Molino Roma - Via Merulana
Via Merulana, 281, 00184 Roma
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
CUCINA CAFFETTERIA
paNCAKE/WAFFEL
10.00
pancake or waffle
estimat≈ 650 kcal85 g karbo
AVOCADO BREAD
12.00
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PANE AI CEREALI CON AVOCADO E UOVO
cereal bread with avocado and egg
estimat≈ 480 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79
AVOCADO SALMON BREAD
15.00
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74
PANE AI CEREALI CON AVOCADO E SALMONE
cereal bread with avocado and salmon
estimat≈ 460 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 79
ITALIAN BREAKFAST
15.00
ESPRESSO O CAPPUCCINO, SPREMUTA, CROISSANT, PANE TOSTATO CON BURRO E CONFETTURE
estimat≈ 750 kcal80 g karbo
AMERICAN BREAKFAST
15.00
UOVA STRAPAZZATE, BACON, FAGIOLI, POMODORO, INSALATA E PANE TOSTATO
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CLUB SANDWICHES
15.00
club sandwich — CON SELEZIONE DI BISCOTTINI SERVITO CON PATATINE FRITTE E SALSA
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
PANE BURRO E MARMELLATA
10.00
bread with butter and jam
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
PANE TOSTATO SERVITO CON BURRO FRANCESE
toast with French butter and jam — CONFETTURA ALBICOCCA E CONFETTURA DI VISCIOLA
estimat≈ 420 kcal48 g karbo
YOGURT E CEREALI
10.00
yogurt and cereal — YOGURT CON CORN FLAKES E RISO SOFFIATO AL CIOCCOLATO
estimat≈ 450 kcal65 g karbotung 35
LA POLPETTERIA (5 PEZZI)
LA POMODORO E BASILICO
13.50
tomato and basil meatballs — CON SALSA DI DATTERINO, BASILICO
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LA PUTTANESCA
14.00
puttanesca meatballs — CON SALSA DI POMODORO RUSTICA AGLIO OLIO E PEPERONCINO
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LA LIMONE
14.00
lemon meatballs — CON SALSA E ZEST DI LIMONE
estimat≈ 460 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LA TALEGGIO E PISTACCHIO
15.00
taleggio and pistachio meatballs — CON FONDUTA DI BRIE E PISTACCHIO
estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LA VEGETARIANAvegetarian
13.00
vegetarian meatballs — CON SALSA TZATZIKI
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LA CACIO E PEPE
14.00
cacio e pepe meatballs — CON PECORINO ROMANO, 3 PEPI E ZEST DI LIMONE
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LA ZAFFERANO
15.00
saffron meatballs — CON SALSA ALLO ZAFFERANO E NOCCIOLE TOSTATE
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SFIZIOSITÀ
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
15.00
cold cuts and cheese board
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
13.00
eggplant parmigiana
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
PANZANELLA UMBRAvegetarian
13.00
panzanella salad — POMODORI, SEDANO, CAROTE, CETRIOLO E CIPOLLA ROSSA
estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 67
CAPRESEvegetarian
13.00
caprese salad — CON POMODORONE DI STAGIONE E MOZZARELLA DI BUFALA
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA E MOZZARELLA DI BUFALA
14.00
parma ham and buffalo mozzarella
estimat≈ 420 kcal4 g karbodiabetesvennlig
CARPACCIO DI BLACK ANGUS AFFUMICATO CON RUCOLA E GRANA
15.00
smoked black angus carpaccio
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BRUSCHETTONE CON RAGOUT DI POLPO E TOTANO E STRACCIATELLA
15.00
octopus and squid bruschetta
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
FRITTI DELLA TRADIZIONE (SUPPLÙ, CROCCHETTA, BOCCONCINO DI BACCALÀ)
10.00
traditional fried snacks
estimat≈ 550 kcal45 g karbo
GLI HAMBURGER
HAMBURGER
16.00
beef hamburger — HAMBURGER DI MANZO, MAIONESE, INSALATA, POMODORO, CETRIOLINI
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
BIG BURGER MOLINO
18.00
big molino burger — DOPPIO SMASH HAMBURGER DI MANZO, FORMAGGIO, MAIONESE AL CURRY, INSALATA, BACON CROCCANTE, CIPOLLA CARAMELLATA, SALSA BARBECUE
estimat≈ 1100 kcal60 g karbotung 39
RED HOT CHILI BURGER
16.00
HAMBURGER DI MANZO, FORMAGGIO, BACON CROCCANTE, ANELLI DI CIPOLLA FRITTI, CHILI JALAPENO, HONEY MUSTARD
estimat≈ 980 kcal65 g karbo
BACON CHEESEBURGER
16.00
HAMBURGER DI MANZO, MAIONESE, FORMAGGIO, BACON CROCCANTE
estimat≈ 920 kcal48 g karbo
CHICKEN BURGER
16.00
POLLO CROCCANTE, MAYO ROSA AFFUMICATA, INSALATA, BACON CROCCANTE, POMODORO
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
POLPO BURGER
17.00
octopus burger — POLPO ALLA GRIGLIA, SALSA TERYAKI E LIME, ROSTI DI PATATE, INSALATA, MAIONESE
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 65
VEGGIE BURGERvegetarian
15.00
HAMBURGER CON POMODORO ALLA GRIGLIA, CAPONATA DI MELANZANE E ZUCCHINE, INSALATA, PROVOLA AFFUMICATA, MAIONESE AL BASILICO
estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 66
LE PASTE
I 3 ASSAGGI DELLA TRADIZIONE ROMANA
18.00
Roman pasta tasting
estimat≈ 800 kcal80 g karbobalansert 69
AMATRICIANA CON GUANCIALE UMBRO
14.50
amatriciana pasta
estimat≈ 650 kcal70 g karbo
CARBONARA
14.50
carbonara pasta
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
CACIO E PEPE CON PECORINO ROMANO E SELEZIONE DI 3 PEPIvegetarian
14.50
cacio e pepe pasta
estimat≈ 680 kcal65 g karbo
GNOCCHI ALLA SORRENTINA FUME’ CON CRUMBLE AL BASILICOvegetarian
15.00
gnocchi alla sorrentina
estimat≈ 720 kcal60 g karbo
ORECCHIETTE MANTECATE AL POMODORO CON BURRO, ALICI E TARALLI
15.00
orecchiette with anchovies
estimat≈ 620 kcal68 g karbo
RAVIOLONI RIPIENI DI BURRATA CON DATTERINO E PANURE AL BASILICOvegetarian
15.00
burrata ravioli
estimat≈ 680 kcal60 g karbo
LASAGNA AL RAGOUT BOLOGNESE
16.00
lasagna bolognese
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65
LASAGNA CON VERDURE STAGIONALIvegetarian
15.00
vegetable lasagna
estimat≈ 600 kcal60 g karbobalansert 80
TONNARELLO CON PESTO DI PISTACCHIO E STRACCIATELLAvegetarian
16.00
tonnarello with pistachio pesto
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
LE INSALATE
LA BUFALINAvegetarian
14.00
bufalina salad — INSALATA, MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORINI, CARCIOFINI, ZUCCHINE GRIGLIATE E OLIVE TAGGIASCHE
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LA CAESAR
14.00
Caesar salad — INSALATA, PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA, CROSTINI DI PANE, GRANA, SALSA CAESAR
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LA POLPO
15.00
octopus salad — INSALATA, POLPO CROCCANTE, OLIVE TAGGIASCHE, POMODORINI CONFIT, ZUCCHINE GRIGLIATE, PEPE ROSA, RAVANELLI
estimat≈ 400 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LA SALMONE
15.00
salmon salad — INSALATA, SALMONE AFFUMICATO, FINOCCHI, ARANCIA, MAIO AGLI AGRUMI E TERRA DI OLIVE
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LA NIZZARDA
15.00
Niçoise salad — FAGIOLINI, PATATE LESSE, UOVA SODE, OLIVE, TONNO, CIPOLLA ROSSA
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LA GRECAvegetarian
15.00
Greek salad — POMODORO, FETA, CETRIOLI, PEPERONI, OLIVE, CIPOLLA ROSSA, ORIGANO
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LA CECIvegetarian
14.00
chickpea salad — CECI, POMODORO DATTERINO, CETRIOLO, AVOCADO, SALSA YOGURT
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
I CONTORNI
PATATE RUSTICHE AL FORNO AGLIO E ROSMARINO
7.00
Roasted Potatoes with Garlic and Rosemary
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
VERDURE GRIGLIATEvegetarian
7.00
Grilled Vegetables
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CICORIA RIPASSATAvegetarian
7.00
Sautéed Chicory
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CAPONATA DI VERDUREvegetarian
7.00
Vegetable Caponata
estimat≈ 200 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
FAGIOLINI E CITRONETTEvegetarian
7.00
Green Beans with Vinaigrette
estimat≈ 100 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PEPERONI AL FORNO CON CAPPERI E CIPOLLAvegetarian
7.00
Baked Peppers with Capers and Onion
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LE FOCACCE
FOCACCIA SOFFICE LUNGA LIEVITAZIONE CON ROSMARINOvegetarian
6.00
Rosemary Focaccia
estimat≈ 250 kcal35 g karbobalansert 65
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA
14.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennlig
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82veggie
scoreestimat
scoreestimat
Italiensk bakeri og kafé
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Her kan du spise veggie burger, lasagne med grønnsaker og cacio e pepe. Menyen har også flere vegetariske salater som la greca og la ceci.
19 vegetariske og 0 veganske retter av 58
80dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange lavkarboalternativer. Velg mellom ulike kjøttboller eller friske salater.
30 diabetesvennlige · 58 retter
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Praktisk
- Adresse
- Via Merulana, 281, 00184 Roma
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +390648905295 curriculum@molinoroma.it
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), molinoroma.it/?fbclid=IwAR2ShrGN9RMg2v0B6sKz-i2n9KN7ib5n4Kr2bIEEMGl6ikruktU6RQYXQAE
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