Al 34
Via Mario de’ Fiori 34, 00187 Roma
Stengt nå · åpner 12:30
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
PRIMI
Gnocchi di semolino alla romana con caciottina tartufata
16.00
Roman semolina gnocchi with truffle cheese
estimat≈ 620 kcal65 g karbo
Gnocchi di zucca al castelmagno, con granella di pistacchi
16.00
Pumpkin gnocchi with Castelmagno cheese and pistachios
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 69
Pappardelle al ragù di cinghiale
17.00
Pappardelle with wild boar ragu
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 71
Strascinati alla gricia tartufati
16.00
Truffled strascinati alla gricia
estimat≈ 690 kcal62 g karbo
Bigoli con ragù di agnello e asparagi
16.00
Bigoli with lamb ragu and asparagus
estimat≈ 710 kcal65 g karbobalansert 71
Lasagna con carciofi e salsiccia
16.00
Lasagna with artichokes and sausage
estimat≈ 780 kcal55 g karbobalansert 77
Orecchiette di grano arso con broccoli e salsiccia
16.00
Burnt grain orecchiette with broccoli and sausage
estimat≈ 640 kcal60 g karbobalansert 84
Tagliolini con carciofi, guanciale e pecorino
16.00
Tagliolini with artichokes, guanciale and pecorino
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 65
Mezze maniche con il sugo della Coda alla Vaccinara
17.00
Mezze maniche with oxtail ragu
estimat≈ 760 kcal65 g karbobalansert 65
Ravioli del giorno
17.00
Ravioli of the day
estimat≈ 650 kcal58 g karbobalansert 69
Canestrini al "34 con maggiorana e pinoli
16.00
Canestrini with cheese, marjoram and pine nuts
estimat≈ 670 kcal62 g karbo
Tonnarelli cacio e pepe
14.00
estimat≈ 610 kcal60 g karbo
Bombolotti alla carbonara
14.00
estimat≈ 740 kcal65 g karbo
Bucatini alla Amatriciana
14.00
estimat≈ 680 kcal68 g karbobalansert 71
Risotto alle erbe
14.00
Herb risotto
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 69
Maccaroncelli alla "Positano" con pomodoro, capperi, melanzane e provola affumicata
14.00
Maccaroncelli Positano with tomato, capers, eggplant and provola
estimat≈ 660 kcal62 g karbobalansert 66
Conchiglie con peperoni e gorgonzola
14.00
Conchiglie with peppers and gorgonzola
estimat≈ 690 kcal60 g karbo
Vellutata di zucca con lenticchie e taleggio
16.00
Pumpkin cream soup with lentils and taleggio
estimat≈ 420 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 79
PRIMI DI PESCE
Zuppa di pasta e ceci con le seppie
18.00
Pasta and chickpea soup with cuttlefish
estimat≈ 540 kcal55 g karbobalansert 90
Paccheri con pomodorini gialli, tonno fresco e olive taggiasche
20.00
Paccheri with yellow cherry tomatoes, fresh tuna and olives
estimat≈ 610 kcal62 g karbobalansert 77
Spaghetti alle vongole veraci
20.00
Spaghetti with clams
estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 73
Gnocchi con peperoni e mazzancolle
23.00
Gnocchi with peppers and scampi
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 85
Tonnarelli al granciporro
25.00
Tonnarelli with leeks
estimat≈ 520 kcal70 g karbobalansert 73
Tonnarelli con scampi e radicchio
25.00
Tonnarelli with scampi and radicchio
estimat≈ 560 kcal70 g karbobalansert 77
Linguine ai frutti di mare
32.00
Linguine with seafood
estimat≈ 610 kcal72 g karbobalansert 73
Linguine all'astice
34.00
Linguine with lobster
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 73
Linguine all'astice con frutti di mare
39.00
Linguine with lobster and seafood
estimat≈ 750 kcal72 g karbobalansert 73
Pici con briciole e alici e peperone crusco
20.00
Pici with breadcrumbs, anchovies and dried pepper
estimat≈ 590 kcal68 g karbobalansert 73
Spaghetti con zucchine e bottarga
18.00
Spaghetti with zucchini and bottarga
estimat≈ 540 kcal68 g karbobalansert 73
Spaghettoni con pomodorini, alici fresche e olive taggiasche
18.00
Spaghettoni with cherry tomatoes, fresh anchovies and olives
estimat≈ 570 kcal68 g karbobalansert 73
Paccheri al nero di seppia
30.00
Paccheri with squid ink
estimat≈ 620 kcal70 g karbobalansert 73
Spaghetti al cartoccio con crostacei
32.00
Spaghetti al cartoccio with crustaceans
estimat≈ 640 kcal70 g karbobalansert 73
ANTIPASTI
Fiore di zucca (con mozzarella e alici) o radicchio fritto
3.00
Fried zucchini flower with mozzarella and anchovies
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Crocchette di baccalà e di alici
15.00
Cod and anchovy croquettes
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Trionfo di carciofi (alla romana, alla giudia, al mattone, al taglio)vegetarian
23.00
Artichoke variety platter
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Insalata Capresevegetarian
15.00
Caprese salad
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Prosciutto di Parma (24/30 mesi) e mozzarella di Bufala Campana DOP
18.00
Parma ham and buffalo mozzarella
estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Prosciutto di Parma (24/30 mesi) e melone
16.00
Parma ham and melon
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tagliere di salumi laziali
18.00
Lazio cured meat board
estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Selezione di formaggi lazialivegetarian
20.00
Lazio cheese selection
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Burrata di Andria IGP da 500gr servita con alici e pesto siciliano di pomodori secchi, capperi e olive
28.00
Burrata with anchovies and sun-dried tomato pesto
estimat≈ 1650 kcal25 g karbodiabetesvennligtung 44
Bresaola della Valtellina IGP con rughetta e parmigiano
18.00
Bresaola with arugula and parmesan
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pinsa romana con mortadella tartufata, stracciatella e granella di pistacchi
16.00
Roman pinsa with truffle mortadella, stracciatella and pistachios
estimat≈ 780 kcal55 g karbotung 40
Pinsa romana con stracciatella, fichi caramellati e prosciutto crudo
16.00
Roman pinsa with stracciatella, caramelized figs and prosciutto
estimat≈ 820 kcal65 g karbotung 34
Culatello di Zibello con burratina di Andria IGP
20.00
Culatello di Zibello with burratina
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio di zucchine e caciottina tartufatavegetarian
16.00
Zucchini carpaccio with truffle cheese
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Pescespada affumicato con pomodorini, lampascioni e avocado
18.00
Smoked swordfish with cherry tomatoes, lampascioni and avocado
estimat≈ 420 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Galantina di polpo con gamberi e pistacchi
18.00
Octopus galantine with shrimp and pistachios
estimat≈ 340 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pepata di cozze
20.00
Peppered mussels
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sauté di Mare
28.00
Seafood sauté
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
MENU FISSI
Menù “Oscar”
55.00
Oscar Set Menu — Antipasto — Fiore di zucca — Primo — Conchiglie con peperoni e gorgonzola — Secondo — Polpette di manzo alla romana con purea di patate — Dolce — Tiramisù — Bevande — Calice di vino, acqua e caffè —
estimat≈ 1850 kcal160 g karbotung 31
Menù “Roma”
60.00
Roma Set Menu — Antipasto — Fiore di zucca e carciofo grigliato — Primo — Mezze maniche con il sugo della Coda alla Vaccinara — Secondo — Saltimbocca alla romana con purea di patate — Dolce — Torta di ricotta con gocce di cioccolato — Bevande — Calice di vino, acqua e caffè —
estimat≈ 1700 kcal130 g karbotung 38
Menù “Syrenuse”
65.00
Syrenuse Set Menu — Antipasto — Galantina di polpo con gamberi e pistacchi — Primo — Paccheri con pomodorini gialli, tonno fresco e olive taggiasche — Secondo — Filetto d'orata in crosta di patate e lardo di colonnata — Dolce — Tiramisù — Bevande — Calice di vino, acqua e caffè —
estimat≈ 1500 kcal110 g karbo
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40veggie
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Få italienske vegetarretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har Risotto alle erbe og Gnocchi di zucca. Du kan bestille Insalata Caprese eller Carpaccio di zucchine som forrett. Bordet deles med kjøttretter som Pappardelle al ragù di cinghiale.
4 vegetariske og 0 veganske retter av 53
68dia
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Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Utvalget av antipasti er karbohydratvennlig. Hovedrettene består for det meste av pasta og risotto med høyt karbohydratinnhold.
17 diabetesvennlige · 53 retter
Anmeldelser
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Praktisk
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- +39066795091 ristorante34@yahoo.it
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