.50
Lobster Catalan Style — Steemed lobster Catalan Style
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Oratapescatarian
7.00
Sea Bream — Sea bream
estimat≈ 380 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Spigolapescatarian
8.00
Sea bass — Sea bass
estimat≈ 360 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Denticepescatarian
9.00
Snapper — Snapper
estimat≈ 370 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rombopescatarian
9.00
Turbot — Turbot
estimat≈ 390 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pizzeria - Pizza
Supplë classico al ragù
2.50
Supplì ragù — riso,ragù di manzo, salsa di pomodoro e mozzarella
estimat≈ 220 kcal24 g karbo
Supplë di pasta alla carbonara
4.00
Supplì carbonara — Crispy pasta ball with eggs sauce,pecorino cheese and curry pork cheek
estimat≈ 260 kcal22 g karbo
Supplë di pasta aglio e oliovegetarian
4.00
Supplì aglio e olio — Crispy pasta ball with garlic sauce,olive oil and parsley
estimat≈ 240 kcal22 g karbo
Crocchetta di baccalà e zest al limonepescatarian
4.00
Cod croquettes — Cod crocchette flavored with fresh lemon zest
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Fiore di zucca pastellatovegetarian
4.00
Fried zucchini flowers — Lightly battered zucchini flowers
estimat≈ 150 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Supplë di bollito
4.50
Supplì bollito — Crispy rice ball filled with slow-cooked mixed meat Roman style
estimat≈ 240 kcal24 g karbo
Margheritavegetarian
7.00
Pizza Margherita — Margherita
estimat≈ 850 kcal110 g karbobalansert 73
Napolipescatarian
8.00
Pizza Napoli — with anchovies
estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 69
Quattro formaggivegetarian
8.00
Pizza Quattro Formaggi — Four Cheeses
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Diavola
8.00
Pizza Diavola — salumi piccanti
estimat≈ 950 kcal95 g karbobalansert 65
Capricciosa
9.00
Pizza Capricciosa — Capricciosa
estimat≈ 980 kcal100 g karbobalansert 68
Pizza “Fiori d’Estate”vegetarian
12.00
Pizza Fiori d'Estate — fiore di zucca, stracciata, pomodorini arrosto e basilico
estimat≈ 880 kcal92 g karbobalansert 72
Focaccia con prosciutto cotto di Praga, patate arrosto, glassa al balsamico e fior di latte
14.00
Focaccia with ham and potatoes — Focaccia with Prague ham, roasted potatoes, balsamic glaze and fresh mozzarella cheese
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Focaccia con salmone marinato**, treccia pugliese e rucolapescatarian
15.00
Focaccia with salmon — Focaccia with marinated salmon, apulian braided mozzarella cheese and rocket
estimat≈ 900 kcal75 g karbo
Focaccia con stracciata, mortadella e granella di pistacchio
16.00
Focaccia with mortadella — Focaccia with stracciata cheese, mortadella and pistachio crumble
estimat≈ 1050 kcal78 g karbo
Contorni - Side Dish
Patatine fritte*vegan, vegetarian
5.00
French fries — French fries
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Patate al fornovegan, vegetarian
5.00
Roasted potatoes — Oven-baked potatoes
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Cicoria ripassata in padellavegan, vegetarian
7.00
Sautéed chicory — Sautèed chicory
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Contorni di stagionevegetarian
7.00
Seasonal side dishes — Season side dishes
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Dessert
Dolci da esposizione
7.00
Assorted desserts — Desserts à la carte
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 29
Frutta di stagionevegan, vegetarian
7.00
Seasonal fruit — Season fruit
estimat≈ 80 kcal18 g karbo
Cannolo siciliano di nostra produzione, composto al tavolo
8.00
Sicilian cannolo — Homemade sicilian cannolo, assembled at the table
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
Per iniziare
Degustazione di Olio extra vergine di Oliva con pane caldo di nostra produzionevegan, vegetarian
Olive oil tasting with bread — Olio Extra Vergine di Oliva / Pane di nostra produzione
estimat≈ 250 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Cestino pane di nostra produzionevegan, vegetarian
Bread basket — Pane di nostra produzione
estimat≈ 200 kcal35 g karbo
Antipasti di Terra
Tris di bruschette (pomodoro, funghi e melanzane)vegetarian
Bruschetta trio — Pane / Pomodoro / Funghi / Melanzane / Olio EVO
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
Carciofo alla giudia (Cottura a Bassa Temperatura)vegan, vegetarian
Jewish-style artichoke — Carciofo romanesco / Olio EVO
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Focaccia al sesamo e porchetta
Focaccia with porchetta — Focaccia casereccia / Porchetta / Olio EVO
estimat≈ 550 kcal40 g karbo
Tartare di manzo con salsa Worcestershire e maionese al prezzemolo
Beef tartare — Manzo / Salsa Worcestershire / Maionese al prezzemolo
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carciofo alla romana (Cottura a Bassa Temperatura)vegan, vegetarian
Roman-style artichoke — Carciofo romanesco / Olio EVO / Erbe aromatiche
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Treccia pugliese con pomodorini rossi e giallivegetarian
Apulian mozzarella with tomatoes — Treccia pugliese / pomodorini / Olio EVO
estimat≈ 310 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Polpette al sugo (3 pezzi)
Meatballs in tomato sauce — Polpette di carne / Salsa di pomodoro
estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Tagliere di salumi e formaggi
Cold cut and cheese board — Prosciutto / Salame / Formaggi vari
estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Antipasti di Mare
Souté di cozzepescatarian
Sautéed mussels — Cozze / Aglio / Prezzemolo / Sale / Pepe / Olio EVO
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare di tonno con stracciata e limepescatarian
Tuna tartare with stracciata — Tonno / Stracciata (formaggio) / Lime / Olio EVO
estimat≈ 340 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Crudo Imperiale: gamberi rossi, scampi, gamberoni, tartare tonno / mazzancolle / carpaccio salmone, carpaccio spigola, carpaccio tonnopescatarian
Imperial seafood platter — Gamberi / Scampi / Gamberoni / Salmone / Mazzancolle / Tonno / Olio EVO
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Insalata di polpo e patate con dressing al prezzemolopescatarian
Octopus and potato salad — Polpo / Patate / Olio EVO / Erbe aromatiche
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Misto mare Papa Rex (Polpetti alla Luciana, carpaccio di salmone e gambero Kataifi)pescatarian
Papa Rex seafood mix — Polpetti / Salmone / Gambero Kataifi / Olio EVO / Erbe aromatiche
estimat≈ 520 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Insalata grecavegetarian
Greek salad — Pomodoro / Cipolla rossa / Cetrioli / Olive nere / Mozzarella / Origano / Salsa tzatziki
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Caesar salad
Crostini / Pollo sfilacciato / Scaglie di Grana Padano / Bacon / Salsa Caesar / Olio EVO
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Fritti di nostra produzione
Supplíclassico al ragù
Supplì ragù — Riso / Ragù / Olio / Sale / Olio EVO
estimat≈ 240 kcal28 g karbo
Supplé di pasta alla carbonara
Supplì carbonara — Pasta alla carbonara / Impanatura / Olio EVO
estimat≈ 280 kcal26 g karbo
Fiore di zucca pastellatovegetarian
Fried zucchini flowers — Fiore di zucchina / Farina / Sale / Olio EVO
estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Supplé di pasta aglio e oliovegetarian
Supplì aglio e olio — Pasta aglio e olio / Impanatura / Sale / Olio EVO
estimat≈ 260 kcal28 g karbo
Supplé di bollito
Supplì bollito — Bollito di carne / Riso / Impanatura / Sale / Olio EVO
estimat≈ 250 kcal26 g karbo
Crocchetta di baccalà e zest al limonepescatarian
Cod croquettes — Baccalà / Limone / Farina / Sale / Olio EVO
estimat≈ 190 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Pizze
Margheritavegetarian
Pizza Margherita — Pomodoro / Mozzarella / Basilico / Olio EVO
estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 73
Napolipescatarian
Pizza Napoli — Pomodoro / Mozzarella / Alici / Olio EVO
estimat≈ 880 kcal96 g karbobalansert 72
Capricciosa
Capricciosa Pizza — Pomodoro / Mozzarella / Uovo / Funghi / Prosciutto / Olio EVO
estimat≈ 950 kcal90 g karbo
Focaccia con salmone marinato, treccia pugliese e rucola
Salmon Focaccia — Focaccia / Salmone / Treccia pugliese / Rucola / Olio EVO
estimat≈ 820 kcal75 g karbo
Focaccia con stracciata, mortadella e granella di pistacchio
Mortadella and Pistachio Focaccia — Stracciata / Mortadella / Pistacchio / Olio EVO
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
Quattro formaggivegetarian
Four Cheese Pizza — Formaggi vari / Sale / Pepe / Olio EVO
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Diavola (salumi piccanti)
Diavola Pizza — Salumi piccanti / Pomodoro / Olio EVO
estimat≈ 920 kcal88 g karbo
Pizza "Fiori d'Estate"vegetarian
Summer Flowers Pizza — Fiore di zucca / Stracciata / Pomodorini arrosto / Basilico / Olio EVO
estimat≈ 850 kcal82 g karbobalansert 67
Focaccia con prosciutto cotto di Praga, patate arrosto, glassa al balsamico e fior di latte
Prague Ham and Potato Focaccia — Focaccia / Prosciutto / Fior di latte / Patate / Aceto balsamico / Olio EVO
estimat≈ 980 kcal95 g karbo
Primi piatti di terra
Tonnarello alla gricia con carciofo croccante
Tonnarello alla Gricia — Tonnarelli / Pancetta / Carciofo / Sale / Pepe / Olio EVO
estimat≈ 780 kcal70 g karbo
Fettuccine alla Bolognese
Fettuccine Bolognese — Fettuccine / Ragù di carne / Olio EVO
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Bucatini all'amatriciana
Guanciale / Salsa di pomodoro / Pecorino / Peperoncino / Olio EVO
estimat≈ 760 kcal68 g karbo
Tonnarello alla carbonara
Tonnarello Carbonara — Tonnarelli / Pancetta / Uova / Pecorino / Pepe / Olio EVO
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Risotto allo zafferano con zucchine alla scapece e cialda di Grana Padanovegetarian
Saffron Risotto with Zucchini — Riso / Zucchina / Grana Padano / Zafferano / Olio EVO
estimat≈ 620 kcal65 g karbo
Ravioli di burrata ai tre pomodori con fonduta di Grana Padano e pomodorini arrostovegetarian
Burrata Ravioli with Three Tomatoes — Ravioli / Burrata / Grana Padano / Pomodorini / Olio EVO
estimat≈ 780 kcal62 g karbo
Lasagna
Carne macinata / Pasta / Besciamella / Pomodoro / Olio EVO
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
Fettuccine con crema di zucchine, crumble di salsiccia e fiore di zucca fritto
Fettuccine with Zucchini and Sausage — Fettuccine / Zucchina / Salsiccia / Fiore di zucca / Olio EVO
estimat≈ 740 kcal68 g karbobalansert 65
Tonnarello cacio e pepevegetarian
Tonnarelli / Pecorino / Pepe / Olio EVO
estimat≈ 710 kcal62 g karbo
Primi piatti di pesce
Gnocchi cozze e pecorino
Gnocchi with Mussels and Pecorino — Gnocchi / Cozze / Pecorino / Olio EVO
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 65
Fettuccina con moscardini alla Luciana e pomodorini arrosto
Fettuccine with Octopus — Fettuccine / Polpetti veraci / Pomodorini / Olio EVO / Erbe aromatiche
estimat≈ 650 kcal62 g karbobalansert 73
Taglioni all'astice (mezzo)
Lobster Taglioni — Tagliolini / Astice / Pepe / Aglio / Olio EVO / Erbe aromatiche
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 67
Ravioli ripieni di cernia e melanzane in salsa di burro al limone e capperi croccanti
Grouper and Eggplant Ravioli — Ravioli / Cernia / Melanzane / Burro / Limone / Capperi / Olio EVO
estimat≈ 690 kcal58 g karbobalansert 65
Taglionino con pomodorino pachino e tartare di gambero rosso agrumato
Taglionino with Red Shrimp Tartare — Tagliolino / Gambero rosso / Pomodorino / Olio EVO / Erbe aromatiche
estimat≈ 620 kcal68 g karbobalansert 73
Tonnarello dello chef (frutti di mare e gamberone)
Chef's Tonnarello with Seafood — Tonnarelli / Frutti di mare / Gamberoni / Pomodoro / Aglio / Olio EVO
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 77
Secondi piatti di carne
Filetti di pollo marinati e fritti con patate fritte
Fried Chicken Fillets with Fries — Pollo / Patate / Salsa marinatura / Olio EVO
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Saltimbocca alla romana con cicoria
Saltimbocca alla Romana — Fettine di vitello / Prosciutto crudo / Cicoria / Vino bianco / Salvia / Burro / Olio EVO
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Abbacchio allo scottadito con patate al forno
Grilled Lamb Chops with Potatoes — Abbacchio / Patate / Sale / Pepe / Olio EVO
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Coda alla vaccinara
Coda di manzo / Pomodoro / Erbe aromatiche / Olio EVO
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filetto di manzo con patate arrosto
Beef Fillet with Roasted Potatoes — Filetto di manzo / Patate / Olio EVO
estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bocconcini di manzo su fonduta di Grana Padano e glassa al balsamico
Beef Bites with Grana Padano Fondue — Carne di manzo / GRana Padano / Aceto balsamico / Olio EVO
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Selezione di Carni Pregiate
Costata (min. 600 grammi)
Ribeye Steak
estimat≈ 1200 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Bistecca alla fiorentina (min. 1 chilogrammo)
Bistecca alla Fiorentina
estimat≈ 1800 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41
Secondi piatti di pesce
Frittura di calamari e gamberi
Fried Calamari and Shrimp — Calamari / Gamberi / Limone / Sale / Olio EVO
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Calamaro ripieno (cottura a bassa temperatura) su crema di zucchine e pomodorino arrosto
Stuffed Calamari — Calamaro / Zucchina / Pomodorini / Erbe aromatiche / Olio EVO
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tataki di tonno al miele con semi di sesamo e verdure julienne
Tuna Tataki with Sesame — Tonno / Miele / Sesamo / Verdure / Olio EVO
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salmone in salsa di soia (cottura a bassa temperatura) con crema di avocado, erba cipollina e maionese al lime
Salmon in Soy Sauce — Salmone / Avocado / Erba cipollina / Maionese al lime / Salsa di soia
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Selezione di Pesci al Forno e Pescato del Giorno
Astice alla catalana
Lobster Catalan Style
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Pesce al forno e pescato del giorno : Orata, Spigola, Dentice, Rombopescatarian
Baked Fish of the Day
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Contorni
Patatine frittevegetarian
French Fries — Patate / Sale / Olio
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
Patate al fornovegetarian
Roasted Potatoes — Patate / Erbe aromatiche / Sale / Pepe / Olio EVO
estimat≈ 320 kcal30 g karbo
Cicoria ripassata in padellavegetarian
Sautéed Chicory — Cicoria / Aglio / Peperoncino / Olio EVO
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Contorni di stagionevegetarian
Seasonal Side Vegetables — Verdure stagionali / Olio EVO
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Dolci
Dolci da esposizione
Assorted Desserts — Ingredienti vari
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Cannolo siciliano di nostra produzione, composto al tavolo
Sicilian Cannolo — Cialda / Cacao / Ricotta di pecora / Zucchero a velo / Gocce cioccolato / Canditi (arancia)
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 41
Frutta di stagionevegan, vegetarian
Seasonal Fruit — Frutta di stagione secondo disponibilità
estimat≈ 80 kcal20 g karbo
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Proteinrike italienske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange kjøtt- og fiskeretter med lave karbohydrater. Det er et bredt utvalg av biffer og fersk fisk.
68 diabetesvennlige · 143 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Via Aurelia, 87, 00165 Roma
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +3906634998 booking@paparex.it
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paparex.it/it/ristorante-papa-rex.html
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %