Fraschetta Franchino
Via Brescia, 28, 00198 Roma
åpningstider er ikke kjent ennå
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
PIZZE
ROSSA 7vegan
7.00
Pizza Rossa — Pomodoro, olio
estimat≈ 650 kcal110 g karbo
FIORI DI ZUCCA E ALICI
9.50
Zucchini Flower and Anchovy Pizza — Mozzarella, alici, fiori di zucca (secondo s�agionali�à)
estimat≈ 850 kcal105 g karbobalansert 73
la PIZZICATA CACIO E PEPEvegetarian
9.50
Cacio e Pepe Pizza — Pas�a con pecorino romano e pepe nero tos�ato
estimat≈ 900 kcal100 g karbobalansert 65
MARGHERITAvegetarian
7.50
Margherita Pizza — Pomodoro, mozzarella
estimat≈ 800 kcal105 g karbobalansert 75
AMATRICE
9.50
Amatriciana Pizza — Mozzarella, pomodoro, guanciale, pecorino, pepe
estimat≈ 950 kcal105 g karbo
PU�ANESCA
9.50
Putanesca Pizza — Pas�a con sugo di pomodorini ciliegino, olive nere, capperi e alici sott'olio
estimat≈ 820 kcal110 g karbobalansert 79
BUFALINAvegetarian
9.50
Buffalo Mozzarella Pizza — Pomodoro, mozzarella di bu�ala
estimat≈ 850 kcal105 g karbobalansert 73
CARBONARESE
10.00
Carbonara Pizza — Mozzarella, tuorlo grattugiato, guanciale, pecorino, pepe
estimat≈ 1000 kcal100 g karbo
DAL AMATRICIANA
10.00
Amatriciana Pizza — Pas�a con pomodoro pelato, guanciale s�agionato, pecorino romano e pepe nero macinato fresco
estimat≈ 950 kcal105 g karbo
MARINARAvegan
7.00
Marinara Pizza — Pomodoro, aglio, origano
estimat≈ 600 kcal115 g karbo
MORTAZZA
11.00
Mortadella and Pistachio Pizza — Mozzarella, pa�ate, mor�adella, pis�acchi
estimat≈ 1100 kcal105 g karbo
GRICIA
10.00
Gricia Pizza — Pas�a con pecorino romano, guanciale s�agionato e pepe nero macinato fresco
estimat≈ 950 kcal100 g karbo
NAPOLI
9.00
Napoli Pizza — Pomodoro, mozzarella, alici, origano
estimat≈ 850 kcal105 g karbobalansert 73
FUNGHIvegetarian
8.50
Mushroom Pizza — Mozzarella, funghi champignon, pomodoro, prezzemolo
estimat≈ 800 kcal105 g karbobalansert 80
CARBONARA
10.50
Carbonara Pizza — Pas�a con uova, guanciale s�agionato, pecorino romano e pepe nero macinato fresco
estimat≈ 1000 kcal100 g karbo
CAPRICCIOSA
10.00
Capricciosa Pizza — Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, uova, olive, carciofi, funghi
estimat≈ 950 kcal110 g karbobalansert 74
PERE E NOCIvegetarian
12.00
Pear and Walnut Pizza — Mozzarella, gorgonzola, pere, noci, miele
estimat≈ 1100 kcal115 g karbo
SALSICCIA E PATATE
10.00
Sausage and Potato Pizza — Mozzarella,salsiccia,pa�ate
estimat≈ 1100 kcal120 g karbobalansert 68
CROSTINO
8.50
Ham Pizza — Mozzarella, prosciutto cotto
estimat≈ 850 kcal105 g karbobalansert 73
PORCHE�A E PATATE
12.00
Porchetta and Potato Pizza — Mozzarella, porchet�a, pa�ate
estimat≈ 1200 kcal120 g karbo
PORCHE�A, PATATE E CICORIA
12.00
Porchetta, Potato and Chicory Pizza — Mozzarella, porchet�a, pa�ate
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
ORTOLANAvegetarian
8.50
Ortolana Pizza — Mozzarella, verdure miste
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 77
�UA�RO FORMAGGIvegetarian
10.00
Four Cheese Pizza — Mozzarella, gorgonzola, pecorino, grana
estimat≈ 900 kcal75 g karbo
DIAVOLA
8.50
Diavola Pizza — Mozzarella, pomodoro, salame piccante
estimat≈ 820 kcal78 g karbobalansert 70
VACCINARA
12.00
Vaccinara Pizza — Mozzarella, sugo di coda alla vaccinara, uova sode, ricot�a, salame, grana
estimat≈ 1050 kcal82 g karbo
BOSCAIOLA
10.00
Boscaiola Pizza — Mozzarella, salsiccia, funghi, prezzemolo
estimat≈ 880 kcal76 g karbobalansert 66
LARDO E FRU�A SECCA
10.50
Lardo and Dried Fruit Pizza — Salsa di pomodorini, lardo, mandorle salate, nocciole, pepe
estimat≈ 920 kcal72 g karbo
PANCE�A E NOCCIOLE
10.50
Pancetta and Hazelnut Pizza — Mozzarella, pancet�a, miele, nocciole
estimat≈ 940 kcal78 g karbo
CRUDO, FICHI E GORGONZOLA
12.50
Prosciutto, Fig and Gorgonzola Pizza — Mozzarella, prosciutto crudo, gorgonzola, compos�a di fichi
estimat≈ 980 kcal80 g karbo
TONNO E CIPOLLA
9.50
Tuna and Onion Pizza — Mozzarella, pomodoro, tonno, cipolla
estimat≈ 780 kcal78 g karbobalansert 72
PRIMI
RIGATONI CON CODA ALLA VACCINARA
14.00
Rigatoni with Oxtail — Pas�a con sugo di coda alla vaccinara
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
GNOCCHI AL RAGU'
10.00
Gnocchi with Meat Ragù — Gnocchi di pa�ate �atti in casa con ragu' rosso di carne
estimat≈ 680 kcal70 g karbobalansert 71
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
13.00
Pappardelle with Wild Boar — Pas�a all'uovo con ragu' rosso al cinghiale
estimat≈ 750 kcal72 g karbobalansert 67
PAPPARDELLE SALSICCIA, BROCCOLI E FUNGHI
11.50
Pappardelle with Sausage, Broccoli and Mushrooms — Pas�a all'uovo con sugo bianco di salsiccia, broccoli romaneschi e funghi
estimat≈ 780 kcal70 g karbobalansert 75
POLENTA SPUNTATURA E SALSICCIA
14.00
Polenta with Pork Ribs and Sausage — Polen�a con salsiccia e costina al sugo di pomodoro
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 73
ANTIPASTI, PORCHE�A, SO�'OLIO, FORMAGGI E AFFE�ATI
BANCO DEL PIZZICAROLO
10.00
Pizzicarolo Platter
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
SUPPLI' AL TELEFONOvegetarian
2.50
Supplì al Telefono — Con mozzarella filante
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
CROCCHE�E DI PATATEvegetarian
2.00
Potato Croquettes
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
FIORI DI ZUCCA
3.00
Zucchini Flowers with Anchovies — Con alici (secondo s�agionali�à)
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BOMBE�E DI PASTA
3.50
Pasta Bombs — All'amatriciana oalla carbonara
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
CARCIOFO ALLA GIUDIAvegan
7.50
Jewish Style Artichoke
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
BRUSCHETTE
POMODORO E BASILICOvegan
2.50
Tomato and Basil Bruschetta
estimat≈ 120 kcal18 g karbo
BU�RO E ALICI
3.00
Butter and Anchovy Bruschetta
estimat≈ 160 kcal15 g karbo
CARCIOFI E OLIVEvegan
3.00
Artichoke and Olive Bruschetta
estimat≈ 150 kcal16 g karbo
LARDO E MIELE
3.50
Lardo and Honey Bruschetta
estimat≈ 190 kcal16 g karbo
ALLA BRACE
SALSICCE
9.00
Grilled Sausages
estimat≈ 450 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BISTECCA DI COLLO
9.50
Grilled Pork Neck Steak
estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BRACIOLA
9.50
Grilled Braciola
estimat≈ 480 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 71
SPUNTATURE
8.50
Grilled Pork Ribs
estimat≈ 520 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BISTECCA DI MANZO
22.00
Beef Steak — Da 350gr ca.
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E GRANA
18.50
Sliced Beef with Arugula and Parmesan
estimat≈ 620 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
GRIGLIATA MISTA
22.00
Mixed Grilled Meats
estimat≈ 800 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 69
CORATELLA
8.00
Stewed Lamb Offal with Onion — Cora�a stu�a�a con cipolla
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
TRIPPA ALLA ROMANA
9.50
Roman Style Tripe — Trippa con sugo di pomodoro, pecorino e mentuccia
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
POLPE�E
9.50
Meatballs in Tomato Sauce — Polpette al sugo di pomodoro
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
13.00
Fettine di carne scaloppate con prosciutto crudo e salvia
estimat≈ 480 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 71
PICCHIAPO'
13.50
Picchiapo Beef Stew — Lesso di manzo stu�ato con pomodori pelati e cipolle
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
BACCALA' ALLA ROMANApescatarian
16.50
Roman Style Cod — Baccalà* in umido con pomodorini, pa�ate, pinoli e uvet�a
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CONTORNI
PATATE AL FORNOvegetarian
6.00
Roasted Potatoes
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
INSALATA MISTAvegan, vegetarian
6.00
Mixed Salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CARCIOFO ALLA ROMANAvegan, vegetarian
7.50
Roman Style Artichoke
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
BROCCOLI ROMANIvegan, vegetarian
6.00
Roman Broccoli
estimat≈ 110 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
FUNGHI TRIFOLATIvegetarian
6.00
Sautéed Mushrooms
estimat≈ 130 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
VERDURE ALLA GRIGLIAvegan, vegetarian
6.00
Grilled Vegetables
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
DOLCI
PANNACO�Avegetarian
6.00
Panna Cotta
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
TIRAMISU'vegetarian
6.00
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
SBRICIOLATAvegetarian
6.00
Sbrisciolona Cake
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 43
COPPA DI ANANASvegan, vegetarian
6.00
Pineapple Cup
estimat≈ 120 kcal25 g karbotung 42
TORTA DI MELEvegetarian
6.00
Apple Cake
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
CROSTATAvegetarian
6.00
Jam Tart
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
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79veggie
scoreestimat
scoreestimat
Italiensk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har pizzaer som Pere e Noci og Ortolana. Det finnes også vegetariske forretter som supplí al telefono og crocchette di patate.
26 vegetariske og 10 veganske retter av 70
69dia
scoreestimat
scoreestimat
Grillet kjøtt og grønnsaker
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange grillede kjøtt- og fiskeretter som fungerer som gode lavkarbo-hovedretter. Det finnes også flere grønnsakstilbehør med lavt glykemisk indeks.
21 diabetesvennlige · 70 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Via Brescia, 28, 00198 Roma
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +390689562939
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fraschettafranchino.it/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %