tilbake til søk

HUMUS - Roma, Via della Madonna dei Monti

Via Madonna dei Monti 109, 00184 Roma

Stengt nå · åpner tir 12:00

Italian€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

I nostri hummus
Fagioli al vino biancovegan, vegetarian
8.00
White Wine Bean Hummus — Beans in White Wine
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Piselli e Guanciale
8.00
Pea and Bacon Hummus — Peas and Bacon
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ceci e Paprikavegan, vegetarian
7.00
Chickpea and Paprika Hummus — Chickpeas And Paprika
estimat≈ 210 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carote speziatavegan, vegetarian
7.00
Spiced Carrot Hummus — Spiced Carrots
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Barbabietola e Yogurt Grecovegetarian
8.00
Beetroot and Greek Yogurt Hummus — Beetroot And Greek Yogurt
estimat≈ 190 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Anacardi e Alici di Cetarapescatarian
8.00
Cashew and Anchovy Hummus — Cashews And Anchovies
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Degustazione Hummus
15.00
Hummus Tasting — Hummus Tasting
estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 79
Antipasti
Tagliere Misto Salumi e Formaggi Artigianali
20.00
Mixed Cold Cuts and Cheese Platter — Mixed Cold Cuts And Artisan Cheeses Platter
estimat≈ 750 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Crudo di Mare: Tris di Tartare di Pescato del giorno e Crostaceipescatarian
30.00
Raw Seafood Tartare — Raw Seafood: Trio of Tartare with fish of the day and Shellfish
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Polpo alla Gallega con Chips di Riso alla Paprikapescatarian
16.00
Octopus Gallega with Rice Chips — Gallega Octopus with Paprika Rice Chips
estimat≈ 410 kcal35 g karbo
Quaglia con riduzione di Porto e Madeira, su Salsa di Radici
18.00
Quail with Port and Madeira — Quail with Port and Madeira reduction, on Root Sauce
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tartare di Manzo con Crema di Parmigiano e Uovo Poché
18.00
Beef Tartare with Parmesan and Poached Egg — Beef Tartare with Parmesan Cream and Poché Egg
estimat≈ 450 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Zuppa di Cipollevegetarian
14.00
Onion Soup — Beef Tartare with Vegetables, Capers Dust and Mustard Mayo
estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Variazione di Carciofi, Fourme d’Ambert e Mentavegetarian
14.00
Artichokes with Fourme d'Ambert and Mint — Variation of Artichokes, Fourme d’Ambert and Mint
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Primi della Tradizione Romana
Amatriciana
13.00
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 72
Carbonara
13.00
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Cacio e Pepevegetarian
13.00
estimat≈ 720 kcal82 g karbobalansert 67
Gricia
13.00
estimat≈ 760 kcal84 g karbobalansert 71
Primi
Il Nostro Risotto ai Crostaceipescatarian
20.00
Shellfish Risotto — Risotto With Shellfish
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67
Risotto all’Amarone con Cacao, funghi Shitake e Brillat Savarinvegetarian
20.00
Amarone Risotto with Shiitake — Amarone Risotto with Cocoa, Shitake mushrooms and Brillat Savarin
estimat≈ 740 kcal62 g karbo
Gnocchetti di Castagne, Fonduta di Castelmagno e Crumble al Rosmarinovegetarian
15.00
Chestnut Gnocchi with Castelmagno — Chestnut Gnocchi, Castelmagno Fondu and Rosemary Crumble
estimat≈ 620 kcal65 g karbo
Tortelli ripieni di Barbabietola su Crema di Funghi, Vitella e Noci
18.00
Beetroot Tortelli with Veal and Walnuts — Tortelli Stuffed With Beetroot On Cream Of Mushrooms, Veal And Walnuts
estimat≈ 580 kcal42 g karbobalansert 73
Mezzelune ripiene di Baccalà mantecato al Latte di Cocco Lime e Prezzemolopescatarian
18.00
Cod Mezzelune with Coconut Milk — Mezzelune Stuffed With Cod Creamed With Coconut Milk, Lime And Parsley
estimat≈ 510 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Ravioli di Patate al Timo, Pulled Pork e Polvere di Ceci fermentati
18.00
Potato Ravioli with Pulled Pork — Potato Ravioli With Thyme, Pulled Pork And Fermented Chickpea Powder
estimat≈ 640 kcal48 g karbobalansert 73
Second
Baccalà CBT su Hummus di Ceci, Culatello di Zibello croccante e Pane Carasaupescatarian
20.00
Cod CBT with Chickpea Hummus — Cod CBT on Chickpea Hummus, Crunchy Zibello Culatello and Pane Carasau
estimat≈ 480 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Boullabaisse con Crostini alla Curcumapescatarian
22.00
Bouillabaisse — Boullabaisse with Turmeric Croutons
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Spigola su brodo Dashi e Funghi Shitakepescatarian
26.00
Seabass with Dashi and Shiitake — Seabass on Dashi broth and Shitake Mushrooms
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Filetto di Manzo con variazione di Radicchio e demi glace allo Yuzu
28.00
Beef Fillet with Yuzu — Beef Fillet with variation of Radicchio and Yuzu demi glace
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Guancia brasata con variazione di Zucca e Liquirizia
28.00
Braised Pork Cheek — Braised cheek with a variation of Pumpkin and Liquorice
estimat≈ 590 kcal28 g karbobalansert 78
Carrè di Agnello laccato al Miele, Salsa al Pepe Rosa e Quinoa
24.00
Honey-Lacquered Rack of Lamb — Rack of Lamb lacquered with Honey, Pink Pepper and Quinoa Sauce
estimat≈ 520 kcal34 g karbobalansert 76
Bistecca di Cavolfiore su Crema di Topinambur e fondo Vegetalevegetarian
18.00
Cauliflower Steak — Cauliflower Steak on Jerusalem Artichoke cream and Vegetable base
estimat≈ 310 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Contorni
Purè di Patatevegetarian
6.00
Mashed Potatoes — Mashed Potatoes
estimat≈ 210 kcal24 g karbo
Cicoria ripassatavegan, vegetarian
6.00
Sautéed Chicory — Sautéed Chicory
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Indivia Peperoncino e Alicipescatarian
7.00
Endive with Chili and Anchovies — Chilli Endive And Anchovies
estimat≈ 150 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Insalata Mistavegan, vegetarian
5.00
Mixed Salad — Mixed Salad
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Carciofo alla Romanavegan, vegetarian
6.00
Roman-Style Artichoke — Roman-Style Artichoke
estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Dolci
Tiramisù Scomposto
7.00
Deconstructed Tiramisu — Decomposed Tiramisu
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Crostatina con Crema Pasticcera e Frutti di Boscovegetarian
7.00
Fruit Tart with Custard — Tart With Custard And Red Fruits
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
Crème Brûléevegetarian
7.00
Crème Brûlée
estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42
Hummus al Cioccolatovegan, vegetarian
7.00
Chocolate Hummus — Chocolate Hummus
estimat≈ 280 kcal24 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

92veggie
scoreestimat

Moderne italienske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske hovedretter som blomkålsbiff og kastanjegnocchi. Det finnes også hummus med hvite bønner og kikerter med paprika. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

17 vegetariske og 7 veganske retter av 40

74dia
scoreestimat

Karbohydratbevisste valg i Roma

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har et bredt utvalg av proteinrike hovedretter og forretter med få karbohydrater. Hummus og fiskeretter er gode alternativer.

22 diabetesvennlige · 40 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Via Madonna dei Monti 109, 00184 Roma
Åpningstider
man—
tir12:00–15:00, 18:00–23:00
ons12:00–15:00, 18:00–23:00
tor12:00–15:00, 18:00–23:00
fre12:00–15:00, 18:00–23:00
lør12:00–15:00, 18:00–23:00
søn12:00–15:00, 18:00–23:00
Kontakt
+390688805491
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), humusroma.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier HUMUS - Roma, Via della Madonna dei Monti? Gjør krav på stedet ditt.