Osteria Faruso
Via dei Gracchi, 5, 00192 Roma
Åpent nå · til 00:00
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
STARTERS
Beef tartare**
17.00
Beef tartare — with stracciatella, cherry tomatoes
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salami and cheese plate
14.00
with honey and compotes
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Beef fillet carpaccio**
13.00
Beef fillet carpaccio — with rocket salad, Grana flakes and balsamic reduction
estimat≈ 280 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Buffalo mozzarella
13.00
Buffalo mozzarella and raw ham — and raw ham
estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Burrata cheese, mortadella and pistachio
12.00
Burrata, mortadella and pistachio
estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Beef meatballs with sauce, stracciatella and basil
14.00
Beef meatballs
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Mixed bruschetta
11.00
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Raw artichokes with Grana, lemon and walnuts
18.00
Raw artichokes with Grana and walnuts
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tomato and basil Stracciatella, cherry tomatoes
10.00
Stracciatella with tomato and basil
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Artichoke absolute
18.00
Artichoke with Iberian ham and anchovies — Iberian ham hand cut and anchovies
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
FRIED
Mixed fried
15.00
Mixed fried platter — classic supplï, ham croquette, fried artichokes, zucchini flower, ricotta cheese balls
estimat≈ 680 kcal55 g karbo
Classic Supplï
3.00
estimat≈ 160 kcal18 g karbo
Zucchini flower mozzarella and anchovies
3.00
Fried zucchini flower with mozzarella and anchovies
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Ham and cheese croquette
3.00
estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Fried artichokes
9.00
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Ricotta cheese balls
7.00
5 pcs
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
PASTA
Strozzapreti all’Amatriciana
13.00
with tomato sauce and bacon
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 69
Tonnarelli alla Carbonara
13.00
with eggs and bacon
estimat≈ 710 kcal68 g karbo
Tonnarelli Cheese and pepper
13.00
Tonnarelli Cacio e Pepe
estimat≈ 650 kcal72 g karbo
Strozzapreti alla Gricia
13.00
cheese and bacon
estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 67
Tagliolini with fresh black truffle
29.00
Tagliolini with black truffle
estimat≈ 620 kcal65 g karbo
Gnocchi with white beef ragout
15.00
Gnocchi with beef ragout
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 69
Fettuccine with basil and pistachio pesto
15.00
Fettuccine with pistachio pesto — with stracciatella and tomato confit
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Ricotta and spinach ravioli
15.00
with butter, sage and Chianti reduction
estimat≈ 680 kcal50 g karbobalansert 65
Lasagna with ragù
17.00
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 73
SIDE DISHES
Roman-style artichoke
7.00
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Sautéed chicory
7.00
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
French fries
6.00
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
Baked potatoes
6.00
estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 65
Mixed salad
7.00
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
GRILLED
Fillet (about 300 gr)
24.00
Beef fillet
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Stripe steak (about 300 gr)
20.00
Strip steak
estimat≈ 720 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Boneless steak (about 300 gr)
20.00
Boneless steak
estimat≈ 700 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bone-in steak (minimum 500 gr)
7.00
Bone-in steak
estimat≈ 1200 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Fiorentina (minimum 900 gr)
8.00
Fiorentina steak
estimat≈ 2100 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41
Picanha (minimum 500 gr)
9.00
Picanha
estimat≈ 1300 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Tomahawk (minimum 900 gr)
9.00
Tomahawk steak
estimat≈ 2300 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41
BIG SKEWERS
Beef skewer with mediterranean herbs
18.00
estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Beef skewer with pork jowl
18.00
estimat≈ 680 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Beef fillet skewer in beer
19.00
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Beef fillet skewer in BBQ sauce
19.00
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Chicken skewer with paprika and lemon
17.00
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BURGER
Cheeseburger
16.00
Beef Burger, cheddar, salad, tomato, mayo
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Faruso Burger
16.00
Beef Burger, stracciatella cheese, truffle sauce, chicory, crispy bacon
estimat≈ 920 kcal42 g karbo
Kokkodè
16.00
Kokkodè Burger — Beef Burger, bismarck egg, crispy bacon, salad, tomato, parmesan fondue
estimat≈ 980 kcal45 g karbo
Ariccia Burger
16.00
Crispy Porchetta, parmesan fondue chicory
estimat≈ 880 kcal40 g karbo
Re Burrata
18.00
Re Burrata Burger — Beef Burger, whole burrata cheese, crispy bacon, salad, tomato
estimat≈ 950 kcal45 g karbo
PIZZA
Margheritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — tomato sauce, with mozzarella
estimat≈ 800 kcal90 g karbobalansert 75
4 Cheesevegetarian
10.00
4 Cheese Pizza — bufala Dop mozzarella, gorgonzola, provola cheese and Grana
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Mushrooms & sausage
10.00
Mushroom and Sausage Pizza — mozzarella, sausage, champignon mushrooms
estimat≈ 950 kcal88 g karbo
Napoli
10.00
Pizza Napoli — tomato sauce, mozzarella, anchovies and basil
estimat≈ 850 kcal90 g karbobalansert 73
Gran Porchetta
9.00
Pizza Gran Porchetta — mozzarella, porchetta, baked potatoes
estimat≈ 1050 kcal100 g karbo
Diavola
11.00
Pizza Diavola — tomato sauce, mozzarella and spicy salami
estimat≈ 980 kcal88 g karbo
Mortazza tua
9.00
Pizza Mortazza tua — mozzarella, mortadella, stracciatella cheese, chopped & pistachio cream
estimat≈ 1150 kcal85 g karbo
Capricciosa
12.00
Pizza Capricciosa — tomato sauce, mozzarella, raw ham, mushrooms, artichokes, olives and egg
estimat≈ 1000 kcal92 g karbobalansert 66
Aristocratica
12.00
Pizza Aristocratica — mozzarella, sausage, caramelized onion, truffle cream
estimat≈ 1100 kcal88 g karbo
Stracciatella
12.00
Pizza Stracciatella — tomato sauce, buffalo stracciatella, tomato confit, anchovies, basil
estimat≈ 850 kcal88 g karbobalansert 67
Porcina
12.00
Pizza Porcina — mozzarella, pork jowl, porcini mushrooms*
estimat≈ 1050 kcal88 g karbo
Classic Calzone
10.00
tomato sauce, mozzarella cooked ham, ricotta cheese
estimat≈ 1100 kcal100 g karbo
Focaccia
11.00
Focaccia with Ham and Mozzarella — flatbread with ham and buffalo mozzarella
estimat≈ 800 kcal75 g karbo
Zucchini flowers & anchovies
8.00
Pizza Zucchini Flowers and Anchovies — mozzarella and basil
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
DESSERT
Tiramisù
7.00
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Crème brûlée
7.00
estimat≈ 320 kcal22 g karbotung 42
Molten chocolate cake
7.00
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 32
Apple Pie with vanilla ice-cream
6.00
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 40
Panna cotta ai frutti di bosco
7.00
Panna Cotta with Forest Fruits
estimat≈ 280 kcal25 g karbotung 42
Crostata con marmellata fatta in casa
7.00
Jam Tart
estimat≈ 400 kcal50 g karbotung 42
Fried dough bites with Nutella
7.00
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 25
Grilled pineapple skewer with sugar and cinnamon
8.00
Grilled Pineapple Skewer
estimat≈ 220 kcal35 g karbotung 35
Seasonal fruitvegan, vegetarian
7.00
estimat≈ 80 kcal20 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
31veggie
scoreestimat
scoreestimat
Få italienske vegetarretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille Margherita eller 4 Cheese pizza. Menyen har også Tonnarelli Cheese and pepper pasta.
3 vegetariske og 1 veganske retter av 70
75dia
scoreestimat
scoreestimat
Grillede kjøttretter og kalde forretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode alternativer for karbohydratbevisste gjester. Grillretter og utvalgte forretter er spesielt egnet.
28 diabetesvennlige · 70 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Via dei Gracchi, 5, 00192 Roma
- Åpningstider
- man12:00–00:00tir12:00–00:00ons12:00–00:00tor12:00–00:00fre12:00–00:00lør12:00–00:00søn12:00–00:00
- Kontakt
- +390639751501 info@faruso.it
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faruso.it/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %